吃可食用烏龜肉的營養(yǎng)價值：龜肉雖不為常人喜食，但營養(yǎng)價值較高，含蛋白質(zhì)、動物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成分，且容易被人體吸收。烏龜肌肉的蛋白質(zhì)含量達(dá)16.64%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占氨基酸總量的49.16%和43.39%。氨基酸組成中以Glu含量比較為豐富。龜肉尤其是龜背的裙邊部分，富含膠質(zhì)蛋白，有很好的滋陰效果。因龜肉有含蛋白質(zhì)高、含脂肪低的特點，所以，非常適合老年人滋補(bǔ)之用。中醫(yī)認(rèn)為：龜鹿靈而壽，龜稟北方之氣而生，乃陰中至陰之物，惴行任脈，上通心氣，下通腎經(jīng)，故能補(bǔ)陰活氣血，舒筋治勞，潤肺止咳。能治四腳拘攣或日久癱瘓不收之癥，且為醫(yī)治痛風(fēng)的藥品。一般燉龜湯的話，可以放一些茯苓，能夠起到清熱除毒和除濕氣的作用?？墒秤命S喉似水龜養(yǎng)殖廠

煲湯龜營養(yǎng)價值都有哪些：現(xiàn)代科學(xué)檢測表明：烏龜?shù)募∪獾鞍踪|(zhì)含量達(dá)16.34%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占總量的49.16%和43.9%，氨基酸組成中以谷氨酸Glu含量比較豐富。每100克烏龜肉含蛋白質(zhì)19.2克，糖類0.7克，脂肪0.2克，富含VA、VB1、VB2脂肪酸，鉀、鈣等人體所需的多種營養(yǎng)成分。烏龜?shù)鞍缀苋菀妆蝗梭w吸收，有一定的抗病作用，并可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。由上可知，烏龜燉湯營養(yǎng)價值也是極為豐富?？墒秤弥腥A草龜其顏色美麗，惹人喜歡，和綠毛龜、金錢龜、四眼水龜被并稱為欣賞龜中的上品。廣東中華草龜制作方法食用烏龜龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。

可食用黃緣龜：是龜科、閉殼龜屬動物。頭部光滑無鱗，鼓膜圓而清晰，頭部背面淺橄欖色，吻前端平，上喙有明顯的勾曲，下頜橘紅色，兩眼后各有一條金黃色寬條紋，兩紋在頭部背面交匯成“U”形弧紋，紋后的頸部呈淺橘紅色。背甲絳紅色或棕紅色，高而隆起，正中有一條淡黃色脊棱。腹甲棕黑色，外緣與緣盾腹面呈米黃色，腹甲前緣略突出，后緣呈橢圓弧形，前后邊緣均無缺刻。背甲與腹甲間、腹甲前后兩部分間借韌帶相連。腹甲前后兩部分能向上閉合于背甲，頭、尾及四肢可完全縮入殼內(nèi)。四肢略扁平，上覆有瓦狀排列的鱗片，呈灰褐色，前肢基部呈淺橘紅色，具五趾，后肢基部呈米黃色，具四趾，趾間具微蹼，尾短，兩后肢之間及尾部的皮膚具疣粒。

可食用火焰龜?shù)奶攸c就是它們自身的顏色，通常普通的烏龜都是深棕色或綠色的，但是火焰龜?shù)谋臣最伾羌t色和棕色相間的，有些好的火焰龜紅色和棕色都可以各占一半，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像是一團(tuán)火焰?？墒秤没鹧纨?shù)念伾煌谄渌鼮觚敚运鼈兊挠^賞性是比較強(qiáng)的，尤其是發(fā)色以后的可食用火焰龜，用透明的玻璃箱飼養(yǎng)，是較具有觀賞性的。但是可食用火焰龜不只可以觀賞，還可以食用。因為它們的肉質(zhì)不只口感好，還富含很多蛋白質(zhì)和其它微量元素，是比較珍貴的補(bǔ)品。煲湯龜適宜多尿之人或虛弱小兒遺尿者食用。適宜糖尿病人或久瘧不愈者食用。

養(yǎng)殖可食用中華草龜?shù)姆椒ǎ鹤匀恢胁蔟數(shù)膭游镄燥暳现饕獮槿肴湎x、小魚、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓以及動物尸體及內(nèi)臟、熱豬血、等；植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。人工養(yǎng)殖時，稚龜可喂熟蛋白、蛋黃、熟面條、米飯、碎魚、蝦等精細(xì)飼料，成龜食性廣，小魚、小蝦、螺螄、蚌肉、蔬菜、稻麥等都能吃，尤其喜愛泥鰍。中華草龜在水中進(jìn)食，喂的時候直接把飼料投放在水里就行了。龜一般喂豬肉、牛肉、小蝦，小魚，家禽魚類的肝臟，這些食物要切碎或撕碎，但是這些動物性飼料非常容易污染水質(zhì)。新手建議喂飼料，好的飼料比如命脈，寸金的，都不錯。飼料比較省心，而且專業(yè)的龜飼料營養(yǎng)搭配較好，也不容易污染水質(zhì)。夏天氣溫高，龜新陳代謝快，可以每天喂一次，但一般建議兩到三天次，龜不需要喂食太頻繁，幾天喂一次都沒問題，只要保證充足水分供應(yīng)，他們半個月不吃東西也沒問題的，龜每次喂食量一般是他們頭部大小的分量就足夠了。食用烏龜適宜氣血不足，營養(yǎng)不良，勞瘵骨蒸，肺結(jié)核久嗽咯血者食用?；葜蒽覝斒秤梅椒?/p>

可食用中華草龜腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。可食用黃喉似水龜養(yǎng)殖廠

養(yǎng)殖可食用金錢龜?shù)男〖记桑核|(zhì)，自來水即可，因其病原體少，無須曝曬散放氯氣，但含氯量不能大于300毫克/升。也可使用江河水、雨水、井水等。剛開始水深只要浸沒龜背，以后逐漸加深到15厘米左右。只要龜?shù)念^頸能伸出水面，有利于龜?shù)暮粑纯?。較好水面上放入少量水花生等水草，既能凈化水質(zhì)，又可作為龜?shù)碾[蔽、棲息場所，為龜創(chuàng)造自然生態(tài)環(huán)境。放養(yǎng)，放養(yǎng)前對龜池用漂白粉或高錳酸鉀全方面消毒。稚龜必須經(jīng)4毫克/升濃度的高錳酸鉀水溶液浸泡15分鐘，或食鹽水浸泡消毒后入池。稚龜?shù)姆硼B(yǎng)密度一般為每平方米30～50只。放養(yǎng)密度高，殘飼與排泄物多，容易造成水質(zhì)惡化，必須勤換水。放養(yǎng)密度稀，池水不易變質(zhì)。由于稚龜對病原體的抵抗力差，一般應(yīng)3天換一次水?？墒秤命S喉似水龜養(yǎng)殖廠

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場坐落在園洲鎮(zhèn)上南村上市五路1-3號，是一家專業(yè)的主營生物科技應(yīng)用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產(chǎn)品;養(yǎng)殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產(chǎn)品;國內(nèi)貿(mào)易、電子商務(wù):零售:龜日用品、預(yù)包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經(jīng)驗豐富、技術(shù)成熟，因而倍受人們喜愛，并**中外。公司。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場主營業(yè)務(wù)涵蓋龜苓膏，煲湯龜，龜苗，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的龜苓膏，煲湯龜，龜苗形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可。