可食用中華草龜具有哪些特點(diǎn)？1、水陸兩棲性。可食用中華草龜是用肺呼吸，體表又有角質(zhì)發(fā)達(dá)的甲片，能減少水分蒸發(fā)。性成熟的可食用中華草龜將卵產(chǎn)在陸上，不需要經(jīng)過完全水生的階段。2、食物的普遍性。可食用中華草龜屬雜食性動(dòng)物，在自然界中，動(dòng)物性飼料主要為入蠕蟲、小魚、蝦、螺螄、蚌、蜆蛤、蚯蚓以及動(dòng)物尸體及內(nèi)臟、熱豬血、腐肉等；植物性飼料主要為植物莖葉、瓜果皮、麥麩等。3、明顯的階段性。一是攝食階段。4月下旬開始攝食，約占其龜體重的2—3%；6—8月攝食量旺盛，約占5—6%；10月攝食量下降，約占1—2%。二是休眠階段。可食用中華草龜是變溫動(dòng)物，其體溫隨著外界溫度而變化。從11月到翌年4月，氣溫在15度以下時(shí)，中華草龜潛入池底淤泥中或靜臥于覆蓋有稻草的松土中冬眠?？墒秤媒疱X龜適用于慢性胃炎、慢性咽炎、慢性口腔潰瘍、慢性鼻炎患者以及用腦過度等亞健康人群。廣東可食用活整龜制作方法

挑選品質(zhì)好的可食用金錢龜?shù)姆椒ǎ喊凑掌焚|(zhì)不同，可食用金錢龜分為野生、仿野、商品三類，野生金錢龜、仿野生金錢龜?shù)闹饕δ苁亲鞣N繁殖，其養(yǎng)殖效益高，價(jià)格高。商品可食用金錢龜?shù)闹饕δ苁怯糜陟覝?、作菜、食用、藥用，其養(yǎng)殖效益和價(jià)格比野生、仿野生金錢龜?shù)膬r(jià)格低許多。所以，必須區(qū)分品質(zhì)，切莫將商品金錢龜當(dāng)作種龜來購買。野生金錢龜就是完全在野外環(huán)境長(zhǎng)大的金錢龜。野生金錢龜在野外長(zhǎng)大，較難找到食物，每年只長(zhǎng)2—4兩，8年左右體重達(dá)2斤，緩慢成熟，壽命長(zhǎng)達(dá)幾百年，產(chǎn)蛋期相當(dāng)于其壽命的60%左右。仿野生金錢龜就是從龜苗出殼開始，全程不加溫培育，仿照野生龜?shù)臄z食數(shù)量進(jìn)行喂養(yǎng)，緩慢成長(zhǎng)，緩慢成熟的金錢龜。商品金錢龜就是采取加溫方式養(yǎng)殖的金錢龜和不加溫養(yǎng)殖但吃得多長(zhǎng)得快的金錢龜。商品金錢龜不宜作種龜繁殖，只適宜用于煲湯、作菜、食用、藥用，其價(jià)格比野生、仿野生金錢龜?shù)膬r(jià)格低。廣東可食用中華草龜價(jià)格煲湯龜有利于提高抵抗力；

養(yǎng)可食用金錢龜?shù)姆椒ǎ涸谖故成蠎?yīng)做到“定點(diǎn)、定量、定時(shí)”，即喂食的地點(diǎn)固定，投喂的食物數(shù)量固定，投喂的時(shí)間固定。切忌時(shí)飽時(shí)饑，否則易引起可食用金錢龜?shù)南蓙y。在管理上，做到“勤換水、勤觀察”，即經(jīng)常更換水，仔細(xì)觀察可食用金錢龜?shù)幕顒?dòng)、糞便、進(jìn)食等狀況，對(duì)出現(xiàn)異常情況的金錢龜應(yīng)及時(shí)采取措施。夏季天氣炎熱，可食用金錢龜種龜?shù)臄z食量和活動(dòng)量都相對(duì)增大，排泄物增多，容易使池水受污染，因此要勤換水。淺水池可以天天更換；大池或深水池應(yīng)保持水質(zhì)清洗顏色淺綠，如果池水變黑并發(fā)臭即應(yīng)進(jìn)行換水。定期對(duì)金錢龜池進(jìn)行消毒，并對(duì)金錢龜池內(nèi)外場(chǎng)地進(jìn)行清潔護(hù)理。

怎么挑選可食用金錢龜？其頭部色澤金黃色，頸上部為黃色，自頭部向頸部逐漸變淡直褐色，吻下部至咽喉部黃色往后逐漸變換，過度位紅色。背甲特征是高、圓、隆起較均勻，紋理深淺不一，呈凹凸不平整，背甲顏色為棕色黃色。背甲四周下緣呈淡紅色或淡黃色。腹甲是全黑，均為黑底板，較少出現(xiàn)“米字底”。四肢及外露皮膚：金紅色。在選擇的過程中，金錢龜作為唯1價(jià)格單獨(dú)的個(gè)體，細(xì)分得越厲害，它的價(jià)格就相對(duì)應(yīng)地調(diào)整得越厲害，價(jià)格也就越高，因?yàn)?，?xì)分就意味著選擇的范圍縮小，可挑選的品類越少，它的價(jià)格調(diào)整的依據(jù)就是物以稀為貴。煲湯龜含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

茯苓煲草龜湯：【材料】草龜一只，新鮮土茯苓400克，蜜棗3個(gè)，姜片、鹽適量。【烹制】草龜購買時(shí)可以讓商家?guī)兔μ幚硐氯コ齼?nèi)臟，剁成小塊，用清水沖洗干凈；土茯苓切片洗凈，生姜蜜棗清洗干凈備用；土茯苓和草龜先放入兩片姜焯水，撈起用清水沖洗凈浮沫；鍋中放入適量清水，放入剩余姜片及食材，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，加入適量食鹽即可。【適宜人群】適合濕熱體質(zhì)人群，在天氣悶熱潮濕，濕熱，出現(xiàn)濕疹、癤病、痘痘、皮膚瘙癢等。食用烏龜入藥以后可以用于人類風(fēng)濕骨痛和筋骨疼痛。東莞煲湯烏龜養(yǎng)殖場(chǎng)推薦

食用烏龜含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g龜肉中，蛋白質(zhì)含量16.5g、脂肪含量1.0g。廣東可食用活整龜制作方法

可食用中華草龜?shù)姆敝臣夹g(shù)：1、自然孵化。自然孵化有兩種方法，其一：準(zhǔn)備20—40厘米寬，20厘米深(長(zhǎng)度不限)的砂坑，然后用黃砂將坑填平，將龜卵按1厘米的距離，排在砂土里，保持一定的濕度，由太陽照曬增溫，50—60天時(shí)間即出稚龜。其二：若干個(gè)小砂堆，讓成熟的種龜夜間爬上岸，在砂堆處挖穴產(chǎn)卵，任其自然孵化，大約50—70天即出幼龜。2、人工孵化。將采回龜卵放在高25厘米(長(zhǎng)度不限，寬度因地制宜)的木箱中，箱底鉆若干個(gè)小孔，底鋪15—20厘米的砂，將龜排在砂中，再向卵上撒放2厘米左右厚的細(xì)紗，砂上蓋濕毛巾，保持室內(nèi)濕度25—35度?？諝飧稍锏那缣?，每天向砂上灑水1—2次，空氣濕度較大，可減少灑水次數(shù)。箱上蓋好濕布，在稚龜出殼時(shí)，可防稚龜逃跑，防敵害侵襲，防蚊蟲叮咬，這樣50—60天稚龜出殼，出龜率達(dá)90%以上。廣東可食用活整龜制作方法

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)位于園洲鎮(zhèn)上南村上市五路1-3號(hào)，是一家專業(yè)的主營(yíng)生物科技應(yīng)用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產(chǎn)品;養(yǎng)殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產(chǎn)品;國(guó)內(nèi)貿(mào)易、電子商務(wù):零售:龜日用品、預(yù)包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)成熟，因而倍受人們喜愛，并**中外。公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨，以建成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)品為目標(biāo)，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司堅(jiān)持以客戶為中心、主營(yíng)生物科技應(yīng)用與推廣;銷售;龜苓膏、龜產(chǎn)品;養(yǎng)殖、銷售、收購:龜鱉;銷售:龜鱉、水產(chǎn)品;國(guó)內(nèi)貿(mào)易、電子商務(wù):零售:龜日用品、預(yù)包裝食品。成亮龜業(yè)至今十余年之久，經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)成熟，因而倍受人們喜愛，并**中外。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來***的龜苓膏，煲湯龜，龜苗。