可食用金錢龜是傳統(tǒng)的中藥材，在南方地區(qū)歷來(lái)被視為珍貴的滋補(bǔ)佳品。同時(shí)，它又有極高的觀賞價(jià)值。由于可食用金錢龜在食用、藥用、觀賞方面有普遍的用途。營(yíng)養(yǎng)條件是對(duì)人工養(yǎng)殖可食用金錢龜影響很大的因素之一、金錢龜食性較廣，人工飼養(yǎng)時(shí)，應(yīng)以小魚、蝦、碎貝肉、螺肉、蚯蚓、煮熟切碎的動(dòng)物內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料為主，而以米飯和蔬菜等植物性飼料為輔。此外，還可在飼料中適當(dāng)添加多種維生素、微量元素和鈣，以保證飼料的營(yíng)養(yǎng)成分全方面，避免可食用金錢龜生長(zhǎng)發(fā)育不良，或產(chǎn)生厭食癥。煲湯草龜可以有效的調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，具有有強(qiáng)身健體、提高抵抗力的作用。深圳可食用火焰龜

土茯苓烏龜湯：1、土茯苓的選擇：選擇土茯苓，建議選擇野生土茯苓好，而且選擇干片土茯苓煲湯的效果是非常好的，大家可以用30克左右的土茯苓干品來(lái)煲一下土茯苓烏龜湯。選好的土茯苓之前，一定要洗凈，再浸泡一下就可以下鍋煲湯。2、烏龜?shù)倪x擇：建議選擇金錢龜好，因?yàn)榻疱X龜?shù)乃幱眯Ч欠浅：玫?；不過由于金錢龜比較貴的原因，大家可以換成是普通的草龜就可以了，效果上也是非常好的；烏龜放入盆子內(nèi)，淋適量熱水來(lái)刺激一下烏龜排出尿液，接著剁去頭部、爪子，取出內(nèi)臟，留下烏龜甲和烏龜肉一起煲湯就可以了。深圳可食用火焰龜煲湯龜含有的蛋白質(zhì)成分很好，長(zhǎng)期食用，可以起到抗病的作用。

中華草龜煲湯的作用：草龜湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，以及天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、脯氨酸等多種人體必需氨基酸，燉煮湯之后，不只味道鮮美，有開胃促進(jìn)食欲的作用，而且其中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以為抗體合成提供原料，幫助調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，有強(qiáng)身健體、提高抵抗力的作用。草龜湯中含有豐富的龜板膠、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、膠原蛋白、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以抗擊自由基，促進(jìn)彈性細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育、維持肌膚的彈性、平衡肌膚水油等作用。

食用中華草龜?shù)挠锰帲?、食用價(jià)值草龜全身是寶，奉為食補(bǔ)和藥補(bǔ)的上上品，常用來(lái)煲湯。龜肉能滋肝腎之陰以降火。用于虛勞發(fā)熱，咳嗽咯血；亦可用于吐血、便血，痔瘡出血。2、藥用價(jià)值腹甲稱為龜板，為我國(guó)傳統(tǒng)珍貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據(jù)中醫(yī)臨床研究證實(shí)，龜板氣腥、味咸、性寒，具有滋陰降火，潛陽(yáng)退蒸，補(bǔ)臟健骨等作用。龜血還有抑制病細(xì)胞的特殊作用。龜肉有滋補(bǔ)作用，其中含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等成分。獲得后，殺死（去頭）或煮死，剔除龜甲、內(nèi)臟，取肉用?？捎糜谥卫硖搫诎l(fā)熱，潮熱骨蒸，咳嗽上氣；陰虛血熱，咯血、吐血、便血；肝腎陰虛，經(jīng)閉?？墒秤媒疱X龜體富含蛋白質(zhì)、角質(zhì)、動(dòng)物膠、維生素、磷、鈣、血糖等人體必需的元素。

可食用的中華草龜長(zhǎng)什么樣子？中華草龜體為長(zhǎng)橢圓形，背甲稍隆起，有三條縱棱；脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細(xì)鱗；腹甲平坦，后端具缺刻，頸部、四肢及裸露皮膚部分為灰黑色或黑橄欖色。其主要棲息于江河、湖泊、水庫(kù)、池塘及其它水域，性情溫和，屬于雜食性動(dòng)物。以動(dòng)物性的小魚、小蝦、螺、蚌、蝸牛等為食，可以喂食肉類食物，也可以提供植物類的食物，比如蔬菜或者是稻麥等。耐饑餓能力強(qiáng)，一個(gè)月不食也不致餓死。由于中華草龜具有抗病力強(qiáng)、出肉率高、味道鮮美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及觀賞性等特點(diǎn)，特別是近年來(lái)野生中華草龜?shù)臄?shù)量減少，中華草龜?shù)氖袌?chǎng)需求旺盛，價(jià)格居高不下，因此倍受養(yǎng)殖戶的青睞。可食用龜有哪些品種？佛山商品龜廠家推薦

煲湯龜易于吸收，可用于調(diào)養(yǎng)身體、強(qiáng)身健體、提高抵抗力。深圳可食用火焰龜

土茯苓龜湯的做法：挑選好的土茯苓(土茯苓，是一味很好的滋陰除燥、降火除煩、清利濕熱、涼血的中藥)切片，將草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。鍋內(nèi)燒水，等到水開時(shí)，放入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起用水沖干凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時(shí)。加鹽調(diào)味，再煲20分鐘即可。作用：烏龜是非常好的一種食物了，是屬于一種寒性的食物了，因此我們經(jīng)常的吃這種食物就很有好處了，是可以幫助我們有效提高身體素質(zhì)的了，而且還可以幫助我們清熱了，對(duì)于容易上火的朋友們來(lái)說，這樣的食物就很適合我們吃了。而且滋補(bǔ)的作用同樣很出色哦，對(duì)于身體虛弱的朋友們來(lái)說也很適合吃。深圳可食用火焰龜

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)致力于食品、飲料，是一家其他型的公司。公司業(yè)務(wù)分為龜苓膏，煲湯龜，龜苗等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事食品、飲料多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。在社會(huì)各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。