如何挑選品質(zhì)好的可食用金錢龜？可食用金錢龜有越南種、海南種、廣東種金錢龜之分，越南種金錢龜?shù)膬r(jià)格較高，海南金錢龜?shù)膬r(jià)格次之，廣東種的金錢龜?shù)膬r(jià)格較低。因而選購(gòu)時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)品種，以免混淆可食用金錢龜品種的鑒別方法：1.看體重：在相同的生長(zhǎng)條件下，越南種金錢龜?shù)捏w重較大，海南金錢龜?shù)捏w重次之，廣東種的金錢龜?shù)捏w重居較后。2.看頭部：越南種金錢龜?shù)念^部基本呈灰色，所以也叫“灰頭”；海南金錢龜?shù)念^部呈金黃色，所以也叫“黃頭”；廣東種的金錢龜?shù)念^部呈淺黃色。3.看殼色：越南種金錢龜?shù)谋臣壮首丶t色，海南金錢龜?shù)谋臣壮式瘘S色，廣東種的金錢龜?shù)谋臣壮实S色。煲湯龜?shù)凝斎庾剃幹?qiáng)于鱉肉，且能除風(fēng)，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有明顯的效果。汕尾可食用活整龜

可食用中華草龜?shù)酿B(yǎng)殖管理要點(diǎn)：成龜食性廣，小魚、小蝦、螺螄、蚌肉、蔬菜、稻麥等都能吃。一般當(dāng)水溫上升到15度以上開始吃食。6—9月是盛食期，11月開始食量下降。當(dāng)水溫下降到15度以下進(jìn)入冬眠。春秋兩季氣溫較低，喂食時(shí)間放在上午8—9時(shí)，盛夏期間，烏龜早晚活動(dòng)，投餌應(yīng)在下午4—5時(shí)。烏龜吃食時(shí)在水腫吞咽。烏龜?shù)耐甜D量時(shí)約為體重的4%左右，隔日投喂，喂后要及時(shí)清理殘食，防止污染造成傷害。要勤話換水保持水質(zhì)新鮮。烏龜?shù)纳L(zhǎng)與喂食質(zhì)量有關(guān)，一般常喂動(dòng)物性餌料，每月可增重量50克左右。煲湯用活整龜廠家推薦因食用龜肉含蛋白質(zhì)高、含脂肪低的特點(diǎn)，所以非常適合老年人滋補(bǔ)之用。

可食用龜?shù)娘曫B(yǎng)技術(shù)：稚龜喂龜食、紅線蟲較好，成體龜可以喂魚蝦、泥鰍，輔以青菜為好。這個(gè)量需要實(shí)驗(yàn)，就是給烏龜投食，直到它不吃為止，試幾次就知道它的食量了。龜吃飽后就不會(huì)在吃了，所以不用怕龜撐著了。試出食量后每次喂食寧少些，不要太多。龜在溫度低于25度就不吃食了，13度左右冬眠，整個(gè)越冬期間，頭尾四肢均縮入殼內(nèi)，雙目緊閉，不食不動(dòng)不排泄，直至出蟄才移動(dòng)位置。冬眠期間醒來(lái)的龜千萬(wàn)不能喂食。烏龜生病的時(shí)候，不易被發(fā)現(xiàn)。所以人工飼養(yǎng)烏龜時(shí)，主人需經(jīng)常觀察烏龜?shù)那闆r，如果有留鼻涕、粑粑不成形、經(jīng)常打噴嚏、發(fā)出聲音時(shí)，都需要及時(shí)治。

可食用中華草龜：形態(tài)特征：背甲較扁平，有三條縱棱。腹甲棕黃色，各盾片有黑褐色大斑塊。吻短。頭側(cè)及喉部有暗色鑲邊的黃紋及黃斑，并向后延伸至頸部，雄性成體后全身變黑與雌性有很大的差別。雄草龜隨著年齡的增長(zhǎng)。身上的顏色越變?cè)缴?，大部分雄草龜成年后頸部的斑紋會(huì)消失，全身變成墨黑色。這也是草龜被叫做“烏龜“的原因。母草龜?shù)捏w色一般終生不變，體型也比同年紀(jì)的雄龜稍大。草龜是中國(guó)比較常見的龜類之一，屬于雜食動(dòng)物，幼年的時(shí)候偏肉食，成年偏素食，它的背甲比較平，甲上有三條縱線，主要分布于亞洲，草龜?shù)娜庥袠O高的藥用價(jià)值，草龜吃起來(lái)肉質(zhì)鮮美，很多食客都非常喜歡吃。煲湯龜易于吸收，可用于調(diào)養(yǎng)身體、強(qiáng)身健體、提高抵抗力。

養(yǎng)殖可食用中華草龜養(yǎng)殖換水次數(shù)的要求：可食用中華草龜不斷排泄糞便，水中殘留的餌料也在不斷地氧化和腐爛，所有這些都會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，使水質(zhì)變壞，影響龜正常的活動(dòng)，使龜患病以至死亡。所以要經(jīng)常的及時(shí)的給其換水，以保持水質(zhì)清新，使可食用中華草龜能正常地生長(zhǎng)。很多人都認(rèn)為養(yǎng)可食用中華草龜?shù)乃畱?yīng)該是越干凈越好。其實(shí)不是那樣。自然界的水中有些細(xì)菌是正常的。其中有些細(xì)菌是對(duì)可食用中華草龜有益的。自然界的龜，因?yàn)槠潴w內(nèi)的細(xì)菌保持平衡而得以維持健康狀態(tài)。如果人工飼養(yǎng)情況下，龜體內(nèi)沒(méi)有了有益菌或平衡被打破，則會(huì)導(dǎo)致龜生病或營(yíng)養(yǎng)不良。可食用中華草龜主治腎陰不足，骨蒸勞熱，久咳咯血，久痢血痢，腸風(fēng)血痔，熱氣濕痹，筋骨疼痛及久癱不愈。增城煲湯烏龜食用方法

煲湯龜?shù)凝斎庥叙B(yǎng)血生血、滋陰益腎之功效，性味甘酸溫。汕尾可食用活整龜

可食用金錢龜：形態(tài)特征，三線閉殼龜?shù)念^較細(xì)長(zhǎng)，頭頂部光滑無(wú)鱗，吻鈍，上喙略勾曲，喉部、頸部呈淺橘紅色，頭兩側(cè)眼后具棱形褐斑塊。頭背部蠟黃色，背甲紅棕色，有3條黑色縱紋，似“川”字且中間的條紋較長(zhǎng)（幼體無(wú)），背甲前后緣光滑不呈鋸齒狀。腹甲黑色，邊緣為黃色，背、腹甲間、胸、腹盾間均靠韌帶相連，龜殼可完全閉合。腋窩、四肢、尾部的皮膚呈橘紅色。指、趾間具蹼，尾短而尖細(xì)?，F(xiàn)代食用金錢龜作為防治疾病，提高體質(zhì)，抗疲勞的飲食潮流。在中國(guó)，三線閉殼金錢龜受到華南和港、澳、臺(tái)地區(qū)以及東南亞和海外華人的青睞，因?yàn)橛休^高的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。汕尾可食用活整龜

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場(chǎng)專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評(píng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的龜苓膏，煲湯龜，龜苗。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，已成為龜苓膏，煲湯龜，龜苗行業(yè)出名企業(yè)。