養(yǎng)殖可食用中華草龜對水質(zhì)的要求：可食用中華草龜屬于水龜(草龜是水龜還是半棲龜仍有爭議)，用肺呼吸，因此對水的倚賴就是很自然的了。有趣的是可食用中華草龜?shù)娘嬍撑c大小便基本上都要在水中進行。因此如果你想飼養(yǎng)草龜?shù)脑挘瑒e忘了給它創(chuàng)造一個有水的環(huán)境?？墒秤弥腥A草龜生活的水體要清新，水的透明度要在30厘米左右。龜是變溫動物，水溫變化對龜體溫度的變化有直接影響，因此，水深要隨季節(jié)而增減。春季溫度較低，水要淺，一般0.5米左右；夏季溫度高，水要深，秋季水溫逐漸下降，水又要淺；冬季水位要穩(wěn)定，因為龜?shù)捏w溫隨氣溫、水溫的升降而變化，如果氣溫劇烈下降，水位時高時低，龜只能用自身積累的營養(yǎng)物質(zhì)來調(diào)節(jié)體溫，當體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)消耗盡時，就會死亡。食用烏龜有一定的防病作用，能抑止瘤腫體細胞，并可提高機體免疫功能?；葜蒽覝蒙唐俘敹嗌馘X

怎么區(qū)分溫室龜和外塘龜？溫室龜，就是人工飼養(yǎng)在室內(nèi)控制溫度恒定，因為溫度始終適宜，而且食物充足，又沒有冬眠，所以生長發(fā)育的速度就非?？?！但往往由于生長速度過快而導致身體色素沉積不夠，容易出現(xiàn)身體皮膚顏色淡化的情況，而且由于長期生長在溫室接受自然光照不足，也使得龜甲失去光澤，顏色不夠鮮亮。而且沒有生長紋，一般只有放射性的假生長紋，體型也相對較大。外塘龜?shù)脑捰捎谑彝怙曫B(yǎng)，光照充足，雖然生長相對緩慢了一些，但是因為有陽光的照射，頭也可以是綠顏色，但是由于食物充足，生長比的快，皮膚和殼的顏色明顯不如。殼的厚度也不如的，雖然有過冬眠，殼上有明顯的生長紋，但是比的寬，不夠細和密。腹甲處比較光滑。如果有金線會顯的粗且顏色淺，經(jīng)常是黃中帶點白。殼上也可以有鐵銹，但是因為不同地區(qū)不同的人飼養(yǎng)，外塘龜也會有明顯的區(qū)分?；葜蒽覝蒙唐俘敹嗌馘X煲湯龜可緩解手心燥熱、心煩氣躁。

烏龜?shù)墓πc作用：每100克龜肉含粗蛋白高達16.7%，二十碳五烯酸（EPA）占脂肪酸1.55%，二十二碳六烯酸（DHA）占1.56%，其含量遠比海產(chǎn)魚、貝類含量高。DHA和EPA具有顯著的抗血栓形成和抗動脈硬化功效。還可降低人體中膽固醇，具有抗組織衰老，消除體內(nèi)的自由基等作用。烏龜?shù)鞍兹菀妆蝗梭w所吸收，可****功能，對促進健康和防止病癥有著重要作用。龜肉有養(yǎng)血生血、滋陰益腎之功效，性味甘酸溫。補益力強，營養(yǎng)價值高，對各種瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。

食用烏龜?shù)臓I養(yǎng)價值：龜含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g龜肉中，蛋白質(zhì)含量16.5g、脂肪含量1.0g、糖類含量1.6g，龜還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、肌醇、鉀、脂肪酸、納等大量人體所需的營養(yǎng)成分。龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。作用與作用：1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，有滋陰柔肝、祛火明目的作用。2、龜肉的蛋白質(zhì)，具有抗病作用。3、龜板是一種名貴的中藥，功可滋陰潛陽，治理血壓高有明顯作用。4、海龜板制成的海龜膠，可減輕肝病患者的癥狀，延長壽命。5、龜肉雖不及鱉肉鮮美，但滋陰之力強于鱉肉，且能除風，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。食用烏龜不單是一種作用出色的滋補食材，它還是一種中藥材，它可以補陰虛，也能滋補臟，更能止血。

吃可食用烏龜肉有什么好處？1、將龜板熬制成龜膏，是重要的滋補品和保健品，適用于陰虛貧血、子宮出血、神經(jīng)衰弱、身體虛弱等許多癥狀。2、龜膽性味苦、寒，有清熱，利膽明目的作用。3、龜肉可以治腦震蕩后遺癥頭疼、頭暈；龜血能活氣血愈傷，愈收脫肛，主治血虛體弱、久咳咯血、久瀉便血、勞熱骨蒸、腰腿酸痛等癥。龜肉的選購方法：健康的龜應該是外形勻稱，身體肥壯，反映靈敏，眼睛有神，牽拉四肢，感覺非常有力，無爛甲、斷尾、皮膚潰爛現(xiàn)象。健康的龜眼睛有神，眼角膜上無白點，口鼻無血，也無粘液分泌。女性出現(xiàn)子宮脫垂或異常時都可以吃一些烏龜肉，能讓身體出現(xiàn)的不良癥狀很快減輕?；葜萃馓笼斦_吃法

可食用金錢龜體富含蛋白質(zhì)、角質(zhì)、動物膠、維生素、磷、鈣、血糖等人體必需的元素。惠州煲湯用商品龜多少錢

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