食用中華草龜食用價值：雌、雄中華草龜肌肉中水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物、能量的含量均較接近，各指標(biāo)的平均值分別為79.22%、15.94%、0.76%、2.53%、1.56%、4.34kJ/g；雌、雄中華草龜肝臟中水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗灰分、無氮浸出物、能量的含量平均值分別為54.95%、8.98%、25.48%、0.70%、9.90%、13.89kJ/g，其中雌龜肝臟中只水分、粗脂肪含量高于雄龜。中華草龜肌肉和肝臟脂肪酸中均以C18∶1的含量比較高，雌龜肌肉和肝臟中多不飽和脂肪酸總量均明顯高于雄龜肌肉和肝臟。人工養(yǎng)殖中華草龜?shù)募∪夂透闻K中營養(yǎng)素比較齊全，肌肉中蛋白質(zhì)的氨基酸組成較好，不飽和脂肪酸含量較高，但肌肉中鮮味氨基酸量還需通過合理選擇或搭配飼料蛋白源進一步改善和提高?？墒秤弥腥A草龜脊棱明顯，頭頂黑橄欖色，前部皮膚光滑，后部其細(xì)鱗；汕尾活整龜養(yǎng)殖廠家推薦

溫室龜和外塘龜區(qū)別是什么？首先生長環(huán)境區(qū)別，溫室龜生活環(huán)境恒溫，不會冬眠。外塘龜會冬眠，還能享受充分的日照。其次生活方式區(qū)別，溫室龜保持在25到30度的環(huán)境中生長，外塘龜生活環(huán)境主要就是模擬野生草龜?shù)沫h(huán)境，生長速度慢，剛出生第1年有些脆弱，存活的幾率不高。然后外觀區(qū)別，溫室龜生長的速度有些快，色素沉積慢，背甲顏色淺，外塘龜背甲顏色深，一般呈現(xiàn)出來的是棕色或者紅褐色。溫室草龜和外塘草龜是由后天的飼養(yǎng)方式造成的，而不是先天基因決定的。增城活整龜可食用草龜能抑制瘤腫細(xì)胞，并可增強機體免疫功能。

用食用龜煲湯有什么功效？龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，有滋陰壯腎、柔肝造血、祛火明目的功效。龜肉雖不及鱉肉鮮美，但滋陰之力強于鱉肉，且能除風(fēng)，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有明顯的效果。適用人群：1、適宜氣血不足，營養(yǎng)不良，勞瘵骨蒸，肺結(jié)核久嗽咯血者食用。2、適宜婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)，脫肛或于宮脫垂，煮食龜肉，有促進恢復(fù)的效果。3、適宜病癥患者及放療化療后，出現(xiàn)氣陰兩傷、低燒潮熱、心煩睡不著、掌心熱、口干咽干或舌紅苔少者食用。4、適宜多尿之人或虛弱小兒遺尿者食用。適宜糖尿病人或久瘧不愈者食用。

可食用中華草龜：形態(tài)特征：背甲較扁平，有三條縱棱。腹甲棕黃色，各盾片有黑褐色大斑塊。吻短。頭側(cè)及喉部有暗色鑲邊的黃紋及黃斑，并向后延伸至頸部，雄性成體后全身變黑與雌性有很大的差別。雄草龜隨著年齡的增長。身上的顏色越變越深，大部分雄草龜成年后頸部的斑紋會消失，全身變成墨黑色。這也是草龜被叫做“烏龜“的原因。母草龜?shù)捏w色一般終生不變，體型也比同年紀(jì)的雄龜稍大。草龜是中國比較常見的龜類之一，屬于雜食動物，幼年的時候偏肉食，成年偏素食，它的背甲比較平，甲上有三條縱線，主要分布于亞洲，草龜?shù)娜庥袠O高的藥用價值，草龜吃起來肉質(zhì)鮮美，很多食客都非常喜歡吃。煲湯龜?shù)凝斎庑晕陡?、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。

土茯苓龜湯去濕除毒，滋陰清熱，健脾益腎。把茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。鍋內(nèi)燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。去濕除毒，滋陰清熱，健脾益腎。把茯苓切片，草龜洗凈，砍成大塊，瘦肉切成塊，生姜去皮切片。鍋內(nèi)燒水，待水開時，下入草龜、瘦肉，用中火煮5分鐘至血水消失，撈起沖凈。把土茯苓、草龜、紅棗、瘦肉、生姜放入瓦煲內(nèi)，加入清湯、紹酒、胡椒粉，加蓋用慢火煲3小時。可食用金錢龜對胃病及奇難雜癥等療效明顯。煲湯用米底龜養(yǎng)殖場

可食用的中華草龜長什么樣子？汕尾活整龜養(yǎng)殖廠家推薦

食用烏龜?shù)臓I養(yǎng)價值：龜含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g龜肉中，蛋白質(zhì)含量16.5g、脂肪含量1.0g、糖類含量1.6g，龜還含有維生素A、維生素B1、維生素B2、肌醇、鉀、脂肪酸、納等大量人體所需的營養(yǎng)成分。龜甲中主要含有骨膠原、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、肽類和多種酶以及人體必需的多種微量元素。作用與作用：1、龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，有滋陰柔肝、祛火明目的作用。2、龜肉的蛋白質(zhì)，具有抗病作用。3、龜板是一種名貴的中藥，功可滋陰潛陽，治理血壓高有明顯作用。4、海龜板制成的海龜膠，可減輕肝病患者的癥狀，延長壽命。5、龜肉雖不及鱉肉鮮美，但滋陰之力強于鱉肉，且能除風(fēng)，用治四肢拘攣或日久癱軟不收有顯著效果。汕尾活整龜養(yǎng)殖廠家推薦

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**成亮龜鱉養(yǎng)殖場供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！