可食用中華草龜?shù)乃幱脙r值：中華草龜渾身是寶，具有較高的食用營養(yǎng)、藥用保健以及休閑觀賞價值。其中較為突出的是藥用滋補(bǔ)和保健醫(yī)療價值。龜肉：性溫，味甘、咸，歸肝、腎、大腸經(jīng)。具有滋陰造血、益腎健骨、強(qiáng)腎補(bǔ)心、補(bǔ)陽之功效。主治腎陰不足，骨蒸勞熱，久咳咯血，久痢血痢，腸風(fēng)血痔，熱氣濕痹，筋骨疼痛及久癱不愈。（濕痹，風(fēng)痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小兒遺尿，痔瘡下血，血痢，子宮脫垂。虛勞發(fā)熱，潮熱骨蒸，咳嗽上氣；陰虛血熱，咯血、吐血、便血；肝腎陰虛，經(jīng)閉）?？墒秤弥腥A草龜突出的是藥用滋補(bǔ)和保健醫(yī)療價值。佛山可食用烏龜食用方法

溫室龜和外塘龜區(qū)別是什么？首先生長環(huán)境區(qū)別，溫室龜生活環(huán)境恒溫，不會冬眠。外塘龜會冬眠，還能享受充分的日照。其次生活方式區(qū)別，溫室龜保持在25到30度的環(huán)境中生長，外塘龜生活環(huán)境主要就是模擬野生草龜?shù)沫h(huán)境，生長速度慢，剛出生第1年有些脆弱，存活的幾率不高。然后外觀區(qū)別，溫室龜生長的速度有些快，色素沉積慢，背甲顏色淺，外塘龜背甲顏色深，一般呈現(xiàn)出來的是棕色或者紅褐色。溫室草龜和外塘草龜是由后天的飼養(yǎng)方式造成的，而不是先天基因決定的。煲湯用商品龜如何排酸因食用龜肉含蛋白質(zhì)高、含脂肪低的特點(diǎn)，所以非常適合老年人滋補(bǔ)之用。

挑選品質(zhì)好的可食用金錢龜?shù)姆椒ǎ喊凑掌焚|(zhì)不同，可食用金錢龜分為野生、仿野、商品三類，野生金錢龜、仿野生金錢龜?shù)闹饕δ苁亲鞣N繁殖，其養(yǎng)殖效益高，價格高。商品可食用金錢龜?shù)闹饕δ苁怯糜陟覝?、作菜、食用、藥用，其養(yǎng)殖效益和價格比野生、仿野生金錢龜?shù)膬r格低許多。所以，必須區(qū)分品質(zhì)，切莫將商品金錢龜當(dāng)作種龜來購買。野生金錢龜就是完全在野外環(huán)境長大的金錢龜。野生金錢龜在野外長大，較難找到食物，每年只長2—4兩，8年左右體重達(dá)2斤，緩慢成熟，壽命長達(dá)幾百年，產(chǎn)蛋期相當(dāng)于其壽命的60%左右。仿野生金錢龜就是從龜苗出殼開始，全程不加溫培育，仿照野生龜?shù)臄z食數(shù)量進(jìn)行喂養(yǎng)，緩慢成長，緩慢成熟的金錢龜。商品金錢龜就是采取加溫方式養(yǎng)殖的金錢龜和不加溫養(yǎng)殖但吃得多長得快的金錢龜。商品金錢龜不宜作種龜繁殖，只適宜用于煲湯、作菜、食用、藥用，其價格比野生、仿野生金錢龜?shù)膬r格低。

可食用龜有什么好處？龜味甘、咸，性平，具有滋陰養(yǎng)肝、造血止血、祛濕除毒等功效，龜甲更有滋陰潛陽、軟堅散結(jié)的作用，可用于體虛氣血不足、骨蒸勞熱、久咳咯血、血痢、筋骨疼痛等。一般人群均可食用，尤其適合久嗽咯血、婦女產(chǎn)后體虛，病癥患者及放化療后出現(xiàn)潮熱、心煩睡不著、口干咽干等癥狀者。草龜一般只用來煲湯，以喝湯來達(dá)到食療的目的。士茯苓龜湯，用土茯苓、草龜，還可以配上水蛇、瘦肉等煲湯，具有清熱除毒、祛濕除痹的功效，是廣東地區(qū)春夏濕熱季節(jié)老百姓較常煲的湯，也適合濕熱體質(zhì)、春夏皮膚疾患者飲用。煲湯龜含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分。

購買可食用中華草龜?shù)淖⒁馐马?xiàng)：我們在選購中華草龜?shù)臅r候要注意龜龜?shù)慕】禒顩r。首先看其狀態(tài)，要選擇有精神的，活潑好動的個體。然后觀察其眼睛，眼睛有神，張閉自如，無腫現(xiàn)象，無黏液狀分泌物等。不要選擇個體太小的個體，一般背甲長度要在5公分以上為宜。用手來掂量一下龜龜，如果感覺龜龜?shù)纳眢w輕飄飄，不墜手，那么龜龜?shù)慕】狄欢ù嬖趩栴}。還有龜龜?shù)谋砥び袥]有外傷，長有斑點(diǎn)或者有潰爛的跡象。龜殼是不是有開裂，潰爛的跡象，有沒有斑點(diǎn)。可用手輕壓龜甲，尤其是腹甲，無軟化或變形的個體才可選購。如果是野生的龜龜，那么龜殼上會有少量外傷或刮痕，這是野生龜不可避免的現(xiàn)象，對龜?shù)慕】挡o影響，是可以挑選的。煲湯龜可以祛火明目。煲湯用商品龜如何排酸

食用烏龜不單是一種作用出色的滋補(bǔ)食材，它還是一種中藥材，它可以補(bǔ)陰虛，也能滋補(bǔ)臟，更能止血。佛山可食用烏龜食用方法

食用烏龜龜血的藥用和療效：龜血與甜酒煮熟服，可治婦女干血癆?。ㄔ袐D忌服）。龜血加白糖沖酒服，可治氣管炎、干咳。（本草綱目）記載：龜血可治打撲損傷，方法是“和酒飲之，外搗生肉內(nèi)涂之”。龜血漿中含有蛋白質(zhì)、尿酸、脂肪酸、肌酐、尿素氨、血糖、轉(zhuǎn)氨酶及鉀、鈉、氯離子等多種物質(zhì)成分。龜?shù)念^藥用和療效：龜?shù)念^可治腦震蕩后遺癥，頭疼、頭昏。用法是以龜?shù)念^5個和京菖薄12克，水煎服或?qū)ｉT用的龜?shù)念^焙燥研粉，日服2次，每次3克，以黃酒送服。此外，近年來還有將龜?shù)念^置于瓦上，文火焙干，研粉，開水沖服。每日早晚服一次，3-4天頭昏可愈。治理脫肛的方法是：將龜?shù)念^用溫紙包裹，外以膠泥封裹（約3毫米厚），文火焙存性，去泥和紙，研粉備用。用前先以溫生理鹽水將脫肛部位洗爭，然后敷布上粉，托上即可。一般2-3次，嚴(yán)重者3-4次可愈。多使用兩個龜?shù)念^。佛山可食用烏龜食用方法

博羅縣園洲鎮(zhèn)成亮龜鱉養(yǎng)殖場是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**成亮龜鱉養(yǎng)殖場供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！