從鍋蓋**的圓孔露出,能使環(huán)形湯槽中的湯加熱沸騰。一般放在餐桌上使用,邊烹邊吃?;疱伓嘁阅咎考訜?,有的用電,也有電、炭兩用的??救忮?*于烤薄肉片,也可烤魚片、干薯片。鑄鐵制作,用料較厚。整體圓凸,邊緣翹起形成環(huán)形溝,外形有些像無鍋鈕的飯鍋蓋。使用時(shí)突起部分表面涂上食油,貼放肉片,邊烤邊吃,流下的油滴集于環(huán)形溝中。使用歷史較久的烤肉鍋是成吉思汗鍋(圖2)。壓力鍋利用壓力進(jìn)行烹調(diào)的鍋。它利用鍋蓋與鍋口的密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)空間與外界大氣隔絕,加熱時(shí)鍋內(nèi)水蒸氣形成不飽合蒸汽壓,使鍋內(nèi)達(dá)到較高溫度,一般在120℃左右。壓力鍋可用于燜飯,尤其適用于燉煮難熟的肉、糙米、板栗等食品和在高海拔低氣壓地區(qū)使用。為了安全,壓力鍋鍋蓋上設(shè)置排氣限壓裝置。電磁鍋與電磁灶配套使用的鍋。放在電磁灶面上,在電磁場(chǎng)的誘導(dǎo)下產(chǎn)生感應(yīng)電勢(shì),形成環(huán)形感應(yīng)電流,發(fā)生阻抗而產(chǎn)生熱,使食物加熱熟化。電磁鍋一般用鐵磁性金屬材料制成,或在非磁性鍋的底部滲入或涂敷磁性金屬。電磁鍋都制成平底,以增大與電磁灶的接觸面,使鍋內(nèi)產(chǎn)生較大的熱量。提梁鍋近似直壁圓桶形鍋,鍋耳處有鐵制提梁。**典型的是中國云南少數(shù)民族所用的鑼鍋(圖3)。鑼鍋鍋壁較厚,磕碰時(shí)不易變形。五金行業(yè)發(fā)展速度非常快,傳統(tǒng)五金行業(yè)國內(nèi)集中的幾塊市場(chǎng)主要集中在機(jī)械五金。北京***五金工具廠家供應(yīng)
特殊手縫針**常用的有絨線針和繡花針兩種。①絨線針:用于縫合絨線或毛線服裝的織片,或者織補(bǔ)其斷線處。多使用絨線和毛線,故針鼻孔長而寬。為便于將針插入線與線的孔隙中,其前端多制成禿而圓的形狀。常用的兩種絨線針長度分別為42和45mm,直徑分別為。②繡花針:用于繡制手工繡品。為形成細(xì)密生動(dòng)的圖案,繡花針針體都做得很小,針長一般為22~33mm,直徑一般為~。拉鏈依靠連續(xù)排列的鏈牙,使軟薄物品并合或分離的連接件。大量用于服裝、包袋、帳篷。拉鏈由鏈帶、鏈牙、拉頭、限位碼(前碼和后碼)或鎖緊件等部分組成(圖5)。一般拉鏈有兩片鏈帶,每片鏈帶上各制有一列鏈牙,兩列鏈牙相互交錯(cuò)排列。拉頭夾持兩側(cè)鏈牙,借助拉襻滑行,即可使兩側(cè)的鏈牙相互嚙合或脫開。一系列鏈牙組成牙鏈。前碼位于牙鏈的上端,在拉鏈拉合時(shí)阻止拉頭脫出牙鏈;后碼位于牙鏈的下端,在拉鏈拉開時(shí)阻止拉鏈脫出牙鏈。鏈牙是拉鏈的關(guān)鍵部分,多用金屬、樹脂或尼龍制造。銅、鋁等金屬拉鏈和樹脂拉鏈的鏈牙制成顆粒形,鑄壓在鏈帶邊上;尼龍拉鏈的鏈牙呈螺旋絲狀纏繞在鏈帶上,而不是分散的顆粒。鏈牙直接決定拉鏈的側(cè)拉強(qiáng)度,進(jìn)而決定拉鏈的使用。衣袋等須用側(cè)拉強(qiáng)度為40kg的拉鏈。北京***五金工具廠家供應(yīng)多用金屬材料制作。鐵和青銅制作的鍋、盆、刀、剪、針、油燈等是日用五金產(chǎn)品體系。
將其吊掛在低矮的樹枝上或用石塊架起,撿些柴草即可做飯。鍋的下部可燒湯或做粥;靠近鍋口處有箅臺(tái),鍋箅孔眼小于米粒,放上浸過水的米可蒸飯;鍋蓋凸起且無鍋鈕,可翻轉(zhuǎn)過來炒菜。遇有溪水或泉水時(shí),鑼鍋還可作水桶打水。農(nóng)民上山勞動(dòng)或馬幫遠(yuǎn)出馱運(yùn)時(shí),都極樂于使用提梁鍋。西餐具主要指西餐中直接攝取食物的刀、叉、匙等進(jìn)餐用具,也包括盆(如米飯盆、肉湯盆)、盤(如色拉盤、魚盤、肉盤、點(diǎn)心盤、蛋糕盤、水果盤)、勺(如大湯勺、乳油勺、冰勺)、鉗(如蟹鉗、龍蝦鉗、面條鉗)、夾(如蛋糕夾、糖夾、冰夾)等助餐用具。進(jìn)餐用具因直接攝取食物,要求無毒無異味、耐酸堿腐蝕、耐熱、光亮易潔、有一定硬度和彈力、造型美觀等,故主體多選用不銹鋼、銀、銅(鍍鎳或鉻)等金屬制作;柄有的用同種金屬與主體同時(shí)制出,也有采用象牙、骨、樹脂等材料制作。助餐用具則較多地采用玻璃、陶瓷、樹脂等非金屬制作。餐刀用于切割食物。包括:①菜刀。**常用的是大菜刀,其整體較長,刀身略長于刀柄,刀頭窄而圓。②主食切割刀。它又包括:面包刀,其刀身長而且較寬,刃部有齒;點(diǎn)心刀,外形與大菜刀相似,但比大菜刀短,無鋒口;涂奶油刀,刀身短于柄且無鋒口。③肉食切割刀。
使用時(shí)不用再調(diào)光。調(diào)光型電筒要根據(jù)使用時(shí)的需要,旋轉(zhuǎn)頭部或尾蓋,調(diào)整電珠與聚光碗的相對(duì)位置,進(jìn)行調(diào)光。特殊電筒這類電筒采用了某些不同于普通電筒的設(shè)計(jì),可用于特殊照明。主要有4種。①夜讀電筒:頭部安裝放大鏡裝置,光束經(jīng)放大鏡射向照明目標(biāo)。可在黑暗中閱讀***地圖、海圖、航空?qǐng)D等。主要供***、公安等部門使用。②信號(hào)電筒:內(nèi)裝閃光器,并配備各種顏色的玻璃罩。使用時(shí),選用不同的玻璃罩即可發(fā)出相應(yīng)顏色的信號(hào)。供碼頭、燈塔、機(jī)場(chǎng)、車站使用。③橡膠電筒:殼體用堅(jiān)韌的橡膠制作,耐蝕、防震、防水;其頭罩邊緣凸起而高出鏡片許多,即使跌落也不易損壞鏡片和電珠。主要用于作業(yè)面復(fù)雜而多水的采掘作業(yè)。④磁性電筒:筒身上裝有永久磁鐵,可根據(jù)需要使電筒隨意吸附在鋼鐵物體上,便于騰出手作業(yè)。極適合高空作業(yè)和機(jī)械維修。現(xiàn)代五金是指鐵、鋼、鋁等金屬經(jīng)過鍛造、壓延、切割等物理加工制造而成的各種金屬器件。
主要分為廚房設(shè)備、鍋、西餐具、剪、手縫針、拉鏈、取暖爐、汽燈、電筒、鎖、燃?xì)鉄崴?、剃須刀、打火機(jī)等。廚房設(shè)備供廚房作業(yè)用的設(shè)備和機(jī)械。主要包括洗涮臺(tái)、操作臺(tái)、切菜機(jī)、灶臺(tái)、灶具、烤箱、廚柜、存放架和排油煙機(jī)。在成套廚房設(shè)備中,洗涮臺(tái)、操作臺(tái)和灶臺(tái)是配套設(shè)計(jì)和配合使用的。廚房設(shè)備一般不包括形體較小的鍋、壺、桶、盆、刀、鏟、勺等。洗涮臺(tái)廚房洗滌作業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)備。形狀似矩形立柜。主要部分頂部的水槽,供放被洗滌物。洗滌時(shí),由水槽上方的自來水嘴放水,由水槽底部的泄水管排水。水槽有單槽、雙槽、三槽等多種,其面板多以不銹鋼板、搪瓷鋼板、塑料板等耐水、易潔、無毒材料制成。操作臺(tái)供食品配備及配餐作業(yè)用的臺(tái)案。多為長方形,也有角形、圓形和高低臺(tái)式。臺(tái)的高度一般低于操作者肘部。主要作業(yè)部分是平整、堅(jiān)固、易潔的頂面板,多以不銹鋼板制成。頂面板以下帶有抽屜或櫥柜,用以放置廚具、食品。切菜機(jī)蔬菜切割加工設(shè)備,用于熱菜備料和冷盤配菜。一般用電動(dòng)或手動(dòng)方式帶動(dòng)刀片,進(jìn)行切割加工。切菜機(jī)有業(yè)務(wù)用和家用兩種,以家用的使用較廣。家用手動(dòng)切菜機(jī)由菜筒、手搖傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和刀片構(gòu)成(圖1)。家用電動(dòng)切菜機(jī)由微型電動(dòng)機(jī)和刀片構(gòu)成。日用五金表面有嚴(yán)重污漬或劃傷、煙火燙傷可用細(xì)砂紙(400-500)輕磨表面,再用百潔布擦洗。北京***五金工具廠家供應(yīng)
五金系統(tǒng)在鋁合金門窗系統(tǒng)開發(fā)中的目標(biāo)及作用。北京***五金工具廠家供應(yīng)
粥匙,匙頭成蛋形,有深凹,橫置于柄端,便于喝粥;點(diǎn)心匙,與大菜匙形狀相似,但略??;甜食匙和奶油蛋糕匙,匙頭都為尖圓狀,有深凹,便于撬起塊狀的甜食或蛋糕,蛋糕匙形體比甜食匙小得多。③分食和添加佐料的餐匙。它又包括:色拉匙,柄長,匙頭大;土豆匙,匙頭大而深;水果匙,柄長而細(xì),匙頭深;冰匙,匙頭圓而深;醬油匙,匙頭制有注口,便于傾注。剪剪切用工具。由聯(lián)結(jié)在一起的兩片刃體構(gòu)成。兩片刃體交錯(cuò)動(dòng)作時(shí),可使物體分離。剪應(yīng)用很廣。剪是根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的。兩片刃體的聯(lián)結(jié)處為支點(diǎn),剪柄被壓動(dòng)處為力點(diǎn),該處到支點(diǎn)的距離為力臂;剪刃與被剪物體的接觸點(diǎn)為重點(diǎn),該點(diǎn)到支點(diǎn)的距離為重力臂?,F(xiàn)代剪有X形和V形兩種基本結(jié)構(gòu)。①X形剪:兩片剪體是分體制出的,每個(gè)剪體的剪頭與剪柄之間有軸孔,螺釘或鉚釘通過軸孔將兩片剪體聯(lián)結(jié)在一起。其剪軸為支點(diǎn),重力臂小于剪體總長。這種剪在剪切時(shí)須先使刃體張開呈X形,才能使材料伸入剪口之間,進(jìn)行剪切。X形剪的品種有皮革剪、文具剪、鐵皮剪、理發(fā)剪、裁縫剪、修枝剪、廚房剪等。②V形剪:由同一條形材料彎折而成,兩剪體下端相聯(lián),平時(shí)呈V形保持張開狀態(tài),使用時(shí)可將物體直接伸入兩剪口之間進(jìn)行剪切。V形剪與鑷子相似。北京***五金工具廠家供應(yīng)
蕪湖裕東自動(dòng)化科技有限公司是一家蕪湖裕東自動(dòng)化科技有限公司,2016年07月01日成立,經(jīng)營范圍包括從事自動(dòng)化科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù);日用百貨、五金交電、辦公用品、電子產(chǎn)品銷售;機(jī)械設(shè)備制造、加工、銷售、安裝及維修;自營或代理各類商品和技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù),但國家限定或禁止的商品和技術(shù)除外。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。裕東自動(dòng)化科技深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)?,為客戶提?**的五金交電,辦公用品,電子產(chǎn)品,機(jī)械設(shè)備。裕東自動(dòng)化科技致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗(yàn)。裕東自動(dòng)化科技始終關(guān)注五金、工具市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。