半導體紅酒柜就是以半導體制冷芯片電熱制冷為制冷系統(tǒng)的電子酒柜。電子半導體酒柜就是通過給半導體制冷器接上直流電,通過吸收電熱而制冷,幾分鐘就可以小范圍結上一層冰霜。半導體制冷器件的工作原理是基于帕爾帖原理,該效應是在1834年由J.A.C帕爾帖首先發(fā)現(xiàn)的,即利用當兩種不同的導體A和B組成的電路且通有直流電時,在接頭處除焦耳熱以外還會釋放出某種其它的熱量,而另一個接頭處則吸收熱量,且帕爾帖效應所引起的這種現(xiàn)象是可逆的,改變電流方向時,放熱和吸熱的接頭也隨之改變,吸收和放出的熱量與電流強度I[A]成正比,且與兩種導體的性質(zhì)及熱端的溫度有關,即:Qab=Iπabπab稱做導體A和B之間的相對帕爾帖系數(shù),單位為[V],πab為正值時,表示吸熱,反之為放熱,由于吸放熱是可逆的,所以πab=-πab帕爾帖系數(shù)的大小取決于構成閉合回路的材料的性質(zhì)和接點溫度,其數(shù)值可以由賽貝克系數(shù)αab[V.K-1]和接頭處的溫度T[K]得出πab=αabT與塞貝克效應相,帕爾帖系也具有加和性,即:Qac=Qab+Qbc=(πab+πbc)I因此帕爾帖系數(shù)有πab=πa-πb恒溫酒窖廠家定制哪個品牌好?不銹鋼酒柜定制家裝
存放紅酒的條件:一要保證恒溫保存,一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好,太冷會使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存:理想儲藏濕度在65%-76%之間,太干空氣就更加容易進入瓶內(nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細菌。第三要采用避光保存,光線容易導酒變質(zhì)。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環(huán)境無異味,這樣可以使酒更加有口感,所以一定要注意藏酒的周圍環(huán)境。防震程度震動會加快存酒的陳化過程,令酒質(zhì)變差。因此,酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統(tǒng)是基本的要求。另外,酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素,如果酒柜的用料過輕,在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃,存酒長期處于震動的環(huán)境下,會影響酒的質(zhì)素。木飾面恒溫酒窖品牌有哪些恒溫酒窖定制哪個品牌好?
酒柜尺寸:這里說的酒柜尺寸是定制酒柜的尺寸。在家居裝修之前,一定要先進行必須的測量,從而確定酒柜的尺寸,酒柜的尺寸設計也要以實用性為原則,酒柜的尺寸,不能為了追求美觀而缺少實用,這樣只會給日后的日常生活帶來不便,酒柜的尺寸也要充分考慮與家居的協(xié)調(diào)搭配,不能因為酒柜的尺寸問題破壞了整體家居的協(xié)調(diào)。酒柜尺寸是多少?首先要考慮的是酒柜的用途,是家用,還是商用。如果是家用,酒柜的尺寸就沒有一個統(tǒng)一的標準,根據(jù)家居的空間面積和放置酒柜的實際位置來設計增減即可。如果是商用,例如吧里的酒柜,通常都包含了兩個部分,一部分是底柜,這樣的尺寸高度在600mm之間,厚度在500mm左右,上柜的尺寸高度不超過2000mm,厚度不超過350mm,如果是連著吧臺,酒柜吧臺的高度尺寸根據(jù)人體工程學通常在1000~1200mm之間。為了方便拿取酒,酒柜和吧臺之間的距離通常在900mm之間。
酒柜屬于舶來品,發(fā)源于西方國家。個人認為酒柜是酒窖的縮小版。酒柜從材料上看可分為實木酒柜、合成酒柜和電子酒柜。合成酒柜采用電子、木板、PVC等材質(zhì)組合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器,也可以是一種小型的仿生酒窖。實木酒柜是作為陳設存放酒的一種家具,沒有冷藏等功能,作裝飾使用。電子酒柜,是通過技術手段模擬紅酒自然儲藏條件而設計出來的一種制冷電器,類似小型的仿生酒窖。用于存放高級紅酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。電子酒柜中又以壓縮機酒柜為上品,如澳柯瑪推出的窖藏大師系列酒柜。可以充分滿足紅酒儲存的恒溫、恒濕、避震、通風、低音、避光等苛刻要求智能酒窖定制廠家哪個品牌好?
酒柜要放置到什么地方也會影響選擇,例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的,那就要求安靜,所以這時選用半導體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方,對噪音要求沒那么高,而且壓縮機酒柜噪音也限制在可接受范圍,那選用壓縮機酒柜和半導體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方,經(jīng)常取酒不是長期儲藏的,那么選用半導體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的,那就選擇壓縮機酒柜較好些,這樣不但可以利于酒品質(zhì)保持與提升,而且顯得檔次高品牌形象好。藝術酒柜廠家定制哪個品牌好?實木酒柜定制板材
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變頻壓縮機可以分為兩部分,一部分是變頻控制器,就是我們常說的變頻器;另一部分是壓縮機。變頻控制器的原理是將電網(wǎng)中的交流電轉換成方波脈沖輸出,通過調(diào)節(jié)方波脈沖的德頻率(即調(diào)節(jié)占空比),就可以控制驅(qū)動壓縮機的電機轉速。由于變頻使得制冷量可調(diào)節(jié),使得酒柜的制冷量可以與酒柜的負載良好地匹配,避免無謂的能量消耗;當酒柜所需制冷量較小時,壓縮機可以低速運轉,減少酒柜的啟動次數(shù)。直冷式壓縮機酒柜是自然熱傳導制冷方式,由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流,降低箱內(nèi)溫度,從而達到箱體內(nèi)溫差趨于一致,但溫度不能完全均勻,距離冷源點近的部位溫度低,距離冷源點遠的部位溫度高。直冷式壓縮機酒柜相對風冷壓縮機酒柜因少風機攪拌,相對會靜音些。風冷式壓縮機酒柜是將冷源與箱內(nèi)空氣隔離,用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內(nèi)并加以攪拌。內(nèi)置風扇促使空氣流動與良性循環(huán),確保酒柜箱體內(nèi)不同空間的溫度均勻一致與穩(wěn)定。單溫是指酒柜箱體內(nèi)只有一個溫區(qū),內(nèi)部溫度一致。雙溫是指酒柜箱體內(nèi)分為兩個溫區(qū),分為兩個部分:上部為低溫區(qū),低溫區(qū)溫控范圍一般在5~12℃;下部為高溫區(qū),高溫區(qū)溫控范圍為12~22℃。不銹鋼酒柜定制家裝
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