酒柜的意義:酒柜對(duì)不少家庭來說,已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線,它陳列的不同美酒色彩艷麗,可令餐廳平添不少華麗的色彩,看著就令人食欲大增。其實(shí)酒柜(電子紅酒柜)不僅是家庭中一個(gè)漂亮的裝飾品,更是會(huì)給家庭中招來吉運(yùn)的風(fēng)水吉祥物品。如果你家中的酒柜的擺放符合風(fēng)水,就會(huì)起到招財(cái)納福的作用。海神大師會(huì)從多年的經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出以下幾點(diǎn),供大家參考。酒柜大多高而長(zhǎng),從風(fēng)水學(xué)上來說,這是山的象征;矮而平的餐桌則是水的象征。在餐廳中有"山"有"水",配合得宜,大有"宅運(yùn)"的象征意義。酒窖廠家定制哪個(gè)品牌好?恒溫酒窖哪家好
內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材質(zhì)在挑選紅酒柜時(shí)要留意內(nèi)膽厚度、結(jié)構(gòu)、保溫層、箱體護(hù)板。紅酒柜的結(jié)構(gòu)材質(zhì)決定紅酒柜是儲(chǔ)酒質(zhì)量。繼電器在紅酒柜的裝置雙啟動(dòng)繼電器的比單一繼電器的好,性能方面要好。加熱防露功能紅酒柜帶外加熱防露功能,可以防止天氣潮濕時(shí)地板上濕水,門外結(jié)露。蒸發(fā)器紅酒柜的蒸發(fā)器的造工是否采用銅管的。國(guó)內(nèi)紅酒柜出口的多為鋁管制作,老外不太注重這些,咱們中國(guó)老百姓為低碳了,銅管的使用壽命長(zhǎng),鋁的2年以后會(huì)出現(xiàn)泄漏等麻煩。有些鋁管表面鍍成銅色,外觀不好鑒別,從紅酒柜箱體重量就能看出,重的肯定是銅管的。實(shí)木恒溫酒窖公司藝術(shù)酒柜定制廠家就找1991高定!
避震:震動(dòng)會(huì)加速葡萄酒化學(xué)反應(yīng)的速度,對(duì)于葡萄酒成熟過程有相當(dāng)大的影響。酒柜內(nèi)部有精密的防震壓縮機(jī),工作時(shí)緩慢、平穩(wěn),與酒柜主體并不直接接觸,降低各種震動(dòng)。冰箱就沒有這樣精密的防震設(shè)施,所以有時(shí)候把手放在冰箱上,都能感覺到發(fā)動(dòng)機(jī)產(chǎn)生的震動(dòng)。避光:光線中的紫外線對(duì)于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響,如果暴露在強(qiáng)烈日光下六個(gè)月就足以導(dǎo)致葡萄酒變質(zhì)。專業(yè)酒柜具有雙層防紫外線玻璃門,能有效防止紫外線對(duì)葡萄酒的侵害。
酒柜與冰箱有很大的差異:(一)恒定溫度的精確性:葡萄酒比較好的保存溫度應(yīng)該是13℃左右,曾經(jīng)有學(xué)者做過專門的分析,認(rèn)為理想的溫度應(yīng)該是12.8℃。雖然冰箱也可以設(shè)置一個(gè)恒定的溫度,但是冰箱里實(shí)際的溫度與設(shè)定的溫度相差比較大,經(jīng)常處于不穩(wěn)定狀態(tài),很難保證葡萄酒儲(chǔ)存的溫度需求。酒柜內(nèi)有專業(yè)精密壓縮機(jī)和溫度控制器,對(duì)溫度控制的精確性和穩(wěn)定性都比冰箱好。(二)通風(fēng)及濕度調(diào)節(jié)如果濕度不夠,葡萄酒瓶上的軟木塞就會(huì)收縮甚至于干裂,輕則開瓶時(shí)遇到麻煩,重則失去密封功能,導(dǎo)致空氣進(jìn)入,影響葡萄酒的發(fā)酵,使葡萄酒變味。如果濕度過高,不僅可以導(dǎo)致瓶口滋生霉菌,而且葡萄酒的酒標(biāo)容易發(fā)霉,脫落,使葡萄酒形象大打折扣。酒柜有完善的通風(fēng)系統(tǒng),通過酒柜內(nèi)溫度與室外溫度的差異,使酒柜內(nèi)產(chǎn)生濕氣,可以適當(dāng)增加內(nèi)部濕度。冰箱對(duì)于通風(fēng)和濕度調(diào)節(jié)就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有這么專業(yè)了酒柜廠家定制哪個(gè)品牌好?
性能因素:在了解自己的需求后,選擇酒柜就到拉關(guān)鍵的一環(huán),那就是根據(jù)自己的需求選擇合適性能的酒柜。不同的酒柜有著性能的差別,會(huì)導(dǎo)致藏酒效果上的差別。(1)首先是要看制冷方式與制冷效果酒柜分為壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜兩大類,其中壓縮機(jī)酒柜又可分直冷和風(fēng)冷兩類。壓縮機(jī)酒柜和半導(dǎo)體酒柜有著各自的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),不一樣的制冷方式導(dǎo)致不同的制冷效果。壓縮機(jī)制冷的溫控范圍要比半導(dǎo)體制冷的大,一般壓縮機(jī)酒柜的溫控范圍在5~22℃,而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃或?yàn)?2-22℃;壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小,即使是在高溫地區(qū)也可以正常使用;半導(dǎo)體酒柜則受環(huán)境溫度影響較大(內(nèi)部溫度只能比環(huán)境溫度低8-10°)。1)壓縮機(jī)酒柜優(yōu)點(diǎn):?制冷快:?制冷效果好:最低溫度能做到5℃;溫控范圍大,一般在5~22℃之間,而半導(dǎo)體制冷一般是10~18℃。壓縮機(jī)酒柜受環(huán)境溫度影響比較小。?性能穩(wěn)定:采用壓縮機(jī)制冷技術(shù),技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定,不容易出故障。④壽命長(zhǎng):因?yàn)榧夹g(shù)成熟,而且一般使用變頻技術(shù),壓縮機(jī)間歇性工作,所以壓縮機(jī)酒柜使用壽命比較長(zhǎng)。壓縮機(jī)酒柜一般使用壽命達(dá)8~10年;而半導(dǎo)體酒柜一般是3~5年。酒窖定制哪個(gè)品牌好?木飾面智能酒窖裝修
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格子酒柜:而很多人喜歡在家里的某一扇墻打掉,設(shè)計(jì)一款格子酒柜,形成一個(gè)嵌入式格子酒柜,這樣的格子酒柜尺寸高度,就要考慮打掉墻給其他墻造成的承重力增加多少,同時(shí)也要考慮墻給格子酒柜帶來的壓力會(huì)不會(huì)影響酒柜的使用。格子酒柜通過它制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)制冷,格子酒柜制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。格子酒柜由銅管將四大件按一定順序連接成一個(gè)封閉系統(tǒng),格子酒柜系統(tǒng)內(nèi)充注一定量的制冷劑。一般的制冷劑為氟里昂,以往通常采用的是R22,有些格子酒柜壓縮機(jī)的氟里昂已經(jīng)采用R410A、R-404A、R407等新型的環(huán)保型制冷劑。恒溫酒窖哪家好
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