規(guī)避光害性能：雖然沒(méi)有直接照射到陽(yáng)光，但紫外線無(wú)所不在，而會(huì)破壞酒質(zhì)的，就是光線中的紫外線。一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的比較好設(shè)計(jì)。不過(guò)一般葡萄酒收藏者沒(méi)看到自己的收藏，總是會(huì)覺(jué)得好像少了什么似的，因此玻璃門設(shè)計(jì)的酒柜，普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門，有濾除紫外線功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此購(gòu)買前，比較好先問(wèn)清楚。(4)通風(fēng)，凈化空氣的功能葡萄酒在陳放過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會(huì)危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種密死循環(huán)境中，二氧化硫便會(huì)積存。一般而言十天開(kāi)一次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長(zhǎng)期睡眠，因此針對(duì)空氣環(huán)境，貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，這樣只要每隔兩三年換一次活性碳，就可以常保葡萄酒在良好的空氣環(huán)境中陳放。忌將酒柜放在非常濕潤(rùn)的地方，避免板材遇濕脹大，久之易爛，抽屜也會(huì)拉不開(kāi)；原木進(jìn)口酒窖定制訂做

壓縮機(jī)是酒柜的心臟，大抵一個(gè)葡萄酒柜好不好，壓縮機(jī)的好壞，占了相當(dāng)決定性因素。前面提過(guò)，震動(dòng)是影響葡萄酒儲(chǔ)藏的負(fù)面因素，壓縮機(jī)如果不夠安靜，加上柜子材質(zhì)過(guò)輕不夠穩(wěn)重，那么一只葡萄酒柜就會(huì)因壓縮機(jī)的震動(dòng)而帶動(dòng)整體的震動(dòng)，這樣會(huì)讓葡萄酒時(shí)時(shí)處于輕微震動(dòng)的環(huán)境中，沒(méi)辦法好好沉睡，隨時(shí)隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險(xiǎn)之中。所以要選購(gòu)葡萄酒柜時(shí)，一個(gè)要參考的重點(diǎn)就是壓縮機(jī)夠不夠安靜，以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重，能保證超靜音運(yùn)轉(zhuǎn)的壓縮機(jī)，才是一臺(tái)好葡萄酒柜的基本要件，一般而言，歐洲壓縮機(jī)在這方面的表現(xiàn)評(píng)價(jià)較高。實(shí)木酒窖定制哪種好酒柜對(duì)不少家庭來(lái)說(shuō)，已經(jīng)成為餐廳中的一道不可或缺的風(fēng)景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗。

冷酒柜的工作原理是什么直冷式酒柜又稱冷氣自然對(duì)流式，類似家里用的冰箱，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷。直冷式酒柜冷藏室內(nèi)有一個(gè)蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)冷藏室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。由蒸發(fā)器表面出現(xiàn)低溫的自然對(duì)流，因此可以降低箱內(nèi)溫度，但溫度不均勻。直冷式酒柜一般較為省電，相同體積下，有效容積也更大。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低，耗電量較低。直冷型酒柜的噪音低、價(jià)格低，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)但具有速度慢、溫度均勻性較差的缺點(diǎn)。

實(shí)木酒柜保養(yǎng)的方法有哪些？一、防塵：一般高質(zhì)量的原木實(shí)木酒柜都有精美的雕花裝飾，實(shí)木酒柜保養(yǎng)如不能定期清潔除灰，這些雕花裝飾不但失去了精美的裝飾的效果，堆積的灰塵還將影響實(shí)木酒柜美觀。實(shí)木酒柜保養(yǎng)將除塵這一步做好，能有效的防止實(shí)木酒柜“變老”。二、刮傷：實(shí)木酒柜在使用中要注意避免硬物劃傷。堅(jiān)硬的利器、或者碰撞都容易使實(shí)木酒柜受損。實(shí)木酒柜保養(yǎng)當(dāng)然不能使得實(shí)木酒柜表面有刮痕的存在。如果不小心出現(xiàn)刮痕了該怎么辦？交給實(shí)木酒柜保養(yǎng)，使用與實(shí)木酒柜表面顏色接近的蠟條在刮痕處修補(bǔ)，效果明顯，完美遮蓋住實(shí)木酒柜劃痕。忌用水沖刷或用是抹布擦膠合板制造的酒柜，切忌放在堿水中浸泡，避免夾板散膠或脫膠。

酒柜有哪些功能：避光，雖然室內(nèi)沒(méi)有直接照射到陽(yáng)光，但紫外線無(wú)所不在，極易破壞酒質(zhì)。一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的較佳設(shè)計(jì)。因此不少酒柜采用玻璃門設(shè)計(jì)，不過(guò)有濾除紫外線功能的，以及普通玻璃的成本相差甚多，因此購(gòu)買時(shí)需格外留意。通風(fēng)，葡萄酒在陳放過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會(huì)危害到軟木塞，進(jìn)而劣化酒質(zhì)。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風(fēng)排除掉，但在葡萄酒柜這種密死循環(huán)境中，二氧化硫便會(huì)積存。-般而言十天開(kāi)--次門讓酒柜通風(fēng)，就可以排除掉二氧化硫，但是講究的收藏家不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長(zhǎng)期睡眠，因此加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生。紅酒柜尺寸介紹：紅酒柜的尺寸并不那么容易確定，它是根據(jù)不同的需求有不同尺寸。不銹鋼藝術(shù)酒柜定制包括什么

酒柜在搬運(yùn)的過(guò)程中注意不要損壞。原木進(jìn)口酒窖定制訂做

內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材質(zhì)在挑選紅酒柜時(shí)要留意內(nèi)膽厚度、結(jié)構(gòu)、保溫層、箱體護(hù)板。紅酒柜的結(jié)構(gòu)材質(zhì)決定紅酒柜是儲(chǔ)酒質(zhì)量。繼電器在紅酒柜的裝置雙啟動(dòng)繼電器的比單一繼電器的好，性能方面要好。加熱防露功能紅酒柜帶外加熱防露功能，可以防止天氣潮濕時(shí)地板上濕水，門外結(jié)露。蒸發(fā)器紅酒柜的蒸發(fā)器的造工是否采用銅管的。國(guó)內(nèi)紅酒柜出口的多為鋁管制作，老外不太注重這些，咱們中國(guó)老百姓為低碳了，銅管的使用壽命長(zhǎng)，鋁的2年以后會(huì)出現(xiàn)泄漏等麻煩。有些鋁管表面鍍成銅色，外觀不好鑒別，從紅酒柜箱體重量就能看出，重的肯定是銅管的。原木進(jìn)口酒窖定制訂做