經(jīng)濟性在同時能滿足清洗的條件下,成本是衡量清洗效果的重要因素。操作CIP操作必須相對安全、方便等。隨著食品生產(chǎn)機械化和自動化程度的不斷提高,CIP系統(tǒng)得到較廣的研究與應(yīng)用,同時科學的進步和市場的不斷規(guī)范,它在食品生產(chǎn)中的普及率會不斷加大。CIP清洗效果評定標準作為食品行業(yè)理想的CIP,清洗效果必須達到以下標準:1、氣味:清新、無異雜味,對于特殊的處理過程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到 終產(chǎn)品的安全和自身品質(zhì)。2、視覺:清洗表面光亮,無積水,無膜,無污垢或其他。同時,經(jīng)過CIP處理后,設(shè)備的生產(chǎn)處理能力明顯改變。衛(wèi)生指標微生物指標達到相關(guān)要求;不能造成產(chǎn)品其他衛(wèi)生指標的提高。CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性。CIP清洗系統(tǒng)原理
上海紅鹿生物工程有限公司所生產(chǎn)的CIP清洗系統(tǒng)的特性:成熟穩(wěn)定的PLC控制系統(tǒng):多年的經(jīng)驗積累,使我們的程序更加完善,加上進口的控制電器元器件,可以保證系統(tǒng)長期、穩(wěn)定的工作;友好的人機操作界面可以縮短操作人員的培訓時間,可以直觀的顯示設(shè)備關(guān)鍵部件的工作狀態(tài);通俗易懂的幫助界面可以協(xié)助操作人員判斷、處理多種常見的故障信息,以使cip清洗系統(tǒng)及時的恢復(fù)到正常狀態(tài)。歡迎各位有需要的客戶前來咨詢,了解。我們會全新全意為您服務(wù)大型CIP清洗系統(tǒng)設(shè)備CIP系統(tǒng)包括清洗容器、熱交換器、輸送泵、回流泵、溫度計、壓力表、電導(dǎo)率儀、液位計、控制系統(tǒng)等。
CIP清洗的優(yōu)缺點CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果,提高產(chǎn)品的安全性;節(jié)約操作時間,提高效率;節(jié)約勞動力,保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化,自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。CIP清洗的作用機理化學能主要是加入其中的化學試劑產(chǎn)生的,它是決定洗滌效果主要的因素。酸、堿洗滌劑的優(yōu)點有:酸洗能通過化學反應(yīng)去除鈣鹽和礦物油等殘留;堿洗能通過皂化反應(yīng)去除脂肪和蛋白等殘留。缺點有:水洗性差。除菌劑的優(yōu)點有:除菌效果迅速,對所有微生物有效;稀釋后一般;不受影響;在設(shè)備表面形成薄膜;濃度易測定;易計量;可去除惡臭。
CIP清洗系統(tǒng)是一種理想的設(shè)備及管道清洗方法,目前在食品加工企業(yè)的應(yīng)用越來越廣。食品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,加工設(shè)備及管道的清洗非常重要.加工設(shè)備及管道在使用后會產(chǎn)生一些沉積物,如不及時、徹底地清洗,將直接會影響產(chǎn)品的質(zhì)量。CIP清洗系統(tǒng)除了靠溶液浸漬軟化污物之外,其主要原理是利用洗劑溶液之化學能,將污物之蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物,加以溶解、水解、皂化。然后利用洗劑溶液在管件中流動產(chǎn)生擾流的運動能,去除管件表面已被分離、溶化,分解、乳化、皂化的污物。同時利用桶槽內(nèi)的噴霧洗滌裝置,淋洗桶槽內(nèi)部表面。CIP清洗裝置具有以下的優(yōu)點:與手洗相比,不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產(chǎn)品質(zhì)量,能防止清洗作業(yè)中的危險,節(jié)省勞動力,可節(jié)省清晰劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本,能增加機器部件的使用年限,能使生產(chǎn)計劃合理化及提高生產(chǎn)能力。清潔過程在密封的容器和管道中進行,沒有交叉污染。
全自動CIP系統(tǒng)工作原理根據(jù)設(shè)置程序(程序可調(diào))由CIP清洗系統(tǒng)自動配制清洗液,經(jīng)氣動控制閥與增壓泵、回流泵來完成清洗液的輸送及回流循環(huán)清洗、排放、回收整個清洗過程。通過電導(dǎo)率、溫度控制儀、酸堿計量泵及PLC觸摸屏組成的控制系統(tǒng)達到了自動在線清洗??梢詫γ恳坏狼逑闯绦驎r間、流量、電導(dǎo)率進行檢測與記錄,可打印輸出,同事能確保清洗液溫度和濃度在相應(yīng)清洗過程中自動恒定,系統(tǒng)清洗結(jié)果由電導(dǎo)率儀自動檢測顯示,準確無誤。全自動CIP清洗系統(tǒng)工作原理通過熱電阻測得溫度來控制蒸汽閥的開啟與關(guān)閉;通過壓力變送器測得液位的高低來控制水閥的開啟與關(guān)閉;通過電導(dǎo)率儀所測得電導(dǎo)率的大小來控制堿、酸隔膜閥的開啟與關(guān)閉。整體控制流程為加水加溫----堿液清洗-----熱水沖洗-----酸液清洗-----熱水清洗。在線監(jiān)控關(guān)鍵工藝參數(shù),完成數(shù)據(jù)收集和數(shù)據(jù)輸出。質(zhì)量CIP清洗系統(tǒng)原理
維修:客戶一旦發(fā)現(xiàn)故障,我們會在48小時內(nèi)給予回復(fù),我們也可以安排工程師到客戶工廠到主機。CIP清洗系統(tǒng)原理
CIP清洗系統(tǒng)-用于與物料直接接觸的管道或罐體、灌裝機械的清洗。CIP清洗系統(tǒng)的用途:用于與物料直接接觸的管道或罐體、灌裝機械的清洗。CIP清洗系統(tǒng)的特點:1、本機為兩罐式簡易,采用手動控制,可根據(jù)需要自由控制清洗時間,以達到 佳清洗效果。2、洗凈液可循環(huán)回收,耗能少。3、采用蒸汽進行加熱,安全快捷。4、洗凈液的加熱溫度采用自動控制,使其在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)。5、本機采用全不銹鋼制造,符合衛(wèi)生要求。的產(chǎn)品結(jié)構(gòu):本機主要由堿液罐、清水罐及管板組件組成;如圖1示:1、堿液罐:用不銹鋼制成,附有液位計、溢流口、進水口、回流口、出水口及排污口。2、清水罐:用不銹鋼制成,附有液位計、溢流口、進水口、回流口、出水口及排污口。CIP清洗系統(tǒng)原理
上海紅鹿生物工程有限公司有著先進的制藥裝備制造、化妝品、食品、制藥項目工程、驗證認證經(jīng)驗。我們憑著先進的理念、嚴謹?shù)淖黠L、務(wù)實的態(tài)度、精湛的專業(yè)技能和以品質(zhì)創(chuàng)造未來的企業(yè)文化為客戶提供全套完善的凍干系統(tǒng)整體解決方案,凍干機、純化水系統(tǒng)、全自動配液(模塊化)系統(tǒng)、灌裝機系列、潔凈工藝管道分配系統(tǒng)的設(shè)計、制造、安裝和調(diào)試,以及化妝品/食品/制藥智能設(shè)備一站式服務(wù)供應(yīng)商。托管相關(guān)的CGMP驗證、認證服務(wù)。FNLY凍干機的標準模塊配置形式,可以縮短設(shè)備安裝調(diào)試所需的時間。凍干機包括帶有可以制冷或加熱的擱板、箱體、冷阱、制冷系統(tǒng)、真空泵組系統(tǒng)等,同時包括相關(guān)的儀表、控制及安全互鎖公司從設(shè)備制造到系統(tǒng)(模塊)集成及生物制藥整體工藝解決方案,可按用戶需求提供各類驗證和認證支持文件,符合GAMP5的計算機系統(tǒng)和幫助用戶通過新GMP認證服務(wù),為用戶提供生物、制藥工程(交鑰匙工程)公司現(xiàn)正以全新、積極的姿態(tài),不斷引進人才、先進技術(shù)和管理理念,不斷進取,為業(yè)界提供前列的產(chǎn)品、質(zhì)量的服務(wù),同時一如既往地與業(yè)界新老朋友一起攜手并進。