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性能優(yōu)良CIP清洗系統(tǒng)一體化

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-06-20

CIP清洗效果必須達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn):1氣味清新、無(wú)異雜味,對(duì)于特殊的處理過(guò)程或特殊階段容許有輕微的氣味但不影響到 終產(chǎn)品的安全和自身品質(zhì)。2視覺(jué)清洗表面光亮,無(wú)積水,無(wú)膜,無(wú)污垢或其他;當(dāng)水從表面流過(guò)時(shí),水的痕跡有無(wú)太多斷痕3衛(wèi)生用手指觸摸表面時(shí),有無(wú)油膩及粗糙的感覺(jué);表面用全新的白色紙巾反復(fù)擦拭,有無(wú)污點(diǎn)和變色4生產(chǎn)能力經(jīng)過(guò)CIP處理后,設(shè)備的生產(chǎn)處理能力明顯改變。5微生物衛(wèi)生指標(biāo)微生物指標(biāo)達(dá)到相關(guān)要求;不能造成產(chǎn)品其他衛(wèi)生指標(biāo)的提高。管道連接的理想狀態(tài)是全部采用焊接。性能優(yōu)良CIP清洗系統(tǒng)一體化

CIP在線清洗技術(shù)在線清洗(cleaninplace)也稱為原位清洗,是指不需要拆卸設(shè)備并且在密閉的條件下就能完成設(shè)備的清洗,它與傳統(tǒng)的手工清洗的優(yōu)勢(shì)在于,在清洗時(shí)間、均勻度、重復(fù)性、可參數(shù)化等方面具有優(yōu)勢(shì),清洗的參數(shù)可以固定下來(lái),不會(huì)導(dǎo)致因人員操作引起的清洗不合格的現(xiàn)象發(fā)生,設(shè)置好程序后,有CIP清洗系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)始清洗,通過(guò)氣動(dòng)閥門(mén)、循環(huán)泵、在線儀表等進(jìn)行檢測(cè)和控制,清洗終點(diǎn)自動(dòng)判斷。在線清洗可分為開(kāi)放式CIP和循環(huán)式CIP兩大類1、開(kāi)放式CIP屬于比較簡(jiǎn)單的原位清洗系統(tǒng),例如大輸液的配液系統(tǒng)就屬于這一類,開(kāi)放式CIP的清洗用水通常會(huì)直接取自于制藥用水管網(wǎng),采用噴淋的方式實(shí)現(xiàn)罐體的表面清潔。儲(chǔ)罐內(nèi)部具有噴淋頭,可以對(duì)儲(chǔ)罐內(nèi)部進(jìn)行的噴淋,清洗后的液體存留在罐底,可以通過(guò)重力排放或者循環(huán)泵排放,罐底應(yīng)有電導(dǎo)率傳感器用于判定清洗終點(diǎn),也可將罐中的清洗劑,通過(guò)循環(huán)泵打入配液的管網(wǎng)中,對(duì)管網(wǎng)進(jìn)行循環(huán)清洗,開(kāi)放式CIP的比較大優(yōu)點(diǎn)是節(jié)省了CIP工作站,但也實(shí)現(xiàn)了在線清洗功能。高性能CIP清洗系統(tǒng)廠家供應(yīng)生產(chǎn)設(shè)備可實(shí)現(xiàn)大型化,自動(dòng)化水平高;延長(zhǎng)生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。

藥液輸送管網(wǎng)包括用于藥液輸送和過(guò)濾的管道、管件、閥門(mén)、鈦棒過(guò)濾器、微孔膜筒式過(guò)濾器和藥液輸送泵等。CIP回流管網(wǎng)是指從被清洗單元到CIP工作站之間的回流泵、管道、管件、閥門(mén)、轉(zhuǎn)換板及其控制組件等。CIP回流管網(wǎng)單元的主要功能是將清洗后的回流液從被清洗單元輸送到CIP工作站。根據(jù)清洗工藝的不同,輸送到CIP站的回流液會(huì)被直接排放(例如預(yù)沖洗水)、循環(huán)回流(例如清洗劑)或者回收使用(例如終淋水)。一般情況下,CIP回流泵的安裝位置以靠近被清洗單元為宜,根據(jù)實(shí)際需求,在某些特定工況下,也可將CIP回流泵集成在CIP工作站的分配框架中。常規(guī)的清洗流程主要分為“三步法”清洗和“五步法”清洗兩大類“三步法”清洗主要包含預(yù)沖洗、清洗劑清洗和終淋等3個(gè)步驟,主要適用于只需要一種清洗劑的清洗工況。

通過(guò)電導(dǎo)率、溫度控制儀、酸堿計(jì)量泵及PLC觸摸屏組成的控制系統(tǒng)達(dá)到了自動(dòng)在線清洗。可以對(duì)每一道清洗程序時(shí)間、流量、電導(dǎo)率進(jìn)行檢測(cè)與記錄,可打印輸出,同時(shí)能確保清洗液溫度和濃度在相應(yīng)清洗過(guò)程中自動(dòng)恒定,系統(tǒng)清洗結(jié)構(gòu)有電導(dǎo)率儀自動(dòng)檢測(cè)顯示,CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)的工作原理介紹:根據(jù)設(shè)置程序(程序可調(diào))由CIP清洗系統(tǒng)自動(dòng)配置清洗液,經(jīng)氣動(dòng)控制閥與增壓泵、回流泵來(lái)完成清洗液的輸送及回流循環(huán)清洗、排放、回收整個(gè)清洗過(guò)程。也只限于同層同一房間的可并連,通風(fēng)風(fēng)機(jī)盡可能安裝在管道的末端(或?qū)禹斕?。

除菌劑為經(jīng)常使用的氯系劑,如次氯酸鈉等。熱能在一定流量下,溫度越高,黏度系數(shù)越小,雷諾數(shù)(Re)越大。溫度的上升通??梢愿淖兾畚锏奈锢頎顟B(tài),加速化學(xué)反應(yīng)速度,同時(shí)增大污物的溶解度,便于清洗時(shí)雜質(zhì)溶液脫落,從而提高清洗效果、縮短清洗時(shí)間。運(yùn)動(dòng)能的大小是由Re來(lái)衡量的。除菌劑的優(yōu)點(diǎn)有:效果迅速,對(duì)所有微生物有效;稀釋后一般;不受水硬度影響;在設(shè)備表面形成薄膜;濃度易測(cè)定;易計(jì)量;可去除惡臭。缺點(diǎn)有:有特殊味道;需要一定的儲(chǔ)存條件;不同濃度效果區(qū)別大;氣溫低時(shí)易凍結(jié);用法不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生副作用;混入污物效果明顯下降;灑落時(shí)易沾污環(huán)境并留有痕跡。酸堿洗滌劑中的酸是指1%—2%硝酸溶液,堿指1%—3%氫氧化鈉在65℃—80℃使用。配備在線清洗和消毒端口。多功能CIP清洗系統(tǒng)案例

技術(shù)服務(wù):提供免費(fèi)咨詢和建議,通過(guò)電子郵件/傳真/電話提供技術(shù)支持和服務(wù),終身技術(shù)支持。性能優(yōu)良CIP清洗系統(tǒng)一體化

何為CIP清洗?就地清洗(cleaninginplace)簡(jiǎn)稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗。CIP清洗系統(tǒng),被廣為的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機(jī)械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。CIP清洗是指不用拆開(kāi)或移動(dòng)裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對(duì)設(shè)備裝置加以強(qiáng)力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。CIP清洗系統(tǒng)示意圖CIP清洗的步驟一般分為三類:CIP用軟管的考慮因素有:清洗溫度:如果管內(nèi)存在蛋白類物質(zhì),盡可能在不改變其性質(zhì)的情況下去除蛋白類物質(zhì),預(yù)沖洗需要在合適的溫度下進(jìn)行。后續(xù)的沖刷和洗滌應(yīng)該在更高的溫度下進(jìn)行,一般為60~80℃,以提高洗液溶解其他污染物質(zhì)的能力。所以CIP清洗用管的工作溫度需要考慮。耐酸堿:因?yàn)榍逑催^(guò)程中需要接觸到清洗劑及消毒劑,可能會(huì)遇到酸性或堿性物質(zhì),由于管道接觸食物物料因此在選擇CIP清洗用管時(shí)必須考慮到管路的耐酸堿性。食品級(jí)認(rèn)證:由于接觸食品物料,所以軟管必須符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)或FDA認(rèn)證等相關(guān)認(rèn)證。清洗壓力:通常情況下,低壓力(MPa以下)噴射就可以滿足清洗的要求。性能優(yōu)良CIP清洗系統(tǒng)一體化

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