CIP清洗系統(tǒng)的特點:①在同一裝置中同時進行清洗-除菌,適合對生產缸體和配管同時進行清洗、消毒除菌。在生產缸體中采用洗液噴射方法清洗,而在配管中洗液形成紊流效果的清洗。②操作程序控制完全自動化,可隨時啟動、隨時關閉,是一種需時短、省力、可靠性高的清洗-除菌裝置。③經濟效率高。這套裝置設計使清洗用水、洗滌劑、除菌劑以及蒸汽的消耗都保持小。只要把必要的控制程序輸入控制器,并把生產缸與清洗-除菌裝置之間的閥門打開,清洗除菌過程就自動進行CIP清洗的作用機理化學能主要是加入其中的化學試劑產生的,它是決定洗滌效果主要的因素。大型CIP清洗系統(tǒng)什么價格
CIP清洗裝置具有以下的優(yōu)點:能使生產計劃合理化及提高生產能力。與手洗相比較,不但沒有因作業(yè)者之差異而影響清洗效果,還能提高其產品質量。能防止清洗作業(yè)中的危險,節(jié)省勞動力??晒?jié)省清洗劑、蒸汽、水及生產成本、能增加機器部件的使用年限。CIP清洗裝置分手動、半自動及全自動三種供用戶選擇。CIP清洗裝置既可作為不分解生產設備,又可用于手動操作、自動操作的清洗系統(tǒng),幾乎被引進到所有的食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗裝置不僅能清洗機器,而且能控制微生物的清洗方法質量CIP清洗系統(tǒng)性價比CIP系統(tǒng)包括清洗容器、熱交換器、輸送泵、回流泵、溫度計、壓力表、電導率儀、液位計、控制系統(tǒng)等。
何為CIP清洗?就地清洗(cleaninginplace)簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗。CIP清洗系統(tǒng),被廣為的用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業(yè)中。CIP清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。CIP清洗系統(tǒng)示意圖CIP清洗的步驟一般分為三類:CIP用軟管的考慮因素有:清洗溫度:如果管內存在蛋白類物質,盡可能在不改變其性質的情況下去除蛋白類物質,預沖洗需要在合適的溫度下進行。后續(xù)的沖刷和洗滌應該在更高的溫度下進行,一般為60~80℃,以提高洗液溶解其他污染物質的能力。所以CIP清洗用管的工作溫度需要考慮。耐酸堿:因為清洗過程中需要接觸到清洗劑及消毒劑,可能會遇到酸性或堿性物質,由于管道接觸食物物料因此在選擇CIP清洗用管時必須考慮到管路的耐酸堿性。食品級認證:由于接觸食品物料,所以軟管必須符合食品級標準或FDA認證等相關認證。清洗壓力:通常情況下,低壓力(MPa以下)噴射就可以滿足清洗的要求。
CIP工作站、CIP供給管網,清洗單元、回流管網組成。CIP工作站。是一套固定的在線清洗裝置,它是整個在線清洗系統(tǒng)的??勺詣诱{節(jié)清洗時間、清洗劑濃度、清洗溫度、清洗流速等參數,所有操作均可記錄在案,便于認證。清洗劑濃度、流量、壓力、終淋水電導率清洗劑溫度和清洗時間等均是清洗工作中需打印記錄的關鍵數據。CIP供給管網是指從CIP工作站出口到被清洗單元之間的管道管件、閥門、轉換板及其控制組件等。CIP供給管網單元的主要功能是將清洗溶液從CIP工作站輸送到被清洗單元。被清洗單元是指CIP工作站的清洗目標,同一臺CIP工作站的清洗目標往往不止一個,因此,如何控制CIP供給管網的流量、流速和死角是在線清洗的設計要點。對配液系統(tǒng)而言,被清洗單元是指制藥配液工藝生產中的組成部分,主要包括配液罐和藥液輸送管網兩部分。通風柜的價格怎么算的!
CIP清洗的影響因素1.物料與清洗表面的吸附力污染物或殘留料液和被清洗體表面的吸附力越大,越難以清洗。2.清洗體表面粗糙度被清洗體表面越粗糙,越難以清洗。一般設備罐內表面的粗糙度要求Ra≤μm。3.清洗時間一般來說,清洗的時間越長,效果則越好。但在工業(yè)化生產中必須保證生產的速率,通常清洗時間為2~3倍的完全覆蓋時間。整個在位清洗流程的每一步,都以清洗時間為運行時間。4.清洗溫度如果存在蛋白類物質,盡可能在不改變其性質的情況下去除蛋白類物質,預沖洗需要在合適的溫度下進行。后續(xù)的沖刷和洗滌應該在更高的溫度下進行,一般為60~80℃,以提高洗液溶解其他污染物質的能力在線監(jiān)控關鍵工藝參數,完成數據收集和數據輸出。質量CIP清洗系統(tǒng)性價比
不提倡使用家用洗滌劑,因其成分、質量、微生物等不明確。大型CIP清洗系統(tǒng)什么價格
CIP操作與使用1.操作者必須熟悉本設備的結構與性能,經過培訓后方能上崗操作。2.設備在使用前后須進行一次仔細檢查貯罐、管道的內部清洗。3.在貯罐內,按清洗工藝規(guī)定的濃度,配制好酸、堿溶液,并在清水槽內注入清水,容量貯液的裝載量系數為80%。4.對設備的儀表進行仔細檢查和調整,使它們的工作穩(wěn)定、準確、可靠。5.按清洗工藝要求,確定好各設備或管道每次清洗的總時間和分時間及酸、堿溶液的溫度控制范圍。6.連接好清洗液輸出管路分配器上清洗液進口與待清洗設備的出口的擺動管,經檢查,確認管道連接無誤后,即可啟動離心泵進行清洗工作,本設備在進行清洗工作時,各閥門的啟、閉均為手動操作。大型CIP清洗系統(tǒng)什么價格
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