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青海怎么投資餐飲

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-30

餐飲投資的通病:連鎖投資企業(yè)常常會(huì)宣傳的一個(gè)點(diǎn)就是所謂的“區(qū)域保護(hù)政策”。因?yàn)闃I(yè)內(nèi)普遍存在的問(wèn)題是,投資連鎖企業(yè)為了擴(kuò)張門店,往往在相距很近的區(qū)域允許開(kāi)多家門店,導(dǎo)致終端門店之間競(jìng)爭(zhēng)加劇,門店收益被削減。這已經(jīng)成投資商普遍詬病的點(diǎn)。所以現(xiàn)在幾乎所有的連鎖企業(yè)都號(hào)稱在實(shí)行“區(qū)域保護(hù)政策”,來(lái)保證投資商的利益。但很少有連鎖企業(yè)可以真正做得到。之前巨額的品牌使用費(fèi),讓很多想以投資形式開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。于是就有企業(yè)提出了所謂的“零元投資“政策。所謂“零元投資”即不收品牌使用費(fèi),但其實(shí)品牌會(huì)把這筆費(fèi)用變著法一分不少甚至更多的攤在了其他費(fèi)用上。比如裝修設(shè)計(jì)費(fèi)、物料費(fèi)等。餐飲投資加盟服務(wù),就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,有想法可以來(lái)我司咨詢!青海怎么投資餐飲

在選擇投資項(xiàng)目的時(shí)候要避免哪些坑,又如何鑒別呢?1、過(guò)于夸大宣傳實(shí)力:品牌的投資宣傳,如果只是正面宣傳,稍加美化,是可以理解的,但有一些宣傳會(huì)把自己公司的實(shí)力過(guò)分夸大。2、各種隱藏收費(fèi):咨詢投資的時(shí)候,有的品牌說(shuō)收費(fèi)10萬(wàn),但你去簽約的時(shí)候發(fā)現(xiàn),要交的錢有20萬(wàn)甚至30萬(wàn)等。3、資金預(yù)算:對(duì)于投資的計(jì)算,各個(gè)品牌在宣傳的時(shí)候,有很多不一樣的地方。但對(duì)投資者來(lái)說(shuō),其實(shí)關(guān)心的就是你一共需要拿多少錢,才能啟動(dòng)這個(gè)項(xiàng)目。4、后期支持:幾乎所有的品牌,在宣傳的時(shí)候,都會(huì)提到培訓(xùn)和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。但實(shí)際情況是什么樣子,一定要好好了解一下,尤其是對(duì)一個(gè)新的品牌。5、投資商保護(hù):有些投資過(guò)類似黃燜雞的老板,會(huì)遇到這種情況:就是投資店生意還不錯(cuò)的時(shí)候,旁邊又開(kāi)了一家一模一樣的店,兩家店的生意都受到影響。福建餐飲項(xiàng)目投資預(yù)算溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供 餐飲投資加盟服務(wù)的公司。

餐飲投資需要準(zhǔn)備的資金,大概包括這幾個(gè)方面:1.給品牌總部的,投資費(fèi)、保證金、貨款押金。2.取得經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地需要支付的,房屋租賃押金、前期租金。3.場(chǎng)地裝修改造和購(gòu)買設(shè)備的資金。4.前期需要墊付的費(fèi)用,包括原材料、員工培訓(xùn)費(fèi)用、開(kāi)業(yè)前的人員工資。5.如果需要單獨(dú)辦理證照,還會(huì)產(chǎn)生一部分費(fèi)用。6.需要準(zhǔn)備周轉(zhuǎn)資金,在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中需要使用的。上面這幾部分需要準(zhǔn)備的資金,可以拿來(lái)跟投資品牌宣傳的內(nèi)容做個(gè)對(duì)照,讓自己心里有數(shù),別等項(xiàng)目開(kāi)始了,才發(fā)現(xiàn)資金準(zhǔn)備得不夠。

如何選擇投資品牌:第1類品牌,就是一個(gè)老板自己做了幾家店,數(shù)量不多,做得還不錯(cuò),于是就對(duì)外開(kāi)始招投資了。這種品牌,沒(méi)有自己的主要技術(shù),也沒(méi)有自己的供應(yīng)體系,更沒(méi)有自己的品牌運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),更多的是把一些資源簡(jiǎn)單地拼湊起來(lái),給投資商用。這種品牌不僅本身比較小,抗風(fēng)險(xiǎn)能力太差,而且因?yàn)榈鬃颖?、團(tuán)隊(duì)小,后期對(duì)投資商的支持肯定是跟不上的,搞不好就撒手不管了,后面受損失的還是投資商。第2類品牌,其實(shí)沒(méi)有自己的品牌:他們只是掛了一個(gè)品牌的名字,實(shí)際上是一個(gè)咨詢或者中介的角色。這種公司,把上面說(shuō)的那種小品牌綜合起來(lái),向咨詢的人推薦,你去一看,公司很大,品牌很多,幾十個(gè)上百個(gè)都有,讓你自己選。但這種公司,其實(shí)跟騙子差不多,你簽的投資合同,都不一定是跟真正的品牌總部有關(guān)系,后期經(jīng)營(yíng)中有任何問(wèn)題,你根本找不到人負(fù)責(zé)。大家平時(shí)聽(tīng)過(guò)的很多投資的時(shí)候上當(dāng)受騙的,都屬于這一種。甚至有借錢做投資,結(jié)果被騙的,所以如果你或者身邊的朋友正在接觸這類品牌,一定要慎重考慮。溫州溫小煮餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供餐飲投資加盟服務(wù)的公司,期待您的光臨!

餐飲投資的優(yōu)勢(shì)是中央廚房統(tǒng)一配送原材料,但有部分投資者由于自身原因并不愿意統(tǒng)一配送原材料,而部分商家竟然也默許了可以自行采購(gòu)。如果可以自行采購(gòu),那么商家如何確保投資店的出品品質(zhì)?如何保證口味的統(tǒng)一?如何控制出品的成本呢?那么如果商家要求統(tǒng)一配送原材料,投資者是否就沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)呢?其實(shí)也不盡然,對(duì)于原材料成本商家不可能差異化定價(jià),比如投資店在深圳配送的原材料成本是50元/袋,而投資店在三、四線城市雖然成本也是50元/袋,但是物流費(fèi)用呢?時(shí)間周期呢?關(guān)鍵的還是50元的原料成本在深圳的消費(fèi)水平下仍可以獲取高額毛利,但是三、四線城市人均消費(fèi)能力上不去,同樣的成本出品毛利卻不太可觀。更何況物流成本等其他因素,導(dǎo)致三、四線城市原料實(shí)際成本反而要高于主要城市的投資店,這是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。另一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是原材料由總部統(tǒng)一配送可能會(huì)遭遇后期原材料成本漲價(jià)而引起的進(jìn)貨矛盾問(wèn)題。溫州溫小煮餐飲管理有限公司致力于提供 餐飲投資加盟服務(wù),有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦!上海八寶粥投資餐飲行業(yè)

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從哪獲得投資信息:1、網(wǎng)絡(luò)信息搜索:互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)信息搜索成為了許多人獲取信息的渠道。想投資餐飲開(kāi)家店的人,去網(wǎng)上一搜,各種分類網(wǎng)站信息、商家發(fā)布的特許推廣信息鋪天蓋地。信息注意力稀缺,為博眼球所做的呈現(xiàn),它真實(shí)的品牌力到底如何,無(wú)法準(zhǔn)確分辨。2、偶然邂逅:曾經(jīng)吃過(guò)并留下深刻印象。可能就是外出就餐,或者外地旅游,吃著吃著覺(jué)得口味特別,以前沒(méi)碰到過(guò)這種口味,想著自己也開(kāi)出來(lái)一家,一定賺錢?;蛘叱灾灾瑔?wèn)一句老板,你這店投資嗎?這一種方式比較偶然,遇到合適項(xiàng)目的成功率也比較隨機(jī)。3、集約式考察:比如CCH廣州餐飲連鎖展這種線下的連鎖投資展覽會(huì)。這種方式專業(yè)、準(zhǔn)確,適合目的性強(qiáng)的投資創(chuàng)業(yè)者。各品類餐飲品牌集中亮相比拼,面對(duì)面參觀考察項(xiàng)目,產(chǎn)品味型好不好、門店形象佳不佳,品牌運(yùn)營(yíng)能力強(qiáng)不強(qiáng),都有非常直觀的體現(xiàn)。青海怎么投資餐飲

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