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對于一些小本創(chuàng)業(yè)人,沒有經(jīng)驗、沒有技術、不會營銷、資金不足的創(chuàng)業(yè)者們,餐飲無異于一場豪賭,創(chuàng)業(yè)者們,初次創(chuàng)業(yè)都會考慮一個問題,單干還是投資?什么樣的人適合選擇單干?什么樣的人適合選擇投資?那么先來了解下關于投資的注意事項:1、有特色而非時下較為流行的項目。因為特色就像女生的氣質,不管高矮胖瘦,只要有獨特的氣質,就能在人群中脫穎而出,流行就是女生身上的衣服,今年流行的明年就過時了。2、小而美的而非大而全的項目。小而美的項目,毛利會比較高。大而全的項目,成本高,但是收益卻有限。3、大眾化而非小眾的項目。大眾化保證受眾有一定規(guī)模,小眾化,往往盈利之路比較坎坷。溫州溫小煮餐飲管理有限公司為您提供 餐飲投資加盟服務。山東特色投資管理
yi情過后,餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一場大洗牌,而大眾的消費需求也悄然發(fā)生了變化,營養(yǎng)健康成為了重中之重。阿里發(fā)布的《2019年春節(jié)經(jīng)濟報告》顯示,健康飲食的觀念成為今年春節(jié)消費的新趨勢,輕食、素食等健康飲食訂單量漲幅為47%。業(yè)內(nèi)觀念認為,營養(yǎng)健康將在未來2年內(nèi)突破1000億元大關,成為餐飲行業(yè)近年來的風口??系禄?、吉野家、瑞幸咖啡等有名連鎖品牌紛紛進軍健康餐飲領域,植物肉、代糖等食材也成為了消費者追捧的對象,在創(chuàng)業(yè)選品中,健康也成為了必備的關鍵要素。海南餐飲項目投資品牌餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電哦!
餐飲投資行業(yè)之所以在近十年來突飛猛進,跟這一時期小規(guī)模創(chuàng)業(yè)風潮涌起有很大關系。但創(chuàng)業(yè)本身是一個風險行為,小餐飲因為看似“門檻低”而風險小贏得了青睞,但還是成了失敗率較高的投資項目。隨著yi情的峰值和低谷的先后現(xiàn)身,大家漸漸發(fā)現(xiàn),并不是越大越能抗風險,也不是越小越容易被危機打敗。yi情還沒退散,原先以為很厲害的大店就率先宣布結業(yè)了,連行業(yè)老大們也在叫苦連天......并非只有小微餐飲在受煎熬。相反,一些成本控制的很好同時又有自己固定客群的那一類小店不但沒有死,反而在其它門店都扛不住了停擺的時候順利率先復工,享受了復工后的第1波流量紅利。
一般來說以投資為主的餐飲店型規(guī)模都是中小型的,新手進入的資金門檻和管理門檻都比較低,也相對比較容易快速盈利見效。這種思路屬于站在經(jīng)營者主觀的角度來看。而現(xiàn)在,小店型已經(jīng)成了客觀的當務之急。門店租金是一個重要考量。租金成本控制的好直接影響現(xiàn)金流,而非常時期外賣的作用明顯加大,外賣業(yè)務對堂食空間沒有要求,也讓對營業(yè)面積的需求降低。所以,門店大小對于投資商來說是一個敏感的指標,品牌方如果能做到更加優(yōu)化的店型設計,將空間和動線重新梳理做出更精致、運行更流暢的形式,會在市場上更有談判空間。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,有想法的可以來電咨詢!
在選擇店鋪的時候,需要參照當?shù)鼐唧w的政策來選擇合適的房子。有些房東,并不清楚自己的房子能不能做餐飲,你需要拿著產(chǎn)權復印件,去工商咨詢,詢問能不能立項做餐飲。之前遇到過,一個商場一層的底商,好幾個做餐飲的鋪子,都裝修好了,就等著證照辦下來開業(yè),結果這一等就是半年,因為這個房子的項目屬性本來不能做餐飲,后來甲方給解決了,如果解決不了,租戶肯定是損失很大的。那是不是簽租賃合同的時候,跟房東說好,如果辦不了證照,賠償損失,把這個寫進合同里?先不說房東會不會同意,即使同意,真出問題,跟房東扯皮打官司,你也折騰不起。餐飲投資加盟服務,就選溫州溫小煮餐飲管理有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!浙江萬元投資公司
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選擇一個成熟的品牌投資,有現(xiàn)成的市場需求,也有現(xiàn)成的經(jīng)驗可以借鑒,還有人指導有人帶。做好充分的心理準備,要開始選擇項目了,建議先從自己熟悉的領域開始。俗話說,隔行如隔山,很多行業(yè),平時看到的都只是很表面的東西,行業(yè)里面還有更多沒有看到的,每一個行業(yè)的水都很深。之前跟一位咨詢投資的人聊天,提到餐飲管理的一些細節(jié),他聽了之后特別驚訝,覺得一個餐飲店里怎么會有這么多事情呢?收銀員可能私吞,私吞的方法十種八種;餐廳的蔬菜供貨商會耍手段,缺斤少兩、以次充好等。山東特色投資管理
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