包湯圓就拿南瓜湯圓來說吧。1.準備所需材料：糯米粉，黑芝麻醬，南瓜，白糖，豬油。2.醬醬里放入融化的豬油、白糖，將拌勻的餡料冷藏20分鐘至芝麻餡變硬，然后搓成球。3.蒸熟南瓜，用勺子按壓成南瓜泥狀，少量多次加適量糯米粉，不加水了，用手揉成光滑面團，取面搓圓包餡。

黑芝麻醬熱干面1.堿水面開水中燙十來秒，撈起。鹽，生抽，白糖，黑胡椒粉，香油調(diào)味，黑芝麻醬用少量溫水調(diào)稍稀澆到面上。2.佐以蘿卜干咸菜或豆角酸菜，白菜絲。3.拌勻。芝麻醬一定要拌勻了吃哦，每條面上都裹上芝麻醬，非常非常香呢。胃腸不好的人要少量，免得不易消受。 黑芝麻醬中含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有*****的作用。福建黑芝麻醬生產(chǎn)廠家

    如要烹調(diào)放入醬油、雞精調(diào)味料等調(diào)味品的菜肴，就不需要再加入食鹽了。這樣，既可以起到減鹽效果，又提高了菜肴的品質(zhì)和風味?？芍^一舉兩得。二是復(fù)合調(diào)味料、天然調(diào)味料和各種花色調(diào)味品呈上升趨勢，新產(chǎn)品、新工藝和新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。這種狀況的出現(xiàn)并得以持續(xù)發(fā)展，是餐飲業(yè)在全球迅猛發(fā)展和家庭廚房革新引起的必然現(xiàn)象。如方便食品的發(fā)展帶動了復(fù)合調(diào)味品的升級換代，也帶動了風味調(diào)味料的出現(xiàn)；而風味調(diào)味料的發(fā)展又帶動了休閑食品的發(fā)展。如風味豆腐干、休閑麻辣小食品和各種膨化休閑食品。而各種休閑小食品的不斷出現(xiàn)，又促進了以咸味香精為主的咸味配料食品的發(fā)展。這種發(fā)展趨勢不但迎合了人們對低糖、低鹽食品的需求，而且又帶動了天然調(diào)味料的研發(fā)和發(fā)展，如用于補鈣的骨類調(diào)味料的發(fā)展。安琪酵母股份有限公司生產(chǎn)的YE（酵母抽提物）即是普遍用于調(diào)味品和食品領(lǐng)域中的健康食品配料，具有低鹽和良好的品質(zhì)。它是利用現(xiàn)生物技術(shù)將酵母菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸類物質(zhì)進行降解，再經(jīng)一系列精細加工，得到的粉狀、膏狀和液體狀的產(chǎn)品，具有營養(yǎng)價值高、滋味醇厚的特點，可增加食品的鮮味和醇厚味，還可以掩蓋一些不良氣味。這是YE的基本特點。廣東健康黑芝麻醬買回來的芝麻醬，未拆封時，大多能夠保存一年左右，根據(jù) 每個生產(chǎn)廠家的不同而稍有差異。

南瓜黑芝麻糯米餅：【材料】去皮南瓜265克，水磨糯米粉200克，細砂糖10克，炒熟白芝麻40克，黑芝麻醬112克，熟糕粉48克，糖粉15克【步驟】1、黑芝麻醬、糖粉和熟糕粉拌成團狀，分成每個10克的餡料。2、南瓜切成薄片，隔水蒸5分鐘左右，壓成泥，趁熱倒入糖和糯米粉，揉成不粘手，柔軟的面團。3、取25克的糯米團，揉圓后用拇指壓成小碗狀，放入餡料，收口搓圓。4、放在白芝麻中，壓扁一下，兩面都粘滿白芝麻。5、放在抹了油的蒸屜里，大火燒開上鍋蒸7分鐘左右。三、黑芝麻戚風蛋糕【材料】炒熟黑芝麻40克（用研磨機研成粉末狀），雞蛋3個，低筋面粉52克，玉米油30克，水30克，細砂糖45克【步驟】1、將蛋黃和蛋清分別打在兩個無水無油盆中，蛋黃里加入10克細砂糖，攪拌至糖全部融化后加入油，拌至濃稠狀，再倒入水拌勻。2、將面粉過篩到蛋黃液里，用蛋抽劃Z字型攪拌。3、再倒入黑芝麻粉拌勻。4、蛋清分3次加入糖，打發(fā)至干性發(fā)泡。取1/3打發(fā)好的蛋白霜與蛋黃糊拌，從底部向上翻拌均勻。5、再將拌好的蛋糕糊倒回蛋白霜里，用同樣的手法拌勻。6、拌好的蛋糕糊倒入6寸活底蛋糕模具里，輕震幾下，震出氣泡。7、放入早預(yù)熱好上火155度，下火165度的烤箱，烘烤55分鐘。

    經(jīng)銷商會常務(wù)副會長裘曉民則表示，在行業(yè)快速發(fā)展的同時，也必須意識到，在目前經(jīng)濟發(fā)展速度放慢的大環(huán)境下，調(diào)味品廠商仍要關(guān)注行業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)。商會副會長馬旭忠、王寧均提到大賣場的整合已經(jīng)普遍出現(xiàn)機遇與挑戰(zhàn)，供應(yīng)商跨區(qū)域的整合將成為必然的趨勢。市場顧問申健、常務(wù)理事魯陽、俞華勝、李永超等人則分別分享了各自在行業(yè)資源整合、品牌推廣、B2B網(wǎng)絡(luò)營銷方面的成功經(jīng)驗。會后的精細招商環(huán)節(jié)，玉林市赫香源香料食品有限公司對公司的生產(chǎn)情況及規(guī)模向與會經(jīng)銷商作了簡要介紹，吸引了不少經(jīng)銷商的關(guān)注，為打開全國市場奠定基礎(chǔ)。本次會議經(jīng)過充分的思想碰撞、經(jīng)驗分享，有利于本年度商會工作的周全開展，也更加明確了調(diào)味品行業(yè)未來發(fā)展的思路與方向。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不 飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。

    二、我國調(diào)味品行業(yè)2008年發(fā)展狀況。據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會的調(diào)查和不完全統(tǒng)計，我國2008年60余家重點調(diào)味品骨干企業(yè)年銷售額為，比上年的。其中，只有。由此可見，全球金融危機對中國的食品產(chǎn)業(yè)、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)有所影響，主要是2008年至2009年上半年高級餐飲業(yè)有所下降所致。中國經(jīng)濟雖不能獨善其身，但做到了獨樹一幟。調(diào)味品為食品工業(yè)新的增長點的現(xiàn)狀并沒有發(fā)生改變，其特點是：1、醬油業(yè)務(wù)分化現(xiàn)象嚴重。生產(chǎn)集中度提高，增長率在3-20%不等，年銷售額10億元以上的企業(yè)已達到5家。極高的年銷售額達到。直逼味精行業(yè)老大的河北梅花集團：50億年產(chǎn)值、60億年銷售額、年消化120萬噸玉米。2、食醋行業(yè)增長率比較平均，達到了15%的增長率。幾家全國性的品牌的規(guī)模在1-2億元。只有江蘇恒順醋業(yè)年銷售額達到6億元左右。在全國調(diào)味品行業(yè)前列名中排在極后一位。由此可見，是醋業(yè)生產(chǎn)還是以區(qū)域性品牌為主。集中在山西、四川，天津、江蘇和山東等地。3、新型復(fù)合調(diào)味料、火鍋調(diào)料和各種供餐飲業(yè)直接使用的終端產(chǎn)品增長較快。增長率在10-30%之間。由此可以歸納出：①單一生產(chǎn)品種的企業(yè)增長較慢，如腐乳、醬油等。②較大規(guī)模的企業(yè)增長平緩?，F(xiàn)代營養(yǎng)學也認定，黑芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，以及葉酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，是較好的健腦益智食物。湖北附近哪里有黑芝麻醬

黑芝麻醬中含有豐富的營養(yǎng)元素，有利于安胎，孕婦可適量食用。福建黑芝麻醬生產(chǎn)廠家

    總之一定要保持管道內(nèi)的清潔和通暢。以往有些企業(yè)曾經(jīng)采用過此法滅菌，但由于使用對象產(chǎn)品不適合，(如有黏度或含固形物)，或者使用之后清洗不徹底，沒能充分將管道內(nèi)的殘留物徹底去除，導(dǎo)致管道堵塞或銹蝕無法使用極后棄之不用。其實如果使用得當，超高溫瞬時滅菌機可以成為復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)中的十分得力的助手。(3)高壓滅菌對于糖度低、鹽含量低，或含有固形物的液體或醬狀產(chǎn)品，應(yīng)采用高壓(高溫)滅菌工藝進行滅菌處理，這實際上是采用了罐頭(含軟罐頭)生產(chǎn)工藝的生產(chǎn)方法。應(yīng)選擇適當?shù)母邏簻缇b置，工藝條件大致可設(shè)定在115℃～121℃，滅菌時間一般為10min-20min，根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量要求靈活掌握。采用高壓滅菌法的目的主要是為了殺滅芽孢桿菌的芽胞及某些耐熱菌。經(jīng)過高壓滅菌的產(chǎn)品，其保質(zhì)期一般可達1~2年。3）滅菌方式的選擇根據(jù)我們的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，選擇好適當?shù)臏缇绞绞鞘种匾模苯雨P(guān)系到產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和保質(zhì)期的實現(xiàn)。從目前我國復(fù)合調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)備狀況來看，采用一般的加熱滅菌及熱灌裝方式基本上不存在問題，但并非所有企業(yè)都擁有高壓滅菌設(shè)備，特別是擁有超高溫瞬時滅菌裝置的企業(yè)就更是少之又少。如此看來。福建黑芝麻醬生產(chǎn)廠家

石家莊小樣調(diào)味品有限公司擁有花生醬、核桃醬、杏仁醬、芝麻醬、葵花籽仁醬、松籽仁醬、腰果醬、榛子醬、南瓜籽仁醬、黃豆醬、黑豆?jié){、碧根果醬、板栗醬、巴旦木醬、澳洲堅果醬的加工、銷售；花生仁、葵花籽、松籽、核桃、杏仁、榛子、腰果的初烤、銷售；調(diào)配堅果籽類醬；火鍋蘸料；燒烤料；堅果粉、堅果碎、堅果條、堅果片等的生產(chǎn)、銷售；豆類的初級加工、銷售；谷物磨制加工、銷售；食用植物油的加工、銷售。等多項業(yè)務(wù)，主營業(yè)務(wù)涵蓋核桃仁醬，杏仁醬，花生醬，調(diào)配堅果籽類醬。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：核桃仁醬，杏仁醬，花生醬，調(diào)配堅果籽類醬等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評。公司深耕核桃仁醬，杏仁醬，花生醬，調(diào)配堅果籽類醬，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。