清洗油煙管道時,清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的!在清潔油煙管道之前,我們應(yīng)該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機和灶臺!同時清洗的重點是與集煙罩平行的排煙道!清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發(fā)揮作用,而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作環(huán)境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味!油煙管道中的重油煙會沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處,少量的油煙會停留在垂直煙道的內(nèi)壁上,不會同時形成!如果清洗油煙管道的時間少于半年,可以暫時不清洗外置的立式煙道,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機吸走了,所以不足半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭!一般情況下,建議每半年清洗一次油煙管道!油煙管道清洗方案制定。寧波排油煙管道清洗方案
油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處,極少的部分油煙會停留在豎煙道的內(nèi)壁上,同時也不會成形!我們在對油煙管道進(jìn)行清洗的時間如果沒有超過半年,可以對外部豎煙道暫不進(jìn)行清潔,因為較輕的油煙已經(jīng)被風(fēng)機吸走了,所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進(jìn)行清洗!正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進(jìn)行一次!對油煙管道的清洗時,由于我們個人在清潔時設(shè)備的限制,大多數(shù)的人都會請到專業(yè)公司的幫助,公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑,對油煙管道進(jìn)行除油處理,在經(jīng)過除油處理后會對煙管進(jìn)行保養(yǎng),可以使油煙氣流明顯的好轉(zhuǎn),流通更加的順暢,同時在形成保護(hù)膜可以使油漬的殘留減少,對油煙管道的內(nèi)壁起到保護(hù)的作用!為以后的使用提供方便!湖州餐廳油煙管道清洗步驟廚房油煙管道清洗貴嗎?
油煙管道清洗可分為四種清洗方法:1、人工進(jìn)入清洗;2、機器設(shè)備清洗法;3、拆卸清洗;4、開孔清洗!拆卸清洗法;人工無法進(jìn)入時用這個方法,當(dāng)油煙管道小于40公分見方時,清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高!4、開孔清洗法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此方法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗!
企業(yè)油煙管道清洗服務(wù)需要哪些手續(xù),怎么辦理資質(zhì)證書!對于酒店,食堂等地方的油煙管道長時間的使用會積累很多的油煙,油煙管道長期不清洗,有大量的油垢堆積,造成管道塞,細(xì)菌繁殖,嚴(yán)重影響人們飲食衛(wèi)生,更為嚴(yán)重會發(fā)生火災(zāi),造成大量的經(jīng)濟(jì)損失如人員傷害,針對這種情況我們要更加重視油煙管道的清洗!一、服務(wù)對象為:大型酒店單位、醫(yī)院單位食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機清洗、油煙管道清洗!二、施工工藝1、油煙機的清洗1)油煙機為什么需要清洗油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機上的油漬,頻繁引發(fā)火災(zāi)!抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢,這時如果清洗方法不得當(dāng),可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量!頻繁拆洗抽油煙機會導(dǎo)致零件變形,從而增加阻力,增加電能消耗!其實油煙一般是不會進(jìn)入電機的,建議擦洗表面就可以了!杭州奇越簡述油煙管道清洗規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
開孔法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗!對每個孔進(jìn)行密封處理!機器設(shè)備清洗法:此方法容易操作、難度小、工作量小、費用比較低的煙道清洗方式,對于油污較少,清洗周期短的煙道采用此法清理,先將管道內(nèi)噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈!此法使用于30公分見方的豎煙道,人工無法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道!這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期!油煙管道清洗實施方案。湖州餐廳油煙管道清洗步驟
餐飲業(yè)油煙管道多久清洗一次比較好?寧波排油煙管道清洗方案
油煙管道清洗清洗方法:油煙管道清洗可分為四種清洗方法:1、人工進(jìn)入清洗;2、機器設(shè)備清洗法;3、拆卸清洗;4、開孔清洗!3、拆卸清洗法;人工無法進(jìn)入時用這個方法,當(dāng)油煙管道小于40公分見方時,清洗人員根據(jù)現(xiàn)場實際情況,每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理,效果好,難度較大,用度較高!4、開孔清洗法:此方法較拆卸法而言相對容易,費用相對較低,對于人工無法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此方法,由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量,通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行煙道清洗!寧波排油煙管道清洗方案