土雞的辨別方法:從外觀上看,土雞的頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、雞爪細(xì);冠大直立、色澤鮮艷。仿土雞接近土雞,但雞爪稍粗、頭稍大??焖傩碗u則頭和軀體較大、雞爪很粗,羽毛較松,雞冠較小。把雞宰殺洗凈后,三種雞的差別就會更明顯。土雞皮膚薄、緊致,毛孔細(xì),是呈網(wǎng)狀排列的。仿土雞皮膚較薄、毛也較細(xì),但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛,而快速型雞的膚色光潔度較大,顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄清,脂肪團聚于湯汁表面,有香味,而快速型雞則肉湯較濁,表面脂肪團聚較少。 四川省林下放養(yǎng)土雞批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。廣安跑山土雞養(yǎng)殖基地
土雞和野雞有些區(qū)分。它們在育雛的時候有些差別,但其他的基本差不多。野雞能起飛的距離遠(yuǎn),而土雞確起飛的距離近一些而已。野雞的體重比土雞的輕。雞的體系品種多,各種雞體型大小不一樣。由于其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無污染,肉、蛋屬綠色食品,頗受人們青睞,價格不斷攀升。土雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常**,且蛋價也高于普通雞蛋,營養(yǎng)價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,市場需求前景廣闊。且由于大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng),更貼近綠色環(huán)保的要求,故而更受消費者的青睞。對于具備一定條件的農(nóng)戶來說,飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低,適合家庭養(yǎng)殖,飼養(yǎng)周期較長,一般長為成年約6個月左右。 貴州綠殼土雞多少錢一斤四川省林下散養(yǎng)土雞批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。
補料是為了補充雞群野外覓食的不足,應(yīng)根據(jù)雞的日齡、生長發(fā)育、林地類型、天氣情況,決定補料次數(shù)、時間、類型、營養(yǎng)濃度和補料數(shù)量。多采用自配混合飼料,一般日補料2次,飼料可從育雛期全價顆粒料逐漸過渡到自配混合料,不可突然換料,否則會造成雞應(yīng)激發(fā)病或死亡,飼料過渡期為5~7天,7天后全部換成混合料。放養(yǎng)期早晚各投料1次,投料采取“早上喂少、晚上添飽”的原則,早上精料不要喂太多,六成飽即可,這樣才能增強雞群在林中的覓食能力,玉米粉碎成粉狀,和麥麩、米糠混合均勻,拌成濕料喂給雞群,蚯蚓則投喂,青飼料讓山雞自由采食;晚上則不同,進圈前要讓雞群吃飽,以利于雞的生長發(fā)育。
無論是在野地荒坡還是果園樹林放養(yǎng)土雞,都要及時收集雞蛋并鑒定是否受精,盡快將受精蛋送往孵化室孵化。孵化出的雛雞飼喂5~7天小米后,即可放到舍外散養(yǎng)。每年要趁雨季人工撒種,宜選擇抗旱力強的牧草種子;同時進行植樹造林,以栽植經(jīng)濟樹種為好。這樣做既可綠化荒山坡地、使放養(yǎng)場地牧草品種多樣化,又能為土雞活動創(chuàng)造一個更加良好的自然生態(tài)環(huán)境。當(dāng)果園雜草老化時,可隔一段距離割一片草,以促使嫩青草從根部長出。另外,還要在果樹地種植紫花苜蓿、普那苣菊等牧草,注意不同牧草要間隔種植。開花型牧草能夠招蜂引蝶,蜜蜂采蜜可使牧草結(jié)出更多籽實,引來的蝶類,其卵、幼蟲、成蟲、蟲蛹等皆可供土雞覓食。四川土雞雞苗批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。
根據(jù)不同的養(yǎng)殖類型,養(yǎng)殖規(guī)模的大小,以及雞舍的建筑材料來分析養(yǎng)1000只雞的投資成本。不同的養(yǎng)殖類型投資成本不一樣,場房1000只雞按100平方米20000元,加溫照明料筒飲水器等設(shè)備2000元,這是養(yǎng)肉雞的廠房設(shè)備預(yù)算??焖傩鸵恢浑u成本大約20-25元,土雞一只雞大約成本15-20元,一般流動資金約20000元足,這是雞的成本預(yù)算。如果是養(yǎng)蛋雞需加籠舍約15000元,另一只雞成本大約30元,流動資金20000元??傮w預(yù)算養(yǎng)肉雞初次投資約35000~45000元,養(yǎng)蛋雞初次投資約60000元。成都林下放養(yǎng)土雞批發(fā)就找成都市楊子農(nóng)業(yè)。德陽五黑綠殼土雞好不好
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土雞新模式養(yǎng)殖,即利用農(nóng)業(yè)廢棄物(畜禽糞便和農(nóng)作物秸稈)來養(yǎng)殖蚯蚓,再用蚯蚓直接喂雞,蚯蚓糞用來種植牧草,補充雞的青飼料,這樣能降低土雞的養(yǎng)殖成本,提高土雞養(yǎng)殖效益。農(nóng)閑時收集人們丟棄的農(nóng)業(yè)廢棄物,如牛糞、豬糞、羊糞、雞糞、鴨糞、兔糞、稻草、麥稈、油菜稈、玉米稈和菜腳葉等,水分過高的畜禽糞便和菜腳葉要在陽光下曝曬2~3天,除去其中過多的水分,然后和農(nóng)作物秸稈一起堆積發(fā)酵。發(fā)酵時,按1層糞便1層秸稈堆放,每層厚約20厘米,邊堆邊灑上EM菌液水(按1升EM菌原液對水100千克),堆至6層即可,上面1層是糞便,然后在四周蓋上1層稻草,蓋上塑料薄膜,水分保持在40%左右。一般來說2噸廢棄物需要EM菌原液5升,堆積發(fā)酵5~7天,冬季時間要適當(dāng)延長。廣安跑山土雞養(yǎng)殖基地