在2008年12月1日實(shí)行的中華人民共和國(guó)《飲料通則》（GB10789-2007）中對(duì)于各種包裝飲用水都有定義，但唯獨(dú)缺少了山泉水的定義，由于水源通過(guò)地表，因此不符合天然泉水水源未受揭露的要求，但是若要視為其他天然水，則又與一些來(lái)自天然湖庫(kù)或水井的地表水無(wú)法區(qū)隔，很多廠商也刻意利用這個(gè)情況，明知自己的產(chǎn)品并未經(jīng)過(guò)山體凈化，仍把自己的水稱(chēng)為xx山泉水。廣東省《飲用天然山泉水標(biāo)準(zhǔn)》。廣東省山泉水水源水質(zhì)量要求山體自然涌出、滲流形成，非江水，湖泊（山上湖泊除外）及公民飲用水系統(tǒng)水源， 經(jīng)適當(dāng)過(guò)慮和消毒滅菌等工藝處理，保留原水源中一定含量礦物質(zhì)和微量元素，且不添加任何化學(xué)物，密封于包裝容器中可供直接飲用的水。由于埋藏地層深部，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的溶濾作用，水質(zhì)潔凈，不會(huì)受到地表污染的影響，因而不必進(jìn)行凈化處理。廣州羅漢山泉加工處理

有些人受到某些水商品宣傳材料誤導(dǎo)，產(chǎn)生喝山泉水會(huì)引起體內(nèi)結(jié)石的疑慮，為此走訪了有關(guān)醫(yī)學(xué)**，他們一致認(rèn)為，飲用山泉水不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石癥，其主要原因是：從醫(yī)學(xué)上講，泌尿系統(tǒng)其產(chǎn)生結(jié)石是有特殊的病因的。包括有環(huán)境因素：高溫高濕地區(qū)、人們流汗過(guò)多，尿液濃縮導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石的鹽份過(guò)飽和；土壤中缺乏鎂離子等；個(gè)體因素：維生素A缺乏，下尿路 、梗阻、異物；代謝紊亂。從科學(xué)上看，飲用天然山泉水非但不會(huì)誘發(fā)泌尿系統(tǒng)結(jié)石，反倒有預(yù)防和 作用。其根據(jù)有以下幾方面：1、經(jīng)常飲用山泉水有洗滌內(nèi)臟和稀釋尿液的作用，控制和預(yù)防泌尿系統(tǒng) ；2、山泉水堿化尿液，阻止草酸鈣、磷酸鹽和尿酸鹽結(jié)晶析出；并有溶石的作用。3、和土壤缺乏鎂離子導(dǎo)致結(jié)石相反，山泉水中的鎂離子可以促使尿液中草酸鈣溶解，可與水中超量的鈣離子結(jié)合成不被血液吸收的化合物，從糞便中排出。4、多飲山泉水會(huì)稀釋血液，降低血粘稠度，使循環(huán)系統(tǒng)受沖刷，防止血小板凝聚和微循環(huán)障礙，有利于排除血液中多余脂類(lèi)。5、飲用山泉水能稀釋血液，降低血中有害物質(zhì)濃度， 臟，促進(jìn)膽汁引流，預(yù)防膽系結(jié)石發(fā)生。汕頭國(guó)內(nèi)羅漢山泉是什么山泉水一般取自于環(huán)境清幽，無(wú)任何工業(yè)污染的大山里。

山泉水的水源一定來(lái)自特定受到保護(hù)的山區(qū)，區(qū)域內(nèi)無(wú)污染，周邊也無(wú)其他污染進(jìn)入水源區(qū)域。因此如果工廠的取水點(diǎn)不符合此一要求，就不是真正的山泉水。其次，水源本身需要經(jīng)過(guò)山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質(zhì)，而來(lái)自天然無(wú)污染湖泊和水庫(kù)的飲用水，由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質(zhì)含量低，水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做簡(jiǎn)單過(guò)濾才適合飲用，因此如果水源地并非來(lái)自山區(qū)，就不是真正的山泉水。而只能稱(chēng)為井泉水，湖泉水或庫(kù)泉水，山泉水水有七大特點(diǎn)：水質(zhì)零污染，以水源地為中心973.23公頃范圍內(nèi)無(wú)人類(lèi)生活居住區(qū)域。礦化度適中，人體飲用后不會(huì)給代謝造成負(fù)擔(dān)；水源中總有機(jī)碳，總磷含量小于1mg/L（瓶裝水藻類(lèi)爆發(fā)主要污染源）；天然低氘水；富含天然微量元素，且比例均衡，沒(méi)有某一項(xiàng)含量過(guò)高；天然弱堿性；結(jié)構(gòu)化小分子簇（團(tuán)）水，半幅寬為50-70Hz。

山泉水流經(jīng)途中易被污染雖然有些山泉水剛出地表的時(shí)候是良好的，但在泉水流經(jīng)途中，附近居民可能會(huì)在其中淘洗，比如洗米、洗菜或者洗衣服等，也有游客在其中洗手、沖洗污漬等，這些原因都會(huì)導(dǎo)致水中的污染物和致病微生物增多。看著干凈的水并不一定是能喝的水，況且自己的手也不一定干凈哦！如果人體失水達(dá)到2%，就會(huì)感到口渴，失水達(dá)到5%就會(huì)煩燥不安，沒(méi)有水分補(bǔ)充，失水達(dá)到10%就會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，失水率達(dá)到15%-20%時(shí)，就會(huì)昏迷甚至危及生命，所以，應(yīng)該在不感到口渴時(shí)補(bǔ)充水分。出門(mén)在外，還是多攜帶一些干凈的瓶裝水更健康！弱堿性山泉水都是在自然條件形成的，所以人造山泉水不屬于天然山泉水的范疇。

山泉水是經(jīng)過(guò)山體自凈化而形成的天然水。水源可能來(lái)自雨水、雪水或山地湖泊等。水體在流動(dòng)也溶入了一些對(duì)人體有益的礦物質(zhì)成分，但礦物質(zhì)含量不如天然礦泉水有嚴(yán)格要求，同時(shí)由于水體裸露于地表，易遭受外界污染，礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦泉；含有豐富的礦物精華、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，可以杜絕外界污染，含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的天然礦物質(zhì)及限定指標(biāo)，必須符合國(guó)家GB8537標(biāo)準(zhǔn)。什么是礦物質(zhì)水？礦物質(zhì)水一般以城市自來(lái)水為原水,經(jīng)過(guò)純浄化加工,人工添加礦物質(zhì)，處理后灌裝而成。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，可以杜絕外界污染，含有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的天然礦物質(zhì)及限定指標(biāo)，必須符合國(guó)家GB8537標(biāo)準(zhǔn)。礦泉水是目前公認(rèn)健康的飲用水。什么是礦物質(zhì)水？礦物質(zhì)水一般以城市自來(lái)水為原水,經(jīng)過(guò)純浄化加工,人工添加礦物質(zhì)，處理后灌裝而成。純凈水，從學(xué)術(shù)角度講就是高純水，是化學(xué)純度極高的水，主要應(yīng)用在生物、化學(xué)化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域，對(duì)水質(zhì)純度要求相當(dāng)高。人體大約由百分之二十五的固體物質(zhì)和百分之七十五的水組成。肇慶桶裝羅漢山泉生產(chǎn)

來(lái)自天然無(wú)污染湖泊和水庫(kù)的飲用水，由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質(zhì)含量低。廣州羅漢山泉加工處理

對(duì)于農(nóng)村祖祖輩輩喝的山泉水，一些**教授所說(shuō)也不安全了，這也是有一定的道理的。畢竟現(xiàn)在污染特別嚴(yán)重，有時(shí)大家也知道，下雨的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些酸雨，導(dǎo)致了農(nóng)作物壞死的現(xiàn)象，這就是大氣污染比較嚴(yán)重的原因，當(dāng)然這些污染源是來(lái)自于重化工企業(yè)，汽車(chē)尾氣排放等等。對(duì)于農(nóng)村喝的山泉水，如果山上得到了開(kāi)發(fā)，或者是建設(shè)了廠礦企業(yè)，這樣的山泉水也受到了威脅，也是不安全的。至少這些水會(huì)得到了污染，而且還有重金屬超標(biāo)的可能性，需要進(jìn)行化驗(yàn)以后再飲用。當(dāng)然現(xiàn)在對(duì)環(huán)境污染治理力度特別大，還回大家的碧水青山，藍(lán)天白云，青山綠水，因?yàn)榍嗌骄G水就是金山銀山，這是人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展的 的保障。廣州羅漢山泉加工處理

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