高壓均質(zhì)機(jī)其關(guān)鍵指標(biāo)如下：均質(zhì)過程中，能否穩(wěn)定達(dá)到物料所需均質(zhì)壓力，是均質(zhì)機(jī)選型的主要因素。設(shè)備的處理流量與設(shè)備選型、均質(zhì)壓力、物料粘度或濃度等因素有關(guān)。對于許多溫度敏感、溫度影響性質(zhì)的物料而言，設(shè)備是否能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控進(jìn)出料的溫度（進(jìn)口溫度、出口溫度），其冷凝管的溫控效果能否滿足需求，是不可忽略的選型指標(biāo)。在生產(chǎn)型設(shè)備的選型上，連續(xù)工作能力也是非常重要的選型要素。微射流均質(zhì)機(jī)主要部件，其內(nèi)部固定的幾何角度構(gòu)造對成品起到直接的作用?，F(xiàn)基本采用“Y”型或“Z”型構(gòu)造的均質(zhì)腔。微射流均質(zhì)機(jī)緊湊，易于集成到現(xiàn)有生產(chǎn)線，提高生產(chǎn)效率。國標(biāo)微射流均質(zhì)機(jī)價(jià)位

高剪切乳化機(jī)的原理，剪切頭由轉(zhuǎn)子和定子組成，轉(zhuǎn)子與定子相互嚙合，每級(jí)定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈。轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，形成強(qiáng)負(fù)壓區(qū)，物料被吸入工作腔，在定、轉(zhuǎn)子間隙內(nèi)受到剪切、離心擠壓、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，而產(chǎn)生分裂液滴的張力。液體離開定子小孔后壓力又回升，由此產(chǎn)生了空穴效應(yīng)。均質(zhì)頭高速旋轉(zhuǎn)，對物料進(jìn)行剪切、分散、撞擊。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩，完成均質(zhì)。金剛石納米處理器是微射流均質(zhì)機(jī)的主要處理單元，其內(nèi)部為并聯(lián)式（可線性放大）金剛石材質(zhì)的固定結(jié)構(gòu)微通道，不會(huì)隨壓力變化而變化，物料在流經(jīng)微通道的過程中始終處于恒定峰值壓力下，承受不間斷的高剪切力作用，從而實(shí)現(xiàn)批次穩(wěn)定的均一分散處理。廣東細(xì)胞破碎微射流均質(zhì)機(jī)廠家微射流均質(zhì)機(jī)在高粘度物料的處理中表現(xiàn)優(yōu)異。

淺談微射流高壓均質(zhì)機(jī)的優(yōu)勢及應(yīng)用，微射流高壓均質(zhì)機(jī)是一種納米級(jí)乳化及分散的處理設(shè)備，是新一代的高壓均質(zhì)機(jī)，其獨(dú)特的金剛石微孔道對射技術(shù)可以得到極小且均一的納米級(jí)粒徑分布結(jié)果，且液壓增壓式動(dòng)力模式可以提供高達(dá)200Mpa的穩(wěn)定工作壓力，常用于各行業(yè)中對粒徑控制要求較高的高附加價(jià)值納米級(jí)均質(zhì)應(yīng)用。放大生產(chǎn)：分體狹縫式高壓均質(zhì)機(jī)，從小試到放大生產(chǎn)，需要擴(kuò)大狹縫結(jié)構(gòu)，放大后的均質(zhì)閥與小試時(shí)的均質(zhì)閥相比，引入較多變量，流量可以放到非常大，但放大后效果難以保證與小試相同；微射流交互腔式的微射流均質(zhì)機(jī)，通過將單通道的金剛石交互腔，微孔道復(fù)制成為多通道的金剛石交互腔（常規(guī)使用的金剛石交互腔可以到11通道）從而實(shí)現(xiàn)效果不變的前提，設(shè)備擁有更大的生產(chǎn)能力。

微射流均質(zhì)機(jī)使介質(zhì)的顆粒極度細(xì)化(液—液均質(zhì)平均粒度在1以下)，均質(zhì)后的產(chǎn)品還能得到不沉淀、高膠狀、高穩(wěn)定性等優(yōu)點(diǎn)，從而使成品的外觀也較大程度上改善，適用于納米新材料、制藥、生物技術(shù)、化妝品、檔次高飲品等行業(yè)。郭曉君等采用超高壓微射流技術(shù)對山藥汁進(jìn)行處理，發(fā)現(xiàn)可明顯改善山藥汁的物理穩(wěn)定性，物料中可溶性固形物含量無明顯變化；亮度值明顯增大，山藥汁中顆粒平均粒徑明顯減小，濁度和非酶褐變度逐漸降低。研究發(fā)現(xiàn)，超高壓微射流處理能較好地保持山藥汁中的營養(yǎng)成分，在80MPa壓力下，氨基酸增加，還原糖、總酸和黃酮呈較小幅度降低。王小媛等研究表明，高壓微射流對鐵棍山藥汁中微生物有較好的殺菌效果。微射流均質(zhì)機(jī)可形成納米乳劑，除了滅菌之外還可破碎提取細(xì)胞中的有用營養(yǎng)成分，可以將纖維素的某一維度尺寸縮小至100nm以內(nèi)，形成納米纖化纖維素。微射流均質(zhì)機(jī)使產(chǎn)品的質(zhì)地更細(xì)致合理。

微射流高壓均質(zhì)機(jī)原理，微射流高壓均質(zhì)機(jī)是一種全新的高壓均質(zhì)機(jī)，集輸送、混合、超微粉碎、加壓、膨化等多種單元操作于一體的新興高壓均質(zhì)技術(shù)，液體物料被均質(zhì)機(jī)中液壓增壓泵的柱塞桿擠入金剛石交互容腔，分成兩股細(xì)流進(jìn)入微米級(jí)Y型孔道形成超音速射流相互對撞、剪切，在撞擊的過程中瞬間釋放出大部分能量，產(chǎn)生巨大的壓力降，以此將液體中的液滴或粉末顆粒細(xì)化至較均一的納米級(jí)分布，同時(shí)均勻分布在液體內(nèi)部，進(jìn)而提高很多的功能性指標(biāo)，用于滿足整個(gè)產(chǎn)品工藝鏈條的工況需求。微射流均質(zhì)機(jī)操作簡便，易于維護(hù)。國標(biāo)微射流均質(zhì)機(jī)價(jià)位

在微射流的作用下，物料顆?？筛泳鶆蚍植?。國標(biāo)微射流均質(zhì)機(jī)價(jià)位

物料在經(jīng)受微射流高壓均質(zhì)機(jī)處理的過程可簡單分為：1）進(jìn)樣-2）加壓-3）加速入腔-4）循環(huán)或收樣：1）進(jìn)樣：液液或者固液混合物料經(jīng)過微射流高壓均質(zhì)機(jī)自吸或者喂料泵進(jìn)樣，物料進(jìn)入微射流高壓均質(zhì)機(jī)的高壓缸內(nèi)；2）加壓：配合進(jìn)樣單向閥與出料單向閥的作用，高壓缸內(nèi)的物料經(jīng)過動(dòng)力單元加壓后只能從出料單項(xiàng)閥進(jìn)入微射流金剛石交互容腔；3）加速入腔：當(dāng)物料在動(dòng)力單元加壓，經(jīng)過微射流金剛石交互容腔百微米級(jí)別的金剛石微孔道時(shí)，以物料經(jīng)受的壓強(qiáng)在2000bar時(shí)為例，物料液流此時(shí)的速度可以達(dá)到500m/s，已經(jīng)超越聲速380m/s，液流此時(shí)也可稱作高速微射流，像彈子一樣的微射流在微射流金剛石交互容腔內(nèi)部的高頻剪切區(qū)經(jīng)受每秒千萬次的剪切，在Y型微射流金剛石交互容腔內(nèi)部的交叉碰撞區(qū)經(jīng)受彈子式對射爆裂作用，加上瞬間的壓力降與空穴效應(yīng)，經(jīng)過瞬間超高能的復(fù)合物理作用，使得物料達(dá)到納米級(jí)均一細(xì)化的效果；4）循環(huán)或收樣：依據(jù)物料粒徑檢測結(jié)果確認(rèn)增加處理次數(shù)或者進(jìn)行樣品收集。國標(biāo)微射流均質(zhì)機(jī)價(jià)位