“Y”型均質(zhì)腔，物料流體在加速過程中被分為兩股細流，通過微管通道后正面碰撞混合，在獲得較高的結(jié)合相對速度時其本身所受的碰撞力較為柔和，有利于混合、乳化作用?！癦”型均質(zhì)腔，物料流在高速通過微管通道時受到的高剪切力首先將自身粒徑減小，緊接著其與均質(zhì)腔內(nèi)壁產(chǎn)生的高碰撞力進一步對物料進行去團聚、松團作用，有利于降低粒徑分布、去團聚、分散等作用。超細化是粉體工業(yè)升級的重要方向之一，其主要作用和目標就是實現(xiàn)納米材料的產(chǎn)業(yè)化，但團聚問題又是攔在納米材料在諸多行業(yè)實際應用中較大的絆腳石。隨著分散技術和相關研究的不斷進步，新理論和新裝備也相繼推出，有望將這一頑疾順利攻克。較近，由上海復旦大學博士帶隊，以微射流技術裝備應用為基礎的納米技術應用中心表現(xiàn)搶眼，他們提供的納米化均質(zhì)分散技術得到眾多領域科研人員和制造商的認可。微射流均質(zhì)機提升產(chǎn)品均質(zhì)性和質(zhì)量。海南試驗型微射流均質(zhì)機

均質(zhì)機的比較，高壓均質(zhì)機主要通過壓力系統(tǒng)的高壓對物料擠壓、延伸、撞擊、破碎，主要依靠空穴效應和湍流效應。均質(zhì)機的均質(zhì)閥設計間隙大，均質(zhì)壓力較低，在對高硬度顆粒均質(zhì)時容易損壞，維修難度大。優(yōu)點是價格相對較低。高壓均質(zhì)機對處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適。高剪切乳化機主要是靠定轉(zhuǎn)子之間的相對高速運動產(chǎn)生的高剪切作用，使物料剪切、撕裂和混合，同時，較強的空穴作用對物料顆粒進行分散、細化、均質(zhì)。其優(yōu)點是處理量大，生產(chǎn)的產(chǎn)品穩(wěn)定性好，不容易破壞乳分層，機器比較耐用，而且容易維修，均質(zhì)形式更加豐富，缺點是體積比較大。國產(chǎn)微射流均質(zhì)機生產(chǎn)微射流均質(zhì)機可以將物料在微射流作用下實現(xiàn)細化、均勻懸浮等效果。

原理與工藝，微射流技術是利用微型通道和結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)特定而復雜的流體操作的跨學科技術。在此基礎上，團隊開發(fā)的微射流?均質(zhì)機則是是利用成熟穩(wěn)定的液壓技術，在柱塞泵的作用下給液體物料增壓，憑借準確壓力調(diào)節(jié)，使物料壓力增加到20Mpa至300Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料流向具有固定幾何形狀的金剛石納米處理器并產(chǎn)生高速微射流，具有高速射流的物料在納米處理器微通道內(nèi)產(chǎn)生剪切、對撞、空穴效應等物理作用力，從而對物料起到粒徑減小，均一、乳化的作用，并達到將活性成分包裹的效果。

微射流高壓均質(zhì)機，又稱微射流均質(zhì)機、高壓微射流均質(zhì)機、微射流納米分散機、微流化器，是一種配備微射流金剛石交互容腔的第二代高壓均質(zhì)機。微射流高壓均質(zhì)機是一種基于動態(tài)高壓微射流技術的流體處理設備，可用于納米級材料精細化粒徑控制過程，適用于制藥、化妝品、生物技術、精細化工、新能源材料等所有需要精致粒徑控制的領域。工作原理：微射流高壓均質(zhì)機可以簡化分為兩部分：動力單元與主要處理單元（微射流金剛石交互容腔），其中，動力單元為物料加壓、加速產(chǎn)生高速液體射流提供動力；微射流金剛石交互容腔作為主要處理單元，是物料處理受力發(fā)生的場所。在微射流的作用下，物料顆?？筛泳鶆蚍植?。

以下是關于高壓微射流均質(zhì)機的一些相關內(nèi)容：1、工作原理：高壓微射流均質(zhì)機的工作原理是利用高壓氣體將液體物質(zhì)細化成微小的射流，并且通過高速運動的射流來實現(xiàn)混合的作用。這種工作原理可以有效地將不同物質(zhì)混合均勻，提高生產(chǎn)效率。2、應用領域：高壓微射流均質(zhì)機普遍應用于食品、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)。在食品行業(yè)中，高壓微射流均質(zhì)機可以將原料混合均勻，提高產(chǎn)品質(zhì)量；在化妝品行業(yè)中，可以實現(xiàn)顏色、香味等原料的混合。在醫(yī)藥行業(yè)中，可以用于藥物的制備。微射流均質(zhì)機在制藥行業(yè)中，尤其適用于細胞破壞和藥物納米化處理。海南試驗型微射流均質(zhì)機

微射流均質(zhì)機的運行噪音低，環(huán)境友好。海南試驗型微射流均質(zhì)機

應用分析，高壓均質(zhì)機由于壓力限制，對處理軟性、半軟性的顆粒狀物料比較合適，不適宜高粘度的物料。鞠健等采用優(yōu)化后的超高壓輔助提取法可明顯提高山藥皮總酚提取率，且提取時間短、工藝條件穩(wěn)定。賀永朝等采用高壓均質(zhì)處理懷山藥，發(fā)現(xiàn)可以降低淀粉內(nèi)部的有序度，降低抗酶解能力，提高淀粉消化性，且壓力越高，該趨勢越明顯。高壓均質(zhì)機使各類乳品飲料中的脂肪球明顯細化，用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細潔度和疏松度，防止或減少料液分層，口感更醇。海南試驗型微射流均質(zhì)機