肉類加工中的應(yīng)用案例,案例:品質(zhì)乳化肉的生產(chǎn):高壓均質(zhì)機(jī)在乳化肉生產(chǎn)中的應(yīng)用細(xì)節(jié)如下:1. 乳化脂肪:高壓均質(zhì)機(jī)能夠?qū)⑷庵械闹绢w粒細(xì)化,使其與蛋白質(zhì)更好地結(jié)合,形成穩(wěn)定的乳化體系。2. 提高出品率:均質(zhì)處理后的乳化肉,其結(jié)構(gòu)更加緊密,減少了烹飪過程中的水分流失,提高了出品率。3. 實(shí)際應(yīng)用:在乳化肉的生產(chǎn)中,將絞碎的肉和脂肪混合物通過高壓均質(zhì)機(jī)處理。在30-40兆帕的壓力下,混合物經(jīng)過均質(zhì)閥,實(shí)現(xiàn)脂肪和蛋白質(zhì)的均勻乳化,生產(chǎn)出品質(zhì)的乳化肉產(chǎn)品。高壓微射流均質(zhì)機(jī)具有操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便的特點(diǎn),深受用戶的喜愛和好評(píng)。廣州藥物遞送高壓微射流均質(zhì)機(jī)參考價(jià)
納米高壓均質(zhì)機(jī)特點(diǎn):1. 內(nèi)置控溫模塊,溫度保持在5~10度,保證了實(shí)驗(yàn)過程中樣品的穩(wěn)定性。2. 特有的兩級(jí)均質(zhì)閥,均質(zhì)閥材質(zhì)可以是陶瓷材質(zhì),或合金材質(zhì),具有耐磨損、抗腐蝕的特性。3. 便于觀察的數(shù)字顯示壓力表和電子過壓保護(hù)系統(tǒng),保證了實(shí)驗(yàn)過程的安全性和可靠性。4. 模塊化結(jié)構(gòu),操作方便,維護(hù)簡(jiǎn)單,降低了實(shí)驗(yàn)人員的操作難度和維修成本。綜上所述,高壓均質(zhì)機(jī)是一種高效、可靠的細(xì)化設(shè)備,普遍應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)。了解高壓均質(zhì)機(jī)的分類、應(yīng)用和技術(shù)參數(shù),有助于用戶選擇合適的設(shè)備,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。深圳實(shí)驗(yàn)高壓微射流均質(zhì)機(jī)作用高壓微射流均質(zhì)機(jī)適用于對(duì)流體粒度要求高、含固體顆粒物料的均質(zhì)混合過程。
高壓均質(zhì)機(jī)還可以在其他領(lǐng)域中應(yīng)用。例如,在納米領(lǐng)域中,高壓均質(zhì)機(jī)可以用于納米材料的制備和研究中,通過調(diào)控均質(zhì)參數(shù),可以得到不同尺寸、形狀的納米顆粒。在環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域中,高壓均質(zhì)機(jī)可以用于處理廢水、廢氣等污染物,使其達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。在能源領(lǐng)域中,高壓均質(zhì)機(jī)可以用于生物質(zhì)能源的制備過程中,通過均質(zhì)處理,提高生物質(zhì)能源的轉(zhuǎn)化效率??傊?,高壓均質(zhì)機(jī)在食品加工、醫(yī)藥、化工、生物技術(shù)等領(lǐng)域具有普遍的應(yīng)用場(chǎng)景。通過高壓均質(zhì)機(jī)的處理,可以使物質(zhì)的顆粒更細(xì)、質(zhì)地更均勻,提高產(chǎn)物的質(zhì)量和性能。
高壓均質(zhì)機(jī)究竟可以應(yīng)用于哪些行業(yè)呢?醫(yī)藥行業(yè),醫(yī)藥行業(yè)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和純度有著極高的要求,而高壓均質(zhì)機(jī)正是滿足這些要求的得力工具。在藥物制劑的制備過程中,高壓均質(zhì)機(jī)可用于破碎細(xì)胞、分散顆粒、均質(zhì)化液體等,從而提高藥物的生物利用度和穩(wěn)定性。特別是對(duì)于納米藥物和脂質(zhì)體等新型藥物載體的制備,超高壓納米均質(zhì)機(jī)更是不可或缺。通過高壓處理,藥物分子能夠均勻分散在載體中,形成穩(wěn)定的納米結(jié)構(gòu),提高藥物的靶向性和醫(yī)治效果。高壓微射流均質(zhì)機(jī)在化妝品生產(chǎn)中也有出色表現(xiàn),能夠使產(chǎn)品質(zhì)地更加細(xì)膩,易于吸收。
果汁加工中的應(yīng)用案例:NFC橙汁的生產(chǎn):高壓均質(zhì)機(jī)在NFC(Not From Concentrate,非濃縮還原)橙汁生產(chǎn)中的應(yīng)用如下:1. 細(xì)化果肉:橙汁中的果肉顆粒經(jīng)過高壓均質(zhì)機(jī)處理后,顆粒大小均勻,不會(huì)影響橙汁的口感。2. 提升色澤和穩(wěn)定性:均質(zhì)處理有助于提高橙汁的色澤,減少因顆粒沉降引起的分層現(xiàn)象,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架期。3. 實(shí)際應(yīng)用:橙汁在經(jīng)過榨汁、過濾等工序后,含有一定量果肉顆粒的橙汁被送入高壓均質(zhì)機(jī)。在15-25兆帕的壓力下,橙汁經(jīng)過均質(zhì)閥,實(shí)現(xiàn)果肉顆粒的細(xì)化,生產(chǎn)出品質(zhì)的NFC橙汁。高壓微射流均質(zhì)機(jī)節(jié)能高效,可降低生產(chǎn)成本。深圳實(shí)驗(yàn)高壓微射流均質(zhì)機(jī)作用
高壓微射流均質(zhì)機(jī)的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)科學(xué),操作安全,符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。廣州藥物遞送高壓微射流均質(zhì)機(jī)參考價(jià)
豆制品加工中的應(yīng)用,品質(zhì)豆奶的生產(chǎn),高壓均質(zhì)機(jī)在豆奶生產(chǎn)中的應(yīng)用細(xì)節(jié)如下:1. 破碎豆腥味:豆奶中的豆腥味主要來源于大豆蛋白顆粒。高壓均質(zhì)機(jī)能夠有效地破碎這些顆粒,減少豆腥味。2. 提升口感:均質(zhì)處理后的豆奶,其口感更加細(xì)膩,這是因?yàn)榇蠖沟鞍缀椭绢w粒被細(xì)化,使得豆奶在口中更容易分散。3. 實(shí)際應(yīng)用:在豆奶生產(chǎn)線上,大豆經(jīng)過浸泡、磨漿、分離等工序后,得到的豆乳進(jìn)入高壓均質(zhì)機(jī)。在20-30兆帕的壓力下,豆乳經(jīng)過均質(zhì)閥,實(shí)現(xiàn)顆粒的均勻細(xì)化,從而生產(chǎn)出品質(zhì)的豆奶。廣州藥物遞送高壓微射流均質(zhì)機(jī)參考價(jià)