田螺，是中國的傳統(tǒng)水產(chǎn)品，因其鮮肉鮮美、營養(yǎng)豐富而深受人們喜愛。生殖特征：田螺是單性的。一般來說，雌螺大而圓，雄螺小而長。形狀主要區(qū)別于頭部觸角：雌螺左右觸角大小相同，向前延伸；雄性蝸牛的右觸角短而粗，末端向內(nèi)向右彎曲。田螺，女性多于男性，女性占總?cè)丝诘?5%~80%。每年4月開始繁殖，高峰季節(jié)為6-8月。田螺是卵生的，受精卵的胚胎發(fā)育到幼蟲的發(fā)育都是在雌性蝸牛體內(nèi)進(jìn)行的。產(chǎn)仔數(shù)與螺齡和環(huán)境條件有關(guān)。一般每窩可產(chǎn)20~40窩。在養(yǎng)殖池中間稀栽種茭白等水生植物，這不僅可提高土地產(chǎn)出率，而且又為田螺生長創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境?；窗参荽夷募?/p>

養(yǎng)殖池的水質(zhì)是養(yǎng)殖田螺成功的關(guān)鍵之一，首先要保證水質(zhì)優(yōu)良。任何含有大量鐵和硫的水都不能使用。由于水中含鐵量高，放養(yǎng)苗后死亡率很高，能存活的貝殼上附著紅銹，甚至螺肉呈紅褐色。也使用含硫水質(zhì)。蝸牛有硫磺氣味，不可食用。池塘，比較好使用稍渾濁的河流或不太清澈透明的天然水體，水體中應(yīng)含有豐富的天然餌料和充足的氧氣。因為田螺對水中的溶解氧非常敏感，當(dāng)溶解氧為3.5mg/L時，它不會吃得很多，當(dāng)降到1.5mg/L時，它就會死亡，所以養(yǎng)殖水一定要新鮮，采用半水養(yǎng)殖比較理想。螺塘要經(jīng)常注入新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)，尤其是養(yǎng)殖季節(jié)，保持水的流動。高溫季節(jié)，比較好采用流水培養(yǎng)。春季和秋季比較好在微水中繁殖。螺池的水深應(yīng)保持在30cm左右。飼養(yǎng)管理在頭三四個月生長迅速，然后逐漸減緩，兩年后停止生長。所以在田螺，人工養(yǎng)殖期間，要抓住時機，投足餌料，使其在短時間內(nèi)生長，使螺肉大、軟、鮮美，是自然人可望而不可及的，產(chǎn)量更高。江蘇吸田螺捕撈船銷售廠家田螺捕獲的方沙除用手伸入池中撈取外，也可用手抄網(wǎng)捕獲。

田螺喜歡生活在冬暖夏涼、底軟、餌料豐富、水質(zhì)清新的水域，尤其是微流水的地方，而田螺則喜歡棲息在沉積物中腐殖質(zhì)豐富的水域，如水草豐茂的湖泊、池塘、田凹陷或水流緩慢的河流。田螺飲食混合，主要吃水生植物的幼莖葉、細(xì)菌和有機碎屑，田螺喜歡夜間活動和進(jìn)食。田螺在15攝氏度左右開始活動和進(jìn)食，生長的適宜溫度為20-27攝氏度。當(dāng)溫度超過30攝氏度時，田螺會把肉縮到蝸牛殼里停止進(jìn)食，聚集在陰涼處或潛入土壤中避暑。當(dāng)水溫超過40攝氏度時，田螺就會死亡。當(dāng)水溫低于8攝氏度時，田螺就會潛入泥穴冬眠。明年春天水溫升到15攝氏度左右，田螺又要出去吃飯了。田螺區(qū)分男女的方法主要基于田螺通常指的是田螺科的軟體動物，屬于軟體動物腹足綱前鰓亞目田螺科。田螺分布在中國大部分地區(qū)，田螺對水質(zhì)要求較高，產(chǎn)量較少。它可以在夏天和秋天被抓住。中國，田螺等在淡水中很常見。田螺是單性的。田螺是卵生動物，其繁殖方式獨特。田螺的胚胎發(fā)育和幼蟲發(fā)育是在母體中完成的。從受精卵到幼蟲在母體中繁殖大約需要一年的時間。田螺分批產(chǎn)卵，每年3-4月開始繁殖。同時，母螺和公螺交配受精，同時，明年要生產(chǎn)的子螺在母體中繁殖。一只雌螺一年大約產(chǎn)100~150只幼蟲。

田螺美味可口，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣和其他營養(yǎng)物質(zhì)。它不僅是人們很好的保健食品，也是家畜、家禽和魚類喜歡的動物飼料。田螺，每畝可收獲蝸牛2000~2200公斤，產(chǎn)值1700~2200元。田螺的養(yǎng)殖技術(shù)如下。田螺適宜的生長溫度為20~25。如果低于15或高于30，田螺就會停止進(jìn)食，如果低于10，它就會在土壤中冬眠。3月至11月可在長江南部備貨。如果放在自然區(qū)域，每平方米可以放11種蝸牛(3公8母)。如果挖塘單養(yǎng)，水層深度為0.8~1m，池底留一層10cm以上的淤泥，便于田螺爬行、覓食和棲息。放養(yǎng)時，雌雄螺可以自然繁殖。控制投量：普通日投餌量為田螺總重的百分之一至三?？梢罁?jù)田螺生長和攝食狀況恰當(dāng)調(diào)整。

經(jīng)過一年的精心飼養(yǎng)，放入的幼螺可達(dá)10g-20g，同年孵化的幼螺也可達(dá)到5g以上規(guī)格。田螺，在采收時采用抓大養(yǎng)小、分批上市、選擇性攝入成螺、保幼保螺、注意選擇本地雌螺的方法，實現(xiàn)自然補植，以后無需放苗。根據(jù)它們的生活習(xí)性，在夏秋高溫季節(jié)，選擇早晚在岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝和草柄；冬春季，晴天中午撿。除此之外，田螺還可以通過下池捕撈或干池揀拾瀝干的方法收獲。田螺的運輸非常麻煩，可以用普通的竹籃和木桶包裝，也可以用編織袋包裝。在運輸過程中，只需保持田螺潮濕，避免暴曬。投餌時間：仔螺產(chǎn)出后兩星期即可投喂。每天上午8～9時投喂一次。徐州吸螺機

田螺的養(yǎng)殖方式有專池養(yǎng)殖、稻田兼養(yǎng)和魚螺混養(yǎng)等?；窗参荽夷募?/p>

田螺喜生活在冬暖夏涼、底軟、餌料豐富、水質(zhì)清新的水域，特別喜歡在微流水中間扎堆，而田螺喜生活在湖泊、池塘、田野或緩流河流等沉積物中腐殖質(zhì)豐富的水域。田螺在15攝氏度左右開始活動和進(jìn)食，生長的適宜溫度為20-27攝氏度。當(dāng)溫度超過30攝氏度時，田螺會把肉縮到蝸牛殼里停止進(jìn)食，在陰涼處扎堆或潛入土壤中避暑。當(dāng)水溫超過40攝氏度時，田螺就會死亡。當(dāng)水溫低于8攝氏度時，田螺就會潛入泥穴冬眠。明年春天水溫升到15攝氏度左右，田螺又要出去吃飯了?；窗参荽夷募?/p>