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泰國無抗飼料的歷程大概分為三個(gè)階段：2010-2015年，限抗，保留***粘菌素、恩拉霉素、新霉素、氟苯尼考、金霉素這幾種;2015-2017年，減抗，如金霉素降低到75g/噸，并且組合酸化劑或者植物精油使用;2018年至今，無抗，使用較多的替抗產(chǎn)品是植物提取物3-5kg/噸，酸化劑2-5kg/噸;從適口性、防腹瀉、助消化、***抑菌、抗氧化等方面泰國通過一系列的試驗(yàn)，選擇了天然牛至油作為替抗的主要成分，添加水平約2-3kg/噸。正大生物主要通過試驗(yàn)來評估植物精油和有機(jī)酸這兩種替抗產(chǎn)品的協(xié)同效果，如何用低劑量的植物精油和有機(jī)酸復(fù)配達(dá)到較好的效果?這就需要考慮有效成分的穩(wěn)定性和制劑工藝兩...

如果可以改變蛋白結(jié)構(gòu)，這個(gè)酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會(huì)失活，所以結(jié)構(gòu)的解析對未來開發(fā)有效的對抗這種耐藥性基因的medicine意義重大，這就是新一代的超級抑菌素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類，一類就是益生菌及其營養(yǎng)物質(zhì)，二類就是針對病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì)，第三類就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān)，下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競爭性排斥病原菌的機(jī)制，主要有三種模式，first種就是搶地盤，競爭宿主腸黏膜結(jié)構(gòu)位點(diǎn)，在空間產(chǎn)生競爭優(yōu)勢；第二點(diǎn)是競爭微生物所需的養(yǎng)分；第三點(diǎn)是微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，如有機(jī)酸、細(xì)菌素、抑菌...

以上源自咼于明老師演講內(nèi)容，改變飼界整理附歐洲飼料禁抗十年，中國該學(xué)什么？在4月17-18日“頤和論壇-第五屆動(dòng)物營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖峰會(huì)上”其中有一個(gè)互動(dòng)話題，引起行業(yè)極大的關(guān)注：“飼料無抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實(shí)踐”，現(xiàn)場我們請到8位行業(yè)非常有實(shí)戰(zhàn)的家禽和豬的企業(yè)技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)和大家現(xiàn)場做了互動(dòng)交流。***我們再結(jié)合邵彩梅博士在2016年發(fā)表在《中國畜牧雜志》的一篇文章，或許能帶給您更全的思考和作法。飼料中禁抗，從原則上說不是難事，但落實(shí)到現(xiàn)場養(yǎng)殖中則并不容易，比較大的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)落在管理不良和生物安全防護(hù)差的養(yǎng)殖場，比較大的壓力是在仔豬斷奶階段。建議飼料禁抗要給出時(shí)間表，視國情、視動(dòng)物和視階...

是否真正能達(dá)到替抗效果，無需評價(jià)，畢竟公道自在人心。在效果保證的基礎(chǔ)上，大家**為關(guān)注的成本，要是能將替抗成本大幅降低，想必大家都不會(huì)冒風(fēng)險(xiǎn)去違規(guī)使用抗*素。要降低替抗成本就需要砍掉某些人的產(chǎn)品利潤，是飼料企業(yè)？是養(yǎng)殖戶？還是賣替抗產(chǎn)品的？似乎還無從知曉。替抗，無需增成本二甲酸鉀作用機(jī)理是以小分子有機(jī)酸甲酸和鉀離子的作用為主，這也是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為抗*素替代物的基本考慮。豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和***作用，都基于其簡單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀，在自然界和豬的腸道中都天然存在，**終代謝分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。二甲酸鉀不僅...

現(xiàn)在是孤立的，養(yǎng)殖端、疫苗端、treat端、運(yùn)輸、宰后處理也要系統(tǒng)考慮，從業(yè)者要把我們做的做好。江書忠：(1)養(yǎng)腸護(hù)胃(2)提高飼料轉(zhuǎn)化，減少營養(yǎng)性腹瀉(3)調(diào)控腸道，改善腸道健康(4)全程抗應(yīng)激劉坤：(1)從種雞健康開始，開產(chǎn)前全部檢測細(xì)菌、抗體，每個(gè)月在產(chǎn)蛋期綜合檢查，保癥種源的健康;(2)投資一個(gè)無抗飼料的試驗(yàn)場，對原材料、出廠飼料全部檢查(3)商品代養(yǎng)殖，一是緊抓現(xiàn)場管理，水、料、自動(dòng)化控制;二是生物安全，三是加強(qiáng)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)和獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。提問環(huán)節(jié)：1、提問呂明斌博士：飼料添加劑和獸藥添加劑中無抗產(chǎn)品的累加效應(yīng)使怎么用的?答：潘可士瑪有一個(gè)雙料博士，營養(yǎng)和生化博士，酶制劑、膽汁...

**重要的在飼養(yǎng)管理。岳隆耀：有一種誤區(qū)，傳統(tǒng)上講的是商業(yè)飼料的無抗，事實(shí)上飼料無抗更重要的是養(yǎng)殖端的無抗，是需要一個(gè)漫長的過程，健康養(yǎng)殖是一個(gè)綜合的東西，兩者沒有必然的聯(lián)系。江書忠：2016年九鼎全程無抗飼料已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，在養(yǎng)殖現(xiàn)場的保健用藥很厲害，3kg/噸，包括無抗飼飼料和無抗保健。2、各企業(yè)“一體化方案”是什么樣的?徐文龍：(1)生物安全體系構(gòu)建，硬件升級，封閉養(yǎng)殖比開放式更好，應(yīng)激更少，園區(qū)自養(yǎng)，沒有外購，自繁自養(yǎng)，專業(yè)的育雛場和蛋雞場分開，全進(jìn)全出，圣迪樂全國分散布局，適度規(guī)模，中藥保健，免疫預(yù)防，防患于未然，**重要的是雞群健康，不用藥;(2)管好入口關(guān)，水、飼料、疫苗、環(huán)境等的...

但我們看到了***對全世界范圍內(nèi)動(dòng)物性能的影響。霉菌可產(chǎn)生這些***，對飼料的營養(yǎng)價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響。請確認(rèn)飼料中的霉菌和***水平低于控制水平，因此，這也是優(yōu)化動(dòng)物性能的重要手段。3.飼料的加熱處理使用熱處理（結(jié)合壓力）可消除飼料中潛在的污染細(xì)菌，增加營養(yǎng)物質(zhì)的可用性。熱處理是提高飼料安全性和營養(yǎng)價(jià)值非常有效的方法，但也有些必須考慮的因素。舉個(gè)例子，熱處理的成本。通常的做法是使用80-85度的溫度。每提高5度可增加30％的能源成本。另一個(gè)要考慮的因素是熱處理后病原體的二次污染。冷卻器還有粉塵都是飼料廠中飼料污染潛在的危險(xiǎn)因素。4.酸化利用有機(jī)酸是凈化飼料的比較好途徑之一。有許多不同的產(chǎn)...

限抗、禁抗與無抗是行業(yè)必然趨勢。因?yàn)殚L期超劑量添加抗*素導(dǎo)致動(dòng)物機(jī)體腸道微生物菌群平衡被破壞，腸絨毛萎縮，嚴(yán)重破壞動(dòng)物腸道健康，***降低，從而***動(dòng)物生長，且形成***依賴，加大了動(dòng)物疾病防治的難度，對養(yǎng)殖效益的損害也相當(dāng)明顯。然而，禁抗對于仔豬來說，會(huì)面臨一個(gè)重要的問題就是腹瀉。如何解決仔豬腹瀉問題，沈水寶博士提出了幾個(gè)思考，提供了幾種思路。思考一：原料與生產(chǎn)的質(zhì)量控制措施。例如，玉米和小麥的選擇要注重新鮮度與***控制；豆粕注意脲酶活性和生豆皮的控制；微量元素和磷酸鹽要做好質(zhì)量控制；油脂要嚴(yán)格把關(guān)；同時(shí)，所有原料要做適口性試驗(yàn)，保證所有原料口嘗無異味和苦澀味。此外，設(shè)備清理要做...

各種酶制劑的應(yīng)用能夠提高氮、磷利用率，對減少養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染十分有利，但酶制劑的價(jià)格成本較高。四、微生態(tài)制劑微生態(tài)制劑是一種從自然界分離的，有利于維護(hù)動(dòng)物微生態(tài)平衡的微生物菌種，經(jīng)發(fā)酵等特殊工藝制成的活菌或者包含活菌及其代謝產(chǎn)物的微生物制劑，又叫“微生物飼料添加劑”或“直接飼用微生物”。微生態(tài)制劑的作用：1.調(diào)整腸道菌群結(jié)構(gòu)。呂利軍等研究報(bào)道腸道上皮細(xì)胞附著位點(diǎn)大多被有益共生菌群占據(jù)，***其有害微生物在腸道內(nèi)的定植、生長或增殖，對致病菌有拮抗作用，阻止致病菌的吸附致病。比如乳桿菌定植于腸道上皮的吸附位點(diǎn)，能有效防止致病菌（如沙門氏菌）對畜禽健康的影響。應(yīng)用微生物飼料添加劑能夠改善腸...

原來飼料的標(biāo)準(zhǔn)檢的是含量多少，這回是檢有沒有，那個(gè)量就不一樣了。原來我看青霉素加300克、200克，那現(xiàn)在變成不讓加了，這個(gè)敏感度會(huì)引起一系列的問題。作為企業(yè)來講，我個(gè)人認(rèn)為比較大的問題是，不怕你檢抗，就怕有人檢，有人不檢，要檢大家一塊檢。如果***先進(jìn)的先檢，那誰干這個(gè)？要檢一塊檢。我們做實(shí)驗(yàn)也是一樣的，一個(gè)豬場這個(gè)欄檢，那個(gè)欄不檢，***這些豬全完蛋。都要檢，都無抗，***就能成功。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)陳代文教授：我們還是有必要認(rèn)真、科學(xué)的評估和認(rèn)識抗*素的功過。盡管現(xiàn)在對抗*素是這么一片呼聲，但是對它的作用效果、性價(jià)比，以及中國當(dāng)前養(yǎng)殖的現(xiàn)狀來講，它的作用可能還是很難替代的。有一組數(shù)據(jù)，...

包括乳酸菌、酵母都做過大量的研究工作，同時(shí)，也對全程無抗做過嘗試。目前的飼養(yǎng)條件下，還有要注意的問題?，F(xiàn)在大家普遍認(rèn)為使用益生菌效果不太穩(wěn)定。主要是耐藥性的問題，所有微生物制劑都有這個(gè)問題。發(fā)酵也是一個(gè)辦法。豬群的健康狀況會(huì)影響使用效果。比如說豬群健康狀態(tài)差的時(shí)候，抗*素效果好，益生菌效果差；如果豬群健康好的時(shí)候，抗*素效果好，益生菌效果差。這個(gè)情況對飼料企業(yè)壓力比較大?？赡軣o抗飼料對飼料企業(yè)是一大挑戰(zhàn)，對獸藥企業(yè)也是一個(gè)機(jī)會(huì)，怎么樣在豬場保健方面跟無抗飼料配套。益生菌的無抗飼料的效果跟豬場原來的設(shè)計(jì)條件有很大的關(guān)系，不同的養(yǎng)殖條件，使用效果有巨大的差別。這樣一來，對設(shè)備和工藝來講，可...

2020年底之前促生長的抗*素將***退出飼料添加劑目錄，這也意味著留給行業(yè)進(jìn)行調(diào)整的時(shí)間只剩2年。不用這些促生長類抗*素在技術(shù)環(huán)節(jié)是否已經(jīng)有可行的替代或緩解方案也是行業(yè)上下普遍關(guān)注的問題。12月7日，在第十五屆中國畜牧飼料科技與經(jīng)濟(jì)高層論壇期間，一場替抗減抗無抗為主題的圓桌對話開啟了官、企、研三方的心門，**部門與行業(yè)30強(qiáng)企業(yè)家及**首席科學(xué)家在一起共話無抗飼料。繼**與企業(yè)發(fā)言內(nèi)容整理之后，農(nóng)牧前沿***時(shí)間將國內(nèi)數(shù)位前沿**科學(xué)家們在無抗替抗減抗上的研究進(jìn)展整理分享如下。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)譙仕彥教授：我們一直在做低蛋白日糧。從現(xiàn)在的情況來看，低蛋白日糧起碼在仔豬教槽料和保育料階段有...

從種雞開始使用鋅，它的作用可以一直延續(xù)到下一代，而且有機(jī)鋅的效果要比無機(jī)鋅的效果好。還比如說有一種緊密連接蛋白就會(huì)隨著鋅的添加而表達(dá)量上升，內(nèi)toxins的表達(dá)量與緊密連接蛋白呈負(fù)相關(guān)。還有精氨酸的免疫調(diào)節(jié)作用大家可能聽說過，它是一氧化氮的前體物，在免疫系統(tǒng)中充當(dāng)非常重要的作用。另外還有谷氨酰胺，通過調(diào)節(jié)信號通路調(diào)節(jié)腸道機(jī)械屏障。酶制劑是西方科學(xué)家認(rèn)為是替代抗*素比較理想的物質(zhì)，使用條件是飼養(yǎng)環(huán)境是相對清潔的。**基本的功能：一、釋放養(yǎng)分，供動(dòng)物利用，提高飼料轉(zhuǎn)化效率；二、減少細(xì)菌或者病原菌能夠利用到的養(yǎng)分，特別是產(chǎn)氣莢膜梭菌，有些氨基酸它自己不能合成，必須依靠腸道食物供給，如果食品中氨...

以供動(dòng)物消化吸收，或者是將抗?fàn)I養(yǎng)成分的物質(zhì)降解為無抗?fàn)I養(yǎng)特性的物質(zhì)。酶制劑的作用及機(jī)制：***，補(bǔ)充動(dòng)物機(jī)體內(nèi)源酶的不足，提高飼料消化。幼齡動(dòng)物（比如斷奶仔豬或小雞）或動(dòng)物處在應(yīng)激（斷奶、換料、高溫等）和病態(tài)情況下，分泌酶量是不足的。此時(shí)添加一定量的酶制劑可以補(bǔ)充酶的不足，提高飼料的消化吸收效率。第二，破壞植物細(xì)胞壁，提高飼料養(yǎng)分消化率。因?yàn)橛械膭?dòng)物本身不能分泌纖維素酶（多胃動(dòng)物分泌）、半纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和果膠酶，而工業(yè)上發(fā)酵生產(chǎn)的酶制劑含有這些酶，可以將植物性飼料內(nèi)的養(yǎng)分充分釋放，提高飼料的消化率和價(jià)值。第三，降低腸道食糜黏度，提高飼料營養(yǎng)價(jià)值。在日糧中加入一些可水解...

飼料替抗，我們**應(yīng)該關(guān)注的是什么？**來告訴你近日在飼料原料暨糧改飼論壇上，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授作了題為《主要飼用抗*素替代品及其作用機(jī)制》的報(bào)告。會(huì)上，咼教授從純學(xué)術(shù)的角度系統(tǒng)介紹了飼用抗*素替代品的作用機(jī)制，可謂硬貨杠杠。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)咼于明教授談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應(yīng)用效果主要有兩點(diǎn)：1.***、保健，提高存活率；2.促生長、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率。這些都是與我們經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)的指標(biāo)，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗(yàn)研究表明，在無菌的飼養(yǎng)條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結(jié)了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們...

如低蛋白日糧、原料品種的選擇、關(guān)注日糧纖維的水平和來源、開發(fā)和使用新型飼料添加劑等方面來保證腸道健康，減少問題的發(fā)生。在生長育肥階段，抗*素使用的目的是提高日增重和降低料肉比，這方面的功能可以通過更精細(xì)的營養(yǎng)配制、設(shè)計(jì)更多階段的精細(xì)化日糧、飼料添加劑替代品等方面的研究來得以改善。不管是幼齡動(dòng)物還是成年動(dòng)物，歐洲飼料企業(yè)**為寶貴的經(jīng)驗(yàn)就是養(yǎng)殖現(xiàn)場管理細(xì)節(jié)的改進(jìn)。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)沒有以下這些改進(jìn)，飼料方面的措施將不會(huì)有真正的效果：first，提高現(xiàn)場飼養(yǎng)管理水平，以減少疾病的壓力。如采用更嚴(yán)格的生物安全防護(hù)措施，從豬場的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)模式變化、適當(dāng)推遲斷奶日齡、動(dòng)物的全進(jìn)全出、嚴(yán)格的人員和物品進(jìn)場流程...

從全球范圍來看，1986年瑞典成為較早禁用***飼料添加劑的國家，然后整個(gè)歐洲在2006年***禁止了那些用于促進(jìn)動(dòng)物生長的抗*素(飼料和添加劑)，接著是韓國2011年、美國2017年、越南2017年都分別發(fā)布了促生長抗*素禁用的相關(guān)政策。我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布194號公告，規(guī)定自2020年7月1日起，所有的促生長抗*素將被禁止在飼料中添加使用。歐洲的替抗歷程我們已經(jīng)很了解，那么和我們毗鄰的泰國也在2018年開始***實(shí)現(xiàn)飼料無抗的，它們是如何做到的?選用了哪些替抗添加劑?成本又如何?我國***飼料添加劑的使用現(xiàn)狀目前我國在豬上允許使用的***飼料添加劑主要分為兩類，作用于腸道的和能被吸收...

隨著“禁抗令”的頒布，行業(yè)內(nèi)掀起了一股“無抗”熱潮。無抗是一件好事，若是被當(dāng)做噱頭用來過度***或者渲染，就偏離了“禁抗”的初衷。畜牧行業(yè)的飛速發(fā)展，也讓抗*素逐漸從普及變成了濫用?？?素的濫用不止是通過抗*素耐藥性的交互遺傳和交叉?zhèn)鞑?，威脅人類健康，還會(huì)破壞畜禽腸道微生態(tài)平衡、降低免*力等。早在1999年，歐盟就已禁止抗*素作促生長劑使用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國抗*素每年使用量20萬噸，其中。由于長期以來我國養(yǎng)殖行業(yè)對抗*素的依賴性較強(qiáng)，飼料中添加抗*素極為普遍，禁止飼用抗*素的使用需要一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，加強(qiáng)飼用抗*素替代品研發(fā)和使用在走向無抗的道路上將發(fā)揮重要作用。推行無抗的目的并不是讓抗*素...

比如說量子點(diǎn)等，使靈敏度更高，達(dá)到，現(xiàn)在我們做量子點(diǎn)和屬性等等，我們可以做到靈敏度非常高。我們也針對整個(gè)無抗減抗問題，也開發(fā)了一些產(chǎn)品，包括抗*素的殘留、重金屬檢測，還有生物***、微生物等等，利用這個(gè)方法既可以對監(jiān)管來說非常方便，同時(shí)也適合企業(yè)對飼料質(zhì)量控制，或者是對養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖過程的控制。速度快而樣品不需要強(qiáng)硬處理，對環(huán)境影響小?？傮w來說，我們開發(fā)了將近300個(gè)產(chǎn)品，利用國際上**技術(shù)的量子點(diǎn)、屬性材料等等來提高檢測的靈敏度。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所齊廣海研究員：禁抗不得不做了。飼用抗*素的替代還是一個(gè)集中技術(shù)的問題，所以我覺得在策略上，恐怕不光是單一**產(chǎn)品的創(chuàng)制，更加關(guān)注集成技...

2）免疫多糖、黃酮類：***免疫系統(tǒng)、促進(jìn)內(nèi)源防御肽表達(dá)，抑菌消火。談禁抗，就是怎么對付好微生物抗*素的應(yīng)用效果主要有兩點(diǎn)：1.抑菌、保健，提高存活率；2.促生長、增產(chǎn)量、提高飼料轉(zhuǎn)換效率。這些都是與我們經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)的指標(biāo)，作為飼料添加劑有非常重要的意義。試驗(yàn)研究表明，在無菌的飼養(yǎng)條件下，抗*素是無效的。如果沒有病原菌，我們就不需要抗*素。那么我總結(jié)了一句話：我們談抗*素，就離不開病原菌或微生物，我們談禁抗，就是怎么對付好微生物。對蛋白結(jié)構(gòu)的解析，讓對付超級細(xì)菌成為可能抗*素的使用**令人擔(dān)憂的就是耐藥性的問題，2010年就報(bào)道了耐藥基因的存在。去年，美國報(bào)道我們的***抑菌素——粘...

要求2017年起在現(xiàn)場***用藥中停用人類抗*素藥品，等等。通過調(diào)研還了解到，歐洲某些畜牧發(fā)達(dá)國家（如荷蘭），已經(jīng)開始了更嚴(yán)格的現(xiàn)場***用藥的減量措施，比如荷蘭行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)定從2011年9月份開始，不再允許飼料企業(yè)為養(yǎng)殖場定制加藥飼料等措施。那么，歐洲飼料禁抗后，養(yǎng)殖生產(chǎn)性能和抗*素用量的變化如何呢？首先是先行者瑞典，在1986年禁抗后的前幾年，以豬為例，平均日增重下降，料肉比提升，死亡率增加，斷奶日齡不得不延遲1周。其次，丹麥實(shí)施飼料禁抗后，豬場在生長育肥階段的成績影響不大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，62%的豬場這個(gè)階段的日增重和死亡率無明顯變化，只有12%的環(huán)境條件差的豬場出現(xiàn)了問題久久不能解決，而...

提出如下建議：高校科研單位和企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu)積極儲(chǔ)備各項(xiàng)技術(shù)借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合客戶的現(xiàn)實(shí)情況，系統(tǒng)綜合考慮配方技術(shù)、加工工藝和各項(xiàng)替代技術(shù)，未雨綢繆。選擇**企業(yè)先行實(shí)踐飼料企業(yè)可以在研發(fā)農(nóng)場反復(fù)驗(yàn)證，或選擇有主動(dòng)禁抗愿望、管理?xiàng)l件好的養(yǎng)殖企業(yè)，說明項(xiàng)目目標(biāo)，從生長育肥階段開始，為其定制飼料產(chǎn)品，積累經(jīng)驗(yàn)。然后從易到難，推行到幼齡階段，反復(fù)實(shí)踐中積累和總結(jié)各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)和對策。國家層面的管理學(xué)習(xí)歐洲，循序漸進(jìn)，給行業(yè)和企業(yè)時(shí)間表，避免產(chǎn)生劇烈應(yīng)激；先禁用對人類健康**有風(fēng)險(xiǎn)的抗*素；尊重養(yǎng)殖場的現(xiàn)實(shí)和不同階段禁抗的難易程度，比如25kg體重之前的仔豬是禁抗壓力比較大的階段，而這個(gè)階段采食...

是否真正能達(dá)到替抗效果，無需評價(jià)，畢竟公道自在人心。在效果保證的基礎(chǔ)上，大家**為關(guān)注的成本，要是能將替抗成本大幅降低，想必大家都不會(huì)冒風(fēng)險(xiǎn)去違規(guī)使用抗*素。要降低替抗成本就需要砍掉某些人的產(chǎn)品利潤，是飼料企業(yè)？是養(yǎng)殖戶？還是賣替抗產(chǎn)品的？似乎還無從知曉。替抗，無需增成本二甲酸鉀作用機(jī)理是以小分子有機(jī)酸甲酸和鉀離子的作用為主，這也是歐盟批準(zhǔn)二甲酸鉀作為抗*素替代物的基本考慮。豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和***作用，都基于其簡單、獨(dú)特的分子結(jié)構(gòu)。它的主要成分甲酸和甲酸鉀，在自然界和豬的腸道中都天然存在，**終代謝分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。二甲酸鉀不僅...

這種蛋白降低了粘菌素和脂多糖（存在與革蘭氏隱形細(xì)菌細(xì)胞壁中）親和性從而導(dǎo)致細(xì)菌對粘菌素不敏感。澳大利亞的**對耐藥基因編碼的蛋白進(jìn)行了結(jié)構(gòu)解析，今年二月份就有一篇雜志上有報(bào)道。如果可以改變蛋白結(jié)構(gòu)，這個(gè)酶（即耐藥基因編碼的蛋白）就會(huì)失活，所以結(jié)構(gòu)的解析對未來開發(fā)有效的對抗這種耐藥性基因的***意義重大，這就是新一代的超級***素產(chǎn)生的科學(xué)基礎(chǔ)。替抗產(chǎn)品作用機(jī)制我們努力尋找的抗*素的潛在替代物，可大致分為三大類，一類就是益生菌及其營養(yǎng)物質(zhì)，二類就是針對病原菌粘附的阻斷劑或者抑殺物質(zhì)，第三類就是增強(qiáng)宿主免疫功能的物質(zhì)。都跟微生物有關(guān)，下面主要介紹作用機(jī)制。首先介紹益生菌競爭性排斥病原菌的機(jī)...

那么病原微生物就可能跟這個(gè)物質(zhì)結(jié)合，從而剝奪了它動(dòng)物腸黏膜結(jié)合的機(jī)會(huì)，然后就被排出體外了。比如說甘露寡糖，它跟抗*素效果相當(dāng)，而且它能夠跟抗*素聯(lián)用還有加***應(yīng)。第三種是抑殺病原菌的機(jī)制。這個(gè)就比較多了，有酸化劑、植物提取物（揮發(fā)油、生物堿等等），主要機(jī)制就是破壞病菌細(xì)胞膜的通透性，改變細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，導(dǎo)致生化代謝異常，或者DNA復(fù)制轉(zhuǎn)錄異常，結(jié)構(gòu)性和功能性物質(zhì)合成受阻，病原菌無法增殖，甚至死亡。我舉幾個(gè)例子，比如說丁酸及其相關(guān)產(chǎn)品，它的作用就是短鏈脂肪酸供能和酸化劑抑殺病原菌。在加了丁酸后，特別是包被的丁酸后，腸道里沙門氏菌的數(shù)量減少了。我們開發(fā)的**基礎(chǔ)的原則是學(xué)習(xí)大自然，它本來在什么...

比如說量子點(diǎn)等，使靈敏度更高，達(dá)到，現(xiàn)在我們做量子點(diǎn)和屬性等等，我們可以做到靈敏度非常高。我們也針對整個(gè)無抗減抗問題，也開發(fā)了一些產(chǎn)品，包括抗*素的殘留、重金屬檢測，還有生物***、微生物等等，利用這個(gè)方法既可以對監(jiān)管來說非常方便，同時(shí)也適合企業(yè)對飼料質(zhì)量控制，或者是對養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖過程的控制。速度快而樣品不需要強(qiáng)硬處理，對環(huán)境影響小。總體來說，我們開發(fā)了將近300個(gè)產(chǎn)品，利用國際上**技術(shù)的量子點(diǎn)、屬性材料等等來提高檢測的靈敏度。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所齊廣海研究員：禁抗不得不做了。飼用抗*素的替代還是一個(gè)集中技術(shù)的問題，所以我覺得在策略上，恐怕不光是單一**產(chǎn)品的創(chuàng)制，更加關(guān)注集成技...

實(shí)際養(yǎng)殖中乳仔豬不可避免會(huì)出現(xiàn)腸道損傷。3、替代抗*素的營養(yǎng)策略目前市場上常見的添加劑產(chǎn)品，比如酶制劑、酸化劑，主要是用于提高動(dòng)物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化能力;益生菌、酸制劑等以調(diào)節(jié)腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)為主要功能;還有提高機(jī)體免疫功能的植物提取物/植物精油等產(chǎn)品。此外，市場上還有一些新型的添加劑產(chǎn)品，如卵黃抗體、噬菌體等，正在推廣。但基于抗*素在***、預(yù)防疾病、促生長方面穩(wěn)定、***的效果和低廉的使用成本，迄今為止，還沒有一個(gè)單獨(dú)的產(chǎn)品可以完全替代抗*素并且效果得到公認(rèn)。所以，抗*素的替代需要“策略”性思考。旭牧聯(lián)的“替抗”策略的思路是：系統(tǒng)思考、重點(diǎn)突破!即先結(jié)合動(dòng)物的生理特點(diǎn)，立足于飼料本...

3)神丹一直用顆粒飼料，呼吸道病、腸道病、輸卵管炎癥，做好這三個(gè)病的預(yù)防，顆粒料+后噴油，減少粉塵，制粒***，消化率提高;(4)用中藥進(jìn)行保健和輔助treat，中藥定制，熬制。李職：沒有***的事情，講一個(gè)邏輯的問題，從系統(tǒng)思考問題，(1)為什么國家會(huì)提出“無抗”?因?yàn)椴还苋诉€是動(dòng)物，抗*素到了濫用的地步;(2)virus病和細(xì)菌病，重要的細(xì)菌病都有疫苗，做好免疫;所有的用藥都集中在一個(gè)問題：腹瀉，在飼料里加的抗*素大部分是針對腹瀉的，腹瀉問題集中在斷奶前后的豬，在傳染病來的時(shí)候，抗*素不能治病，但一定能減少死亡率;在90年代養(yǎng)成的習(xí)慣就是一有風(fēng)吹草動(dòng)就加抗*素。(3)集中在斷奶仔豬...

2020年底之前促生長的抗*素將***退出飼料添加劑目錄，這也意味著留給行業(yè)進(jìn)行調(diào)整的時(shí)間只剩2年。不用這些促生長類抗*素在技術(shù)環(huán)節(jié)是否已經(jīng)有可行的替代或緩解方案也是行業(yè)上下普遍關(guān)注的問題。12月7日，在第十五屆中國畜牧飼料科技與經(jīng)濟(jì)高層論壇期間，一場替抗減抗無抗為主題的圓桌對話開啟了官、企、研三方的心門，**部門與行業(yè)30強(qiáng)企業(yè)家及**首席科學(xué)家在一起共話無抗飼料。繼**與企業(yè)發(fā)言內(nèi)容整理之后，農(nóng)牧前沿***時(shí)間將國內(nèi)數(shù)位前沿**科學(xué)家們在無抗替抗減抗上的研究進(jìn)展整理分享如下。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)譙仕彥教授：我們一直在做低蛋白日糧。從現(xiàn)在的情況來看，低蛋白日糧起碼在仔豬教槽料和保育料階段有...

走出適合我國國情的健康養(yǎng)殖之路。（來源：禾豐牧業(yè)）互動(dòng)論壇：飼料無抗+健康養(yǎng)殖的一體化方案思考與實(shí)踐論壇嘉賓：李清逸總經(jīng)理湖北神丹健康食品有限公司徐文龍技術(shù)總監(jiān)/院長圣迪樂村技術(shù)總監(jiān)、蛋雞研究院院長劉坤農(nóng)牧板塊總經(jīng)理助理河南永達(dá)食業(yè)集團(tuán)呂明斌博士畜禽營養(yǎng)***技術(shù)**李職總裁深圳比利美英偉公司總裁朱正鵬博士新希望六和股份有限公司研究院院長岳隆耀博士禾豐牧業(yè)集團(tuán)豬飼料技術(shù)研發(fā)總監(jiān)江書忠博士九鼎集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)1、飼料無抗和健康養(yǎng)殖的概念內(nèi)涵是什么，二者的關(guān)系是什么。劉坤：首先是動(dòng)物健康，其次是減抗，第三是無抗養(yǎng)殖；徐文龍：作為生產(chǎn)企業(yè)不主動(dòng)添加抗*素，健康養(yǎng)殖就是創(chuàng)造或改善，提供一種環(huán)境狀態(tài)...