10.質(zhì)量考核辦法; 11.清潔生產(chǎn)制度; 12.生產(chǎn)設(shè)備清單(包括:設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)目、生產(chǎn)廠等); 13.檢驗儀器、設(shè)備清單(包括:儀器、設(shè)備名稱、規(guī)格型號、數(shù)目、生產(chǎn)廠等);14.現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)清單; 15.生產(chǎn)過程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件; 16.工藝文件目錄明細表、工藝過程卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗規(guī)程; 17.文件治理制度; 18.采購質(zhì)量控制制度; 19.原輔材料合格檢驗證實或報告; 20.原輔材料供方評價準(zhǔn)則; 21.原輔材料使用臺賬; 22.采購文件(如:采購計劃、采購清單、采購合同); ...
QS認證給我們帶來什么? QS是食品質(zhì)量安全Quality Safety的英文縮寫,即食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。 該制度包括:一,生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過基本生產(chǎn)條件的審查,要有生產(chǎn)該產(chǎn)品的合格條件。二,產(chǎn)品必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)規(guī)定的要求,是經(jīng)過檢驗的合格產(chǎn)品。三,合格產(chǎn)品到市場出售時,必須有QS標(biāo)志。 目前,國家實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品分三批,共28類: 首批實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品有5類:小麥粉、大米、食用植物油、醬油和食醋。從2004年1月1日起實施無證查處。 第二批實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品有10類...
如何辦理茶葉分裝廠QS認證 QS是生產(chǎn)許可(Qiyeshipin Shengchanxuke)的縮寫,獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在很小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注由國家統(tǒng)一制定的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證編號并加印或者加貼食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志“QS”。 茶葉QS認證流程: 15個工作日 從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)(含個體經(jīng)營者),應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè),應(yīng)當(dāng)及時向食品藥品監(jiān)督管理局申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市(地)級食品藥品監(jiān)督管理局在接到企...
食藥監(jiān)總局已正式發(fā)布《食品生產(chǎn)許可審查通則》,于2016年10月1日起施行。《通則》嚴(yán)格劃分了許可審查的方式,將生產(chǎn)許可審查劃分為申請材料審查和現(xiàn)場核查兩種方式;完善了許可審查機制,賦予申請人核查整改機會,對于判定結(jié)果為通過現(xiàn)場核查但存在一些管理瑕疵的情況,準(zhǔn)予申請人在1個月內(nèi)進行整改,發(fā)放生產(chǎn)許可;提出了行政許可方便服務(wù)機制,準(zhǔn)許申請人委托代理人申請生產(chǎn)許可證。 現(xiàn)場核查的范圍 生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度,查驗試制產(chǎn)品檢驗合格報告。 審查的基本程序 一,審查部門對申請人提交的材料完整性,規(guī)范性進行審核 二, 審...
水份快速測定儀的特點和操作方法是什么? 水份快速測定儀的特點和操作方法水份快速測定儀可廣泛應(yīng)用于工礦企業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研機構(gòu)等行業(yè)。能對化工原料、燃料、谷物、土壤、制藥原料、紙張、食品、紡織原料、茶葉、飼料等樣品所含的游離子水分進行快速測試。該儀器也是食品廠、飲用水廠辦qs認證中的必備檢驗設(shè)備。水份快速測定儀的主要特點:設(shè)計新穎,結(jié)構(gòu)緊湊,性能優(yōu)良,外形美觀,價格實惠。單盤上皿式結(jié)構(gòu),精度高,重復(fù)性好 遠紅外干燥箱 雙層保溫 升溫迅速 測試時間短 光學(xué)投影裝置,可直接讀出定量試樣物質(zhì)的含水量 水份快速測定儀的操作方法:測量時將定量樣品放置在快速水分測定儀內(nèi)部的天平秤盤...
茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則必備的出廠檢驗設(shè)備(一)感官品質(zhì)檢驗:應(yīng)有單獨的審評場所,其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合《茶葉感官審評室基本條件》相關(guān)規(guī)定。審評用具(干評臺;濕評臺;評茶盤;審評杯碗;湯匙;葉底盤;稱茶器;計時器等),應(yīng)符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關(guān)規(guī)定。(二)水分檢驗:應(yīng)有分析天平(1mg)、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測定儀。(三)凈含量檢驗:電子秤或天平。(四)粉末、碎茶:應(yīng)有碎末茶測定裝置(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項目的不要求)。(五)茶梗、非茶類夾雜物:應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)無此項目要求的不要求)。七...
茶葉QS認證的程序及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 什么是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度 QS=quilty(質(zhì)量)Seftly(安全)的定義 食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度就是為了保證食品質(zhì)量安全,具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動、具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度,因此,實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度是一種zhengfu行為,是一項行政許可制度 二、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的內(nèi)容是什麼 QS由三個制度組成: 1.對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度 企業(yè)具備基本生產(chǎn)條件,能夠保...
申請SC認證需具備哪些條件 SC:食品生產(chǎn)許可 國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(自2015年10月1日起施行。)其中第四章 許可證管理第二十九條規(guī)定:食品生產(chǎn)許可證編號由SC(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼。 前提 1· 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。 2· 申請人應(yīng)當(dāng)配備食品安全管...
上海清友堂實業(yè)有限公司專注茶葉QS服務(wù)及相關(guān)審評用具和儀器設(shè)備,包括標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評臺,標(biāo)準(zhǔn)型雙層干平臺,評審杯碗,分樣盤,茶葉分樣器等。茶葉QS分類表,代用茶類,編號1405,包括:1.葉類代用茶(荷葉、桑葉、薄荷葉、苦丁茶、其他)2.花類代用茶(杭白菊、金銀花、重瓣紅玫瑰、其他)3.果實類代用茶(大麥茶、枸杞子、決明子、苦瓜片、羅漢果、檸檬片、其他)4.根莖類代用茶[甘草、牛蒡根、人參(人工種植)、其他]5.混合類代用茶(荷葉玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)6.袋泡代用茶(荷葉袋泡茶、桑葉袋泡茶、其他)7.緊壓代用茶(緊壓菊花、其他)。代用茶:選用可食用植物的葉、花、果(實)、根、莖為原料加...
茶葉QS建立不合格品管理辦法(管理制度) 首先要有不合格品的控制程序,出現(xiàn)不合格品如何處置? 是否進行了糾正,采取了糾正措施使不合格品得到控制使不合格項得到關(guān)閉。強調(diào)的是企業(yè)要有不合格品一票否決制,既檢驗人員通過檢驗確定的不合格品不許出廠,不合格品不出廠不是由總經(jīng)理決定,這是QS制度中非常重要的一點,也是相關(guān)文件中多次強調(diào)的一點,企業(yè)的管理手冊中一定要有不合格品控制程序、糾正措施程序以及相應(yīng)的質(zhì)量記錄。 生產(chǎn)資源提供 生產(chǎn)場所的必備條件 企業(yè)的廠區(qū)要整潔、應(yīng)建立在無有害氣體、煙塵、灰塵、以及有其他擴散性污染源的地區(qū),遠離垃圾、畜牧廠、醫(yī)院、糞池及排...
茶葉食品生產(chǎn)許可證(sc認證、qs認證)怎么辦 提示:實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為2個,茶葉、邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細則》進行。茶葉生產(chǎn)許茶葉(sc認證、qs認證)...
發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為2個,茶葉、邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細則》進行。茶葉生產(chǎn)許可證有效...
我國茶葉企業(yè)QS認證的基本條件 根據(jù)guowuyuan院關(guān)于《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》及食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南的有關(guān)規(guī)定,食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個方面: (1)環(huán)境衛(wèi)生要求 (2)生產(chǎn)資源要求 (3)原輔材料要求 (4)生產(chǎn)加工要求 (5)產(chǎn)品要求 (6)人員要求 (7)檢驗要求 (9)質(zhì)量管理要求 (10)包裝及標(biāo)簽標(biāo)識要求(茶葉產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠)。預(yù)包裝食品:經(jīng)預(yù)先定量包裝或裝入容器中,向消費者直接提供的食品。 茗標(biāo)牌供應(yīng)茶葉QS/SC審評認證的評審用具包括:...
茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)(一)基本生產(chǎn)流程。 1. 從鮮葉加工流程鮮葉-殺青-揉捻-干燥-綠茶鮮葉-萎凋-揉捻(或揉切)-發(fā)酵-干燥-紅茶鮮葉-萎凋-做青-殺青-揉捻-干燥-烏龍茶鮮葉-殺青-揉捻-悶黃-干燥-黃茶鮮葉-萎凋-干燥-白茶鮮葉-殺青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2. 從茶葉生產(chǎn)加工流程茶葉-制坯-窨花-復(fù)火-提花-花茶茶葉-拼切勻堆-包裝-袋泡茶3. 精制加工毛茶-篩分-風(fēng)選-揀梗-干燥 4. 分裝加工原料-拼配勻堆-包裝 (二)茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則容易出現(xiàn)的質(zhì)量...
我國茶葉企業(yè)QS認證的基本條件 根據(jù)guowuyuan院關(guān)于《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》及食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南的有關(guān)規(guī)定,食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個方面: (1)環(huán)境衛(wèi)生要求 (2)生產(chǎn)資源要求 (3)原輔材料要求 (4)生產(chǎn)加工要求 (5)產(chǎn)品要求 (6)人員要求 (7)檢驗要求 (9)質(zhì)量管理要求 (10)包裝及標(biāo)簽標(biāo)識要求(茶葉產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠)。預(yù)包裝食品:經(jīng)預(yù)先定量包裝或裝入容器中,向消費者直接提供的食品。 茗標(biāo)牌供應(yīng)茶葉QS/SC審評認證的評審用具包括:...
申報生產(chǎn)許可證所需材料 共需11項材料,可在當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局(站)領(lǐng)取。 六、企業(yè)管理文件的主要內(nèi)容(管理手冊應(yīng)包含的內(nèi)容) 企業(yè)概況、質(zhì)量方針、目標(biāo) 企業(yè)概況:建立、有多少員工、規(guī)模是否通過國際質(zhì)量體系認證等。 企業(yè)要有明確的質(zhì)量目標(biāo),例如:方針:質(zhì)量排**,誠信服務(wù)。 目標(biāo):可以具體化例如:保證出廠銷售產(chǎn)品100%合格,保證銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全lOOV~,,顧客滿意率98%等類似的表達。企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)是否貫徹、積極落實了,應(yīng)有記錄給員工宣慣、組織學(xué)習(xí)、重要的是員工都知道企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)而且要落實。 質(zhì)量管理職責(zé) 首先要...
茶葉 QS審核,匯總、上報、發(fā)證、統(tǒng)一公告如下: (四)審核、匯總、上報、發(fā)證、統(tǒng)一公告 1、審查組完成審查工作后,應(yīng)當(dāng)盡快將審查情況報辦理部門,辦理部門應(yīng)當(dāng)在10個工作日內(nèi)將具備保證產(chǎn)品質(zhì)量基本條件并產(chǎn)品發(fā)證檢驗合格的企業(yè)名單及有關(guān)材料上報省局食品辦. 2、審查組作出不符合必備條件結(jié)論,或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗不合格且企業(yè)沒有提出異議的,辦理部門應(yīng)當(dāng)在20個工作日內(nèi)對審查報告進行審核,確認不符合發(fā)證條件的,應(yīng)當(dāng)向企業(yè)下發(fā)《食品生產(chǎn)許可證審核不合格通知書》,同時收回《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》.企業(yè)自接到《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》之日起,應(yīng)認真整改,兩個月后方可再...
茶葉QS審評認證服務(wù);需配備以下條件:感官品質(zhì)檢驗:應(yīng)有單獨的審評場所,其基本設(shè)施和環(huán)境條件應(yīng)符合茶葉感官審評室基本條件相關(guān)規(guī)定。審評用具(干評臺;濕評臺;評茶盤;審評杯碗;湯匙;葉底盤;稱茶器;計時器等,感官審評用具;另需檢測茶葉水分;茶葉凈含量檢測;碎末檢測等;以上用具及儀器需符合國標(biāo);不同的茶葉需審評的要求和標(biāo)準(zhǔn)不同,需要持證審評師相關(guān)認證。上海清友堂實業(yè)有限公司,是一家專注茶葉QS認證服務(wù)咨詢?yōu)橐惑w的專業(yè)產(chǎn)品服務(wù)提供商。具有雄厚的科研實力技術(shù)實力經(jīng)濟實力。茶葉QS認證的程序及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn).浙江茶葉qs QS認證新要求 由于連續(xù)發(fā)生食品問題,國家對QS的認證工作進行...
辦理SC需要哪些材料呢? 申請人必須辦理營業(yè)執(zhí)照且有與生產(chǎn)產(chǎn)品品種相適應(yīng)的廠房;廠區(qū)周圍不能是民房,不能在居民區(qū);廠區(qū)周圍環(huán)境整潔、無害蟲大量孳生、無有害廢棄物和氣體等 根據(jù)所生產(chǎn)產(chǎn)品的具體工藝和依據(jù)的guojia安全標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定生產(chǎn)設(shè)備和檢驗設(shè)備以及產(chǎn)品所需要檢驗的項目 配備有相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,例如應(yīng)具備相適應(yīng)的更衣、照明、通風(fēng)、防蟲,廢棄物存放的設(shè)備設(shè)施等 設(shè)備布局和工藝流程合理,符合規(guī)定要求,防止產(chǎn)品交叉污染 配備有相適應(yīng)的食品安全管理人員和技術(shù)人員 具有相適應(yīng)的食品安全生產(chǎn)管理制度(進貨查驗記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗記錄制...
申報QS企業(yè)應(yīng)注意什么 食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的hexin內(nèi)容首先是食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的必備條件,獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證后,方可生產(chǎn)加工食品?!妒称飞a(chǎn)許可證》有效期一般為3年。 其次,對食品出廠實行強制檢驗,其中實施自行檢驗的企業(yè),應(yīng)當(dāng)定期將樣品送到指定的檢驗機構(gòu)進行定期檢驗;取得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證,暫不具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè),按照就近就便的原則委托指定的檢驗機構(gòu)進行食品出廠檢驗。 第三,獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證的企業(yè),其生產(chǎn)加工的食品經(jīng)出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在很小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品質(zhì)量安全生產(chǎn)...
挑選茶葉的注意事項有哪些 選購茶葉絕非易事,要想得到好茶葉,就需要掌握大量的知識,如各類茶葉的等級標(biāo)準(zhǔn)、價格行情,以及茶葉的審評、檢驗方法。除了一看色澤、二觀外形、三聞香氣、四品茶味、五捏干濕之外,還應(yīng)該注意以下幾點。 嫩度 在鑒定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣時,人們常說,干看外形,濕看葉底,這指的就是茶葉的嫩度。嫩度是決定茶葉品質(zhì)優(yōu)劣的一個基本因素。通常嫩度較好的茶葉,與該茶類對外表形狀的要求相符合。另外,我們也能通過看茶葉有沒有鋒苗來鑒定其嫩度。 若鋒苗較好,白毫突顯,就表明茶葉的嫩度好,制作工藝精良;若原料的嫩度較差,就就算制作工藝再精良,茶葉也不會有鋒苗及...
茶葉QS認證怎么做啊? QS,是食品"質(zhì)量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品說明此產(chǎn)品經(jīng)過強制性的檢驗合格,準(zhǔn)許進入市場銷售.這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,以確保我國國民的食用安全.QS標(biāo)志不但用于食品領(lǐng)域,目前,凡獲得工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的商品,都應(yīng)加印(貼)QS標(biāo)志.QS 是針對所有類型茶而言的,無論是成品裝還是散裝.雖然沒有QS不允許在市場上銷售,只是市場不夠規(guī)范. 1、你要申請一個公司.其中有什么工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)檢等等 2、向相關(guān)部門提出 QS申請.QS分有AA級和A級,AA級是高級的,需要...