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魔芋的主要制作方式： 1、從土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗凈。 2、準備灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水用漏網把灶灰和水分離開，準備石灰水，在罐子里加水放入石灰，浸泡發(fā)酵12小時之后取出即可。 3、重新準備干凈的器皿，加入剛好覆蓋器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，準備就緒后就可以開始刮魔芋入器皿中，一定要一邊刮一邊在灶灰和石灰水中把魔芋攪拌均勻，直至被水溶解，待做好上面事情后，把器皿中魔芋攪拌物平整放好。 4、等待6小時之后用刀在器皿中把魔芋均分規(guī)整切開取出放入鍋中加水、灶灰水、石灰水煮，看到鍋中魔芋由淡灰色變成深色的時候即可。取出后用水浸泡...

珠芽魔芋技術介紹： 珠芽魔芋是一個野生種，目前尚未由人工引種栽培。在魔芋品種中珠芽黃魔芋是一個可以切塊種植的優(yōu)良品種，它與目前國內主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大優(yōu)勢：植株高大、高產、質量，有望成為我國魔芋產業(yè)新的種質資源。據云南民族大學張東華教授提供的數(shù)據，大約7噸鮮芋可烤制1噸干片。干片的出粉率可達75％以上，遠高于花魔芋出粉率(50％-60％)。10噸左右的新鮮珠芽魔芋，可加工得到1噸魔芋精粉。現(xiàn)有種植技術：選種-浸種-晾曬種苗--整地--開溝--施農家肥--種植--覆土，魔芋出苗大概需要6個月的時間，種苗長時間接觸農家肥會造成部分種苗腐爛，嚴重影響出苗，導致產量降低?！驹颇习钷r魔...

室內地面樁在冬季高溫，不能太冷的地方可直接存放在室內干燥的地面魔芋貯存，在地面堆放一層干草或細土，貯存前要保溫，同時避免魔芋種類和硬接地引起的損壞。堆疊時，頂芽朝上，然后覆蓋一層干草或細土。通常，可以堆疊3層魔芋。 室內沙子在通風隔熱室的角落，先消毒，然后在地上鋪上5-6厘米厚的細河沙，其干濕度可以用手松開，一層河沙，一層魔芋，堆疊3-4層。這種方法可以保持魔芋種的水分和芽的新鮮，并在發(fā)芽過程中發(fā)揮作用，使魔芋種迅速生長出來.、整齊的、生長旺盛。 棚屋上的煙霧儲存簡單易行，農民反映較好，適合農民瓦房屋竹籠或木棒棚存放。方法是用一層稻草覆蓋室內棚屋，然后放入魔芋種類。魔芋種的厚度約為15-2...

珠芽魔芋技術介紹： 珠芽魔芋是一個野生種，目前尚未由人工引種栽培。在魔芋品種中珠芽黃魔芋是一個可以切塊種植的優(yōu)良品種，它與目前國內主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大優(yōu)勢：植株高大、高產、質量，有望成為我國魔芋產業(yè)新的種質資源。據云南民族大學張東華教授提供的數(shù)據，大約7噸鮮芋可烤制1噸干片。干片的出粉率可達75％以上，遠高于花魔芋出粉率(50％-60％)。10噸左右的新鮮珠芽魔芋，可加工得到1噸魔芋精粉?，F(xiàn)有種植技術：選種-浸種-晾曬種苗--整地--開溝--施農家肥--種植--覆土，魔芋出苗大概需要6個月的時間，種苗長時間接觸農家肥會造成部分種苗腐爛，嚴重影響出苗，導致產量降低?！驹颇习钷r魔...

針對沒有合適土地流轉種植魔芋且家庭勞動力弱的貧困戶，公司動員他們以產業(yè)扶持資金入股合作社，由合作社與公司統(tǒng)一發(fā)展魔芋產業(yè)，每年給他們分紅。目前，共帶動223戶建檔立卡貧困戶實現(xiàn)戶均年增收2500元以上。 在全縣決戰(zhàn)脫貧攻堅決勝小康的關鍵之年，魔芋產業(yè)的發(fā)展獻上了一劑良方，也為全縣推廣資金變股金、資源變資產、農民變股東的“三變”模式提供了科學樣本。產業(yè)培育進一步強化，村集體經濟持續(xù)壯大，魔芋產業(yè)成了**脫貧致富奔小康的好路子，同時也進一步夯實了鄉(xiāng)村振興產業(yè)基礎?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二...

魔芋的品種： 1、花魔芋 花魔芋是魔芋中,分布廣，適應性強，產量高，栽培面積的品種，適應500米以上2500米以下的高海拔栽培，在南方地區(qū)均有分布。特點:紅芽，肉質白，麻桿，母體繁殖種芋。 2、白魔芋 白魔芋是魔芋中，含葡甘聚露糖富含的，高達60%。成活率高，抗病率強，適應800米以下的低海拔栽培，主要分布在金沙江沿岸云南永善等地。特點:綠桿，肉質白，白芽，母體繁殖。 3、珠芽魔芋 珠芽魔芋是魔芋當中靠母體繁殖種芋的品種，產量高，抗病率高，生在300米左右的海拔。我國主要分布在云南，西雙版納。 4、甜魔芋 甜魔芋也是魔宇家族中...

魔芋新品種的引進：魔芋的使用目前主要用于制作魔芋凝膠食品和食品配料或食品添加劑。它是具有高粘度的魔芋葡甘聚糖的物理性質。目前，魔芋品種的選擇主要針對魔芋粉的高粘度，推廣。奉節(jié)的魔芋種植已有20多年的歷史，也選擇了魔芋。畢竟，魔芋的使用是魔芋葡甘聚糖的使用，其具有高葡甘聚糖含量，低粘度，高繁殖系數(shù)和抗病性，并且也適合在森林下種植。該模型不僅適用于山區(qū)，也適用于半山區(qū)和平原區(qū)。由于這種魔芋種植的靈活性和適當?shù)霓r業(yè)設施，魔芋種植可以超越傳統(tǒng)的種植區(qū)域，并提供足夠的魔芋作為人類的質量膳食纖維?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔...

魔芋的主要制作方式： 1、從土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗凈。 2、準備灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水用漏網把灶灰和水分離開，準備石灰水，在罐子里加水放入石灰，浸泡發(fā)酵12小時之后取出即可。 3、重新準備干凈的器皿，加入剛好覆蓋器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，準備就緒后就可以開始刮魔芋入器皿中，一定要一邊刮一邊在灶灰和石灰水中把魔芋攪拌均勻，直至被水溶解，待做好上面事情后，把器皿中魔芋攪拌物平整放好。 4、等待6小時之后用刀在器皿中把魔芋均分規(guī)整切開取出放入鍋中加水、灶灰水、石灰水煮，看到鍋中魔芋由淡灰色變成深色的時候即可。取出后用水浸泡...

魔芋不能直接食用魔芋，又名蒟蒻、蛇六谷等，是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬薯芋類作物，主要生長在我國南部地區(qū)。魔芋可供加工食用的地下塊莖呈扁圓形，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘米以上。但因為魔芋全株有毒，以塊莖為，因此不能直接食用，必須先經過磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒，從超市里可以購買到其加工產品。 魔芋在我國作為藥物和食物已經有2000多年的歷史，它是一種低熱能、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。近來，魔芋又重新受到營養(yǎng)學家的重視，主要是因為魔芋中含有豐富的魔芋葡甘露聚糖。這是一種高分子多糖，屬于可溶性膳食纖維（SDF），食用后進入人體，很容易和水結合成溶膠。而這種溶膠...

魔芋不能直接食用魔芋，又名蒟蒻、蛇六谷等，是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬薯芋類作物，主要生長在我國南部地區(qū)。魔芋可供加工食用的地下塊莖呈扁圓形，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘米以上。但因為魔芋全株有毒，以塊莖為，因此不能直接食用，必須先經過磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒，從超市里可以購買到其加工產品。 魔芋在我國作為藥物和食物已經有2000多年的歷史，它是一種低熱能、低蛋白質、低維生素、高膳食纖維的食品。近來，魔芋又重新受到營養(yǎng)學家的重視，主要是因為魔芋中含有豐富的魔芋葡甘露聚糖。這是一種高分子多糖，屬于可溶性膳食纖維（SDF），食用后進入人體，很容易和水結合成溶膠。而這種溶膠...

魔芋，別名蒟蒻，為多年生天南星科草本植物，有小毒，魔芋是一個大家族，全世界大約有130種，我國就有30多種，魔芋是目前發(fā)現(xiàn)的、能大量提供葡甘露聚糖的經濟作物，在食品醫(yī)面魔芋的應用價值將不斷地被開發(fā)出來。魔芋因具有很高的食用價值而受到人們普遍歡迎，其主要成份是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性。【云南邦農魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】曲靖花魔芋產量一畝多少斤，富源邦農魔芋供應。云...

魔芋是人們對天南星科植物魔芋的總稱，它的種類有很多，現(xiàn)在全球已經發(fā)現(xiàn)的就有260多種，中國境內存在20多種，其中八種是中國所特有的魔芋。這種植物的地下塊莖多為扁圓形，它是人們食用的主要對像，含有天然多糖和多種對人體有益的營養(yǎng)成分。魔芋的用途：魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高于馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A，維生素B等，魔芋多糖具有多種用途，除醫(yī)學，食品保健外，魔芋父母在紡織，印染，化妝，陶瓷，消防，環(huán)保，**，石油開采等方面都有的用途，市場需求大?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代...

魔芋新品種的引進： 魔芋的使用目前主要用于制作魔芋凝膠食品和食品配料或食品添加劑。它是具有高粘度的魔芋葡甘聚糖的物理性質。目前，魔芋品種的選擇主要針對魔芋粉的高粘度，推廣。奉節(jié)的魔芋種植已有20多年的歷史，也選擇了魔芋。 畢竟，魔芋的使用是魔芋葡甘聚糖的使用，其具有高葡甘聚糖含量，低粘度，高繁殖系數(shù)和抗病性，并且也適合在森林下種植。 該模型不僅適用于山區(qū)，也適用于半山區(qū)和平原區(qū)。由于這種魔芋種植的靈活性和適當?shù)霓r業(yè)設施，魔芋種植可以超越傳統(tǒng)的種植區(qū)域，并提供足夠的魔芋作為人類的質量膳食纖維?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋...

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魔芋采收需要注意什么問題？采收必須是大晴天哦，如果天下雨了，或者土壤潮濕，那就別采收啦，這種條件采收的質量很差的喲，采收的商品芋加工廠可不喜歡，采收的種芋后期處理難度大，下一年種植風險高，所以說完全沒必要，與其得不到好結果，不如在家嗨。（2）采收工具比較好用齒狀工具，這樣會減少破損率的喲，而且在土壤中的阻力小，也要省點力呀；（3）挖魔芋時，從魔芋倒苗后留下的洞洞邊開始下鋤，不要魯莽，等待了一年，辛苦了一年，勞累了一年，這個時候更要注意保護魔芋啊，千萬千萬要注意。采收的種芋采收后必須要進行曬種處理，這樣做一是讓魔芋的皮層老化，增強抗病抗損傷；二是鮮魔芋水分大，容易滋生病菌，造成魔芋腐...

魔芋的食用禁忌： 雖然魔芋很好，但它有毒，不能生吃。比較好購買加工魔芋產品，如魔芋豆腐、魔芋面條等，它們減毒且安全食用。另外，魔芋是感冒的，患有感冒和感冒癥狀的人應該小心吃，皮膚病患者也應少吃。由于魔芋含有豐富的膳食纖維，胃腸道不易消化吸收，因此胃腸功能不佳。、的人每次都不應該吃太多。過量攝入膳食纖維會干擾維生素、礦物質的吸收。因此，你不應該吃魔芋作為一頓飯。它應該是合適的。每天食用50克至100克的魔芋產品是合適的。為提高魔芋的質量和產量，魔芋不斷提高技術含量，定期開展技術講座，及時解決村民種植魔芋的問題，提高農民種植技術。同時，為了擴大魔芋的現(xiàn)有規(guī)模和市場，通過產前、的、后期制作一站式...

魔芋的食用禁忌： 雖然魔芋很好，但它有毒，不能生吃。比較好購買加工魔芋產品，如魔芋豆腐、魔芋面條等，它們減毒且安全食用。另外，魔芋是感冒的，患有感冒和感冒癥狀的人應該小心吃，皮膚病患者也應少吃。由于魔芋含有豐富的膳食纖維，胃腸道不易消化吸收，因此胃腸功能不佳。、的人每次都不應該吃太多。過量攝入膳食纖維會干擾維生素、礦物質的吸收。因此，你不應該吃魔芋作為一頓飯。它應該是合適的。每天食用50克至100克的魔芋產品是合適的。為提高魔芋的質量和產量，魔芋不斷提高技術含量，定期開展技術講座，及時解決村民種植魔芋的問題，提高農民種植技術。同時，為了擴大魔芋的現(xiàn)有規(guī)模和市場，通過產前、的、后期制作一站式...

魔芋幼苗期包括發(fā)芽、發(fā)根、展葉及塊莖初期生長等過程。魔芋的休眠時間與溫度有關，日平均溫度達15℃以上時開始發(fā)芽，休眠期長而影響發(fā)芽生長，使產量降低，所以要破除休眠后催芽播種。魔芋發(fā)葉狀況對植株生長及產量等有重大影響，高“T”字形展開的為豐產型，漏斗形展開的為平產型，傘狀展開的為減產型，萎縮展開的為低產型，患病展開的多數(shù)要倒伏、腐爛無收成。 魔芋生產中，要設法縮短幼苗期，使其盡快發(fā)芽生長，延長旺盛生長時期。4—5月播種后雨水及時或有水源的，終產量會豐產。 換頭期：新塊莖形成，繼續(xù)利用種芋的營養(yǎng)，使子體的根、莖、葉生長，待種芋營養(yǎng)被耗盡而干縮后脫離子體，完成換頭。新舊塊莖的更替...

魔芋，別名蒟蒻，為多年生天南星科草本植物，有小毒，魔芋是一個大家族，全世界大約有130種，我國就有30多種，魔芋是目前發(fā)現(xiàn)的、能大量提供葡甘露聚糖的經濟作物，在食品醫(yī)面魔芋的應用價值將不斷地被開發(fā)出來。魔芋因具有很高的食用價值而受到人們普遍歡迎，其主要成份是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性。【云南邦農魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量大從優(yōu)、歡迎電話咨詢】云南花魔芋種植，富源邦農魔芋供應。珠芽黃魔芋基...

魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各種特異的物理、化學性質。李時珍在《本草綱目》中記載：出蜀中，絕州亦有之，呼為鬼頭，閩中人亦種之，宜樹蔭下掘坑種類植?！妒穸假x》言：以灰汁煮即成凍，以苦酒淹食，蜀人珍之。《植物名實圖考》中利用齊明王的一首詩：“君看天南星，處處入本草。夫何生海南，而能濟饑飽?！笨煽闯瞿в蟮氖秤脙r值。魔芋具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性，可制作各種食品添加劑，廣泛應用于食品、工業(yè)、農業(yè)、醫(yī)藥及其他工業(yè)，被稱為21世紀的“朝陽產業(yè)”?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、...

珠芽魔芋： 珠芽魔芋屬大型魔芋，其莖稈粗壯，葉面積大，整張葉片伸張后表面直徑可達1.5米左右，植株高度可達2米，并有多苗同體、多苗異體及花葉現(xiàn)象，三年生塊莖重達4~6公斤。一般每公頃產量30噸，高的可達60噸以上。珠芽魔芋中的葡甘聚糖的含量比花芋高。據云南民族大學張東華教授提供的數(shù)據，大約7噸鮮芋可烤制1噸干片。干片的出粉率可達75%以上，遠高于花魔芋出粉率(50%~60%)。珠芽魔芋是一個野生種。它與目前國內主要栽培的花魔芋和白魔芋相比有三大優(yōu)勢，有望成為我國魔芋產業(yè)新的種質資源。 植株高大、高產、質量?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔...

魔芋是公眾比較認可的健康食品，原因在于它含有豐富的葡甘聚糖，葡甘聚糖是天然可溶性膳食纖維，且人體不易消化吸收，它可以增加我們的飽腹感，也就是說它可以在一定程度上"限制"我們的進食量，而且魔芋的熱量也不高，還能促進排便，這使得它可以達到一定的作用。所以魔芋是個可以讓吃貨全程毫無心理負擔的低脂美味！但魔芋雖然好，也不可多吃。如果長期過量食用魔芋的話，可能會引起輕微的胃腸疾病，如腹脹或輕度腹瀉等。而且生魔芋有毒，必須煎煮3個小時以上才可食用！【云南邦農魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔芋種子、一代白魔芋種子、二代白魔芋種子、二代花魔芋種子，量...

魔芋收獲期： 在魔芋莖葉落下70％以上可以及時挖掘，一般在霜凍落下之前，搶清楚并挖掘，根據堆積的燈泡大小。 魔芋種植的科學施肥方法： 基肥主要以完全分解的農家肥（人畜糞肥，農作物秸稈）等為基礎，配合適當?shù)姆柿稀Ｒ话銇碚f，施肥3000公斤+高鉀復合肥30公斤。種植魔芋時，可將農家肥放入種植溝中，然后將復合肥放入魔芋中種植。種植時保持三個干燥，即魔芋種子干燥，土壤干燥，糞便干燥，這可以降低魔芋種植的風險。 為了確保魔芋在生長期間獲得持續(xù)的營養(yǎng)供應，植物生長旺盛。通常，整個生長期所需的20％-30％的肥料用作追肥。頂部敷料通常用葉面噴霧噴霧，例如磷酸二氫鉀，植物營養(yǎng)。液體，EM細菌葉面肥，6月下...

從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。營養(yǎng)學上劃分食物酸堿性的標準，不是根據食物的口味，而是根據食物在人體內分解終代謝產物的酸堿性來劃分的，凡是在體內分解的終代謝產物是酸性的，就稱為酸性食物，反之就是堿性食物。 營養(yǎng)學家認為，魚、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖類等都是酸性食物;而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產生酸性物質，而是產生CO2和H2O，所以醋也是一種堿性食物。 通俗點看，堿性食物有以下這些：堿性食物主要分為：一、蔬菜、水果類;二、海藻類;三、堅果類;四、發(fā)過芽的谷類、豆類。 【云南邦...

魔芋的工業(yè)價值。 1.魔芋葡甘聚糖可用作造紙、印刷膠液、橡膠、陶瓷、攝影膠片的粘著添加劑； 2.在石油工業(yè)上可用作鉆井泥漿處理劑和壓力液注入劑，有效提高工程質量和施工進度； 3.在生物工程上可制成膠質，用于電泳分離； 4.在紡織工業(yè)中用作毛、麻、棉紗的漿料，絲綢雙面透印的印染糊料和后處理的柔軟劑；加工中用作保香劑；化妝品工業(yè)上用作護膚霜、洗發(fā)水的添加劑； 5.在廢水處理中可作殺菌劑的包埋材料，使殺菌劑緩慢釋放； 6.在建筑中可作防塵劑，將其與堿和表面活性劑混合后噴灑在將要拆修的建筑物和道路表面，可防止施工中產生灰塵； 7.在化工中通過...

魔芋新品種的引進：魔芋的使用目前主要用于制作魔芋凝膠食品和食品配料或食品添加劑。它是具有高粘度的魔芋葡甘聚糖的物理性質。目前，魔芋品種的選擇主要針對魔芋粉的高粘度，推廣。奉節(jié)的魔芋種植已有20多年的歷史，也選擇了魔芋。畢竟，魔芋的使用是魔芋葡甘聚糖的使用，其具有高葡甘聚糖含量，低粘度，高繁殖系數(shù)和抗病性，并且也適合在森林下種植。該模型不僅適用于山區(qū)，也適用于半山區(qū)和平原區(qū)。由于這種魔芋種植的靈活性和適當?shù)霓r業(yè)設施，魔芋種植可以超越傳統(tǒng)的種植區(qū)域，并提供足夠的魔芋作為人類的質量膳食纖維?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔...

魔芋新品種的引進：魔芋的使用目前主要用于制作魔芋凝膠食品和食品配料或食品添加劑。它是具有高粘度的魔芋葡甘聚糖的物理性質。目前，魔芋品種的選擇主要針對魔芋粉的高粘度，推廣。奉節(jié)的魔芋種植已有20多年的歷史，也選擇了魔芋。畢竟，魔芋的使用是魔芋葡甘聚糖的使用，其具有高葡甘聚糖含量，低粘度，高繁殖系數(shù)和抗病性，并且也適合在森林下種植。該模型不僅適用于山區(qū)，也適用于半山區(qū)和平原區(qū)。由于這種魔芋種植的靈活性和適當?shù)霓r業(yè)設施，魔芋種植可以超越傳統(tǒng)的種植區(qū)域，并提供足夠的魔芋作為人類的質量膳食纖維?！驹颇习钷r魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔...

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目前，魔芋食品非常受歡迎。很多人稱魔芋為神奇食品。當魔芋吃的時候，它嘗起來很好，嘗起來很新鮮。它適合每個人吃。此外，在烹飪過程中制作魔芋的方法也很簡單，可以與多種配料搭配，做出美味佳肴。因為魔芋食品熱量低，所以很多人，尤其喜歡吃魔芋。我們先來談談吃魔芋的禁忌。 食用魔芋的禁忌： 魔芋冷，傷寒，腹瀉，腸胃不適不宜過量食用；魔芋是頭發(fā)，有皮疹，皮膚瘙癢等皮膚病的人們應該少吃。魔芋是有毒的，不能生吃。它需要研磨和加工?？梢灾?個多小時才可食用。魔芋和芋頭是不一樣的。由于魔芋的全株是有毒的，所以塊莖多，不能直接吃。必須通過磨削、烹飪、漂洗等工藝進行，加工產品可從超市購買?！驹颇习钷r...

魔芋的收集：魔芋采收。魔芋適應性廣，對土壤、氣溫等條件要求不高，平原、山區(qū)、房前屋后均可種植。魔芋利用價值高，可加工魔芋面條、糕點、果醬、小香檳等系列化食品以及藥物。魔芋整個生育期為7個月左右。當?shù)厣锨o桿發(fā)黃倒苗時，就可收獲。比較好收獲期在10月份倒苗后1個月左右，因倒苗后1月內，地下塊莖還可繼續(xù)生長。如倒苗后雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。收挖后的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹干水氣后，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。【云南邦農魔芋合作社專業(yè)提供高產、脫毒白魔芋種子、花魔芋種子、一代魔芋種子、二代魔芋種子、一代花魔...