水稻的莖稈里,幼穗漸漸生長(zhǎng),不久開出不顯眼的花。一株稻穗上會(huì)開出兩三百朵花,每一朵花授粉成功后都將成為一粒稻谷。為養(yǎng)育這么多的稻谷,水稻需要從根部吸收更多的水分和養(yǎng)分。一場(chǎng)及時(shí)的大于澆灌了水田,沖走了炎熱的夏天。 稻穗都長(zhǎng)得夠大夠重,黃澄澄的稻谷沉甸甸地壓彎了腰。這時(shí)期,時(shí)常會(huì)遭遇暴風(fēng)雨天。如果稻穗被壓垮了浸到水里,快成熟的稻谷就會(huì)被淹死。人們得冒雨把它們給扎立起來(lái)。 雨過(guò)天晴,麻雀?jìng)儠?huì)飛來(lái)啄食稻谷。人們擔(dān)心它們偷吃太多稻谷,就在旁邊扎起稻草人。 濕地之都有三甲,澄澤優(yōu)米較為佳。鄭州高產(chǎn)大米 區(qū)別于市面上普通的大米,金龍魚稻谷鮮生大米以“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”為依托,建立...
是臘八節(jié),大家有沒有喝臘八粥呢?臘八這天我國(guó)一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗,不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。 于粥的熬的好不好喝這個(gè)問(wèn)題,好的原料是 重要的,好吃的米才能熬出好喝的粥,大米按類型分為秈米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一種,因米顆粒飽滿,色澤潔白,形似珍珠而得名。中國(guó)比較好的珍珠米產(chǎn)地在東北。 這款來(lái)自黑土地上的五常珍珠米,精選質(zhì)量珍珠米,確保軟糯口感,味道清香,美味可口,每一粒都是精挑細(xì)選,米粒圓潤(rùn)飽滿,晶...
這每年頭一茬的稻米,必須在下霜之前,稻穗成熟發(fā)黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃 一周時(shí)間,采鮮期非常短,決定了青鮮米的產(chǎn)量稀少。每年 能收割10萬(wàn)斤,銷往大江南北,帶給大家頭一茬收獲的喜悅。 收割后的稻米,比一般的稻米還多了一道工序:將新鮮的秸稈打碎,跟稻米混合,用類似窨制茉莉花茶的工藝,反復(fù)堆制5~7天。 稻稈的清香,彌漫在稻米周圍、滲透進(jìn)稻米之中,讓籽粒充分吸收植物香氣,所以大米會(huì)別具一種青稈的天然芬芳。 采用傳統(tǒng)的粗磨加工,未經(jīng)拋光和色選,保留大米的部分糊粉層、胚芽。這樣制出的大米,與糙米相比口感更為細(xì)膩,與精米相比又有較好的彈韌感、嚼勁,而且保留了維生素、礦物質(zhì)...
區(qū)別于市面上普通的大米,金龍魚稻谷鮮生大米以“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”為依托,建立了金龍魚大米獨(dú)屬的“鮮米”體系。從稻谷源頭開始,嚴(yán)格把控大米生產(chǎn)過(guò)程中的每一環(huán)節(jié),讓每一粒大米都盡可能保留新鮮和品質(zhì)。鮮米不是概念,而是在稻谷儲(chǔ)藏、加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)按照更加苛刻的高標(biāo)準(zhǔn)加工而成的大米。 金龍魚小鮮米金龍魚小鮮米,鎖鮮90天,開啟國(guó)人鮮米時(shí)代。金龍魚小鮮米整合并采用金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù),在業(yè)內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)出以“鮮谷”、“鮮存”、“鮮碾”、“鮮裝”、“鮮吃”的五步鎖鮮方式,鎖鮮90天,開啟了鮮米時(shí)代。 蟹田大米,生態(tài)傳奇。登封推薦的大米 稻谷在糧食作物中的重要地位 稻谷在全球...
大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國(guó)稻谷年消耗量在1.90億噸左右,有60%以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞,是因?yàn)榇竺资呛坦阮愖魑镏袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的。稻米含有豐富的碳水化合物,適量的蛋白質(zhì),各種氨基酸的比例較合理,并含有維生素和礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產(chǎn)品中攝取60%—70%的熱量和20%的蛋白質(zhì)。按生長(zhǎng)季節(jié):早稻、中稻、晚稻?按生長(zhǎng)環(huán)境:水稻、深水稻、旱水稻?按米粒外形:長(zhǎng)粒米、短粒米?按顏色:白米、紅米、紫米、黑米?按加工程度:糙米、精白米。幸福好運(yùn)旺,全家笑歡顏。新家新氣象,幸福共分享。福稻家。大米服務(wù)至上 圓粒VS長(zhǎng)粒米的差別 營(yíng)養(yǎng)的...
長(zhǎng)粒香大米大米中,有好多所謂的"長(zhǎng)粒香大米"并非真正的長(zhǎng)粒香。鑒別方法:首先從粒型上看,米粒長(zhǎng)度在5.5mm以上,而且長(zhǎng)寬比達(dá)到2:1以上的才能稱之為長(zhǎng)粒;而且長(zhǎng)粒香大米應(yīng)為香米,具有大米自然的香味,而許多無(wú)香味的大米也被當(dāng)成長(zhǎng)粒香大米在銷售。加香精的假香米有不法加工商在大米拋光時(shí),會(huì)添加香精,使不香的大米聞起來(lái)和香米一樣,以此謀取暴利。鑒別方法:加香精大米加開水浸泡1~2分鐘,泡完后大米無(wú)香味,真正香米泡后依然有香味。禮送旺家福,谷旺人更旺。順河回族區(qū)品質(zhì)大米說(shuō)五常道五常,現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米,人們都知道它非常好吃,并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史...
五常大米,地育天養(yǎng),一年一作,限量耕種,挑山撿食甄選質(zhì)量品種,色澤晶瑩,幽香沁人,口感勁道,顆粒飽滿,每一粒都如同精雕細(xì)琢的羊脂美玉,找到它,是我們的榮幸,也是屬于你的幸運(yùn)。平凡的稻田,平凡的人,做著絕不平凡的事。只因苛刻要求,我們的大米采取自然風(fēng)干晾曬方式,精工細(xì)作,保留豐富的營(yíng)養(yǎng)。巧婦難為無(wú)米之炊,一碗簡(jiǎn)單的米飯,足以孕育出中國(guó)人的點(diǎn)滴智慧與文化,一碗米飯,供予餐桌,熱氣裊裊,裹挾清雅米香,顆粒分明。顆粒飽滿、色澤潔白,像珍珠而得名珍珠米。開封大米特點(diǎn) 一般來(lái)說(shuō),大米分為3種,分別是秈米、粳米、糯米。糯米主要是用于做甜品類美食,大家生活中常吃的,就是秈米和粳米。而長(zhǎng)粒大米大多數(shù)就是秈稻米...
秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長(zhǎng)或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上,蒸煮后出飯心欣農(nóng)產(chǎn)品 率高,粘性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié),分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質(zhì)多,質(zhì)地脆弱易碎,粘性小于晚秈米,質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長(zhǎng)而稍扁平,組織細(xì)密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質(zhì)粒多,油性較大,質(zhì)量較好。稻香興家,尚品樂(lè)嘉。高產(chǎn)大米特產(chǎn)五常大米,地育天養(yǎng),一年一作,限量耕種,挑山撿食甄選質(zhì)量品種,色澤晶瑩,幽香沁人,口感勁道,顆粒飽滿,每一粒都如同精雕細(xì)琢的羊脂美玉,找到它,...
國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物——丹頂鶴,也會(huì)棲息于千鳥湖濕地的青草碧水之間,漫步于藍(lán)天白云之下,仙鶴梳翎,舞步蹁躚。還有各種瀕危珍稀的鳥種:白枕鶴、東方白鸛……在此筑巢安家、嬉戲覓食,濕地上是一幅幅充滿著勃勃生機(jī)的動(dòng)人畫卷。 被千鳥湖濕地眷顧著、日夜滋養(yǎng)著的,還有一處特別的農(nóng)場(chǎng)——黑龍江饒河縣的紅旗嶺農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)段全長(zhǎng)約96千米,橫跨三河兩嶺,毗鄰著山清水秀、人杰地靈的千鳥湖濕地,是目前國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的非常原始、非常完整、還獨(dú)具濕地多樣性的一處天然遺跡。農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)有撓力河、七里沁河、越嶺河三條河流,其中撓力河自然保護(hù)區(qū),2002年還被評(píng)為 自然保護(hù)區(qū)。 農(nóng)場(chǎng)內(nèi)有著20多萬(wàn)畝的水稻田,坐擁這依...
加礦物油大米有的陳米或劣質(zhì)米經(jīng)過(guò)再次碾磨后,將米表層變質(zhì)的部分去除,拋光后大米變得光亮許多,再摻雜在正常大米里賣掉。有的正常大米加工時(shí)甚至添加礦物油拋光,使米更光亮,以蒙蔽消費(fèi)者。鑒別方法:劣質(zhì)拋光米及加礦物油米雖然很光亮但米色偏暗,聞起來(lái)有股油膩的異味。辨別染色米:有色米(如黑米、紫米等)營(yíng)養(yǎng)豐富,但黑心米商會(huì)添加色素將米染色來(lái)欺騙消費(fèi)者。鑒別方法:有色米米心是白色的,但經(jīng)過(guò)染色的米,米心也會(huì)有顏色滲透進(jìn)去;正常的有色米清洗時(shí)會(huì)輕微掉色,但如果掉色嚴(yán)重,就有可能是染色米。 和諧家庭,幸福永恒。品質(zhì)大米,健康真情。自動(dòng)大米供應(yīng)米飯是我們中國(guó)人不可缺少的一種食物,它融入了中華五千年人...
是臘八節(jié),大家有沒有喝臘八粥呢?臘八這天我國(guó)一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗,不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。 于粥的熬的好不好喝這個(gè)問(wèn)題,好的原料是 重要的,好吃的米才能熬出好喝的粥,大米按類型分為秈米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一種,因米顆粒飽滿,色澤潔白,形似珍珠而得名。中國(guó)比較好的珍珠米產(chǎn)地在東北。 這款來(lái)自黑土地上的五常珍珠米,精選質(zhì)量珍珠米,確保軟糯口感,味道清香,美味可口,每一粒都是精挑細(xì)選,米粒圓潤(rùn)飽滿,晶...
大米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營(yíng)養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降,甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)(如黃曲霉素等)。貯存時(shí)間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關(guān)系。大米陳化速度與貯存時(shí)間成正比,貯存時(shí)間愈長(zhǎng),陳化愈重。水分大,溫度高,加工精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性,應(yīng)注意減少貯存時(shí)間,保持陰涼干燥。大米的儲(chǔ)藏要在15℃以下的低溫,相對(duì)濕度在75%,大米平衡水分14.5...
秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長(zhǎng)或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上,蒸煮后出飯心欣農(nóng)產(chǎn)品 率高,粘性較小,米質(zhì)較脆,加工時(shí)易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié),分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質(zhì)多,質(zhì)地脆弱易碎,粘性小于晚秈米,質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長(zhǎng)而稍扁平,組織細(xì)密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質(zhì)粒多,油性較大,質(zhì)量較好。澄澤大米,健康萬(wàn)家。有哪些大米特點(diǎn) 秧苗長(zhǎng)出了四五片葉子,秧田里已經(jīng)很密集擁擠了。人們把秧苗 ,綁成一捆一捆的,裝在背架上,一批一批地搬運(yùn)到周圍的水田里——人們頭 已經(jīng)事先...
響水大米黑龍江擁有著世界三大黑土帶之一,盛產(chǎn)多種經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物,是我國(guó)重要的糧庫(kù)。黑龍江省特產(chǎn)寧安市渤海鎮(zhèn)響水大米,產(chǎn)于我國(guó)的“魚米之鄉(xiāng)”寧安渤海鎮(zhèn)響水鄉(xiāng),是我國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之一。渤海鎮(zhèn)素有“塞北江南”的美譽(yù),且響水鄉(xiāng)所處的地理?xiàng)l件特殊,土質(zhì)松軟、肥沃,優(yōu)于其它稻田,極利于水稻生長(zhǎng),因此響水大米早熟且飽滿、質(zhì)量。相傳早在明、清時(shí)代,響水大米就被譽(yù)為“皇糧”、“御米”,是向朝廷進(jìn)貢的貢品。解放后,響水大米成為人民大會(huì)堂的國(guó)宴用米,并于1992-1997年連續(xù)三次榮獲“中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,1999榮獲國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“產(chǎn)品”稱號(hào)和中國(guó)食品節(jié)“受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品”,成為中國(guó)食品協(xié)會(huì)的推薦產(chǎn)品,并榮獲...
分布區(qū)域目前,我國(guó)東北的黑龍江、吉林、遼寧三省和華南的廣西、福建、廣東,長(zhǎng)江中下游的安徽、江蘇、湖北、湖南、江西是我國(guó)水稻的主要產(chǎn)區(qū),形成北方稻區(qū)和南方稻區(qū)??煞譃槿A南雙季稻稻作區(qū)、華中雙季稻稻作區(qū)、西南高原單雙季稻稻作區(qū)、華北單季稻稻作區(qū)、東北單季稻稻作區(qū)、西北干燥區(qū)單季稻稻作區(qū)。常年種植水稻的面積為2860~3000萬(wàn)公頃,有11個(gè)省份超過(guò)100萬(wàn)公頃種植面積,這11個(gè)水稻主產(chǎn)省占全國(guó)水稻總面積的81.8%。黑龍江省是中國(guó)比較大的粳稻主產(chǎn)區(qū)。澄澤大米,健康萬(wàn)家。大豐收大米什么價(jià)格五常大米年總產(chǎn)量105萬(wàn)噸,而全國(guó)市場(chǎng)年銷的“五常大米”有1100多萬(wàn)噸,其中90%以上是假五常大米.真正的五常...
說(shuō)五常道五常,現(xiàn)在五常的當(dāng)屬"五常稻花香大米"。對(duì)于黑龍江五常大米,人們都知道它非常好吃,并龍輪五常原生米有著悠久的傳統(tǒng)歷史文化。據(jù)史記載,五常這個(gè)地域種植大米大約已有近200來(lái)年的歷史。"五常稻花香大米就其獨(dú)特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì),應(yīng)該說(shuō)五常是全國(guó)適合粳稻種植的主要地域,也是我國(guó)粳米比較大產(chǎn)出縣。早在清廷就盛傳著慈禧"非黑龍江五常大米不吃"的說(shuō)法。所以一直以來(lái)黑龍江五常大米都是朝廷的"貢米"。蟹田鶴舞,澄澤米”香“。開封大米產(chǎn)品 洗米超過(guò)2次營(yíng)養(yǎng)全流失?煮飯誤區(qū)多別再中招了!我們每天都要吃米飯大米的好壞與我們的健康緊密聯(lián)系煮飯時(shí),大米要淘幾遍才好呢?大米在煮前需要泡一泡嗎?...
區(qū)別于市面上普通的大米,金龍魚稻谷鮮生大米以“金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”為依托,建立了金龍魚大米獨(dú)屬的“鮮米”體系。從稻谷源頭開始,嚴(yán)格把控大米生產(chǎn)過(guò)程中的每一環(huán)節(jié),讓每一粒大米都盡可能保留新鮮和品質(zhì)。鮮米不是概念,而是在稻谷儲(chǔ)藏、加工、包裝、配送等環(huán)節(jié)按照更加苛刻的高標(biāo)準(zhǔn)加工而成的大米。 金龍魚小鮮米金龍魚小鮮米,鎖鮮90天,開啟國(guó)人鮮米時(shí)代。金龍魚小鮮米整合并采用金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù),在業(yè)內(nèi)創(chuàng)新研發(fā)出以“鮮谷”、“鮮存”、“鮮碾”、“鮮裝”、“鮮吃”的五步鎖鮮方式,鎖鮮90天,開啟了鮮米時(shí)代。 稻米買對(duì)了,幸福稻家了。本地大米分類秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒...
大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),總體上我國(guó)水稻面積和產(chǎn)量都呈增加狀態(tài),2004年以來(lái),隨著前期積壓的稻谷庫(kù)存減少,我國(guó)稻谷播種面積和產(chǎn)量開始出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng),占全國(guó)糧食總產(chǎn)35%,次于玉米居第二位;平均單產(chǎn)6743公斤/公頃。2011年中國(guó)稻谷種植面積維持在3005.7萬(wàn)公頃,2012年稻谷種植種面積在3013.7萬(wàn)公頃,較上年增長(zhǎng)0.7%。2015年種植面積3021.6萬(wàn)公頃,2016年維持在2013的水平3017.8萬(wàn)公頃。進(jìn)入本世紀(jì),我國(guó)大米凈出口量經(jīng)過(guò)年的增長(zhǎng)后,從2004年開始出現(xiàn)逐年減少的趨勢(shì),2011年出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),由凈出口轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口。2012/2013年度,由于國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高...
是臘八節(jié),大家有沒有喝臘八粥呢?臘八這天我國(guó)一些地方有喝臘八粥的習(xí)俗,不同地區(qū)臘八粥的用料雖有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷類,黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆、豇豆等豆類,紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圓、葡萄干、白果等干果。 于粥的熬的好不好喝這個(gè)問(wèn)題,好的原料是 重要的,好吃的米才能熬出好喝的粥,大米按類型分為秈米、粳米和糯米,珍珠米是粳米中的一種,因米顆粒飽滿,色澤潔白,形似珍珠而得名。中國(guó)比較好的珍珠米產(chǎn)地在東北。 這款來(lái)自黑土地上的五常珍珠米,精選質(zhì)量珍珠米,確保軟糯口感,味道清香,美味可口,每一粒都是精挑細(xì)選,米粒圓潤(rùn)飽滿,晶...
五常大米年產(chǎn)量雖少,但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越,自然價(jià)格會(huì)高一些。但是這并不影響五常大米的銷量,隨著人們生活質(zhì)量的提高,越來(lái)越多的人注重吃的質(zhì)量大米的味道。不知道自己大家有沒有發(fā)現(xiàn),通常需要我們?cè)诔幸姷降拇竺锥际怯凸怙痢⒕К撎尥傅?,它們之間大多是生產(chǎn)商也是為了一個(gè)好看的賣相,在大米脫殼后又經(jīng)過(guò)不斷反復(fù)的拋光而達(dá)到的油亮效果。這樣的大米雖然好看,但是卻損失了很多營(yíng)養(yǎng)。稻花香大米咀嚼起來(lái)有種微微甜的感覺,吃起來(lái)不砸 口感好民以食為天,好地出好米。管城回族區(qū)多功能大米大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),總體上我國(guó)水稻面積和產(chǎn)量都呈增加狀態(tài),2004年以來(lái),隨著前期積壓的稻谷庫(kù)存減少,我國(guó)稻谷播種面積和產(chǎn)量開始出...
水稻品種,黑龍江省生產(chǎn)上可以應(yīng)用水稻品種247個(gè)。積溫帶主栽品種為五優(yōu)稻4號(hào)(香稻)、龍洋16、龍稻21、龍稻18、松粳16等。第二程溫帶主栽品種為綏粳18(香稻)、龍粳21、綏粳16、綏粳4(香稻人)、墾稻12等。第三積溫帶主栽品種為龍粳31、龍粳46、綏粳15、龍慶稻3(香稻)等。第四積溫帶主栽品種為龍慶稻20、龍粳47、龍慶稻5(香稻)等。五優(yōu)稻4號(hào)、龍稻18、松粳22和松粳28等品種,獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)質(zhì)量粳稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)金獎(jiǎng)”。目前我國(guó)市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的國(guó)產(chǎn)大米大約90%來(lái)自東三省。本地大米誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)大米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種...
五常大米,地育天養(yǎng),一年一作,限量耕種,挑山撿食甄選質(zhì)量品種,色澤晶瑩,幽香沁人,口感勁道,顆粒飽滿,每一粒都如同精雕細(xì)琢的羊脂美玉,找到它,是我們的榮幸,也是屬于你的幸運(yùn)。平凡的稻田,平凡的人,做著絕不平凡的事。只因苛刻要求,我們的大米采取自然風(fēng)干晾曬方式,精工細(xì)作,保留豐富的營(yíng)養(yǎng)。巧婦難為無(wú)米之炊,一碗簡(jiǎn)單的米飯,足以孕育出中國(guó)人的點(diǎn)滴智慧與文化,一碗米飯,供予餐桌,熱氣裊裊,裹挾清雅米香,顆粒分明。按米粒型可分為長(zhǎng)粒型,短粒型。開封出口大米大米經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會(huì)發(fā)生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營(yíng)養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降,甚至產(chǎn)...
國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物——丹頂鶴,也會(huì)棲息于千鳥湖濕地的青草碧水之間,漫步于藍(lán)天白云之下,仙鶴梳翎,舞步蹁躚。還有各種瀕危珍稀的鳥種:白枕鶴、東方白鸛……在此筑巢安家、嬉戲覓食,濕地上是一幅幅充滿著勃勃生機(jī)的動(dòng)人畫卷。 被千鳥湖濕地眷顧著、日夜滋養(yǎng)著的,還有一處特別的農(nóng)場(chǎng)——黑龍江饒河縣的紅旗嶺農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)段全長(zhǎng)約96千米,橫跨三河兩嶺,毗鄰著山清水秀、人杰地靈的千鳥湖濕地,是目前國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的非常原始、非常完整、還獨(dú)具濕地多樣性的一處天然遺跡。農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)有撓力河、七里沁河、越嶺河三條河流,其中撓力河自然保護(hù)區(qū),2002年還被評(píng)為 自然保護(hù)區(qū)。 農(nóng)場(chǎng)內(nèi)有著20多萬(wàn)畝的水稻田,坐擁這依...
如何保存大米不生蟲:如果米里生蟲不是很嚴(yán)重,可以將大米連口袋或容器一起放入冰箱冷凍室里面,冷凍24小時(shí)以后取出。這時(shí)小蟲都被凍死變成紅黑色的,要及時(shí)挑揀出來(lái),這樣也不會(huì)影響大米原有的口感。人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光下暴曬,這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的,反而會(huì)適得其反,因?yàn)閮扇旌?,大米中的米蟲定會(huì)有增無(wú)減,而且暴曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲的大米放在陰涼通風(fēng)處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩把米蟲篩選出來(lái)就可以了。 一米金禾天下,一品香伴萬(wàn)家。管城回族區(qū)自動(dòng)大米 稻子完全熟了。挑選一個(gè)晴天,全家出動(dòng)收割,將用鐮刀收割下的稻子拿到打谷木桶旁,握緊稻子莖稈用力敲打木桶內(nèi)...
大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),總體上我國(guó)水稻面積和產(chǎn)量都呈增加狀態(tài),2004年以來(lái),隨著前期積壓的稻谷庫(kù)存減少,我國(guó)稻谷播種面積和產(chǎn)量開始出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng),占全國(guó)糧食總產(chǎn)35%,次于玉米居第二位;平均單產(chǎn)6743公斤/公頃。2011年中國(guó)稻谷種植面積維持在3005.7萬(wàn)公頃,2012年稻谷種植種面積在3013.7萬(wàn)公頃,較上年增長(zhǎng)0.7%。2015年種植面積3021.6萬(wàn)公頃,2016年維持在2013的水平3017.8萬(wàn)公頃。進(jìn)入本世紀(jì),我國(guó)大米凈出口量經(jīng)過(guò)年的增長(zhǎng)后,從2004年開始出現(xiàn)逐年減少的趨勢(shì),2011年出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),由凈出口轉(zhuǎn)為凈進(jìn)口。2012/2013年度,由于國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)較高...
俗話說(shuō)的好,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”,大米是我們生活中不可缺少的主食之一,但是由于產(chǎn)地不同,米飯的營(yíng)養(yǎng),口感,香氣都大有不同,接下說(shuō)的這款大米為貢池大米,它產(chǎn)自我國(guó)的糧食大縣依蘭縣,有著小興安嶺,完達(dá)山,張廣才嶺延伸地帶的三山相聚,又有松花江,牡丹江,倭肯河,巴蘭河四水交匯。又是少見的世界三大黑土地之一,一年只產(chǎn)一茬,生長(zhǎng)期長(zhǎng),光照時(shí)間長(zhǎng),自然水源灌溉。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候讓貢池大米積累了更多的干物質(zhì),大米顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,熟后米質(zhì)油亮,米香四溢,入口軟糯且有彈性,香味綿長(zhǎng),回味無(wú)窮,沒吃過(guò)的朋友可以嘗試一下。山水澄碧,糧澤領(lǐng)香。轉(zhuǎn)基因大米價(jià)格合理 秧苗長(zhǎng)出了四五片葉子,秧田里...
與新米相比,陳米做的飯硬,且黏度下降,烹煮時(shí)間延長(zhǎng)。而要抑制這些變化,主要應(yīng)考慮儲(chǔ)藏條件。大米的儲(chǔ)藏流通多為糙米。糙米往往要經(jīng)過(guò)碾米加工,除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存,否則容易吸水導(dǎo)致霉變;稻米存放忌諱直接著地,應(yīng)該放在干燥通風(fēng)干凈的墊板上;室內(nèi)忌諱有水分高的食品同時(shí)儲(chǔ)存,否則容易吸水導(dǎo)致霉變;家庭忌諱大米存放在廚房?jī)?nèi),因?yàn)閺N房溫度高,濕度大,對(duì)稻米的質(zhì)量影響很大。 按生長(zhǎng)環(huán)境可分為水稻,深水稻,旱水稻。龍亭區(qū)多功能大米大米本身有較強(qiáng)的吸濕能力,特別是大米的腰部濕度比較米在儲(chǔ)藏過(guò)程中,米粒所含的水分一般都較高,它能保持大...
圓粒VS長(zhǎng)粒米的差別 營(yíng)養(yǎng)的差別大米的基本營(yíng)養(yǎng)差別不 米所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素B1,鎂、鐵、鋅等微量元素差別不大。主要區(qū)別是,圓粒米的維生素B2、維生素E、鈣等含量要高于長(zhǎng)粒米。而長(zhǎng)粒米的尼克酸、硒含量,要高于圓粒米。 口感的差別圓粒米的粘性比較好,煮熟以后粘連性適中,所以比較適合煮粥和煲湯,湯粘稠,口感也比較軟糯好吃。長(zhǎng)粒米的粘性比較差,煮熟后比較松散,粘連性不好。所以適合做炒飯,造型好看,口感也好。 上面就是圓粒米與長(zhǎng)粒米的詳細(xì)介紹了。至于哪個(gè)營(yíng)養(yǎng),簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),其實(shí)二者的營(yíng)養(yǎng)相差不大,主要區(qū)別在烹飪方式上,長(zhǎng)粒米適合炒飯,圓粒米適合煮粥。而大米作為主食來(lái)...
如何保存大米不生蟲:如果米里生蟲不是很嚴(yán)重,可以將大米連口袋或容器一起放入冰箱冷凍室里面,冷凍24小時(shí)以后取出。這時(shí)小蟲都被凍死變成紅黑色的,要及時(shí)挑揀出來(lái),這樣也不會(huì)影響大米原有的口感。人們常常喜歡把大米置于陽(yáng)光下暴曬,這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲的目的,反而會(huì)適得其反,因?yàn)閮扇旌?,大米中的米蟲定會(huì)有增無(wú)減,而且暴曬后的大米因喪失水分而影響口味。正確的做法是將生蟲的大米放在陰涼通風(fēng)處,讓蟲子慢慢爬出,然后再篩一篩把米蟲篩選出來(lái)就可以了。 濕地保護(hù),澄澤米庫(kù)。上街區(qū)梯田大米水稻品種,黑龍江省生產(chǎn)上可以應(yīng)用水稻品種247個(gè)。積溫帶主栽品種為五優(yōu)稻4號(hào)(香稻)、龍洋16、龍稻21、龍稻18、松粳...
俗話說(shuō)的好,“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓的慌”,大米是我們生活中不可缺少的主食之一,但是由于產(chǎn)地不同,米飯的營(yíng)養(yǎng),口感,香氣都大有不同,接下說(shuō)的這款大米為貢池大米,它產(chǎn)自我國(guó)的糧食大縣依蘭縣,有著小興安嶺,完達(dá)山,張廣才嶺延伸地帶的三山相聚,又有松花江,牡丹江,倭肯河,巴蘭河四水交匯。又是少見的世界三大黑土地之一,一年只產(chǎn)一茬,生長(zhǎng)期長(zhǎng),光照時(shí)間長(zhǎng),自然水源灌溉。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和氣候讓貢池大米積累了更多的干物質(zhì),大米顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,熟后米質(zhì)油亮,米香四溢,入口軟糯且有彈性,香味綿長(zhǎng),回味無(wú)窮,沒吃過(guò)的朋友可以嘗試一下。稻香愛家,福康小家。鄭州什么是大米 小米,一般小米呈鮮艷自然黃色,光...