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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)消費(fèi)者越來越重視飲食健康，開始改變食品消費(fèi)習(xí)性，并不惜支付溢價(jià)購(gòu)買帶有健康屬性或概念的食品。根據(jù)尼爾森發(fā)布的《全球健康飲食報(bào)告》，全球75%消費(fèi)者認(rèn)為人如其食。飲料更是滲透在飲食的方方面面——中國(guó)飲料市場(chǎng)正進(jìn)入高速發(fā)展期。根據(jù)歐瑞咨詢Eur...

獨(dú)特的地理環(huán)境，悠久的栽培傳統(tǒng)，豐富的生產(chǎn)實(shí)踐，滋養(yǎng)出具有濃郁鄉(xiāng)土特色的"寧陵酥梨文化"，賦予金頂謝花酥梨生動(dòng)的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的文化品味。金頂，即梨的根蒂周圍長(zhǎng)有一層金黃色的果斑；謝花，即酥脆可口，故有"金頂謝花酥梨"之美譽(yù)。在西漢時(shí)候，寧陵梨稱為"含消梨"，...

寧陵金頂謝花酥梨，自西漢梁國(guó)肇始，具有兩千多年栽培史。唐代詩人岑參到此游覽，并吟詩《梁園歌》："梁園二月梨花飛，卻似梁王雪下時(shí)。"每到秋季，則是碩果滿枝，十里飄香，被稱為"金果園"。北魏《齊民要術(shù)》引《太平廣志》曰："山陽巨野，梁國(guó)睢陽，齊國(guó)臨淄，并出梨。"這...

以梨鄉(xiāng)獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，梨鄉(xiāng)人制作成了梨膏，古法傳承數(shù)百年。古有魏征孝母，今有梨鄉(xiāng)地理環(huán)境：石橋鎮(zhèn)地勢(shì)平坦，土壤多為沙質(zhì)，而且富硒，地下水富有鍶，得天獨(dú)厚的條件，非常適宜酥梨的生長(zhǎng)。酥梨，是這片土地寫給寧陵人民的詩。又經(jīng)寧陵人民智慧的雙手，飽蘸土地的深情，轉(zhuǎn)呈我...

獨(dú)特的地理環(huán)境，悠久的栽培傳統(tǒng)，豐富的生產(chǎn)實(shí)踐，滋養(yǎng)出具有濃郁鄉(xiāng)土特色的"寧陵酥梨文化"，賦予金頂謝花酥梨生動(dòng)的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的文化品味。金頂，即梨的根蒂周圍長(zhǎng)有一層金黃色的果斑；謝花，即酥脆可口，故有"金頂謝花酥梨"之美譽(yù)。在西漢時(shí)候，寧陵梨稱為"含消梨"，...

秋冬季節(jié)正是養(yǎng)陰去燥之時(shí)，同時(shí)也是梨膏上市的季節(jié)，這個(gè)季節(jié)吃梨膏，不僅能夠祛痰止咳，還能緩解心熱提高免疫力。梨膏是一道用秋梨和祛痰中藥加工而成的藥膳，相傳始于唐朝，直到清朝才流入民間。貢梨膏與普通秋梨膏的比較大區(qū)別在于：市面上秋梨膏大多用白糖、果葡糖漿、檸檬酸...

金頂謝花酥梨外形特征：金頂謝花這個(gè)名字，把寧陵酥梨的特點(diǎn)說的淋漓盡致：金頂，即梨的梗蒂周圍長(zhǎng)有一層金黃色的果斑；謝花，即酥脆可口。果形美觀，成熟后色澤金黃，單果平均重300克，比較大單果重量在1公斤以上。金頂謝花酥梨營(yíng)養(yǎng)成分：果形美觀，皮薄肉嫩，脆甜無渣，汁水...