東北大米屬于粳米,粳米的特點,就是直鏈淀粉低左右,支鏈淀粉高。什么意思呢?簡單說來,直鏈淀粉高,口感偏硬,支鏈淀粉高,口感偏粘。糯米就是支鏈淀粉高的一種米,所以口感特別粘。除了口感外,直鏈淀粉還有一個特點,分子量小,可容于50-60度的熱水,而支鏈淀粉在50-60度是不會溶解的,所以,東北米浸泡或蒸煮后,膨脹度高,看上去圓潤飽滿。直鏈淀粉易老化,支鏈淀粉則不易老化,所以東北大米又具有“剩飯不回生”的特點。所以東北大米,涼吃口感也很好。類似的,同一緯度的用于制作壽司的日本的越光米,如果冷后口感很差,就不適合做壽司了吧。高貴品質(zhì),粒粒不凡。天津進口大米要多少錢五常大米年總產(chǎn)量105萬噸,而全國市場...
雨水時節(jié)天逐漸暖和起來,春雨給田野帶來充足的水分。山櫻花開得正燦爛,人們開始為新一年的耕種做準(zhǔn)備。快要播稻種了,在這之前要先準(zhǔn)備秧田。經(jīng)過一個冬天,田里的土塊變硬,人們往田里灌水,用各種農(nóng)具松土,好讓秧苗順利扎根。樹木生出新葉,動物們也活躍了起來。人們開始準(zhǔn)備稻種:將飽滿健壯的稻種在溫水中浸泡,撈出后放到溫暖又潮濕的竹筐里過三四天,稻種就長出小小的根和芽。母雞剛孵出一窩小雞,帶著孩子們來啄食掉在地上的稻谷。桃花梨花盛開了,花瓣隨風(fēng)紛紛飄落。人們將剛發(fā)出嫩芽的稻種撒子又平又軟的秧田里。在溫暖的陽光下,它們很快會長成健壯的秧苗。清明時節(jié)雨紛紛,田里的土豆開了花。秧苗在秧田里繼續(xù)生長,已經(jīng)有了三片葉...
大米經(jīng)過長時間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)等會發(fā)生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養(yǎng)成分和食用品質(zhì)下降,甚至產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)(如黃曲霉素等)。貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素,另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關(guān)系。大米陳化速度與貯存時間成正比,貯存時間愈長,陳化愈重。水分大,溫度高,加工精度差,糠粉多,大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化快,粳米次之,秈米較慢,因此,為保持大米的新鮮品質(zhì)與食用可口性,應(yīng)注意減少貯存時間,保持陰涼干燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫,相對濕度在75%,大米平衡水分14.5...
在國際市場上,有按秈米米粒的長度分為長粒米和中粒米者。長粒米粒形細(xì)長,長與寬之比一般大于3,一般為蠟白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后軟韌有勁而不粘,食味細(xì)膩可口,是秈米中質(zhì)量比較好者。中國廣東省生產(chǎn)的齊眉、絲苗和美國的藍(lán)冠等均屬長粒米。中粒米粒形長圓、較之長粒米稍肥厚,長寬比在2~3之間,一般為半透明,腹白多,粉質(zhì)較多,煮后松散,食味較粗糙。質(zhì)量不如長粒米。中國兩湖、兩廣、江西、四川等省所產(chǎn)的大米多屬中粒米。美國的齊奈斯也屬中粒米。人生無常,多虧“五?!?。上海大米多少錢秧苗長出了四五片葉子,秧田里已經(jīng)很密集擁擠了。人們把秧苗,綁成一捆一捆的,裝在背架上,一批一批地搬運到周圍的水田里——人們...
大米直鏈淀粉含量的高低影響著大米的食用品質(zhì)。我看過一個研究,根據(jù)國家的標(biāo)準(zhǔn),五常大米的直鏈淀粉含量應(yīng)在15%和20%之間。東北土地肥沃,五常市地處黑龍江省南部,屬于中溫帶大陸氣候,日照充足,東北的水也好,自然品質(zhì)有保證。2-乙酰-1-吡咯啉,是一種化學(xué)物質(zhì),是大米生長過程中自然形成的香味,五常大米好吃,就是米含有這個特殊的物質(zhì)2-乙酰-1-吡咯啉,這個東西是香稻香味的特征化合物和五常稻花香大米的主要香氣貢獻物。也是影響口感主要的一個原因。自然好大米,五常更有理。黑龍江自動大米有幾種稻谷在糧食作物中的重要地位稻谷在全球常年種植面積約1.5億公頃,總產(chǎn)量約4.4億噸,占世界谷物總產(chǎn)量的30%左右,...
東北大米之所以品質(zhì)精良,得益于東北這片肥沃的黑土,土壤中的礦物質(zhì)元素十分豐富,而且東北光照充足,降水豐沛,作為產(chǎn)糧大省,水稻的種植面積已經(jīng)達到了五百萬公頃,中國大米看五常,五常大米看善穰禾,善穰禾大米精選自質(zhì)量的五常大米,五常是典型的農(nóng)業(yè)大縣,曾經(jīng)被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常質(zhì)量的自然資源造就了善穰禾大米的品質(zhì),因為當(dāng)?shù)鬲毺氐淖匀粭l件,使收獲的大米質(zhì)地堅硬,顆粒飽滿,煮熟后香味撲鼻,飯粒油亮誘人,因為晝夜溫差大,生長周期長,營養(yǎng)豐富,其中可速溶解的雙鏈糖含量高,口感更加香甜!顆粒飽滿、質(zhì)地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁。北京現(xiàn)代大米服務(wù)至上在國際市場上,有按秈米米粒的長度分為長粒米...
東北大米屬于粳米,粳米的特點,就是直鏈淀粉低左右,支鏈淀粉高。什么意思呢?簡單說來,直鏈淀粉高,口感偏硬,支鏈淀粉高,口感偏粘。糯米就是支鏈淀粉高的一種米,所以口感特別粘。除了口感外,直鏈淀粉還有一個特點,分子量小,可容于50-60度的熱水,而支鏈淀粉在50-60度是不會溶解的,所以,東北米浸泡或蒸煮后,膨脹度高,看上去圓潤飽滿。直鏈淀粉易老化,支鏈淀粉則不易老化,所以東北大米又具有“剩飯不回生”的特點。所以東北大米,涼吃口感也很好。類似的,同一緯度的用于制作壽司的日本的越光米,如果冷后口感很差,就不適合做壽司了吧。福稼康,溫潤有味的五常大米。.北京發(fā)展大米怎么樣秈米顆粒修長,常指南方米,粳米...
吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地,米香四溢1、黑龍江省響水大米正所謂“龍江大米甲天下,響水大米甲龍江”;若說好吃的大米,必定也是少不了響水大米!響水大米是人民大會堂的國宴用米,曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”;響水大米主要的特點:米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時香味襲人,綿軟柔糯且彈性十足,并且如同稻花香一般冷飯不回生!即使你是干吃白米飯,來個三大碗,也是不在話下!2、遼寧省盤錦大米大米可謂是東北標(biāo)準(zhǔn)性的特產(chǎn);除了黑龍江之外,自古就有"魚米之鄉(xiāng)"美稱的盤錦市,盤錦大米同樣遠(yuǎn)銷全國各地;并且在北京奧運會,盤錦大米還被指定為“北京奧運會米”;盤錦大米在東北大米品種當(dāng)中名聲也可謂是響當(dāng)當(dāng)...
自五常于清乾隆年間開始有栽培水稻的歷史記載以來,不到200年的時間里,五常大米名聲鵲起,譽滿天下,一直是皇室獨享的御貢米。開放后來更是屢獲殊榮,綠色食品、有機食品、美國食品營養(yǎng)協(xié)會認(rèn)證產(chǎn)品、中國原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品等桂冠獨享華夏。五常米,帝王糧的民諺在白山黑水間廣為傳唱。對飲食挑剔到的慈禧太后更是多次提起非此米不能盡食。五常大米是黑龍江五常市出產(chǎn)的大米。五常市為隸屬于黑龍江省哈爾濱市的縣級市,清咸豐四年設(shè)舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信五個甲社,取自三綱五常之意,因此得名五常米色純白,剔透,含有獨特的潘丹葉香味。上海高科技大米誠信互利秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長或長圓形,長者...
秈米顆粒修長,常指南方米,粳米短而圓,多指東北大米,東北米和南方米的根本差別是在直鏈淀粉和支鏈淀粉的含量上。東北米里支鏈淀粉居高,而南方的大米中直鏈淀粉多。簡單地來說,如果直鏈淀粉含量高,口感偏硬,而如果支鏈淀粉含量高,則口感偏黏。這兩種米中淀粉結(jié)構(gòu)的不同,可能與氣溫和地域也有關(guān)系。我國地域廣闊,南北方氣候差異大,北方秋季光照充分、晝夜溫差大,稻米中直鏈淀粉含量低、質(zhì)軟、口感好。相反,南方是在高溫、晝夜溫差小的環(huán)境下種植的水稻,稻米中直鏈淀粉含量高、質(zhì)硬、口感相對就差。而且,晚稻要比早稻的蛋白質(zhì)含量略低一點。當(dāng)然,東北米和南方米在營養(yǎng)學(xué)上也是各有千秋。一般來說,秈米的蛋白質(zhì)含量較粳米要高約2%...
吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地,米香四溢1、河南原陽大米有“米”之稱的原陽大米,是河南原陽縣一大特產(chǎn);得天獨厚的地理條件,種在經(jīng)過黃河水淤平改良后的鹽堿土地上,造就了原陽大米先天的堿性,使原陽大米煮飯時不需加堿就香味十足。原陽大米晶瑩透亮,軟筋香甜,香味;其內(nèi)在的營養(yǎng)成分像蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高;對比同類產(chǎn)品,都可以稱得上是上等的質(zhì)量品種!2、遼寧柳林貢米享譽海內(nèi)外的柳林貢米,可謂是“米中精品”!有句俗語講:"中國好米在東北,東北好米在東港,東港好米在柳林",足以可見柳林大米的名聲遠(yuǎn)久了。柳州貢米之所以名聲鵲起,主要也是等利于優(yōu)渥的自然生長環(huán)境!產(chǎn)自鴨綠江畔,清澈碧綠、咸淡適宜;...
五常市地處黑龍江省南部,屬于中溫帶大陸氣候,無霜期140天,平均年降水量608毫米,年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境,水系縱橫。充沛的日照,天然河水灌溉,加上種植的成熟期長的質(zhì)量晚熟品種的水稻,使五常大米與眾不同的特點。五常山清水秀,更是魚米之鄉(xiāng)。地貌特征:五常稻作區(qū)是一個三面環(huán)山,開口朝西的盆地,東南部山脈擋住了東南風(fēng),而西部松嫩平原的暖流可直接進入盆地內(nèi)回旋。日照:水稻生長季節(jié)(4月—9月)為1080h—1370h。氣溫:水稻生長季節(jié)(4月—9月)日平均氣溫17℃,晝夜溫差10℃,比較大溫差20℃。無霜期110d—160d。水稻生長季節(jié)(4月—9月)大于等于10℃的積溫為...
五常大米年總產(chǎn)量105萬噸,而全國市場年銷的“五常大米”有1100多萬噸,其中90%以上是假五常大米. 真正的五常大米香米產(chǎn)自五常市衛(wèi)國鄉(xiāng),采用傳統(tǒng)人工種植,肥沃的黑土滋潤著每一粒大米。年產(chǎn)量雖小,質(zhì)量較高。五常大米,一年一季,古法種植,人工除草,人工收割,碾米保留稻胚(大米有營養(yǎng)的部分) ,現(xiàn)在吃新鮮碾米,原生態(tài),不拋光。 從種植到糧食,經(jīng)過6道工序?qū)訉訖z查,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了碾磨機,以保證大米的新鮮和鎖定營養(yǎng)價值。 我們拒絕假五常稻花香米,更拒絕蠟大米,香精大米,混合大米和老米。 田間直銷餐桌,我們只做“真五?!钡净ㄏ忝?。健康五常米,一品福稼康。內(nèi)蒙古什么是大米產(chǎn)品介紹吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地,米香...
早稻雖然說口感不好,但寸有所長呀。我這里得為早稻所幾句好話。出飯率高,更易飽,所以是食堂的喜歡,而且還有一個更重要的原因,因為生長期短,價格便宜吶。第二,含水量低,適合做儲備糧,夏季溫度高,便于翻曬,而晚稻因為天氣原因,含水量往往難以達標(biāo),容易發(fā)霉變質(zhì)。如果中國出現(xiàn)糧食短缺,早稻可是我們的救命糧。第三,適合做米粉,早稻米質(zhì)疏松,易于加工,另外,也因為早稻因為直鏈淀粉高,老化快,也很適合制作成像粉條一樣的干米粉。第四,易消化。直鏈淀粉分子量小,易消化,相對于直鏈淀粉只有2%的糯米,做成稀飯的早稻,直是太好消化了。一品五常米,健康惠到家。吉林大米誠信服務(wù)除了優(yōu)渥的地理條件,五常大米也有著大約200...
秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈細(xì)長或長圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮后出飯心欣農(nóng)產(chǎn)品 率高,粘性較小,米質(zhì)較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據(jù)稻谷收獲季節(jié),分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質(zhì)多,質(zhì)地脆弱易碎,粘性小于晚秈米,質(zhì)量較差。晚秈米米粒細(xì)長而稍扁平,組織細(xì)密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質(zhì)粒多,油性較大,質(zhì)量較好。農(nóng)副新出路,盡在昱孟副。內(nèi)蒙古什么是大米要多少錢五常大米的品質(zhì)可謂上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌,盆地沃土和優(yōu)良的品種及先進的栽培...
五常市地處黑龍江省南部,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,夏短冬長,平均無霜期在140天左右,農(nóng)作物有充分的生長空間,五常市的年平均氣溫位3.5°℃,東南部環(huán)抱的高山擋住了東南風(fēng),西部松嫩平原來的暖風(fēng)卻可以毫無阻礙地進入C形盆地,使得盆地內(nèi)的光線充足,溫暖如春,晝夜溫差平均為13℃,比較大溫差為19°C,非常有利于水稻的生長。除了優(yōu)渥的地理條件,五常大米也有著大約200年的悠久歷史,早在清延就盛傳著慈禧“非黑龍江五常大米”不吃的說法,雖然不知道慈禧到底說沒說那句話,但是五常大米的發(fā)展歷程卻是在的,早在170多年前,吉林將軍富俊組織少數(shù)朝鮮族居民在沙河鎮(zhèn)的亮甸子、王家街一帶引水種稻,所產(chǎn)稻谷用石頭碾子碾成大...
大米是次于玉米和小麥的第三大糧食作物,我國稻谷年消耗量在1.90億噸左右,有60%以上的人口以大米為主食。大米之所以受到人們的青睞,是因為大米是禾谷類作物中營養(yǎng)價值比較高的。稻米含有豐富的碳水化合物,適量的蛋白質(zhì),各種氨基酸的比例較合理,并含有維生素和礦物質(zhì),是營養(yǎng)均衡的健康食糧。人從大米及大米產(chǎn)品中攝取60%—70%的熱量和20%的蛋白質(zhì)。按生長季節(jié):早稻、中稻、晚稻?按生長環(huán)境:水稻、深水稻、旱水稻?按米粒外形:長粒米、短粒米?按顏色:白米、紅米、紫米、黑米?按加工程度:糙米、精白米大米顆顆飽滿,粒粒分明,看著就讓人有食欲。上海質(zhì)量大米多少錢五常的黑土地之上有一層大概在15-20cm厚的白...
這每年頭一茬的稻米,必須在下霜之前,稻穗成熟發(fā)黃、秸桿泛青之際收割。稻桿由青變黃一周時間,采鮮期非常短,決定了青鮮米的產(chǎn)量稀少。每年能收割10萬斤,銷往大江南北,帶給大家頭一茬收獲的喜悅。收割后的稻米,比一般的稻米還多了一道工序:將新鮮的秸稈打碎,跟稻米混合,用類似窨制茉莉花茶的工藝,反復(fù)堆制5~7天。稻稈的清香,彌漫在稻米周圍、滲透進稻米之中,讓籽粒充分吸收植物香氣,所以大米會別具一種青稈的天然芬芳。采用傳統(tǒng)的粗磨加工,未經(jīng)拋光和色選,保留大米的部分糊粉層、胚芽。這樣制出的大米,與糙米相比口感更為細(xì)膩,與精米相比又有較好的彈韌感、嚼勁,而且保留了維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、膳食纖維。馳譽稻香五常...
米飯是我們中國人不可缺少的一種食物,它融入了中華五千年人民的生活之中,是我們中國人生存的基礎(chǔ)。我們將在談?wù)摲N植在黑龍江的五常大米稻花香,很多人都說過即使沒有小菜,也可以吃兩碗這樣的白米飯。在黑龍江五??h種出來的大米,才能叫“五常大米”。五常市地處中國黑龍江省南部,一望無際的黑土地,獨特的氣候環(huán)境條件,145天的超長生長期,使得“五常稻花香米”顆粒均勻,色澤更加光亮,醇厚綿長,芳香四溢,被稱為“貢米”。健康糧油,綠色優(yōu)先。遼寧什么是大米五常大米的品質(zhì)可謂上乘,米粒均勻,色澤光亮,醇厚綿長,芳香四溢。這甘美的口味緣于五常山泉澆灌,盆地沃土和優(yōu)良的品種及先進的栽培技術(shù)。從2003年開始,五常市新建3...
五常市地處黑龍江省南部,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,夏短冬長,平均無霜期在140天左右,農(nóng)作物有充分的生長空間,五常市的年平均氣溫位3.5°℃,東南部環(huán)抱的高山擋住了東南風(fēng),西部松嫩平原來的暖風(fēng)卻可以毫無阻礙地進入C形盆地,使得盆地內(nèi)的光線充足,溫暖如春,晝夜溫差平均為13℃,比較大溫差為19°C,非常有利于水稻的生長。除了優(yōu)渥的地理條件,五常大米也有著大約200年的悠久歷史,早在清延就盛傳著慈禧“非黑龍江五常大米”不吃的說法,雖然不知道慈禧到底說沒說那句話,但是五常大米的發(fā)展歷程卻是在的,早在170多年前,吉林將軍富俊組織少數(shù)朝鮮族居民在沙河鎮(zhèn)的亮甸子、王家街一帶引水種稻,所產(chǎn)稻谷用石頭碾子碾成大...
長粒香大米大米中,有好多所謂的"長粒香大米"并非真正的長粒香。鑒別方法:首先從粒型上看,米粒長度在5.5mm以上,而且長寬比達到2:1以上的才能稱之為長粒;而且長粒香大米應(yīng)為香米,具有大米自然的香味,而許多無香味的大米也被當(dāng)成長粒香大米在銷售。加香精的假香米有不法加工商在大米拋光時,會添加香精,使不香的大米聞起來和香米一樣,以此謀取暴利。鑒別方法:加香精大米加開水浸泡1~2分鐘,泡完后大米無香味,真正香米泡后依然有香味。米傳經(jīng)典,香味盡顯。山西什么是大米產(chǎn)品五常大米年產(chǎn)量雖少,但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越,自然價格會高一些。但是這并不影響五常大米的銷量,隨著人們生活質(zhì)量的提高,越來越多的人注重吃的質(zhì)量大米...
吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地,米香四溢1、黑龍江省響水大米正所謂“龍江大米甲天下,響水大米甲龍江”;若說好吃的大米,必定也是少不了響水大米!響水大米是人民大會堂的國宴用米,曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”;響水大米主要的特點:米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時香味襲人,綿軟柔糯且彈性十足,并且如同稻花香一般冷飯不回生!即使你是干吃白米飯,來個三大碗,也是不在話下!2、遼寧省盤錦大米大米可謂是東北標(biāo)準(zhǔn)性的特產(chǎn);除了黑龍江之外,自古就有"魚米之鄉(xiāng)"美稱的盤錦市,盤錦大米同樣遠(yuǎn)銷全國各地;并且在北京奧運會,盤錦大米還被指定為“北京奧運會米”;盤錦大米在東北大米品種當(dāng)中名聲也可謂是響...
五常市地處黑龍江省南部,屬溫帶大陸性季風(fēng)氣候,夏短冬長,平均無霜期在140天左右,農(nóng)作物有充分的生長空間,五常市的年平均氣溫位3.5°℃,東南部環(huán)抱的高山擋住了東南風(fēng),西部松嫩平原來的暖風(fēng)卻可以毫無阻礙地進入C形盆地,使得盆地內(nèi)的光線充足,溫暖如春,晝夜溫差平均為13℃,比較大溫差為19°C,非常有利于水稻的生長。除了優(yōu)渥的地理條件,五常大米也有著大約200年的悠久歷史,早在清延就盛傳著慈禧“非黑龍江五常大米”不吃的說法,雖然不知道慈禧到底說沒說那句話,但是五常大米的發(fā)展歷程卻是在的,早在170多年前,吉林將軍富俊組織少數(shù)朝鮮族居民在沙河鎮(zhèn)的亮甸子、王家街一帶引水種稻,所產(chǎn)稻谷用石頭碾子碾成大...
五常的黑土地之上有一層大概在15-20cm厚的白色鹽堿地,這是土質(zhì)的優(yōu)越之處,北方的土地本來就肥沃,植物很適合在堿性的土壤種植,更何況這一層厚厚的鹽堿地。一面向平原素有陽光雨露充足,又種植在極肥沃的黑土壤中,極其符合稻米生長的要求,保證了大米獨有的品質(zhì)。臻糧旗下臻稻香就是品質(zhì)**的五常大米。 五常的黑土地之上有一層大概在15-20cm厚的白色鹽堿地,這是土質(zhì)的優(yōu)越之處,北方的土地本來就肥沃,植物很適合在堿性的土壤種植,更何況這一層厚厚的鹽堿地。一面向平原素有陽光雨露充足,又種植在極肥沃的黑土壤中,極其符合稻米生長的要求,保證了大米獨有的品質(zhì)。臻糧旗下臻稻香就是品質(zhì)的五常大米。 五常米香助,...
長粒香大米大米中,有好多所謂的"長粒香大米"并非真正的長粒香。鑒別方法:首先從粒型上看,米粒長度在5.5mm以上,而且長寬比達到2:1以上的才能稱之為長粒;而且長粒香大米應(yīng)為香米,具有大米自然的香味,而許多無香味的大米也被當(dāng)成長粒香大米在銷售。加香精的假香米有不法加工商在大米拋光時,會添加香精,使不香的大米聞起來和香米一樣,以此謀取暴利。鑒別方法:加香精大米加開水浸泡1~2分鐘,泡完后大米無香味,真正香米泡后依然有香味。大米性味甘平,健脾養(yǎng)胃,止渴除煩,固腸止瀉。上海進口大米誠信互利在國際市場上,有按秈米米粒的長度分為長粒米和中粒米者。長粒米粒形細(xì)長,長與寬之比一般大于3,一般為蠟白色透明或半...
五常大米年產(chǎn)量雖少,但質(zhì)量和品質(zhì)優(yōu)越,自然價格會高一些。但是這并不影響五常大米的銷量,隨著人們生活質(zhì)量的提高,越來越多的人注重吃的質(zhì)量大米的味道。不知道自己大家有沒有發(fā)現(xiàn),通常需要我們在超市見到的大米都是油光锃亮、晶瑩剔透的,它們之間大多是生產(chǎn)商也是為了一個好看的賣相,在大米脫殼后又經(jīng)過不斷反復(fù)的拋光而達到的油亮效果。這樣的大米雖然好看,但是卻損失了很多營養(yǎng)。稻花香大米咀嚼起來有種微微甜的感覺,吃起來不砸 口感好好米福稼康,健康新主張。上海什么是大米產(chǎn)品"民以食為天,食以米為先",大米是我們?nèi)粘I钪谐缘亩嗟闹魇常Q譽為“五谷”,是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一...
吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地,米香四溢1、黑龍江省響水大米正所謂“龍江大米甲天下,響水大米甲龍江”;若說好吃的大米,必定也是少不了響水大米!響水大米是人民大會堂的國宴用米,曾于1992~1997年連續(xù)三次榮獲“中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎”;響水大米主要的特點:米粒青如玉且晶瑩剔透。蒸煮時香味襲人,綿軟柔糯且彈性十足,并且如同稻花香一般冷飯不回生!即使你是干吃白米飯,來個三大碗,也是不在話下!2、遼寧省盤錦大米大米可謂是東北標(biāo)準(zhǔn)性的特產(chǎn);除了黑龍江之外,自古就有"魚米之鄉(xiāng)"美稱的盤錦市,盤錦大米同樣遠(yuǎn)銷全國各地;并且在北京奧運會,盤錦大米還被指定為“北京奧運會米”;盤錦大米在東北大米品種當(dāng)中名聲也可謂是響...
東北大米之所以品質(zhì)精良,得益于東北這片肥沃的黑土,土壤中的礦物質(zhì)元素十分豐富,而且東北光照充足,降水豐沛,作為產(chǎn)糧大省,水稻的種植面積已經(jīng)達到了五百萬公頃,中國大米看五常,五常大米看善穰禾,善穰禾大米精選自質(zhì)量的五常大米,五常是典型的農(nóng)業(yè)大縣,曾經(jīng)被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常質(zhì)量的自然資源造就了善穰禾大米的品質(zhì),因為當(dāng)?shù)鬲毺氐淖匀粭l件,使收獲的大米質(zhì)地堅硬,顆粒飽滿,煮熟后香味撲鼻,飯粒油亮誘人,因為晝夜溫差大,生長周期長,營養(yǎng)豐富,其中可速溶解的雙鏈糖含量高,口感更加香甜!澄澤米“香”,美味共享。天津品質(zhì)大米有幾種大米作為家家都不可或缺的主食,幾乎是每餐必備,我家吃的叫做善穰禾大米,...
吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地,米香四溢1、河南原陽大米有“米”之稱的原陽大米,是河南原陽縣一大特產(chǎn);得天獨厚的地理條件,種在經(jīng)過黃河水淤平改良后的鹽堿土地上,造就了原陽大米先天的堿性,使原陽大米煮飯時不需加堿就香味十足。原陽大米晶瑩透亮,軟筋香甜,香味;其內(nèi)在的營養(yǎng)成分像蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高;對比同類產(chǎn)品,都可以稱得上是上等的質(zhì)量品種!2、遼寧柳林貢米享譽海內(nèi)外的柳林貢米,可謂是“米中精品”!有句俗語講:"中國好米在東北,東北好米在東港,東港好米在柳林",足以可見柳林大米的名聲遠(yuǎn)久了。柳州貢米之所以名聲鵲起,主要也是等利于優(yōu)渥的自然生長環(huán)境!產(chǎn)自鴨綠江畔,清澈碧綠、咸淡適宜;...
吃大米,認(rèn)準(zhǔn)這幾個產(chǎn)地,米香四溢1、河南原陽大米有“米”之稱的原陽大米,是河南原陽縣一大特產(chǎn);得天獨厚的地理條件,種在經(jīng)過黃河水淤平改良后的鹽堿土地上,造就了原陽大米先天的堿性,使原陽大米煮飯時不需加堿就香味十足。原陽大米晶瑩透亮,軟筋香甜,香味;其內(nèi)在的營養(yǎng)成分像蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高;對比同類產(chǎn)品,都可以稱得上是上等的質(zhì)量品種!2、遼寧柳林貢米享譽海內(nèi)外的柳林貢米,可謂是“米中精品”!有句俗語講:"中國好米在東北,東北好米在東港,東港好米在柳林",足以可見柳林大米的名聲遠(yuǎn)久了。柳州貢米之所以名聲鵲起,主要也是等利于優(yōu)渥的自然生長環(huán)境!產(chǎn)自鴨綠江畔,清澈碧綠、咸淡適宜;...