在服務(wù)行業(yè)中,好的服務(wù)態(tài)度我們常說(shuō)一句話(huà),顧客就是上帝,但是真正把顧客當(dāng)成上帝的又有幾個(gè)人。在服務(wù)的過(guò)程中,如果能夠真正的將每位顧客都當(dāng)成我們的親人,相信不需要太多的宣傳,顧客也會(huì)感覺(jué)到我們的所作所為。同時(shí),他們也會(huì)為我們進(jìn)行宣傳。顧客的宣傳相對(duì)于我門(mén)的宣傳來(lái)說(shuō),更具有說(shuō)服力。表面上看起來(lái)是我們?cè)诜?wù)于顧客,其實(shí),是顧客在幫助我們。3、好的酸奶吧店面對(duì)于顧客來(lái)說(shuō),喝到美味是他們所追求的,但是,他們所追求的并不只是這一點(diǎn),好的環(huán)境也是至關(guān)重要的。這就要求在進(jìn)行店面設(shè)計(jì)的時(shí)候能夠?qū)⑺崮贪杉用说昝嬖O(shè)計(jì)的有創(chuàng)意,能夠吸引到顧客。在設(shè)計(jì)之前,首先要做的就是對(duì)自己的酸奶吧進(jìn)行定位看其主要的消...
水果酸奶飲品的制作方法:1取蘋(píng)果一個(gè),洗凈后去皮,切成丁,放入榨汁機(jī)內(nèi)。2取梨子1個(gè),去皮后切成丁,同樣放入榨汁機(jī)內(nèi)。3將去皮后的菠蘿切成兩半,取其中一半切成丁,放入榨汁機(jī)內(nèi)。4再取一個(gè)水仙芒,洗凈后使用水果刀將其沿著果核旁邊切開(kāi),使用小刀在上面橫豎劃開(kāi),將果肉取下放入榨汁機(jī)中。5取哈密瓜100g,去皮后切成丁,倒入榨汁機(jī)中,拿起榨汁機(jī)搖一搖,讓其中的水果丁混合起來(lái)。6再在其上倒入200g的酸奶,同時(shí)加入1升左右的溫開(kāi)水(榨汁機(jī)內(nèi)有刻度,大家可以根據(jù)刻度以及個(gè)人口感添加溫開(kāi)水哦),蓋上蓋子,啟動(dòng)榨汁機(jī)。7十分鐘左右,香甜且富含多種維生素的混合酸奶果汁就榨好了,將其倒入果汁杯內(nèi),...
酸奶飲品市場(chǎng)現(xiàn)狀:當(dāng)下,低溫酸奶市場(chǎng)呈現(xiàn)以下特征:1、中低檔產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模龐大,中低檔產(chǎn)品銷(xiāo)售額占比接近70%,整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)金字塔型”,隨著酸奶消費(fèi)的進(jìn)一步下沉金字塔型消費(fèi)結(jié)構(gòu)還將持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)期;2、高線市場(chǎng)的銷(xiāo)售份額增長(zhǎng)放緩,主要靠產(chǎn)品拉動(dòng),而低線市場(chǎng)的銷(xiāo)售份額增長(zhǎng)較快,表明低溫酸奶正在加快向下滲透,因此,低線市場(chǎng)滲透和高線市場(chǎng)化是當(dāng)前低溫酸奶市場(chǎng)的兩大驅(qū)動(dòng)力量:3。不同品類(lèi)和不同價(jià)位產(chǎn)品的增長(zhǎng)出現(xiàn)分化,美味享受型酸奶等增長(zhǎng)明顯,益生菌酸奶等銷(xiāo)售下降,低價(jià)產(chǎn)品和高價(jià)產(chǎn)品均有增長(zhǎng),中檔產(chǎn)品銷(xiāo)售出現(xiàn)下滑:酸奶飲品除了水果還可以加什么?曲靖玫瑰花飲品加盟加盟價(jià)格 酸奶...
當(dāng)前,低端玩家的境遇不佳,他們的處境為危險(xiǎn),這是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品與型玩家大同小異,而且在目標(biāo)市場(chǎng)方面,他們與全大同小異,而且在目標(biāo)市場(chǎng)方面,他們與型玩家存在部分重疊現(xiàn)象,因此,低端玩家不可避免遭到型玩家的打擊與擠壓。但是,低端玩家仍然面臨很好的發(fā)展機(jī)遇,這種機(jī)遇不是來(lái)自于市場(chǎng)定位改變,因?yàn)橹械蜋n市場(chǎng)仍然充滿(mǎn)魅力:一是市場(chǎng)規(guī)模大,目前中低檔產(chǎn)品的銷(xiāo)售額占比接近70%;二是中低檔市場(chǎng)素來(lái)是創(chuàng)新力匱乏的地方,因此品牌創(chuàng)新機(jī)會(huì)多。主要策略酸奶飲品可以和什么搭配?曲靖玫瑰花飲品加盟加盟怎么選 酸奶飲品的加盟優(yōu)勢(shì):四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)政策:1、酸奶飲品公司向經(jīng)銷(xiāo)商提供培訓(xùn)的文本資料和電子檔案...
酸奶飲品的加盟優(yōu)勢(shì):二、市場(chǎng)保護(hù)政策:1、酸奶飲品在銷(xiāo)售模式上采取以城市為單位的區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)制,嚴(yán)禁跨地區(qū)進(jìn)行銷(xiāo)售,充分提高/增加經(jīng)銷(xiāo)商的收銀空間和市場(chǎng)壟斷。2、經(jīng)銷(xiāo)商不得和區(qū)域內(nèi)串貨,否則將受到公司總部按比例進(jìn)行處罰,情節(jié)嚴(yán)重者取消經(jīng)銷(xiāo)資格。三、價(jià)格保護(hù)政策:1、公司總部采取全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格體系,經(jīng)銷(xiāo)商須嚴(yán)格執(zhí)行,不得隨意降低產(chǎn)品價(jià)格。2、遇到公司總部調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,在調(diào)價(jià)前15日通知經(jīng)銷(xiāo)商,并對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)差,以提高/增加經(jīng)銷(xiāo)商的權(quán)益。 好喝的酸奶飲品要怎么做?大理奧利奧飲品加盟供應(yīng)商 酸奶飲品的加盟優(yōu)勢(shì):四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)政策:1、酸奶飲品公司向經(jīng)銷(xiāo)商提供培訓(xùn)的文本...
大部分區(qū)域性品牌屬于這類(lèi)玩家,這類(lèi)玩家的主要特征是:(1)定位低檔及中檔市場(chǎng),逐漸滲透中市場(chǎng);(2)產(chǎn)品線較長(zhǎng)或較短,以益生菌酸奶、基礎(chǔ)酸奶和大果粒酸奶為主,品類(lèi)多樣性不夠;(3)采用風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,偏重單品系列化;(4)品牌主張不清晰,沒(méi)有重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng),沒(méi)有重點(diǎn)品類(lèi)(5)低質(zhì)低價(jià),或者性?xún)r(jià)比偏重價(jià)格端,強(qiáng)調(diào)同質(zhì)低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)策略。通過(guò)對(duì)各類(lèi)玩家的主要特征盤(pán)點(diǎn),我們已經(jīng)對(duì)他們各自所存在的主要問(wèn)題或隱患了解得非常清楚,同時(shí)也看到了他們各自所面臨的機(jī)會(huì)。就型玩家而言,所存在的主要問(wèn)題是對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度不夠、品類(lèi)創(chuàng)新不足以及細(xì)分市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不力。對(duì)于玩家來(lái)講,目前他們的處境比較寬松,他們利...
酸奶制作的原理:自制酸奶的基本原理是在牛奶中接種乳酸菌,讓它在合適的溫度(40-42度)下大量繁殖,把牛奶中的乳糖成分分解成乳酸。因?yàn)槿樗幔D贪l(fā)酵液的酸度逐漸下降,到pH值大致達(dá)到,牛奶中的酪蛋白就會(huì)緩慢地沉降下來(lái),形成細(xì)膩的凝凍。牛奶中除了乳酸菌還會(huì)存在其他雜菌的!包括致病的雜菌,而雜菌的繁殖溫度與乳酸菌是不同的!酸奶機(jī)能準(zhǔn)確、穩(wěn)定地保持40-42攝氏度。保證旺盛繁殖的一定是目標(biāo)的乳酸菌,而不是其他的雜菌。正好是制作酸奶所用的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌的比較好繁殖溫度。如果溫度差異較大,則有可能造成雜菌的繁殖增加,安全性下降。簡(jiǎn)單幾步,輕松做美味、又健康的酸奶!1、準(zhǔn)備好制作酸...
酸奶加盟的優(yōu)勢(shì)有很多,其中包括但不限于政策支持:一、宣傳支持政策:1、公司將會(huì)在全國(guó)相關(guān)媒體投入廣告,支持經(jīng)銷(xiāo)商運(yùn)作終端市場(chǎng),全力打造酸奶飲品品牌形象。2、公司將定期舉行各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)、參加全國(guó)性的展覽會(huì)和產(chǎn)品推介會(huì),以擴(kuò)大產(chǎn)品的消費(fèi)群并提高品牌度。3、公司可以為經(jīng)銷(xiāo)商提供宣傳彩頁(yè)、X展架、POP海報(bào)等宣傳物品。4、各區(qū)域性的廣告將會(huì)由酸奶飲品加盟商根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r自行發(fā)布,公司總部也會(huì)提供適當(dāng)?shù)膹V告費(fèi)用補(bǔ)貼。酸奶飲品還可以這樣做。曲靖椰汁飲品加盟加盟店價(jià)格 酸奶和乳酸奶飲料的區(qū)別:1、酸奶比乳酸飲料濃度較大,而乳酸飲料喝了可能增強(qiáng)食欲過(guò)量。2、酸奶是用鮮牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵制成的。鮮牛奶...
大部分區(qū)域性品牌屬于這類(lèi)玩家,這類(lèi)玩家的主要特征是:(1)定位低檔及中檔市場(chǎng),逐漸滲透中市場(chǎng);(2)產(chǎn)品線較長(zhǎng)或較短,以益生菌酸奶、基礎(chǔ)酸奶和大果粒酸奶為主,品類(lèi)多樣性不夠;(3)采用風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,偏重單品系列化;(4)品牌主張不清晰,沒(méi)有重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng),沒(méi)有重點(diǎn)品類(lèi)(5)低質(zhì)低價(jià),或者性?xún)r(jià)比偏重價(jià)格端,強(qiáng)調(diào)同質(zhì)低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)策略。通過(guò)對(duì)各類(lèi)玩家的主要特征盤(pán)點(diǎn),我們已經(jīng)對(duì)他們各自所存在的主要問(wèn)題或隱患了解得非常清楚,同時(shí)也看到了他們各自所面臨的機(jī)會(huì)。就型玩家而言,所存在的主要問(wèn)題是對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度不夠、品類(lèi)創(chuàng)新不足以及細(xì)分市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不力。對(duì)于玩家來(lái)講,目前他們的處境比較寬松,他們利...
植物基酸奶還處于起步階段,基本上還屬于空白市場(chǎng),植物基酸奶要流行起來(lái)需要大品牌的介入與推廣,另外,產(chǎn)品價(jià)格控制也是影響消費(fèi)流行的關(guān)鍵因素;10、風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式盛行,風(fēng)味創(chuàng)新重于品類(lèi)創(chuàng)新;品類(lèi)創(chuàng)新形式以品類(lèi)分化為主。主要玩家及其特征型玩家:(1)產(chǎn)品線基本上覆蓋各價(jià)位細(xì)分市場(chǎng);(2)將中檔及中市場(chǎng)當(dāng)作重要目標(biāo)市場(chǎng),著重滿(mǎn)足大眾消費(fèi);(3)積極推進(jìn)產(chǎn)品線向上延伸,但是存在跨級(jí)延伸問(wèn)題,聚焦超市場(chǎng),導(dǎo)致在市場(chǎng)上缺位。 如何打造爆款酸奶飲品?麗江抹茶飲品加盟加盟費(fèi) 酸奶飲品的加盟優(yōu)勢(shì):四、學(xué)習(xí)培訓(xùn)政策:1、酸奶飲品公司向經(jīng)銷(xiāo)商提供培訓(xùn)的文本資料和電子檔案資料。2、...
在健康需求的驅(qū)動(dòng)下,無(wú)添加、少糖或無(wú)糖成為品牌創(chuàng)新焦點(diǎn);5、由于國(guó)內(nèi)飲用型酸奶包括攪拌型酸奶和真正飲用型酸奶,所以飲用型酸奶銷(xiāo)售額占比達(dá)到70%以上,受便利性需求和消費(fèi)場(chǎng)景多樣性的影響,近些年飲用型酸奶新品增長(zhǎng)較快;6、代餐細(xì)分市場(chǎng)和縱享細(xì)分市場(chǎng)存在爆發(fā)趨勢(shì),將成為兩個(gè)重要細(xì)分市場(chǎng),代餐細(xì)分市場(chǎng)由代餐零食和體重管理代餐兩類(lèi)產(chǎn)品構(gòu)成,縱享細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品朝甜品化發(fā)展;7、由中及以下市場(chǎng)組成的基礎(chǔ)市場(chǎng)存在老三樣產(chǎn)品:基礎(chǔ)酸奶、益生菌酸奶和大果粒酸奶,鮮有品類(lèi)創(chuàng)新;8、益生菌酸奶基礎(chǔ)化;天然酸奶(無(wú)添加/有機(jī))化;美味享受型酸奶化;功能酸奶單一化;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化高蛋白。酸奶飲品店加盟費(fèi)一般是多少...
找準(zhǔn)適合自己的影響加盟費(fèi)用主要的因素是加盟品牌的度,其次是加盟店的位置,面積大小等等,小品牌的加盟費(fèi)用只需要1萬(wàn)元,而大品牌的加盟費(fèi)用可能需要100萬(wàn),差距能達(dá)到100倍!那么,是否加盟費(fèi)用越高,就意味著品牌越好,往后的利潤(rùn)就越高呢?顯然不是這樣的!既然是做投資,投資者就必須考慮投入成本和成本回收期這兩個(gè)問(wèn)題。拿成本來(lái)說(shuō),加盟費(fèi)過(guò)高意味著成本大,風(fēng)險(xiǎn)大,就算相對(duì)利潤(rùn)要高一些,但成本回收期可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通小店的成本回收期,如果一兩年內(nèi)成本也收不回來(lái),那還不如把錢(qián)存銀行呢?另外一些加盟品牌會(huì)鼓吹各種加盟好處,附送代理權(quán)、區(qū)域保護(hù)等等,那么問(wèn)題來(lái)了,對(duì)于一些沒(méi)什么度的小品牌,區(qū)域代理和...
在健康需求的驅(qū)動(dòng)下,無(wú)添加、少糖或無(wú)糖成為品牌創(chuàng)新焦點(diǎn);5、由于國(guó)內(nèi)飲用型酸奶包括攪拌型酸奶和真正飲用型酸奶,所以飲用型酸奶銷(xiāo)售額占比達(dá)到70%以上,受便利性需求和消費(fèi)場(chǎng)景多樣性的影響,近些年飲用型酸奶新品增長(zhǎng)較快;6、代餐細(xì)分市場(chǎng)和縱享細(xì)分市場(chǎng)存在爆發(fā)趨勢(shì),將成為兩個(gè)重要細(xì)分市場(chǎng),代餐細(xì)分市場(chǎng)由代餐零食和體重管理代餐兩類(lèi)產(chǎn)品構(gòu)成,縱享細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品朝甜品化發(fā)展;7、由中及以下市場(chǎng)組成的基礎(chǔ)市場(chǎng)存在老三樣產(chǎn)品:基礎(chǔ)酸奶、益生菌酸奶和大果粒酸奶,鮮有品類(lèi)創(chuàng)新;8、益生菌酸奶基礎(chǔ)化;天然酸奶(無(wú)添加/有機(jī))化;美味享受型酸奶化;功能酸奶單一化;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化高蛋白?,F(xiàn)在酸奶飲品值得投資嘛?玉...
大部分區(qū)域性品牌屬于這類(lèi)玩家,這類(lèi)玩家的主要特征是:(1)定位低檔及中檔市場(chǎng),逐漸滲透中市場(chǎng);(2)產(chǎn)品線較長(zhǎng)或較短,以益生菌酸奶、基礎(chǔ)酸奶和大果粒酸奶為主,品類(lèi)多樣性不夠;(3)采用風(fēng)味導(dǎo)向的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,偏重單品系列化;(4)品牌主張不清晰,沒(méi)有重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng),沒(méi)有重點(diǎn)品類(lèi)(5)低質(zhì)低價(jià),或者性?xún)r(jià)比偏重價(jià)格端,強(qiáng)調(diào)同質(zhì)低價(jià)的競(jìng)爭(zhēng)策略。通過(guò)對(duì)各類(lèi)玩家的主要特征盤(pán)點(diǎn),我們已經(jīng)對(duì)他們各自所存在的主要問(wèn)題或隱患了解得非常清楚,同時(shí)也看到了他們各自所面臨的機(jī)會(huì)。就型玩家而言,所存在的主要問(wèn)題是對(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度不夠、品類(lèi)創(chuàng)新不足以及細(xì)分市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不力。對(duì)于玩家來(lái)講,目前他們的處境比較寬松,他們利...
除了要具備管理能力之外,重要的我們還要有足夠的資金來(lái)支撐整個(gè)飲品店鋪的正常運(yùn)營(yíng),特別是店鋪遇到市場(chǎng)冰冷期的時(shí)候我們必須要有足夠的資金來(lái)度過(guò)難關(guān)。如果你沒(méi)有足夠的資金,也不具備向外界籌集資金的能力,在要不要開(kāi)店這件事上還要多考慮考慮。一家店鋪的命運(yùn)都掌握在經(jīng)營(yíng)者的手中,我們要想在未來(lái)的道路上一路平坦就必須要給我們店鋪定一個(gè)未來(lái)的發(fā)展方案,不能只看眼前的利益,覺(jué)得現(xiàn)在的生意好就會(huì)一直好下去,我們必須要有一個(gè)高瞻遠(yuǎn)矚的目標(biāo),來(lái)促使我們店鋪越做越大,越做越強(qiáng)。哪些酸奶飲品店加盟更靠譜?昆明水果飲品加盟品牌加盟價(jià)格 其實(shí)要想喝健康的酸奶,還是要自己做比較好,近我為孩子入了一個(gè)美的...
根據(jù)制作流程及存放溫度的不同,當(dāng)前市面上的酸奶從廣義上可以分為常溫酸奶與低溫酸奶兩大品類(lèi)。相關(guān)資料顯示【2】,從生產(chǎn)過(guò)程來(lái)看,常溫酸奶在發(fā)酵的前后分別進(jìn)行了巴氏殺菌、高溫殺菌兩次殺菌處理,在高溫殺菌過(guò)程中乳酸菌及其他細(xì)菌均被消滅,故常溫酸奶無(wú)需冷藏,保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng);低溫酸奶只在發(fā)酵前進(jìn)行了巴氏殺菌處理,乳酸菌及其他菌種尚未被完全消滅,故需要保存在2-6°C的環(huán)境下,以保證乳酸菌得以存活,同時(shí)抑制其他菌種的生長(zhǎng),且保質(zhì)期較短,一般在2-3周左右。相比于常溫酸奶,低溫酸奶產(chǎn)業(yè)鏈條過(guò)長(zhǎng),從生產(chǎn)到消費(fèi)環(huán)節(jié)都需要更為謹(jǐn)慎地處理和控制,其產(chǎn)業(yè)鏈中下游往往受限于乳制品的鮮活性和冷鏈運(yùn)輸、儲(chǔ)存的特...
牛油果酸奶材料:牛油果50g、香蕉半個(gè)、原味酸奶100ml。做法:1、準(zhǔn)備食材。2、牛油果去皮,切片。3、香蕉去皮,切塊。4、所有食材同時(shí)加入攪拌機(jī),攪拌,成品。七、香蕉酸奶奶昔材料:酸奶400g、香蕉1根,蜂蜜適量。做法:1、準(zhǔn)備材料。2酸奶放進(jìn)攪拌機(jī)里面,酸奶可以自己制作,沒(méi)有添加劑才健康。3香蕉切片放假攪拌機(jī)里面。4啟動(dòng)攪拌機(jī)。攪拌均勻。5、倒進(jìn)杯子里面,加點(diǎn)蜂蜜。點(diǎn)綴小西紅柿。小結(jié):喝水覺(jué)得沒(méi)味道,牛奶又容易膩,還會(huì)發(fā)胖,那就喝酸奶吧!酸奶和水果是絕配,美味又健康,真的是老少咸宜的好東西呢。什么是益生菌發(fā)酵酸奶飲品?保山飲品加盟加盟費(fèi) 每個(gè)女孩都有一顆少女心和一個(gè)...
中國(guó)人究竟有多愛(ài)喝酸奶?英敏特曾做過(guò)調(diào)查:40%的消費(fèi)者稱(chēng)每天至少食用酸奶(常溫或冷藏)一次,17%的消費(fèi)者喝乳酸菌飲料(常溫或冷藏)一次。尤其是年輕一代的消費(fèi)人群,越來(lái)越離不開(kāi)酸奶。從過(guò)去的老酸奶,到后來(lái)的酸酸乳,再到如今各種口味盛行且琳瑯滿(mǎn)目的酸奶產(chǎn)品,中國(guó)人是如何一步步愛(ài)上酸奶并成功喝出這樣一個(gè)龐大千億市場(chǎng)的?把時(shí)間追溯到20世紀(jì)80年代,當(dāng)時(shí),中國(guó)酸奶逐漸拉開(kāi)了其現(xiàn)代化的生產(chǎn)大幕,90年代中后期,中國(guó)酸奶行業(yè)真正進(jìn)入快速發(fā)展期,各企紛紛推出酸奶產(chǎn)品,比如袋裝活性酸奶、紙盒裝酸奶等。尼爾森當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2001年中國(guó)實(shí)現(xiàn)兩位增長(zhǎng)的食品飲料產(chǎn)品共有8種,其中酸奶/酸味乳銷(xiāo)售...
水果酸奶飲品的制作方法:1取蘋(píng)果一個(gè),洗凈后去皮,切成丁,放入榨汁機(jī)內(nèi)。2取梨子1個(gè),去皮后切成丁,同樣放入榨汁機(jī)內(nèi)。3將去皮后的菠蘿切成兩半,取其中一半切成丁,放入榨汁機(jī)內(nèi)。4再取一個(gè)水仙芒,洗凈后使用水果刀將其沿著果核旁邊切開(kāi),使用小刀在上面橫豎劃開(kāi),將果肉取下放入榨汁機(jī)中。5取哈密瓜100g,去皮后切成丁,倒入榨汁機(jī)中,拿起榨汁機(jī)搖一搖,讓其中的水果丁混合起來(lái)。6再在其上倒入200g的酸奶,同時(shí)加入1升左右的溫開(kāi)水(榨汁機(jī)內(nèi)有刻度,大家可以根據(jù)刻度以及個(gè)人口感添加溫開(kāi)水哦),蓋上蓋子,啟動(dòng)榨汁機(jī)。7十分鐘左右,香甜且富含多種維生素的混合酸奶果汁就榨好了,將其倒入果汁杯內(nèi),...
酸奶好吃,但是要新鮮才好,任何食物只要放了防腐劑,就不如不吃。可是新鮮的酸奶怎么可能每天都有賣(mài),就算有,我們也不一定買(mǎi)得到。那就自己做吧,做酸奶其實(shí)非常簡(jiǎn)單,而且學(xué)會(huì)了原味酸奶的做法之后,你就可以自己創(chuàng)造更多口味的酸奶制品了。酸奶怎么做呢?自制酸奶材料:全脂牛奶1000ml,瓶裝原味酸奶120ml,白砂糖2湯匙(30g)做法:1、將電飯煲的內(nèi)膽刷洗干凈,確保潔凈無(wú)油,否則制作出來(lái)的酸奶會(huì)非常容易變質(zhì)。2、全脂牛奶倒入電飯煲的內(nèi)膽中,加入白砂糖,稍稍混合均勻,再按下煮飯鍵加熱牛奶。3、將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計(jì)測(cè)量),抬起煮飯鍵,使牛奶處于保溫狀態(tài)。4、將瓶裝原味酸奶倒入...
在健康需求的驅(qū)動(dòng)下,無(wú)添加、少糖或無(wú)糖成為品牌創(chuàng)新焦點(diǎn);5、由于國(guó)內(nèi)飲用型酸奶包括攪拌型酸奶和真正飲用型酸奶,所以飲用型酸奶銷(xiāo)售額占比達(dá)到70%以上,受便利性需求和消費(fèi)場(chǎng)景多樣性的影響,近些年飲用型酸奶新品增長(zhǎng)較快;6、代餐細(xì)分市場(chǎng)和縱享細(xì)分市場(chǎng)存在爆發(fā)趨勢(shì),將成為兩個(gè)重要細(xì)分市場(chǎng),代餐細(xì)分市場(chǎng)由代餐零食和體重管理代餐兩類(lèi)產(chǎn)品構(gòu)成,縱享細(xì)分市場(chǎng)的產(chǎn)品朝甜品化發(fā)展;7、由中及以下市場(chǎng)組成的基礎(chǔ)市場(chǎng)存在老三樣產(chǎn)品:基礎(chǔ)酸奶、益生菌酸奶和大果粒酸奶,鮮有品類(lèi)創(chuàng)新;8、益生菌酸奶基礎(chǔ)化;天然酸奶(無(wú)添加/有機(jī))化;美味享受型酸奶化;功能酸奶單一化;營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化高蛋白。開(kāi)酸奶飲品店應(yīng)該自營(yíng)還是加...
中國(guó)人究竟有多愛(ài)喝酸奶?英敏特曾做過(guò)調(diào)查:40%的消費(fèi)者稱(chēng)每天至少食用酸奶(常溫或冷藏)一次,17%的消費(fèi)者喝乳酸菌飲料(常溫或冷藏)一次。尤其是年輕一代的消費(fèi)人群,越來(lái)越離不開(kāi)酸奶。從過(guò)去的老酸奶,到后來(lái)的酸酸乳,再到如今各種口味盛行且琳瑯滿(mǎn)目的酸奶產(chǎn)品,中國(guó)人是如何一步步愛(ài)上酸奶并成功喝出這樣一個(gè)龐大千億市場(chǎng)的?把時(shí)間追溯到20世紀(jì)80年代,當(dāng)時(shí),中國(guó)酸奶逐漸拉開(kāi)了其現(xiàn)代化的生產(chǎn)大幕,90年代中后期,中國(guó)酸奶行業(yè)真正進(jìn)入快速發(fā)展期,各企紛紛推出酸奶產(chǎn)品,比如袋裝活性酸奶、紙盒裝酸奶等。尼爾森當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2001年中國(guó)實(shí)現(xiàn)兩位增長(zhǎng)的食品飲料產(chǎn)品共有8種,其中酸奶/酸味乳銷(xiāo)售...
當(dāng)前,低端玩家的境遇不佳,他們的處境為危險(xiǎn),這是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品與型玩家大同小異,而且在目標(biāo)市場(chǎng)方面,他們與全大同小異,而且在目標(biāo)市場(chǎng)方面,他們與型玩家存在部分重疊現(xiàn)象,因此,低端玩家不可避免遭到型玩家的打擊與擠壓。但是,低端玩家仍然面臨很好的發(fā)展機(jī)遇,這種機(jī)遇不是來(lái)自于市場(chǎng)定位改變,因?yàn)橹械蜋n市場(chǎng)仍然充滿(mǎn)魅力:一是市場(chǎng)規(guī)模大,目前中低檔產(chǎn)品的銷(xiāo)售額占比接近70%;二是中低檔市場(chǎng)素來(lái)是創(chuàng)新力匱乏的地方,因此品牌創(chuàng)新機(jī)會(huì)多。主要策略酸奶飲品店和奶茶店哪個(gè)未來(lái)前景更好?玉溪玫瑰花飲品加盟 不到60億元。截止2018年底,安慕希、純甄和莫斯利安的市場(chǎng)份額分別是45%、31%、19...
牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多,采用不同的工藝制作,可以形成不同的風(fēng)味。酸奶飲品以其酸甜的口感,多樣化的口味,實(shí)惠的價(jià)格,在市場(chǎng)中備受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。酸奶飲品在市場(chǎng)中的普及性和接受度都非常地高,冷熱可做,一年四季都頗受歡迎,酸奶飲品店也在不斷地增多。店面的顧客源源不斷,讓不少創(chuàng)業(yè)者紛紛地關(guān)注,想要了解加盟酸奶飲品店的流程以及費(fèi)用。學(xué)習(xí)培訓(xùn)政策:1、酸奶飲品公司向經(jīng)銷(xiāo)商提供培訓(xùn)的文本資料和電子檔案資料。2、每年召開(kāi)一次不錯(cuò)經(jīng)銷(xiāo)商交流會(huì),交流學(xué)習(xí)銷(xiāo)售管理經(jīng)驗(yàn),由總部整理后編成冊(cè)發(fā)給各經(jīng)銷(xiāo)商。酸奶飲品可以和什么搭配?昆明飲品加盟代理開(kāi)飲品飲品加盟店創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該冷靜地進(jìn)行分析比較。各加盟商的加...
樹(shù)莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有人體所需的多種維生素和礦物質(zhì),能養(yǎng)顏、老、提高免疫力;樹(shù)莓含有的水楊酸是“天然阿司匹林”,能防止血栓形成,對(duì)保護(hù)心臟、*******很有幫助。開(kāi)始制作:1. 草莓、藍(lán)莓和樹(shù)莓清洗干凈。2. 草莓去蒂,對(duì)半切開(kāi)。3. 香蕉去皮,切段。4. 將所有食材一同放入料理機(jī),打成奶昔狀,倒入杯中即可飲用。小貼士:1. 草莓清洗時(shí)可以加半茶匙鹽在水中,浸泡3分鐘左右,再用流水清洗干凈。2. 漿果類(lèi)水果常溫下容易腐壞,可將其清洗并擦干后放入冷凍室。需要食用時(shí)提前取出,放室溫下回溫,或者做奶昔時(shí)拿出來(lái)直接放入料理機(jī)攪拌即可。3. 香蕉可以切成片, 放入冷凍室,夏天打奶昔時(shí)加入幾片,...
酸奶加盟需要注意的事項(xiàng)前期調(diào)研首先當(dāng)你要加盟飲品店的時(shí)候,首先要前期調(diào)研下,比如所在的區(qū)域有多少飲品店,店里的生意怎樣,還有當(dāng)?shù)厥軞g迎的飲品的種類(lèi),這些都要自己去調(diào)研一番,可以選擇發(fā)放一些調(diào)查問(wèn)卷等方式進(jìn)行的。選擇合適的項(xiàng)目當(dāng)自己已經(jīng)把前期的調(diào)研做好后,就應(yīng)該去選擇合適的加盟項(xiàng)目了,品種有五花八門(mén)的,渠道也很多,建議一般通過(guò)正規(guī)的渠道去進(jìn)行加盟,防止上當(dāng)受騙。實(shí)地考察選擇好想要加盟的品牌時(shí),一定要進(jìn)行實(shí)地考察一是可以防止自己上當(dāng)受騙,二是也可以使自己更加了解公司的情況,也可以使自己使自己學(xué)習(xí)到一些相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí),后期可以更好的管理飲品店的。店面選址在進(jìn)行項(xiàng)目的考察之前,要先進(jìn)行一個(gè)...
工具:酸奶機(jī)。用料:菌粉一包,純牛奶一升。步驟:1,首先,準(zhǔn)備好需要的工具和食材,牛奶就用這種普通的純牛奶,做出來(lái)的效果比較好。2,給容器消毒,往容器中倒入開(kāi)水,把電飯煲內(nèi)膽燙一遍,用吹風(fēng)機(jī)吹干水分,晾涼。3,內(nèi)膽放涼以后倒入一升純牛奶,加入一包菌粉,菌粉網(wǎng)上很容易買(mǎi)到,如果沒(méi)有,買(mǎi)一盒市售酸奶代替也一樣。4,用干凈的勺子把酸奶和菌粉攪拌混合均勻,然后把內(nèi)膽放回電飯鍋中。5,蓋上蓋子,選擇酸奶鍵,點(diǎn)開(kāi)始,時(shí)間自動(dòng)設(shè)置好8小時(shí),自動(dòng)開(kāi)始自動(dòng)結(jié)束,根本不需要我們?nèi)ス堋?,時(shí)間到了取出來(lái),吃的時(shí)候加點(diǎn)糖調(diào)味酒可以啦!是不是超級(jí)簡(jiǎn)單?開(kāi)酸奶飲品店的優(yōu)勢(shì)。玉溪玫瑰花飲品加盟加盟價(jià)格 ...
雙層蜜瓜酸奶材料:哈蜜瓜、酸奶、礦泉水做法:1、哈蜜瓜切小塊塊。加少許礦泉水和少許酸奶。再都放進(jìn)攪拌機(jī)。大概30秒的樣子就差不多了。2杯里先倒入半杯酸奶。再倒入糊好的蜜瓜汁。然后在上面一層。再加少許酸奶,完成。三、酸奶玉米爽材料:酸奶、甜玉米粒做法:1、酸奶+熟的甜玉米粒用攪拌機(jī)攪打一會(huì)。2裝入杯中,點(diǎn)綴上整粒的甜玉米就完成了。四、水蜜桃酸奶材料:水蜜桃1只,原味優(yōu)酸乳250ml,白砂糖20g冰塊10g。做法:1、水蜜桃洗凈去皮,切成小塊,放入攪拌機(jī)2、注入250ml優(yōu)酸乳、20g砂糖、10g冰塊中速攪打10秒鐘即可。芭蕾酸奶,用心只為做好每一杯酸奶。云南酸奶紫米露飲品加盟品牌加盟...
找準(zhǔn)適合自己的影響加盟費(fèi)用主要的因素是加盟品牌的度,其次是加盟店的位置,面積大小等等,小品牌的加盟費(fèi)用只需要1萬(wàn)元,而大品牌的加盟費(fèi)用可能需要100萬(wàn),差距能達(dá)到100倍!那么,是否加盟費(fèi)用越高,就意味著品牌越好,往后的利潤(rùn)就越高呢?顯然不是這樣的!既然是做投資,投資者就必須考慮投入成本和成本回收期這兩個(gè)問(wèn)題。拿成本來(lái)說(shuō),加盟費(fèi)過(guò)高意味著成本大,風(fēng)險(xiǎn)大,就算相對(duì)利潤(rùn)要高一些,但成本回收期可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通小店的成本回收期,如果一兩年內(nèi)成本也收不回來(lái),那還不如把錢(qián)存銀行呢?另外一些加盟品牌會(huì)鼓吹各種加盟好處,附送代理權(quán)、區(qū)域保護(hù)等等,那么問(wèn)題來(lái)了,對(duì)于一些沒(méi)什么度的小品牌,區(qū)域代理和...
有多少糊涂的家長(zhǎng),以愛(ài)為名,從超市整盒整盒的酸奶往家里搬,就這樣把一罐罐高熱量多添加劑的酸奶飲料灌進(jìn)了孩子肚子里,長(zhǎng)期以往,孩子蛀牙,瘦小,挑食,脾胃功能弱的小毛病就都出來(lái)了,如果家長(zhǎng)注意一下市售酸奶盒子背后的營(yíng)養(yǎng)成分表,就會(huì)發(fā)現(xiàn)不妥之處,外賣(mài)的酸奶碳水化合物占了很大比重,碳水化合物指數(shù)越高,就說(shuō)明添加的糖類(lèi)越多,吃過(guò)自制酸奶的媽媽們都知道,自制酸奶不放糖的話(huà)是很酸的,要適當(dāng)添加糖以后孩子才可以吃,自己加糖,不會(huì)加很多,而市售酸奶甜的發(fā)膩。除了甜度,買(mǎi)市售酸奶還有一些要注意的地方:一般,蛋白質(zhì)含量在,不然您買(mǎi)的就是酸奶飲料,孩子喝,盡量要達(dá)到3%以上才更適合孩子;而碳水化合物的含量...