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《飲食的悖論》,作者:(美)史蒂文·R.岡德里著。該書第5章現(xiàn)代飲食之罪中描述：“大多數(shù)“獲獎(jiǎng)?wù)唧w重又反彈回原來的水平，對(duì)于大多數(shù)“節(jié)食者”來說，這應(yīng)該并不奇怪。如果你就此認(rèn)定，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，大多數(shù)體重計(jì)劃都毫無用處，也是不對(duì)的。獲得你的身體“想要”的體重也是自愈不可缺少的一部分。與此同時(shí)，你的壽命也會(huì)得到延長(zhǎng)。先通過節(jié)食瘦下來，再拾回過去的習(xí)慣，這可不是真正的解決之道。而了解某些食物（以及某些產(chǎn)品）對(duì)你的身體的影響，并因此改變你的飲食方式以及其他習(xí)慣，這才是我要傳授給你的解決之道。飲食就是你吃東西的方式，它是減重成功的關(guān)鍵。很多研究顯示，運(yùn)動(dòng)并不會(huì)幫你減重。運(yùn)動(dòng)的一個(gè)問題在于，它會(huì)...

“匈奴人沒有固定的住宅，經(jīng)常坐在馬背上，在馬背上做買賣，在馬背上飲食，甚至在馬背上睡覺?！薄局小筷愋蚪?jīng)《匈奴帝國(guó)史》【美】奧斯卡.王爾德在《王爾德的美麗哲學(xué)》中關(guān)于美與食物有諸多的描述。波德萊爾有句名言：“寧可三日無面包，不可一日無詩歌?！倍晃划?dāng)代的美食作者則說：“寧可沒有繪畫和音樂，不可一日不吃飯?！焙茱@然，第二種說法更符合實(shí)際。崇拜感官快樂的人往往會(huì)受到鄙視和貶低。人天生就害怕強(qiáng)大的欲望和感受，同時(shí)也意識(shí)到自己與那些低等動(dòng)物有著同樣的欲望。但是，感官的本質(zhì)并沒有被透徹地理解，人們的感官之所以停留在低等動(dòng)物的階段，是因?yàn)轲囸I療法使然，或是以痛苦來扼殺它的結(jié)果，人們并沒有通過...

澳大利亞安妮塔.梵戴克寫了一本書，叫做《零浪費(fèi)生活》。我們一起來圍觀一下書里的一些觀點(diǎn)吧！“我們總是聽說有些人不能吃麩質(zhì)食品、有些人不能吃糖、有些人是素食主義者或純素食主義者。人們對(duì)食物的態(tài)度如此激進(jìn)。我不知道你是哪一類，但我被這些標(biāo)簽搞得很煩。得到食物對(duì)我來說是一種特權(quán)，這種特權(quán)不只是對(duì)美食的癡迷與狂熱，而是人體機(jī)能的基礎(chǔ)。我學(xué)過醫(yī)學(xué)，因此，我知道飲食障礙癥有多么普遍以及它如何折磨著年輕人。我不愿給進(jìn)食和食物貼上任何標(biāo)簽，因?yàn)檫M(jìn)食是我們?nèi)祟惢镜谋灸?，我們不?yīng)該給它貼這么多標(biāo)簽?！薄疤幪幎寄芸匆娒?。一口咬下一片好吃的酸面包，我欣喜;聞到我居住的街道上桉樹散發(fā)的味道，我愉悅;看見日出時(shí)...

暴飲暴食是種不良的生活習(xí)慣。根據(jù)發(fā)生的頻率和心理作用會(huì)發(fā)展成暴食癥。歲末年初,宴請(qǐng)、聚餐的機(jī)會(huì)增多,因此暴飲暴食成為一種常見的“節(jié)日綜合征”。暴飲暴食是一種不良的飲食習(xí)慣,它會(huì)給人的健康帶來很多危害。Katherine《食物成癮與暴飲暴食的獎(jiǎng)賞效應(yīng)》。文章摘要：飲食行為不僅只是由能量需求決定，食物的享樂特性在食物消費(fèi)中起著重要作用。本章探討?yīng)剟?lì)處理在強(qiáng)迫性進(jìn)食和“食物成癮”中的作用具體而言，本章回顧了食物成癮中的獎(jiǎng)賞處理研究以及在暴飲暴食癥（BED）和肥胖人群中的發(fā)現(xiàn)。行為和神經(jīng)生物學(xué)研究表明，在飲食行為紊亂中，額葉紋狀體發(fā)生了改變。需要進(jìn)行前瞻性研究，以更好地評(píng)估食物成癮、臥床和...

關(guān)于日本20世紀(jì)上半葉土地、食物的一些表述，在美國(guó)沃爾特.沙伊德爾（WalterScheidel）創(chuàng)作的《不平等社會(huì)》中有所闡述。書中描述，戰(zhàn)前，地主(大多數(shù)是中等富有者)占有所有土地中的一半，所有農(nóng)民中的1/3是其承租者。農(nóng)村的貧困已經(jīng)觸發(fā)了一些動(dòng)蕩。這一局面隨著1938年出臺(tái)《農(nóng)業(yè)調(diào)整法案》而發(fā)生改變，該法案力圖鼓勵(lì)所有者出售已出租的土地，并允許強(qiáng)制性地購(gòu)買未開墾的土地。1939年頒布的地租控制令將地租凍結(jié)在當(dāng)時(shí)的水平上，并賦予了當(dāng)局勒令削減地租的權(quán)力。1941年的地價(jià)控制令將土地價(jià)格固定在1939年的水平上，同年頒布的土地控制令使得當(dāng)局擁有了決定種植何種農(nóng)作物的權(quán)力。1942...

“‘白蕓豆提取物’富含α-淀粉酶抑制劑（以下簡(jiǎn)稱淀粉酶抑制劑），能抑制α-淀粉酶的活性，使人體口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶的作用，從而導(dǎo)致淀粉不能完全被分解成小分子的單糖被人體吸收?！鼻嗪４髮W(xué)附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)中心主任董海蕓在接受科技日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)表示。除了能有助于體重控制，碳水阻斷劑還可以降低人體血糖。作為一種來自于天然白蕓豆的生物活性物質(zhì)，淀粉酶抑制劑在進(jìn)入人體后，會(huì)經(jīng)胃腸道排出體外而不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，因此不會(huì)抑制食欲，符合世界衛(wèi)生組織的原則，且通過了衛(wèi)生部的認(rèn)可。相比其體重控制、降糖效果，不少消費(fèi)者更關(guān)心碳水阻斷劑的食用安全性。...

相關(guān)的生理檢測(cè)表明，當(dāng)女性進(jìn)行杜鄉(xiāng)微笑時(shí)，身體內(nèi)部會(huì)分泌大量的催產(chǎn)素，而催產(chǎn)素被稱為“擁抱內(nèi)分泌素”，這可以有效增進(jìn)其夫妻間的親密關(guān)系，從而導(dǎo)致良好穩(wěn)定的夫妻關(guān)系(Kuchinskas，2009)。與此相類似的一個(gè)研究也發(fā)現(xiàn)，不管是大學(xué)年刊上的照片，還是在少年時(shí)拍的照片，那些具有杜鄉(xiāng)微笑的被試，其離婚率總的來說都要明顯低于那些具有空姐式微笑的被試(Hertenstein,Hansel，Butts，&Hile，2009)。這些研究結(jié)果都證明高樂商(杜鄉(xiāng)微笑)的人具有更幸福美滿的婚姻。忘記悲傷，開懷大笑。去追逐夢(mèng)想、去創(chuàng)造未來，該穿穿，該玩玩，該吃吃，哪怕一不小心幸福肥。過去幾十年，發(fā)...

美國(guó)沃爾特.沙伊德爾（WalterScheidel）創(chuàng)作了《不平等社會(huì)》。書中闡述，公元前4世紀(jì)雅典高度依賴于針對(duì)富人的國(guó)內(nèi)征稅。與此同時(shí)，由于海軍是動(dòng)員的重點(diǎn)所在，所以，必須通過再分配手段補(bǔ)貼那些負(fù)責(zé)載人和劃槳的貧苦公民。等到帝國(guó)開始衰落之后，雅典人的財(cái)政部門主要靠征收各種間接稅獲益。直接稅則征收得很少，包括一項(xiàng)加在外來僑民身上的人頭稅，一項(xiàng)為維持特殊開支而向富人征收的財(cái)產(chǎn)稅，以及一項(xiàng)只加在富有公民成員身上的作為一種祭祀儀式的獻(xiàn)金。雖然這些祭祀獻(xiàn)金中的一部分也可以被用于籌辦公共宗教節(jié)慶活動(dòng)和戲劇表演，但其重要和義務(wù)性的用途是裝備戰(zhàn)艦。在任何特定年份，那些被挑選出來提供獻(xiàn)金的人都被...

美國(guó)沃爾特.沙伊德爾（WalterScheidel）創(chuàng)作了《不平等社會(huì)》。書中闡述，公元前4世紀(jì)雅典高度依賴于針對(duì)富人的國(guó)內(nèi)征稅。與此同時(shí)，由于海軍是動(dòng)員的重點(diǎn)所在，所以，必須通過再分配手段補(bǔ)貼那些負(fù)責(zé)載人和劃槳的貧苦公民。等到帝國(guó)開始衰落之后，雅典人的財(cái)政部門主要靠征收各種間接稅獲益。直接稅則征收得很少，包括一項(xiàng)加在外來僑民身上的人頭稅，一項(xiàng)為維持特殊開支而向富人征收的財(cái)產(chǎn)稅，以及一項(xiàng)只加在富有公民成員身上的作為一種祭祀儀式的獻(xiàn)金。雖然這些祭祀獻(xiàn)金中的一部分也可以被用于籌辦公共宗教節(jié)慶活動(dòng)和戲劇表演，但其重要和義務(wù)性的用途是裝備戰(zhàn)艦。在任何特定年份，那些被挑選出來提供獻(xiàn)金的人都被...

相關(guān)的生理檢測(cè)表明，當(dāng)女性進(jìn)行杜鄉(xiāng)微笑時(shí)，身體內(nèi)部會(huì)分泌大量的催產(chǎn)素，而催產(chǎn)素被稱為“擁抱內(nèi)分泌素”，這可以有效增進(jìn)其夫妻間的親密關(guān)系，從而導(dǎo)致良好穩(wěn)定的夫妻關(guān)系(Kuchinskas，2009)。與此相類似的一個(gè)研究也發(fā)現(xiàn)，不管是大學(xué)年刊上的照片，還是在少年時(shí)拍的照片，那些具有杜鄉(xiāng)微笑的被試，其離婚率總的來說都要明顯低于那些具有空姐式微笑的被試(Hertenstein,Hansel，Butts，&Hile，2009)。這些研究結(jié)果都證明高樂商(杜鄉(xiāng)微笑)的人具有更幸福美滿的婚姻。忘記悲傷，開懷大笑。去追逐夢(mèng)想、去創(chuàng)造未來，該穿穿，該玩玩，該吃吃，哪怕一不小心幸福肥。過去幾十年，發(fā)...

跨界咖啡來了。郵政賣咖啡，李寧也來了。木心先生：從前的車馬郵件都很慢，一生只夠愛一個(gè)人。2022年2月，廈門郵局歡迎大眾來郵局嘗嘗咖啡。這意味著先是中石化易捷便利店賣起了易捷咖啡，同仁堂嘗試開出養(yǎng)生咖啡店，中國(guó)郵政也開始涉足新業(yè)務(wù)“郵政咖啡”?！拔乙I咖啡??！”一位女士在慌亂的人群中邊跑邊喊，這就是近期上海的一幕。據(jù)悉，李寧體育（上海）有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“寧咖啡NINGCOFFEE”商標(biāo)。李寧公司表示，未來將在店內(nèi)提供咖啡服務(wù)，提升顧客在購(gòu)物時(shí)的舒適度和體驗(yàn)感。根據(jù)2021年財(cái)報(bào)，李寧包括特許經(jīng)銷商在內(nèi)，共計(jì)7137家門店。而目前星巴克在中國(guó)門店5千多家，瑞幸6000家出頭。打開一些...

繼我們耳熟能詳?shù)闹巧獭⑶樯讨?，樂商近來也受到一些人的追捧。何為樂商？樂?OptimisticIntelligenceQuotient，簡(jiǎn)寫為OQ)或樂觀智力(OptimisticIntelligence)是指人樂觀的能力，它既包括一個(gè)人樂觀水平的高低，也包括個(gè)體從所經(jīng)歷的消極事件中獲取積極成分(或力量)的能力，以及影響他人的能力。樂商的三個(gè)維度。首要維度是指人的樂觀程度，主要包括人的快樂水平等，即個(gè)體是一個(gè)樂觀主義者還是一個(gè)悲觀主義者。第二個(gè)維度是指人擺脫消極事件或消極影響、并從中獲取積極成分(或力量)的能力。第三個(gè)維度是影響他人變樂觀的能力。樂觀具有影響力的特點(diǎn)，但不同的人對(duì)他人...

以英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)RuthNolan為首作者的一批學(xué)者在Nutrients發(fā)表了《沒什么大不了:白蕓豆提取物對(duì)身體成分和代謝健康的影響綜述》。我們一次來瞅瞅吧！超重和肥胖患病率的上升是一個(gè)全球問題，增加了許多非傳染性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，降低了生活質(zhì)量。健康的飲食和鍛煉仍然是療愈超重的基石。然而，由于能量平衡方程其他方面的代償性變化，堅(jiān)持率可能較低，這些干預(yù)措施的有效性往往低于預(yù)期。雖然有一些替代療法可用，但這些策略通常與副作用有關(guān)，而且價(jià)格昂貴。傳統(tǒng)減肥方法的一種替代或輔助方法可能是使用從食物中提取的生物活性化合物，這些化合物可以以低成本和小負(fù)擔(dān)納入習(xí)慣性飲食中。在這方面引起注意的一種產(chǎn)品...

繼我們耳熟能詳?shù)闹巧?、情商之后，樂商近來也受到一些人的追捧。何為樂商？樂?OptimisticIntelligenceQuotient，簡(jiǎn)寫為OQ)或樂觀智力(OptimisticIntelligence)是指人樂觀的能力，它既包括一個(gè)人樂觀水平的高低，也包括個(gè)體從所經(jīng)歷的消極事件中獲取積極成分(或力量)的能力，以及影響他人的能力。樂商的三個(gè)維度。首要維度是指人的樂觀程度，主要包括人的快樂水平等，即個(gè)體是一個(gè)樂觀主義者還是一個(gè)悲觀主義者。第二個(gè)維度是指人擺脫消極事件或消極影響、并從中獲取積極成分(或力量)的能力。第三個(gè)維度是影響他人變樂觀的能力。樂觀具有影響力的特點(diǎn)，但不同的人對(duì)他人...

杰克·A·亞諾夫斯基博士等學(xué)者曾經(jīng)在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表文章《假日體重增加的前瞻性研究》。文章提到，超重和肥胖影響到大約一半的美國(guó)成年人口。肥胖人口被定義為體重指數(shù)（以千克為單位的體重除以以米為單位的身高的平方）30或以上。青春期、懷孕和中年在內(nèi)的幾個(gè)時(shí)期，女性和男性的婚后時(shí)期，似乎都是體重增加的特別易感時(shí)期。行為或環(huán)境變化，如戒煙或移民到更高度城市化的文化中，也可能與體重增加有關(guān)。人們普遍認(rèn)為，美國(guó)人在感恩節(jié)和元旦之間的節(jié)日期間平均體重增加了5磅（）或更多，但很少有數(shù)據(jù)支持這一說法。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：平均（±SD）體重在假期期間明顯增加（增重±；P<），但在節(jié)前（增重±；P=）或節(jié)后...

近日酷暑，全國(guó)好多地方面臨“燒烤”模式。北京、上海、武漢、成都、西安、南京、無錫紛紛發(fā)布高溫橙色預(yù)警信號(hào)。河北、河南的熱更是十分突出，6月份的40℃+多得出奇。譬如，6月16日和24日，河南分別有59個(gè)和66個(gè)國(guó)家氣象站日高溫達(dá)到或超過40℃。6月25日，河北有12個(gè)站達(dá)到或超過43℃。一想到太陽，不由自主就想到了藍(lán)天白云、沙灘、大海。1957年獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，創(chuàng)立“荒誕哲學(xué)”的法國(guó)作家、哲學(xué)家加繆寫了一本書《西西弗神話》。該書中，關(guān)于西西弗的一段描述，“一旦重新見到人間世面，重新享受清水、陽光、熱石和大海，就不肯再返回黑暗的地獄了。召喚聲聲，怒火陣陣，警告頻頻，一概無濟(jì)于事。西西弗...

《河北日?qǐng)?bào)》刊文《“白蕓豆提取物”火了，真能“嗨吃不胖”？》。文章介紹，一種內(nèi)含“白蕓豆提取物”的碳水阻斷劑產(chǎn)品出現(xiàn)在不少電商平臺(tái)，它被一些*博主貼上了“大餐救星”的標(biāo)簽，廠商稱在吃主食前服用它就能阻斷高碳水食物的吸收并幫助穩(wěn)定血糖。白蕓豆的主要營(yíng)養(yǎng)特征跟綠豆、豌豆比較相似——蛋白含量較高（一般超過20%），脂肪含量很低，淀粉、膳食纖維和礦物質(zhì)的含量也相當(dāng)豐富。作為一種“雜豆”，總體而言營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，可以作為“健康飲食”的重要組成部分。“‘白蕓豆提取物’富含α-淀粉酶抑制劑（以下簡(jiǎn)稱淀粉酶抑制劑），能抑制α-淀粉酶的活性，使人體口腔、胰腺里的淀粉酶活力下降，起到抑制唾液淀粉酶和胰淀粉酶...

“匈奴人沒有固定的住宅，經(jīng)常坐在馬背上，在馬背上做買賣，在馬背上飲食，甚至在馬背上睡覺?！薄局小筷愋蚪?jīng)《匈奴帝國(guó)史》【美】奧斯卡.王爾德在《王爾德的美麗哲學(xué)》中關(guān)于美與食物有諸多的描述。波德萊爾有句名言：“寧可三日無面包，不可一日無詩歌?！倍晃划?dāng)代的美食作者則說：“寧可沒有繪畫和音樂，不可一日不吃飯?！焙茱@然，第二種說法更符合實(shí)際。崇拜感官快樂的人往往會(huì)受到鄙視和貶低。人天生就害怕強(qiáng)大的欲望和感受，同時(shí)也意識(shí)到自己與那些低等動(dòng)物有著同樣的欲望。但是，感官的本質(zhì)并沒有被透徹地理解，人們的感官之所以停留在低等動(dòng)物的階段，是因?yàn)轲囸I療法使然，或是以痛苦來扼殺它的結(jié)果，人們并沒有通過...

現(xiàn)如今自媒體如火如荼，寵物行業(yè)蓬勃發(fā)展，國(guó)內(nèi)人口的老齡化速度加快、單身人群數(shù)量的增長(zhǎng)。根據(jù)《2021年寵物消費(fèi)白皮書》表明。中國(guó)的寵物市場(chǎng)規(guī)模從2014年的707億元人民幣增長(zhǎng)到2020年的2209億元人民幣，在未來還在處于持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)估2024將達(dá)到4500億元，近幾年的增長(zhǎng)率高達(dá)70%，這個(gè)數(shù)據(jù)表現(xiàn)出中國(guó)寵物市場(chǎng)的發(fā)展空間的潛力。中國(guó)養(yǎng)寵人群體量較大，養(yǎng)狗人數(shù)超過3600萬，養(yǎng)貓人數(shù)超過2400萬，合計(jì)超過6000萬，為行業(yè)發(fā)展奠定了規(guī)?；A(chǔ)。當(dāng)下的養(yǎng)狗環(huán)境，狗糧營(yíng)養(yǎng)豐富，而鏟屎官又不經(jīng)常帶狗狗出門運(yùn)動(dòng)遛彎，導(dǎo)致不少狗狗都體重超標(biāo)。很多主人都不會(huì)注意到狗狗肥胖問題，只是覺得狗狗...

澳大利亞安妮塔.梵戴克寫了一本書，叫做《零浪費(fèi)生活》。我們一起來圍觀一下書里的一些觀點(diǎn)吧！“我們總是聽說有些人不能吃麩質(zhì)食品、有些人不能吃糖、有些人是素食主義者或純素食主義者。人們對(duì)食物的態(tài)度如此激進(jìn)。我不知道你是哪一類，但我被這些標(biāo)簽搞得很煩。得到食物對(duì)我來說是一種特權(quán)，這種特權(quán)不只是對(duì)美食的癡迷與狂熱，而是人體機(jī)能的基礎(chǔ)。我學(xué)過醫(yī)學(xué)，因此，我知道飲食障礙癥有多么普遍以及它如何折磨著年輕人。我不愿給進(jìn)食和食物貼上任何標(biāo)簽，因?yàn)檫M(jìn)食是我們?nèi)祟惢镜谋灸?，我們不?yīng)該給它貼這么多標(biāo)簽?！薄疤幪幎寄芸匆娒?。一口咬下一片好吃的酸面包，我欣喜;聞到我居住的街道上桉樹散發(fā)的味道，我愉悅;看見日出時(shí)...

“匈奴人沒有固定的住宅，經(jīng)常坐在馬背上，在馬背上做買賣，在馬背上飲食，甚至在馬背上睡覺?！薄局小筷愋蚪?jīng)《匈奴帝國(guó)史》【美】奧斯卡.王爾德在《王爾德的美麗哲學(xué)》中關(guān)于美與食物有諸多的描述。波德萊爾有句名言：“寧可三日無面包，不可一日無詩歌?！倍晃划?dāng)代的美食作者則說：“寧可沒有繪畫和音樂，不可一日不吃飯。”很顯然，第二種說法更符合實(shí)際。崇拜感官快樂的人往往會(huì)受到鄙視和貶低。人天生就害怕強(qiáng)大的欲望和感受，同時(shí)也意識(shí)到自己與那些低等動(dòng)物有著同樣的欲望。但是，感官的本質(zhì)并沒有被透徹地理解，人們的感官之所以停留在低等動(dòng)物的階段，是因?yàn)轲囸I療法使然，或是以痛苦來扼殺它的結(jié)果，人們并沒有通過...

體重控制，就是管理好自己的體重，通過飲食的調(diào)節(jié)，生活習(xí)慣的改變，合理的運(yùn)動(dòng)，朋友及家人的支持等達(dá)到健康體重的目的，這些也是體重控制成功的關(guān)鍵。運(yùn)動(dòng)方面主要通過適合各個(gè)情況個(gè)性化制定出來的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，并按部就班執(zhí)行，運(yùn)動(dòng)要求切實(shí)可行；飲食的控制，飲食的控制不是絕食，實(shí)際上是了解自己每日應(yīng)該獲得多少熱量，然后合理安排飲食，以獲得一個(gè)均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入。從人類開始關(guān)注體重問題開始，近期歐美風(fēng)行“體重控制”，體重控制強(qiáng)調(diào)的是一種健康的生活理念，這種理念注重均衡飲食和合理運(yùn)動(dòng)的結(jié)合、行為方式的調(diào)整以及親友的支持和鼓勵(lì)作用。到為止全世界不僅有上億人通過體重管理嘗試到健康體重控制的好處，成千上萬的形體...

RuthNolan等學(xué)者在Nutrients發(fā)表《沒什么大不了:白蕓豆提取物對(duì)身體成分和代謝健康的影響綜述》。文章闡述道，超重和肥胖源于長(zhǎng)期的正能量失衡，即能量攝入超過能量消耗。體重控制，可以通過不同的策略實(shí)現(xiàn)，包括生活方式（即飲食和運(yùn)動(dòng)）、藥物或手術(shù)干預(yù)。生活方式干預(yù)通過減少能量攝入（通過飲食干預(yù)）和/或增加能量消耗（通過增加體力活動(dòng)）誘導(dǎo)負(fù)能量平衡。與單純飲食相比，飲食干預(yù)和增加體力活動(dòng)的組合已被證明具有相加效應(yīng)，降低體重和體脂，增加無脂體重。生活方式干預(yù)措施的實(shí)施可能很困難，因?yàn)樗鼈円蕾囉趨⑴c者的依從性，長(zhǎng)期堅(jiān)持是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。此外，生活方式干預(yù)措施經(jīng)常報(bào)告身體脂肪和體重的減少低...

關(guān)于日本20世紀(jì)上半葉土地、食物的一些表述，在美國(guó)沃爾特.沙伊德爾（WalterScheidel）創(chuàng)作的《不平等社會(huì)》中有所闡述。書中描述，戰(zhàn)前，地主(大多數(shù)是中等富有者)占有所有土地中的一半，所有農(nóng)民中的1/3是其承租者。農(nóng)村的貧困已經(jīng)觸發(fā)了一些動(dòng)蕩。這一局面隨著1938年出臺(tái)《農(nóng)業(yè)調(diào)整法案》而發(fā)生改變，該法案力圖鼓勵(lì)所有者出售已出租的土地，并允許強(qiáng)制性地購(gòu)買未開墾的土地。1939年頒布的地租控制令將地租凍結(jié)在當(dāng)時(shí)的水平上，并賦予了當(dāng)局勒令削減地租的權(quán)力。1941年的地價(jià)控制令將土地價(jià)格固定在1939年的水平上，同年頒布的土地控制令使得當(dāng)局擁有了決定種植何種農(nóng)作物的權(quán)力。1942...

《不平等社會(huì)》是2019年6月中信出版社出版的圖書，作者是（美）沃爾特·沙伊德爾?！恫黄降壬鐣?huì)》回溯從石器時(shí)代到21世紀(jì)，經(jīng)濟(jì)不平等就一直是人類文明的較為明顯的特征，人類如何應(yīng)對(duì)不平等。書本中描述：“來自瘟疫受害者的遺贈(zèng)和繼承財(cái)富的幸存者的饋贈(zèng)推動(dòng)了宗教、教育和慈善捐助激增。這些捐助鼓勵(lì)了許多建筑工程的出現(xiàn)。在勞動(dòng)力稀缺的情況下，工匠同城市非熟練工人一同受益了。生活水平一時(shí)的提高增加了肉類需求:根據(jù)收人和價(jià)格的精細(xì)分解，14世紀(jì)早期，一個(gè)普通開羅人每天可能消耗1154卡路里，體包括，他們可以消耗1930卡路里，包括82克蛋白質(zhì)和45克脂肪?！笨梢?，隨著經(jīng)濟(jì)水平整體大范圍的提高，哪怕...

《不平等社會(huì)》是2019年6月中信出版社出版的圖書，作者是（美）沃爾特·沙伊德爾。《不平等社會(huì)》回溯從石器時(shí)代到21世紀(jì)，經(jīng)濟(jì)不平等就一直是人類文明的較為明顯的特征，人類如何應(yīng)對(duì)不平等。書本中描述：“來自瘟疫受害者的遺贈(zèng)和繼承財(cái)富的幸存者的饋贈(zèng)推動(dòng)了宗教、教育和慈善捐助激增。這些捐助鼓勵(lì)了許多建筑工程的出現(xiàn)。在勞動(dòng)力稀缺的情況下，工匠同城市非熟練工人一同受益了。生活水平一時(shí)的提高增加了肉類需求:根據(jù)收人和價(jià)格的精細(xì)分解，14世紀(jì)早期，一個(gè)普通開羅人每天可能消耗1154卡路里，體包括，他們可以消耗1930卡路里，包括82克蛋白質(zhì)和45克脂肪?！笨梢?，隨著經(jīng)濟(jì)水平整體大范圍的提高，哪怕...

近日酷暑，全國(guó)好多地方面臨“燒烤”模式。北京、上海、武漢、成都、西安、南京、無錫紛紛發(fā)布高溫橙色預(yù)警信號(hào)。河北、河南的熱更是十分突出，6月份的40℃+多得出奇。譬如，6月16日和24日，河南分別有59個(gè)和66個(gè)國(guó)家氣象站日高溫達(dá)到或超過40℃。6月25日，河北有12個(gè)站達(dá)到或超過43℃。一想到太陽，不由自主就想到了藍(lán)天白云、沙灘、大海。1957年獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，創(chuàng)立“荒誕哲學(xué)”的法國(guó)作家、哲學(xué)家加繆寫了一本書《西西弗神話》。該書中，關(guān)于西西弗的一段描述，“一旦重新見到人間世面，重新享受清水、陽光、熱石和大海，就不肯再返回黑暗的地獄了。召喚聲聲，怒火陣陣，警告頻頻，一概無濟(jì)于事。西西弗...

繼我們耳熟能詳?shù)闹巧獭⑶樯讨?，樂商近來也受到一些人的追捧。何為樂商？樂?OptimisticIntelligenceQuotient，簡(jiǎn)寫為OQ)或樂觀智力(OptimisticIntelligence)是指人樂觀的能力，它既包括一個(gè)人樂觀水平的高低，也包括個(gè)體從所經(jīng)歷的消極事件中獲取積極成分(或力量)的能力，以及影響他人的能力。樂商的三個(gè)維度。首要維度是指人的樂觀程度，主要包括人的快樂水平等，即個(gè)體是一個(gè)樂觀主義者還是一個(gè)悲觀主義者。第二個(gè)維度是指人擺脫消極事件或消極影響、并從中獲取積極成分(或力量)的能力。第三個(gè)維度是影響他人變樂觀的能力。樂觀具有影響力的特點(diǎn)，但不同的人對(duì)他人...

關(guān)于咖啡您了解多少？不到1%的咖啡豆變成了咖啡，剩下的咖啡渣含有豐富的纖維素、木質(zhì)素、氮和糖。把這種有機(jī)寶貝直接扔進(jìn)堆肥堆或是垃圾桶(這更糟糕)里未免太蠢了，可世界各地的家庭、辦公室和咖啡店目前幾乎都是這么操作的。事實(shí)證明，咖啡渣是種植蘑菇的理想培養(yǎng)基，之后可用作牛、雞和豬的飼料，此后還能以糞肥的形式返回土壤。原來，咖啡豆渾身是寶！咖啡(coffee)，是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。當(dāng)咖啡豆遇上白蕓豆，白蕓豆提取物咖啡順勢(shì)而生，這是一個(gè)體重控制的新潮流。白蕓豆提取物能阻斷淀粉分解，減少葡萄糖吸收，起到降低餐后血糖的升...

RuthNolan等學(xué)者在Nutrients發(fā)表《沒什么大不了:白蕓豆提取物對(duì)身體成分和代謝健康的影響綜述》。文章闡述道，超重和肥胖源于長(zhǎng)期的正能量失衡，即能量攝入超過能量消耗。體重控制，可以通過不同的策略實(shí)現(xiàn)，包括生活方式（即飲食和運(yùn)動(dòng)）、藥物或手術(shù)干預(yù)。生活方式干預(yù)通過減少能量攝入（通過飲食干預(yù)）和/或增加能量消耗（通過增加體力活動(dòng)）誘導(dǎo)負(fù)能量平衡。與單純飲食相比，飲食干預(yù)和增加體力活動(dòng)的組合已被證明具有相加效應(yīng)，降低體重和體脂，增加無脂體重。生活方式干預(yù)措施的實(shí)施可能很困難，因?yàn)樗鼈円蕾囉趨⑴c者的依從性，長(zhǎng)期堅(jiān)持是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。此外，生活方式干預(yù)措施經(jīng)常報(bào)告身體脂肪和體重的減少低...