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有研究稱，醫(yī)生對(duì)胖子有強(qiáng)烈的偏見，盡管他們認(rèn)為自己并沒有這種偏見。這個(gè)發(fā)現(xiàn)來(lái)自于在眾包網(wǎng)站上的“隱晦態(tài)度”(ProjectImplicit)做的有趣的研究，這個(gè)項(xiàng)目專門設(shè)來(lái)研究人們不愿意或是不能準(zhǔn)確表達(dá)的態(tài)度。來(lái)自于弗吉尼亞大學(xué)的副教授，心理學(xué)家布萊恩·諾歇克是這個(gè)項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，這個(gè)項(xiàng)目提供了很多不花錢的測(cè)試來(lái)研究自己的隱晦的態(tài)度傾向--當(dāng)然測(cè)試的同時(shí)也為科研做出貢獻(xiàn)。參與者被展示了很多人物面孔的照片，通過(guò)測(cè)試他們的辨認(rèn)速度用積極或者消極的言語(yǔ)來(lái)定義他們的態(tài)度。超過(guò)三百多萬(wàn)人接受了該項(xiàng)目提供的“測(cè)測(cè)你對(duì)體重的真實(shí)看法”測(cè)驗(yàn)，大約有2300個(gè)人聲稱他們是醫(yī)生。盡管心理學(xué)家不斷提醒他們?cè)谒?..

中國(guó)慢性病前瞻性研究項(xiàng)目協(xié)作組做過(guò)一項(xiàng)關(guān)于中國(guó)人群成年期體重變化現(xiàn)況分析的研究。該研究中，中國(guó)35~70歲居民成年期平均增重公斤。中國(guó)10個(gè)地區(qū)體重增加程度，青島增重多，甘肅少。青島男女體重增加雙雙奪冠，男士增加公斤，女士增加公斤。研究揭示，體力活動(dòng)水平較高者成年期增重較少，如農(nóng)林牧漁者成年期增重較少，可能由于該類人群體力活動(dòng)水平較高，有助于控制體重，也可能是經(jīng)濟(jì)水平不同造成的混雜。相對(duì)而言，行政管理人員體重增加了。研究還發(fā)現(xiàn)，城市居民增重，農(nóng)村居民增加，北方地區(qū)，南方地區(qū)增加。越來(lái)越多的人，開始關(guān)注自己的身體狀況、尤其是體重管理。體重控制這一塊，歐美市場(chǎng)上追捧白蕓豆提取物。咱們中國(guó)也...

微囊科技(MicrocapsuleTechnology)指的就是利用天然的或者是合成的高分子包囊材料，將固體的、液體的、甚至是氣體的物質(zhì)包覆形成為直徑在1um～5000um范圍內(nèi)的一種具有半透性或密封囊膜的微型膠囊的技術(shù)。應(yīng)用范圍有醫(yī)藥，農(nóng)用化學(xué)品，黏膠劑和液晶等各個(gè)領(lǐng)域。微膠囊技術(shù)的研究大約始于20世紀(jì)30年代，由大西洋海岸漁業(yè)公司提出制備魚肝油，明膠微囊的方法。40年代末，美國(guó)學(xué)者Wurseter利用機(jī)械方法制備微膠囊，并成功用于藥物包衣。至今，人們?nèi)园芽諝鈶腋》ǚQ為Wurseter法。1950年，通用鄧洛普公司開創(chuàng)雙層瑞孔技術(shù)制備海藻酸鈉微膠囊，從此各種制備微膠囊的方法層出不窮。...

德國(guó)塞巴斯蒂安.M.施密德等學(xué)者在《柳葉刀》發(fā)表文章《睡眠減少的代謝負(fù)擔(dān)》。文章摘要：隨著肥胖和2型糖尿病發(fā)病率的增加，睡眠不足在現(xiàn)代社會(huì)已變得很普遍。越來(lái)越多的流行病學(xué)研究表明，睡眠時(shí)間短、睡眠障礙、睡眠晝夜節(jié)律不同步與不良代謝特征，尤其是肥胖和2型糖尿病之間存在關(guān)聯(lián)。此外，實(shí)驗(yàn)研究指出了睡眠不足對(duì)代謝健康產(chǎn)生不利影響的不同機(jī)制。神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)活動(dòng)的變化似乎是睡眠不足有害代謝影響的主要調(diào)節(jié)因素，通過(guò)促進(jìn)神經(jīng)行為結(jié)果，如食欲增加、對(duì)食物刺激的敏感性增強(qiáng)，以及末了能量攝入過(guò)剩。減少睡眠對(duì)體力活動(dòng)和能量消耗的影響尚不清楚，但變化不太可能超過(guò)食物攝入的增加。盡管證明因果關(guān)系的長(zhǎng)期干預(yù)性研究仍...

跨界咖啡來(lái)了。郵政賣咖啡，李寧也來(lái)了。木心先生：從前的車馬郵件都很慢，一生只夠愛一個(gè)人。2022年2月，廈門郵局歡迎大眾來(lái)郵局嘗嘗咖啡。這意味著先是中石化易捷便利店賣起了易捷咖啡，同仁堂嘗試開出養(yǎng)生咖啡店，中國(guó)郵政也開始涉足新業(yè)務(wù)“郵政咖啡”?！拔乙I咖啡啊！”一位女士在慌亂的人群中邊跑邊喊，這就是近期上海的一幕。據(jù)悉，李寧體育（上海）有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“寧咖啡NINGCOFFEE”商標(biāo)。李寧公司表示，未來(lái)將在店內(nèi)提供咖啡服務(wù)，提升顧客在購(gòu)物時(shí)的舒適度和體驗(yàn)感。根據(jù)2021年財(cái)報(bào)，李寧包括特許經(jīng)銷商在內(nèi)，共計(jì)7137家門店。而目前星巴克在中國(guó)門店5千多家，瑞幸6000家出頭。打開一些...

1776年，英國(guó)頗有名望的的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和倫理學(xué)家亞當(dāng).斯密發(fā)表《國(guó)富論》時(shí)，全球人口不到10億，全球經(jīng)濟(jì)規(guī)模大概是現(xiàn)在的十分之一。亞當(dāng).斯密曾敘述：”我們不能借著肉販、啤酒商或面包師的善行而獲得晚餐。“據(jù)說(shuō)他從來(lái)沒有結(jié)婚，沒有妻子，從43歲開始《國(guó)富論》的創(chuàng)作時(shí)，就搬去老媽家里面，老媽負(fù)責(zé)他的晚餐。他能心無(wú)旁騖、醉心學(xué)術(shù)，來(lái)自母親的晚餐照料，應(yīng)該是功不可沒的。不過(guò)中國(guó)古時(shí)候有個(gè)說(shuō)法叫做”過(guò)午不食“。過(guò)午不食這種說(shuō)法是源于佛陀為出家比丘制定的戒律。有人認(rèn)為，在正中午后，人體還繼續(xù)進(jìn)食，會(huì)難于分解人體的脂肪，不利于消化；所以過(guò)午不食能幫助脂肪的分解，并且這種方法具有良好的體重控制效果。不過(guò)那...

美國(guó)社會(huì)學(xué)家艾里克.克里南伯格（EricKlinenberg）寫作了《單身社會(huì)》（GoingSolo）。他提到：“盡管人們普遍擔(dān)心獨(dú)居對(duì)可持續(xù)的環(huán)境發(fā)展不利，但已可見的事實(shí)是，獨(dú)居者更傾向于住在公寓里，而非獨(dú)棟住宅，他們更熱愛綠意蔥蔥的城市，而不是需要汽車代步的郊區(qū)?！北M管中美之間存在著一些差異，但是我發(fā)現(xiàn)身邊一些獨(dú)居朋友也確實(shí)更傾向于選擇居住在出入方便的住處，出門甚至靠走路就可以解決衣食住行問題，“邁開腿”這個(gè)功課做的妥妥的。但是也有那么一些朋友不是那么地?zé)釔圻\(yùn)動(dòng)，很多選擇網(wǎng)購(gòu)、點(diǎn)外賣解決自己的生活起居問題，估計(jì)運(yùn)動(dòng)量是不大夠的。如果老是不動(dòng)，除了有的天生“瘦”基因特別強(qiáng)悍的，有...

世界各地，各個(gè)國(guó)家的學(xué)術(shù)研究也從各個(gè)角度切入，來(lái)揭示相應(yīng)的課題。我們來(lái)看看韓國(guó)、法國(guó)相關(guān)學(xué)者所作的一些研究工作。韓國(guó)加圖立大學(xué)有學(xué)者做了一項(xiàng)研究，揭示韓國(guó)青少年不健康體重控制行為與物質(zhì)使用模式之間的關(guān)系。這項(xiàng)研究對(duì)2017年韓國(guó)青少年風(fēng)險(xiǎn)行為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中的兩萬(wàn)多名13到18歲的青少年參與者收集的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，相較于男性青少年，女性青少年更多地采取不健康體重控制行為，數(shù)據(jù)如下：?jiǎn)我皇澄镲嬍常ㄅ裕海行裕海?、禁食（女性：，男性：）、服用體重控制的藥物（女性：，男性：）和灌腸（女性：，男性：）。可謂，為了體重控制，這么多少男少女也算是拼了。接下來(lái)我們看看：法國(guó)巴黎薩克雷大...

美國(guó)的一家民間機(jī)構(gòu)佩尤研究中心的報(bào)告指出，如今男性與女性的初婚年齡都推遲了大約五年。人們普遍性地選擇晚婚，一人食、一個(gè)人的旅行，比比皆是。哪怕一個(gè)人，也過(guò)著不將就、不妥協(xié)的生活。但是緣分一旦來(lái)臨，許多晚婚女性還是力爭(zhēng)呈現(xiàn)自己的好狀態(tài)，讓自己美美地穿上婚紗走進(jìn)婚姻的殿堂。不過(guò)，有時(shí)候翻看報(bào)紙，會(huì)見到有點(diǎn)采取短時(shí)間、超級(jí)猛的快速法子體重控制，準(zhǔn)新娘自己都快吃不消了。有時(shí)候，欲速則不達(dá)，如果把時(shí)間拉的更長(zhǎng)一點(diǎn)來(lái)看，節(jié)奏放慢一點(diǎn)，或許會(huì)有更好的效果。“管住嘴、邁開腿”永遠(yuǎn)是體重控制的法寶。但是對(duì)于有的人，想要立馬形成并且固化良好的生活習(xí)慣，貌似有一定的難度，于是會(huì)借助于一些其它的手段。有的人把...

體重控制是一個(gè)長(zhǎng)期而多維度的話題，除了深入人心的管住嘴、邁開腿、保持更平衡的生活狀態(tài)之外，有的人把目光投向了白蕓豆提取物。1、強(qiáng)身健體，堅(jiān)持鍛煉。結(jié)合力量訓(xùn)練。你的身體肌肉越多，保持脂肪就更好。做常規(guī)有氧運(yùn)動(dòng)。無(wú)論是步行，巡回工作還是騎自行車，任何類型的有氧運(yùn)動(dòng)都有助于保持體重，讓您的新陳代謝運(yùn)行得更快。2、選擇食物。低卡但營(yíng)養(yǎng)豐富的食物會(huì)在控制體重的同時(shí)為您的身體提供燃料。多吃纖維和蛋白質(zhì)含量高的食物，如水果、蔬菜和魚類。3、盡量減少壓力。壓力會(huì)妨礙你的身體運(yùn)動(dòng)。倘若您時(shí)不時(shí)睡眠障礙，您的免疫系統(tǒng)會(huì)容易受到影響，從而增加您生病的可能性。再就是，壓力往往會(huì)引發(fā)渴望，這意味著你想要吃得更...

孫子兵法：“凡戰(zhàn)者，以正合，以奇勝。故善出奇者，無(wú)窮如天地，不竭如江海。”大概意思是大凡用兵之人應(yīng)以正兵擋敵，出奇兵制勝，所以善于用兵的人都善于出奇制勝。他的思想計(jì)謀像天地一樣無(wú)窮，像江河一樣不枯竭。如果我們把體重控制、血糖控制當(dāng)成一場(chǎng)用兵之戰(zhàn)，除了“管住嘴、邁開腿”等正兵與脂肪、血糖抗?fàn)幍亩瘫嘟樱捎衅姹捎?？或許可以考慮白蕓豆提取物。《生物活性碳水化合物和膳食纖維》2020年10月，JinxiaMeng等人發(fā)表文章《白蕓豆多糖能改善糖尿病大鼠的血糖較高和高脂血癥》。2型糖尿?。═2D）作為常見的糖尿病類型，隨著患病率的增加，已成為世界范圍內(nèi)的公共問題。本研究探討了白蕓豆多糖（WK...

近來(lái)，白蕓豆提取物糖果和固體飲料在體重控制市場(chǎng)上日益受歡迎。功能性糖果：隨著近年來(lái)全球糖果市場(chǎng)的多元化、健康化和功能化。在國(guó)外，通過(guò)加入功能性原料，使消費(fèi)者在盡情享受之外，同時(shí)滿足健康的訴求。以近兩年美國(guó)糖果市場(chǎng)為例，軟糖因其口味良好與食用便利，市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)。如維生素軟糖等已成為美國(guó)成人與兒童食用的新型膳食補(bǔ)充劑。白蕓豆提取物也被應(yīng)用其中，在增強(qiáng)食用趣味的同時(shí)，輔助控制碳水化合物的攝入。固體飲料：與液體飲料相比，固體飲料以其成分更加營(yíng)養(yǎng)化、功能化，和包裝小巧、攜帶便利而廣受歡迎。白蕓豆提取物已被加入到東南亞市場(chǎng)上的多款咖啡固體飲料中。雖然咖啡本身的碳水化合物并不豐富，但通過(guò)飲用咖啡...

近來(lái)，白蕓豆提取物糖果和固體飲料在體重控制市場(chǎng)上日益受歡迎。功能性糖果：隨著近年來(lái)全球糖果市場(chǎng)的多元化、健康化和功能化。在國(guó)外，通過(guò)加入功能性原料，使消費(fèi)者在盡情享受之外，同時(shí)滿足健康的訴求。以近兩年美國(guó)糖果市場(chǎng)為例，軟糖因其口味良好與食用便利，市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)。如維生素軟糖等已成為美國(guó)成人與兒童食用的新型膳食補(bǔ)充劑。白蕓豆提取物也被應(yīng)用其中，在增強(qiáng)食用趣味的同時(shí)，輔助控制碳水化合物的攝入。固體飲料：與液體飲料相比，固體飲料以其成分更加營(yíng)養(yǎng)化、功能化，和包裝小巧、攜帶便利而廣受歡迎。白蕓豆提取物已被加入到東南亞市場(chǎng)上的多款咖啡固體飲料中。雖然咖啡本身的碳水化合物并不豐富，但通過(guò)飲用咖啡...

美國(guó)德克薩斯大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心研究肥胖大鼠的脂毒性心臟病，從而引申出對(duì)人類肥胖的影響。他們指出非脂肪細(xì)胞儲(chǔ)存多余脂肪的能力非常有限。如果他們暴露在高水平的血脂中，就像通常在肥胖中發(fā)生的那樣，他們可能會(huì)發(fā)生脂肪變性和功能喪失，到后來(lái)可能會(huì)發(fā)生“脂肪細(xì)胞凋亡”。然而，脂毒性心臟病可能與這些公認(rèn)的心臟病病因單獨(dú)存在，并損害心肌對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)償?shù)哪芰ΑＵf(shuō)到大鼠，我們可以看看突尼斯埃爾馬納爾大學(xué)與韓國(guó)高麗大學(xué)技術(shù)與教育學(xué)院一起合作的一項(xiàng)研究，那就是長(zhǎng)期攝入白蕓豆（菜豆變種）對(duì)Wistar大鼠小腸雙糖酶活性的影響。眾所周知，在動(dòng)物飼料中加入生菜豆（PhaelousvulgarisL.）會(huì)減少食物攝入...

英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家蒂姆·杰克遜(TimJackson)曾講述，我們“受了說(shuō)服，花了自己并沒有的錢，買了自己本不需要的東西，想要給那些我們根本不在乎的人留下并不持久的印象?！睅资陙?lái)，蒂姆·杰克遜一直致力于研究可持續(xù)發(fā)展。他認(rèn)為，我們此前對(duì)于社會(huì)進(jìn)步的理解建立在一個(gè)錯(cuò)誤的信念之上：經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)越快，擁有的越多，越有幸福感。蒂姆·杰克遜在其著作《后增長(zhǎng)》中描述了除了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，人類還需要關(guān)注財(cái)富追求與自然環(huán)境、人類健康、社會(huì)公平之間的關(guān)系，需要注重社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、資源、環(huán)境和生活等方面的協(xié)調(diào)與平衡。或許，幸福感與我們的健康才是強(qiáng)關(guān)系對(duì)應(yīng)的。世界衛(wèi)生組織(WHO)給健康下的定義為“身體、精神以及社會(huì)活...

1776年，英國(guó)頗有名望的的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和倫理學(xué)家亞當(dāng).斯密發(fā)表《國(guó)富論》時(shí)，全球人口不到10億，全球經(jīng)濟(jì)規(guī)模大概是現(xiàn)在的十分之一。亞當(dāng).斯密曾敘述：”我們不能借著肉販、啤酒商或面包師的善行而獲得晚餐?！皳?jù)說(shuō)他從來(lái)沒有結(jié)婚，沒有妻子，從43歲開始《國(guó)富論》的創(chuàng)作時(shí)，就搬去老媽家里面，老媽負(fù)責(zé)他的晚餐。他能心無(wú)旁騖、醉心學(xué)術(shù)，來(lái)自母親的晚餐照料，應(yīng)該是功不可沒的。不過(guò)中國(guó)古時(shí)候有個(gè)說(shuō)法叫做”過(guò)午不食“。過(guò)午不食這種說(shuō)法是源于佛陀為出家比丘制定的戒律。有人認(rèn)為，在正中午后，人體還繼續(xù)進(jìn)食，會(huì)難于分解人體的脂肪，不利于消化；所以過(guò)午不食能幫助脂肪的分解，并且這種方法具有良好的體重控制效果。不過(guò)那...

阿諾德.施瓦辛格(ArnoldSchwarzenegger)說(shuō)過(guò)一句話：“沒有付出，就沒有收獲”。這是他喜歡的口號(hào)，也是健身界的名言。它傳達(dá)的信息清晰明了：如果你想塑造出驚人的體格，你必須讓身體付出劇烈疼痛的代價(jià)。施瓦辛格不是土生土長(zhǎng)的美國(guó)人。他生于1947年，戰(zhàn)后的奧地利，一個(gè)叫名不見經(jīng)傳的小村莊。他的父親古斯塔夫是個(gè)鄉(xiāng)村警察。施瓦辛格記憶深刻，他并非一出生就是一副錚錚鐵骨的英雄模樣，相反，他少年時(shí)是瘦小膽怯的。對(duì)力量的渴望，對(duì)健碩體魄的迷戀，讓施瓦辛格迷上了舉重和健美運(yùn)動(dòng)，而他的父親卻希望他成為一名足球運(yùn)動(dòng)員。美國(guó)導(dǎo)演米魯斯說(shuō)的“他是一個(gè)頑強(qiáng)的人，做任何事都會(huì)成功，因?yàn)樗麜?huì)付出百分...

一位來(lái)自西華盛頓大學(xué)的社會(huì)學(xué)家杰伊·蒂奇曼使用了美國(guó)1979年全國(guó)青少年縱向研究中20年數(shù)據(jù)，對(duì)3000多名參與者進(jìn)行了調(diào)查，考察了他們的體重、婚姻狀況以及他所提出的一個(gè)概念“關(guān)系過(guò)渡”，也就是分手。之后得到了一個(gè)對(duì)獨(dú)自生活的人來(lái)說(shuō)挺不錯(cuò)的消息：?jiǎn)紊沓赡耆?，無(wú)論性取向如何，從身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）來(lái)看都比與伴侶共同生活的人更健康。學(xué)者跟蹤調(diào)查了參與者們從青春期到中年(39歲到42歲)的BMI數(shù)據(jù)。他發(fā)現(xiàn)人們?cè)陔x婚后會(huì)在短時(shí)間內(nèi)經(jīng)歷一定的體重減輕，他認(rèn)為這很可能是壓力所引起的應(yīng)激反應(yīng)。數(shù)據(jù)表明“外貌效應(yīng)”的存在。單身人士更瘦，并且他們也更關(guān)心自己的外表，因?yàn)樗麄冊(cè)诩s會(huì)市場(chǎng)上潛意識(shí)里隨時(shí)隨...

艾瑞咨詢發(fā)布的《2021年中國(guó)新式茶飲行業(yè)研究報(bào)告》顯示，2020~2021年期間，現(xiàn)制茶飲的市場(chǎng)規(guī)模約為現(xiàn)磨咖啡的，且相較于非現(xiàn)制類茶飲增速更快，說(shuō)明現(xiàn)制茶飲在包括茶和咖啡等在內(nèi)的成癮性飲品賽道中發(fā)展很快。同時(shí)，也有報(bào)告顯示，近2成95后每周奶茶消費(fèi)超過(guò)100元；近五成95后每周要喝2-4杯。企查查顯示，萬(wàn)達(dá)于今年4月加碼奶茶生意，申請(qǐng)了多個(gè)“萬(wàn)茶”商標(biāo)，涉及食品、健身器材、啤酒飲料等，目前商標(biāo)均處在注冊(cè)申請(qǐng)中。據(jù)悉，萬(wàn)達(dá)電影國(guó)內(nèi)擁有已開業(yè)影院800家，其中直營(yíng)影院707家，輕資產(chǎn)影院93家。除此之外，境外影院56家。若萬(wàn)達(dá)“萬(wàn)家”奶茶鋪開，意味著其門店數(shù)量或?qū)⒊侥窝?、喜茶等頭...

木心先生：從前的車馬郵件都很慢，一生只夠愛一個(gè)人。2022年2月，廈門郵局歡迎大眾來(lái)郵局嘗嘗咖啡。這意味著先是中石化易捷便利店賣起了易捷咖啡，同仁堂嘗試開出養(yǎng)生咖啡店，中國(guó)郵政也開始涉足新業(yè)務(wù)“郵政咖啡”?！拔乙I咖啡?。　币晃慌吭诨艁y的人群中邊跑邊喊，這就是近期上海的一幕。到2014年以來(lái)，雀巢、星巴克、咖蜜兒加大在云南開辟原料產(chǎn)地的力度，云南小?？Х纫蹭N往歐洲及美國(guó)、日本、韓國(guó)等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但總體上云南咖啡產(chǎn)業(yè)仍停留在起步階段，產(chǎn)業(yè)“突圍”不容樂觀。據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：47%網(wǎng)友喜喝速溶咖啡，而72%看重咖啡口味。中國(guó)人喝咖啡的習(xí)慣大概從上世紀(jì)90年代以后開始，如今很多都市人...

英國(guó)藝術(shù)史家約翰·伯格（JohnBerger），在其著作《觀看之道》（WaysofSeeing）里面寫道：”眼見為實(shí)。孩子在能說(shuō)話之前，就會(huì)看，會(huì)識(shí)別了。“據(jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)導(dǎo)：截至2020年全球的肥胖癥人口總數(shù)早已比上世紀(jì)70年代提升了三倍；全球的肥胖癥人口總數(shù)早已超出了18億人。因而，肥胖癥身心健康問題早已變成一個(gè)全球的問題，而且發(fā)展趨向愈來(lái)愈明顯。肥胖癥健康問題的原因主要是卡路里消耗與攝取中間的失調(diào)。我們眼睜睜地看著這個(gè)世界胖起來(lái)，甚至我們周圍的親朋好友包括自己說(shuō)不定也在發(fā)胖。白蕓豆提取物被用于體重控制，不過(guò)，這也是對(duì)于高碳水化合物飲食搭配的群體。白蕓豆提取物在一些臨床試驗(yàn)中,主要針對(duì)...

據(jù)德國(guó)媒體近日?qǐng)?bào)道，為了考察婚姻狀態(tài)與體重變化之間的關(guān)系，來(lái)自德國(guó)多家機(jī)構(gòu)的研究人員，開展了一項(xiàng)歷時(shí)16年的跟蹤調(diào)查。他們?cè)诜治隽?萬(wàn)名德國(guó)人的相關(guān)數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，在婚后前4年，夫妻的體重增速通常為婚前獨(dú)居時(shí)的兩倍，而且這一現(xiàn)象與年齡、健康狀況、精神狀態(tài)、體育鍛煉頻率和生育狀況都無(wú)關(guān)。研究人員認(rèn)為，導(dǎo)致體重變化的根源還是飲食?；橐鰻顟B(tài)的變化往往意味著日常飲食習(xí)慣的變化，例如夫妻會(huì)共進(jìn)早餐，這時(shí)每個(gè)人吃的通常都比獨(dú)居時(shí)多，而獨(dú)居者不吃早餐，或者早餐相對(duì)簡(jiǎn)單的比例更高。此外，研究還發(fā)現(xiàn)離婚或分居也會(huì)對(duì)體重產(chǎn)生影響。無(wú)論男女在這兩種狀態(tài)下，胖瘦程度都很容易降至結(jié)婚或同居前的水平。研究人員認(rèn)為，這...

英國(guó)藝術(shù)史家約翰·伯格（JohnBerger），在其著作《觀看之道》（WaysofSeeing）里面寫道：”眼見為實(shí)。孩子在能說(shuō)話之前，就會(huì)看，會(huì)識(shí)別了?！皳?jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)導(dǎo)：截至2020年全球的肥胖癥人口總數(shù)早已比上世紀(jì)70年代提升了三倍；全球的肥胖癥人口總數(shù)早已超出了18億人。因而，肥胖癥身心健康問題早已變成一個(gè)全球的問題，而且發(fā)展趨向愈來(lái)愈明顯。肥胖癥健康問題的原因主要是卡路里消耗與攝取中間的失調(diào)。我們眼睜睜地看著這個(gè)世界胖起來(lái)，甚至我們周圍的親朋好友包括自己說(shuō)不定也在發(fā)胖。白蕓豆提取物被用于體重控制，不過(guò)，這也是對(duì)于高碳水化合物飲食搭配的群體。白蕓豆提取物在一些臨床試驗(yàn)中,主要針對(duì)...

英國(guó)藝術(shù)史家約翰·伯格（JohnBerger），在其著作《觀看之道》（WaysofSeeing）里面寫道：”眼見為實(shí)。孩子在能說(shuō)話之前，就會(huì)看，會(huì)識(shí)別了?！皳?jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)導(dǎo)：截至2020年全球的肥胖癥人口總數(shù)早已比上世紀(jì)70年代提升了三倍；全球的肥胖癥人口總數(shù)早已超出了18億人。因而，肥胖癥身心健康問題早已變成一個(gè)全球的問題，而且發(fā)展趨向愈來(lái)愈明顯。肥胖癥健康問題的原因主要是卡路里消耗與攝取中間的失調(diào)。我們眼睜睜地看著這個(gè)世界胖起來(lái)，甚至我們周圍的親朋好友包括自己說(shuō)不定也在發(fā)胖。白蕓豆提取物被用于體重控制，不過(guò)，這也是對(duì)于高碳水化合物飲食搭配的群體。白蕓豆提取物在一些臨床試驗(yàn)中,主要針對(duì)...

體重管理，是指專業(yè)醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)顧客體質(zhì)特征，給出綜合營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、生活方式等要素的個(gè)性化方案，并進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)記錄當(dāng)天食物、水分及運(yùn)動(dòng)量的的新型體重解決方式。中國(guó)，據(jù)《富態(tài)：腰圍改變中國(guó)》一書計(jì)算，體重超標(biāo)的人口應(yīng)當(dāng)已經(jīng)超過(guò)了兩億，相當(dāng)于美國(guó)胖子的總和，而且將在二十年左右達(dá)到美國(guó)人的肥胖比例。美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院就體重管理提到：肥胖是一種慢性疾病，在美國(guó)，超過(guò)三分之一的成年人以及大約17%的兒童和青少年都會(huì)受到肥胖的影響。超過(guò)三分之一的成年人超重。超重或肥胖會(huì)增加患2型糖尿病、心臟病、中風(fēng)、脂肪肝、腎病和其他健康問題的風(fēng)險(xiǎn)。如果你正在努力進(jìn)行體重控制，你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)健康的飲食計(jì)劃和規(guī)律的體...

美國(guó)尼庫(kù)拉斯.克里斯塔基斯和詹姆斯.福勒提出過(guò)，通過(guò)自然選擇，我們?nèi)祟惏l(fā)展建立起一種生物遺傳上的傾向性：更樂于建立親密的社交關(guān)系。"物以類聚,人以群分",這句話不無(wú)道理,哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),胖的人傾向于跟胖的人結(jié)交,而瘦的人也傾向于和瘦的人成群結(jié)隊(duì)。他們得出結(jié)論,胖或瘦,都是有一定傳染性的。不過(guò)不是通過(guò)呼吸道或者消化道傳播,而是通過(guò)社交網(wǎng)絡(luò)。美國(guó)的商業(yè)哲學(xué)家吉米.羅恩，他提出了一個(gè)“5人平均值理論”：你的財(cái)富和智慧水平，是你走得比較近的5個(gè)朋友的平均值。你會(huì)與身邊交往密切的朋友，互相交流、信息傳遞、互相影響，進(jìn)而改變自己的思維方式和行為模式。仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)跟你玩得好的朋友，大多...

白蕓豆提取物可有效抑制淀粉的分解，為一些體重控制愛美人士追捧。此外，白蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富。白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是一種天然的淀粉酶抑制劑，其效果優(yōu)于小麥及別的農(nóng)作物中提取的。有的糖尿病患者把這當(dāng)作一種福音。白蕓豆提取物的功效成份菜豆素（又名蕓豆蛋白，英文Phaseolin）是一種天然的α-淀粉酶抑制劑（α-amylaseinhibitor）。淀粉酶抑制劑是一種生物活性物質(zhì)，屬于糖水解酶抑制劑的一種，存在于植物種子的胚乳中，國(guó)外稱之為“starchblocker”，也就是淀粉阻斷劑。市售的一些名為”碳水化合物或淀粉抑制劑”的體控產(chǎn)品，很多都采用白蕓豆提取物為主要原料。當(dāng)唾液腺釋放酶α-淀粉酶時(shí)...

1776年，英國(guó)頗有名望的的經(jīng)濟(jì)學(xué)家和倫理學(xué)家亞當(dāng).斯密發(fā)表《國(guó)富論》時(shí)，全球人口不到10億，全球經(jīng)濟(jì)規(guī)模大概是現(xiàn)在的十分之一。亞當(dāng).斯密曾敘述：”我們不能借著肉販、啤酒商或面包師的善行而獲得晚餐?！皳?jù)說(shuō)他從來(lái)沒有結(jié)婚，沒有妻子，從43歲開始《國(guó)富論》的創(chuàng)作時(shí)，就搬去老媽家里面，老媽負(fù)責(zé)他的晚餐。他能心無(wú)旁騖、醉心學(xué)術(shù)，來(lái)自母親的晚餐照料，應(yīng)該是功不可沒的。不過(guò)中國(guó)古時(shí)候有個(gè)說(shuō)法叫做”過(guò)午不食“。過(guò)午不食這種說(shuō)法是源于佛陀為出家比丘制定的戒律。有人認(rèn)為，在正中午后，人體還繼續(xù)進(jìn)食，會(huì)難于分解人體的脂肪，不利于消化；所以過(guò)午不食能幫助脂肪的分解，并且這種方法具有良好的體重控制效果。不過(guò)那...

世界各地，各個(gè)國(guó)家的學(xué)術(shù)研究也從各個(gè)角度切入，來(lái)揭示相應(yīng)的課題。我們來(lái)看看韓國(guó)、法國(guó)相關(guān)學(xué)者所作的一些研究工作。韓國(guó)加圖立大學(xué)有學(xué)者做了一項(xiàng)研究，揭示韓國(guó)青少年不健康體重控制行為與物質(zhì)使用模式之間的關(guān)系。這項(xiàng)研究對(duì)2017年韓國(guó)青少年風(fēng)險(xiǎn)行為網(wǎng)絡(luò)調(diào)查中的兩萬(wàn)多名13到18歲的青少年參與者收集的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，相較于男性青少年，女性青少年更多地采取不健康體重控制行為，數(shù)據(jù)如下：?jiǎn)我皇澄镲嬍常ㄅ裕?，男性：）、禁食（女性：，男性：）、服用體重控制的藥物（女性：，男性：）和灌腸（女性：，男性：）。可謂，為了體重控制，這么多少男少女也算是拼了。接下來(lái)我們看看：法國(guó)巴黎薩克雷大...

英國(guó)藝術(shù)史家約翰·伯格（JohnBerger），在其著作《觀看之道》（WaysofSeeing）里面寫道：”眼見為實(shí)。孩子在能說(shuō)話之前，就會(huì)看，會(huì)識(shí)別了。“據(jù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)導(dǎo)：截至2020年全球的肥胖癥人口總數(shù)早已比上世紀(jì)70年代提升了三倍；全球的肥胖癥人口總數(shù)早已超出了18億人。因而，肥胖癥身心健康問題早已變成一個(gè)全球的問題，而且發(fā)展趨向愈來(lái)愈明顯。肥胖癥健康問題的原因主要是卡路里消耗與攝取中間的失調(diào)。我們眼睜睜地看著這個(gè)世界胖起來(lái)，甚至我們周圍的親朋好友包括自己說(shuō)不定也在發(fā)胖。白蕓豆提取物被用于體重控制，不過(guò)，這也是對(duì)于高碳水化合物飲食搭配的群體。白蕓豆提取物在一些臨床試驗(yàn)中,主要針對(duì)...