CarmenWinemaker首席釀酒師“在卡樂門的創(chuàng)新精神來源于他們富有表現(xiàn)力的團(tuán)隊(duì),在整個團(tuán)隊(duì)中不得不提到他們的首席釀酒師艾米麗?法烏爾康納EmilyFaulconer,她是整個團(tuán)隊(duì)的靈魂人物?!卑?法烏爾康納EmilyFaulconerEmilyFaulconer她在美國的酒廠(CakebreadCellars),新西蘭(TrinityHillWinery)和法國(ChateauCanon)工作過。此前曾在Vi?aArboleda擔(dān)任首席釀酒師。在釀酒和葡萄栽培領(lǐng)域尤其獨(dú)特見解。32歲時(shí),F(xiàn)aulconer接管卡門的高級系列產(chǎn)品,專注生產(chǎn)具有原產(chǎn)地特定品種和風(fēng)土特性的葡萄酒。她負(fù)責(zé)延...
作為南美前列釀酒師之一的Emily Faulconer(艾米麗·福康納)與卡樂門酒莊的相遇,便是偉大的碰撞和融合??烽T首席釀酒師-EmilyFaulconer(艾米麗·??导{)Emily畢業(yè)于智利天主教大學(xué)農(nóng)業(yè)工程專業(yè),有著豐富的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn),曾就職于美國CakebreadCellars,新西蘭(TrinityHillWinery)以及波爾多圣愛美蓉的ChateauCanon。2017年,Emily加入卡樂門酒莊,作為酒莊的首席釀酒師,她專注于展現(xiàn)智利各葡萄品種與風(fēng)土的魅力。同年,她被智利發(fā)行量比較大的報(bào)紙《ElMercurio》評選為“智利100位年輕之一”。智利卡樂門(CARMEN)酒...
智利原瓶進(jìn)口卡樂門珍藏赤霞珠干紅葡萄酒:品類:特級陳釀——單一葡萄園,特點(diǎn):酒體富有層次但仍以果實(shí)的新鮮口感為主,產(chǎn)量:12噸每公頃陳年:橡木桶陳釀6個月,口感:單寧活躍,縈繞回旋,絲綢般質(zhì)感,多汁,結(jié)實(shí),收口平衡優(yōu)雅。獲得榮譽(yù):《葡萄酒觀察家》評分:88分,《葡萄酒愛好者》評分:85分,2011國際葡萄酒大賽提名獎。卡樂門酒莊簡介:1850年傳統(tǒng):智利古老的葡萄莊園。1985年在Claro集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下,卡樂門一直以來都作為智利精品葡萄酒莊的先驅(qū)之一。1992年卡樂門酒莊以全新的高科技酒莊形象坐落在智利的上麥坡山谷。1994年葡萄品種佳美娜作為智利的國家旗幟,它的再次發(fā)現(xiàn)便是在卡樂門酒莊的葡萄...
CarmenWinemaker首席釀酒師“在卡樂門的創(chuàng)新精神來源于他們富有表現(xiàn)力的團(tuán)隊(duì),在整個團(tuán)隊(duì)中不得不提到他們的首席釀酒師艾米麗?法烏爾康納EmilyFaulconer,她是整個團(tuán)隊(duì)的靈魂人物。”艾米麗?法烏爾康納EmilyFaulconerEmilyFaulconer她在美國的酒廠(CakebreadCellars),新西蘭(TrinityHillWinery)和法國(ChateauCanon)工作過。此前曾在Vi?aArboleda擔(dān)任首席釀酒師。在釀酒和葡萄栽培領(lǐng)域尤其獨(dú)特見解。32歲時(shí),F(xiàn)aulconer接管卡門的高級系列產(chǎn)品,專注生產(chǎn)具有原產(chǎn)地特定品種和風(fēng)土特性的葡萄酒。她負(fù)責(zé)延...
清爽的水果和復(fù)雜的香氣結(jié)合,顯現(xiàn)優(yōu)雅和芬香冗長。柔軟而強(qiáng)烈的口感標(biāo)志地域的精髓。卡樂門DO系列(CARMENDO)DO屬于法定產(chǎn)區(qū)酒。這個系列下共有5款不同的酒。分別是馬爾白克(Malbec),,賽美蓉(Semillon),SY/CI/VI,麝香葡萄酒(Moscatel)。馬爾白克(Malbec)這是一款簡樸而精致的葡萄酒,聞上去有強(qiáng)烈的黑色水果、紫羅蘭和藍(lán)莓的味道??诟猩戏浅ur明有朝氣,酸度適中,回味持久?!八{(lán)葡萄牙人”()這是一款非常特別的酒,呈現(xiàn)強(qiáng)烈的紅寶石色,有著黑色水果、醬油、碘的芳香,口感適中,單寧柔軟。賽美蓉(Semillon)這款酒呈現(xiàn)出金黃色的酒體。卡樂門酒莊作為智利精品酒莊...
卡門這個品牌聲名大噪,獲獎無數(shù),尤其在美國市場中大受歡迎。當(dāng)?shù)?**的洋酒雜志W(wǎng)INESPECTATOR將其評為美國洋酒市場上**閃耀的新星;另一本葡萄酒酒雜志《WINE&SPIRIT》更連續(xù)七年將卡門列為“年度比較好葡萄酒”。此外更將其列為當(dāng)年**抵買的酒(valueBRANDOFTHEYEAR),及“智利酒中比較高境界”(TOPONPREMISECHILEANBRAND),聲勢極勁。這個全智利**古老的明星,于1985年由當(dāng)?shù)亓硪粋€***酒商域卡度卡羅(RICARDOCLARO)集團(tuán)購入,并且大勢**,從此打進(jìn)世界市場。智利卡樂門酒莊釀造的美酒銷往全球50多個國家。 卡樂門招商加盟。進(jìn)口原...
卡門酒莊的釀酒師和葡萄種植團(tuán)隊(duì)經(jīng)常前往智利各地,分析每個地區(qū)的氣候、土壤和溫度,尋找種植葡萄的比較好地點(diǎn)。因此,酒莊在上邁坡谷(AltoMaipoValley)、阿帕爾塔(Apalta)、利達(dá)谷(LeydaValley)、卡薩布蘭卡谷(CasablancaValley)和空加瓜谷(ColchaguaValley)都有自己的葡萄園。上邁坡谷屬地中海氣候,晝夜溫差大,其土壤具有良好的排水性和保水性,十分有利于葡萄的生長,是種植赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)的比較好風(fēng)土。阿帕爾塔氣候溫暖,白天溫度高,晚上溫和,這使得葡萄能夠很好地成熟,同時(shí)保持...
酒莊歷史1850年ChristianLanz用他妻子的名字為酒莊命名。其后160多年里酒莊孜孜不倦地探索著葡萄酒的品質(zhì),以其經(jīng)驗(yàn)、葡萄酒文化遺產(chǎn)、探索精神聞名于世。1850年卡樂門成立。智利在19世紀(jì)中葉成為一個國家,因此開始將葡萄酒行業(yè)視為重要的出口型商業(yè)機(jī)會。1987年卡樂門成為克拉羅家族集團(tuán)(GrupoClaro)一部分。隨著擴(kuò)張、創(chuàng)新,酒莊被賦予了新的內(nèi)涵,卡樂門酒莊的目標(biāo)是發(fā)展葡萄酒的競爭力。1993年卡樂門金標(biāo)特釀系列(CarmenGoldReserve)被啟動,并迅速成為智利重要的紅酒品牌之一。1994年卡樂門葡萄園發(fā)現(xiàn)佳美娜;成為了智利一家有機(jī)酒莊,釀造有機(jī)品牌:“娜緹瓦”(N...
卡樂門特釀赤霞珠經(jīng)典之作:卡樂門特釀赤霞珠產(chǎn)自于1957年種植的上邁坡谷(MaipoValley)中的傳奇葡萄園AltoJahuel。這片古老的葡萄園分布在海拔500-1700米的山谷中,為卡樂門的釀造提供了更豐富的選擇,增加了復(fù)雜性。自1993年較早年份誕生以來,卡樂門便獲獎無數(shù),2018年份更是獲得《智利葡萄酒年鑒》(Descorchados)99分高分,是該評選有史以來給出的款99分。同時(shí)榮獲了國際酒業(yè)媒體《TheDrinksBusiness》全球赤霞珠大賽-大師獎的榮譽(yù)??烽T酒莊(Vina Carmen),智利重新發(fā)現(xiàn)佳美娜葡萄品種的酒莊。進(jìn)口卡樂門珍藏赤霞珠紅酒供應(yīng)作為南美前列釀酒...
2016三亞·財(cái)經(jīng)國際論壇暨《葡萄酒評論》年度大獎頒獎晚宴(RVFCHINA Awards)于12月11日在海南三亞海棠灣喜來登酒店舉辦。作為享譽(yù)世界的葡萄酒雜志《La Revue du vin de France》(RVF)的中文版,《葡萄酒評論》把法國版的內(nèi)容介紹給中國的讀者,并以法國版的風(fēng)格、精神與專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),量身定制本土化內(nèi)容,自創(chuàng)刊以來深受中國葡萄酒業(yè)界和葡萄酒愛好者的歡迎,是中國相當(dāng)?shù)囊槐酒咸丫齐s志之一。RVF中國進(jìn)口葡萄酒2016年度大獎”的結(jié)果在本次晚宴上揭曉,智利古老酒莊-卡樂門酒莊(Vina Carmen)旗下的四款佳釀脫穎而出,其中,卡樂門經(jīng)典系列佳美娜(Carmen In...
佳美娜的重新發(fā)現(xiàn),在世界葡萄酒的歷史發(fā)展中具有重大意義。而卡樂門酒莊成為了智利開發(fā)佳美娜的重要推動力量,也是家銷售佳美娜的酒莊。佳美娜在智利的種植面積現(xiàn)已處于地位,種植面積約為10,250公頃,也是生產(chǎn)佳美娜葡萄酒多的國家。根據(jù)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)局(SAG)的數(shù)據(jù)顯示,如今,佳美娜已成為智利種植面積第四大的葡萄品種,種植面積約占總葡萄種植面積的7.5%。此外,智利佳美娜的種植面積在十年間(2007-2017年)增長了41%,主要集中在山谷,特別是Maule、O'Higgins 以及Metropolitana等子產(chǎn)區(qū)。智利卡樂門(CARMEN)酒莊傳承經(jīng)典,不斷創(chuàng)新??烽T代理招商??烽T特級珍藏赤霞...
2016三亞·財(cái)經(jīng)國際論壇暨《葡萄酒評論》年度大獎頒獎晚宴(RVFCHINA Awards)于12月11日在海南三亞海棠灣喜來登酒店舉辦。作為享譽(yù)世界的葡萄酒雜志《La Revue du vin de France》(RVF)的中文版,《葡萄酒評論》把法國版的內(nèi)容介紹給中國的讀者,并以法國版的風(fēng)格、精神與專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),量身定制本土化內(nèi)容,自創(chuàng)刊以來深受中國葡萄酒業(yè)界和葡萄酒愛好者的歡迎,是中國相當(dāng)?shù)囊槐酒咸丫齐s志之一。RVF中國進(jìn)口葡萄酒2016年度大獎”的結(jié)果在本次晚宴上揭曉,智利古老酒莊-卡樂門酒莊(Vina Carmen)旗下的四款佳釀脫穎而出,其中,卡樂門經(jīng)典系列佳美娜(Carmen In...
Carmen繁雜、精細(xì)的釀制過程葡萄在面朝阿空加瓜海岸東部的葡萄園經(jīng)過手工采摘,粒粒精心挑選。發(fā)酵前,葡萄會被冷浸泡(4-5℃)7日,確保果香濃郁。在25℃的不銹鋼容器中發(fā)酵后,再浸泡40天。乳酸菌在(不銹鋼)容器或者橡木桶里發(fā)酵。8-10個月后,60%的葡萄酒會在法國橡木中陳年。裝瓶后,葡萄酒會放在酒窖再陳年2個月,隨后才進(jìn)行發(fā)售。Carmen—佳美娜再現(xiàn)卡樂門(CARMEN)酒莊是智利發(fā)現(xiàn)佳美娜(Carmenere)葡萄的酒莊—眾所周知。由于風(fēng)土表現(xiàn)出色。卡樂門(CARMEN)酒莊于1987年加入桑塔麗塔(Santa Rita)集團(tuán)。十八羅漢之一卡樂門赤霞珠紅葡萄酒加盟卡樂門酒莊創(chuàng)建于18...
智利原瓶進(jìn)口卡樂門筑夢者特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒:品類:特級陳釀——單一葡萄園特點(diǎn):口感濃郁集中,酒體復(fù)雜優(yōu)雅產(chǎn)量:8-10噸每公頃陳年:橡木桶陳釀12個月口感:結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí),單寧細(xì)膩。是一款適宜在瓶中陳年的佳釀,它可以很好的保存著紅色水果的風(fēng)味及比較大化的體現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)的優(yōu)雅特性。獲得榮譽(yù):《葡萄酒觀察家》評分:91分,2011國家葡萄酒挑戰(zhàn)大賽銀獎,2011《品醇客》世界葡萄酒大賽銀獎,智利原瓶進(jìn)口卡樂門格蘭特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒智利卡樂門(CARMEN)酒莊傳承經(jīng)典,不斷創(chuàng)新??烽T代理招商。智利進(jìn)口原裝原瓶卡樂門特級珍藏佳美娜紅酒代理卡樂門酒莊|智利古老的酒莊,沒有之一。重塑經(jīng)典—Carme...
智利卡門酒莊由ChristianLanz于1850年創(chuàng)辦的,目前這個酒莊是智利**歷史悠久的酒莊之一。Claro家族集團(tuán)在1985年收購了智利卡門酒莊,并開始把它轉(zhuǎn)型為世界前列的酒莊。新風(fēng)格的卡門酒莊在1992年順利竣工,位于安第斯山脈的山麓地帶,距離智利首都圣地亞哥*一個小時(shí)車程?,F(xiàn)在這個酒莊無縫把**的技術(shù)與傳統(tǒng)的釀酒方法結(jié)合在一起,釀造出智利比較好質(zhì)的葡萄酒。1998年時(shí),酒莊另挑于上述范圍內(nèi)的3.5公頃,發(fā)展新的“利迪華”(NATIVA)系列,令到酒莊共有21種紅酒及9種白酒。在國內(nèi),卡門酒莊已逐漸打響了名堂,只是“卡門金裝特級赤霞珠”的零售價(jià)高達(dá)每瓶RMB1000,已非“日日飲用”的...
卡門酒莊提倡采用有機(jī)耕作方式種植葡萄,在葡萄園里基本不施肥,其旗下的娜緹瓦(Nativa)系列便是***的有機(jī)葡萄酒品牌。智利***釀酒師阿爾瓦羅·埃斯皮諾薩(AlvaroEspinoza)是酒莊的釀酒顧問,他對有機(jī)葡萄酒鐘愛有加??ㄩT酒莊生產(chǎn)紅白兩種葡萄酒,銷售的葡萄酒種類齊全,除了智利的四個經(jīng)典葡萄品種——梅洛、赤霞珠、霞多麗和長相思之外,還種植西拉、小西拉(PetiteSyrah)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和維歐尼(Viognier)。卡門酒莊的招牌酒卡門***珍藏赤霞珠干紅葡萄酒(CarmenGoldReserveCabernetSauvignon,MaipoValley...
卡門這個品牌聲名大噪,獲獎無數(shù),尤其在美國市場中大受歡迎。當(dāng)?shù)?**的洋酒雜志W(wǎng)INESPECTATOR將其評為美國洋酒市場上**閃耀的新星;另一本葡萄酒酒雜志《WINE&SPIRIT》更連續(xù)七年將卡門列為“年度比較好葡萄酒”。此外更將其列為當(dāng)年**抵買的酒(valueBRANDOFTHEYEAR),及“智利酒中比較高境界”(TOPONPREMISECHILEANBRAND),聲勢極勁。這個全智利**古老的明星,于1985年由當(dāng)?shù)亓硪粋€***酒商域卡度卡羅(RICARDOCLARO)集團(tuán)購入,并且大勢**,從此打進(jìn)世界市場。1993年卡樂門特釀赤霞珠正式發(fā)布。哪里有卡樂門特級珍藏赤霞珠紅葡萄酒...
卡樂門酒莊是智利古老的酒莊之一。十九世紀(jì),擁有法國一級莊園的勒伯夫男爵看中了智利這一塊充滿潛力的土地,用法國釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)融合智利葡萄酒的個性,采用神秘的復(fù)活節(jié)島巨石雕像作為酒莊的標(biāo)志,象征著法國的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加上美洲的土地所釀造出來的神秘酒液。原瓶進(jìn)口特釀卡樂門赤霞珠干紅葡萄酒:品類:前列酒款——單一葡萄田特點(diǎn):酒莊傳統(tǒng)的酒款具有性,酒體復(fù)雜度高,優(yōu)雅,比較好陳年酒款產(chǎn)量:3.4-4噸每公頃陳年:20-24個月新橡木桶,12個月瓶中陳釀口感:入口柔順,酸度活躍。質(zhì)量的單寧結(jié)實(shí)絲滑,回味悠長,黑色漿果與甜美香味在舌頭后部活躍縈繞,口感飽滿,精致綿長。智利卡樂門(CARMEN)酒莊古老但不守舊,...
佳美娜原生于法國。1859年以前,佳美娜只在法國波爾多地區(qū)生產(chǎn)。19世紀(jì)中期,歐洲爆發(fā)根瘤蚜蟲病,很多葡萄園受損,佳美娜也因此受到影響,幾近滅較好美娜原生于法國。1859年以前,佳美娜只在法國波爾多地區(qū)生產(chǎn)。19世紀(jì)中期,歐洲爆發(fā)根瘤蚜蟲病,很多葡萄園受損,佳美娜也因此受到影響,幾近滅絕。直到135年后,佳美娜才被法國葡萄酒學(xué)者Jean-Michel Boursiquot在卡樂門酒莊葡萄園中重新發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)正值花期,Michel 在葡萄園中漫步,他發(fā)現(xiàn)葉芽和天然橙紅色澤與其它葡萄與眾不同,才使得佳美娜的真實(shí)身份被再次發(fā)現(xiàn),而此前它一直被人們誤當(dāng)作梅洛在智利生活了100多年??烽T酒莊于1987年...
酒莊歷史1850年ChristianLanz用他妻子的名字為酒莊命名。其后160多年里酒莊孜孜不倦地探索著葡萄酒的品質(zhì),以其經(jīng)驗(yàn)、葡萄酒文化遺產(chǎn)、探索精神聞名于世。1850年卡樂門成立。智利在19世紀(jì)中葉成為一個國家,因此開始將葡萄酒行業(yè)視為重要的出口型商業(yè)機(jī)會。1987年卡樂門成為克拉羅家族集團(tuán)(GrupoClaro)一部分。隨著擴(kuò)張、創(chuàng)新,酒莊被賦予了新的內(nèi)涵,卡樂門酒莊的目標(biāo)是發(fā)展葡萄酒的競爭力。1993年卡樂門金標(biāo)特釀系列(CarmenGoldReserve)被啟動,并迅速成為智利重要的紅酒品牌之一。1994年卡樂門葡萄園發(fā)現(xiàn)佳美娜;成為了智利一家有機(jī)酒莊,釀造有機(jī)品牌:“娜緹瓦”(N...
佳美娜葡萄已經(jīng)成為智利有代表性的葡萄品種,成為智利的國家旗幟性葡萄品種。1994年,佳美娜被發(fā)現(xiàn)就是在這里的葡萄園里,并很快成為智利葡萄酒的形象產(chǎn)品,較早被發(fā)現(xiàn)的佳美娜葡萄,被種植在卡樂門酒莊位于麥坡山谷(Maipovalley)的葡萄園里。Carmen—頻頻獲獎卡樂門酒莊擁有豐富質(zhì)量的產(chǎn)品組合,無論是品質(zhì)與性價(jià)比兼具的筑夢者系列,亦或是來自智利單一葡萄園的前列混釀酒師特釀,風(fēng)格各不相同。多款葡萄酒曾獲得國際大賽多項(xiàng)殊榮,也被國際葡萄酒雜志《葡萄酒和烈酒》(wine&spirits)7度評定為葡萄酒明星酒莊,并且被多次授予名人堂稱號!受到大眾青睞與追捧。卡樂門酒莊,作為智利葡萄酒的先行者,一直...
說到智利葡萄酒,就不得不提到其標(biāo)志性葡萄品種佳美娜。佳美娜在智利的重現(xiàn)之地,正是卡樂門酒莊的葡萄園。這應(yīng)該是卡樂門酒莊對智利葡萄酒的歷史,現(xiàn)在,乃至未來重要的貢獻(xiàn)。佳美娜曾是波爾多原生的紅葡萄品種之一,但在19世紀(jì)60年代被根瘤蚜蟲侵襲之后便逐漸在舊世界消亡了。佳美娜在19世紀(jì)中期傳入智利,卻一直被當(dāng)作梅洛(Merlot)在種植。直到百年之后的1994年,法國研究員讓·米歇爾·布爾西(Jean-MichelBoursiquot)參觀卡樂門酒莊在邁坡谷的葡萄園,發(fā)現(xiàn)扭曲的雄蕊顯然不是梅洛。隨后依據(jù)DNA鑒定了這正是消失百年的佳美娜??烽T酒莊(Vina Carmen),以愛之名,傳承佳釀。進(jìn)口原...
標(biāo)特釀?wù)Q生于1993年,如今已成為卡樂門相當(dāng)有標(biāo)志的酒款之一。而2018年份,也可以稱之為有史以來表達(dá)邁坡山谷風(fēng)土的比較好赤霞珠酒款之一,拿下諸多酒評高分榮譽(yù)。現(xiàn)在我們就來跟隨卡樂門釀酒師一起感受獨(dú)特魅力金標(biāo)特釀來自上邁坡AltoJahuel,這里是智利乃至世界上比較好的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一。位于安第斯山脈腳下,這里獨(dú)特的地形,蘊(yùn)育了適合葡萄生長的沖積土壤,來自不同海拔高度葡萄造就了不同層次風(fēng)味與口感的赤霞珠。金標(biāo)特釀出現(xiàn)在1993年,當(dāng)時(shí)我們正在尋找一款標(biāo)志酒款。在那時(shí)相當(dāng)有代表性的赤霞珠葡萄酒出現(xiàn)在波爾多梅多克,美國的納帕谷等區(qū)域,而我們相信,在智利同樣可以找到獨(dú)特且上乘的赤霞珠葡萄,就是上邁坡...
在釀酒和葡萄栽培領(lǐng)域尤其獨(dú)特見解。32歲時(shí),F(xiàn)aulconer接管卡門的高級系列產(chǎn)品,專注生產(chǎn)具有原產(chǎn)地特定品種和風(fēng)土特性的葡萄酒。她還將負(fù)責(zé)延續(xù)和加強(qiáng)卡門**近推出的國際有名的創(chuàng)新項(xiàng)目,使其成為該國有創(chuàng)新力的葡萄酒釀造廠之一。NEWS新聞“卡樂門一直在在國際上享有盛譽(yù),在2018年更是和平昌冬奧會合作。”CarmenPremier1850梅洛和CarmenPremier1850霞多麗葡萄酒在韓國第132屆國際奧委會成為官方酒。圣麗塔集團(tuán)也在奧運(yùn)村所有設(shè)計(jì)的餐廳里展出了120瓶赤霞珠??烽T酒莊作為智利葡萄酒的先行者,一直秉承探索和革新的精神只為釀造好的的葡萄酒,它大膽而樂于嘗試的足跡踏遍了智...
卡樂門酒莊創(chuàng)建于1850年,是智利古老的葡萄酒莊園。隸屬于智利的葡萄酒集團(tuán)圣麗塔(Santa Rita)??烽T酒莊匯聚了一批年輕、大膽有創(chuàng)意的葡萄酒愛好者團(tuán)隊(duì),在種植和釀造上團(tuán)隊(duì)成員更傾向于小眾的開發(fā),以期給市場更多的驚喜!卡樂門酒莊作為智利家酒莊,1850年由Christian Lanz創(chuàng)建,以愛妻‘Carmen’為名,象征他們的堅(jiān)貞愛情,因此也被視為「愛之酒」。于1987年加入圣麗塔集團(tuán),集團(tuán)為卡樂門酒莊的發(fā)展注入了新動力,從而迎來了卡樂門酒莊嶄新發(fā)展的時(shí)代。卡樂門酒莊(VINA CARMEN)作為智利家酒莊,開始了它的故事。智利進(jìn)口原瓶卡樂門特級珍藏赤霞珠紅酒加盟除卡樂門之外,其限量酒...
2018-2019年是一個溫和的季節(jié),這使得這款佳釀賦有復(fù)雜度、新鮮度、回味冗長的特性。3月11日,豐收期比往年提前到來,從而釀制出了一款別具一格的卡樂門特釀葡萄酒,這款葡萄酒反映了上邁坡產(chǎn)區(qū)-阿爾托·賈胡爾(Alto Jahuel)的理想狀態(tài)。該酒在法國橡木桶中陳釀24個月,瓶中陳釀6個月后上市。智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之所以能有這般璀璨的狀態(tài),并非偶然,而是經(jīng)過長時(shí)間深厚的積累和沉淀,讓越來越多的人了解智利??烽T酒莊作為智利家酒莊,一直秉承著為消費(fèi)者帶來別具一格的佳釀理念??烽T特釀自進(jìn)入中國市場以來廣受葡萄酒愛好者的喜愛和贊美,享有智利“十八羅漢”之一的美譽(yù)。大家敬請期待這個新年份佳釀的到...
卡樂門酒莊的再騰飛從20世紀(jì)80年代開始。1987年,卡樂門酒莊被智利第三大商業(yè)集團(tuán)圣麗塔集團(tuán)收購。集團(tuán)為卡樂門酒莊的新發(fā)展注入了活力,從而迎來了卡樂門酒莊全新發(fā)展的時(shí)代。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件,高科技釀酒設(shè)備的引進(jìn)和專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì),讓卡樂門酒莊成為智利精品酒莊的。與此同時(shí),卡樂門酒莊并沒有忘記葡萄酒釀造的源頭—葡萄園。多產(chǎn)區(qū)策略在1992年誕生,遍訪智利263個產(chǎn)區(qū),尋找不同葡萄品種適宜的地塊。終卡樂門酒莊在智利6大質(zhì)量產(chǎn)區(qū)扎根,這些產(chǎn)區(qū)也成為了酒莊系列酒款的溯源之地??烽T酒莊(Vina Carmen),智利十八羅漢酒莊之一。智利進(jìn)口原裝原瓶卡樂門精品酒供應(yīng)作為南美前列釀酒師之一的E...
卡門酒莊的釀酒師和葡萄種植團(tuán)隊(duì)經(jīng)常前往智利各地,分析每個地區(qū)的氣候、土壤和溫度,尋找種植葡萄的比較好地點(diǎn)。因此,酒莊在上邁坡谷(AltoMaipoValley)、阿帕爾塔(Apalta)、利達(dá)谷(LeydaValley)、卡薩布蘭卡谷(CasablancaValley)和空加瓜谷(ColchaguaValley)都有自己的葡萄園。上邁坡谷屬地中海氣候,晝夜溫差大,其土壤具有良好的排水性和保水性,十分有利于葡萄的生長,是種植赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)的比較好風(fēng)土。阿帕爾塔氣候溫暖,白天溫度高,晚上溫和,這使得葡萄能夠很好地成熟,同時(shí)保持...
清爽的水果和復(fù)雜的香氣結(jié)合,顯現(xiàn)優(yōu)雅和芬香冗長。柔軟而強(qiáng)烈的口感標(biāo)志地域的精髓??烽TDO系列(CARMENDO)DO屬于法定產(chǎn)區(qū)酒。這個系列下共有5款不同的酒。分別是馬爾白克(Malbec),,賽美蓉(Semillon),SY/CI/VI,麝香葡萄酒(Moscatel)。馬爾白克(Malbec)這是一款簡樸而精致的葡萄酒,聞上去有強(qiáng)烈的黑色水果、紫羅蘭和藍(lán)莓的味道??诟猩戏浅ur明有朝氣,酸度適中,回味持久?!八{(lán)葡萄牙人”()這是一款非常特別的酒,呈現(xiàn)強(qiáng)烈的紅寶石色,有著黑色水果、醬油、碘的芳香,口感適中,單寧柔軟。賽美蓉(Semillon)這款酒呈現(xiàn)出金黃色的酒體。佳美娜葡萄如今已成為智利葡...
卡樂門酒莊近期發(fā)布了旗艦酒款的新年份葡萄酒:卡樂門特釀赤霞珠2019年份。選用的是1957年種植在上邁坡谷中的單一園阿爾托·賈胡爾(Alto Jahuel)葡萄園的老藤赤霞珠。特釀赤霞珠詮釋了邁坡山谷的風(fēng)土,是多年釀造經(jīng)驗(yàn)出來的結(jié)晶,是卡樂門酒莊繼續(xù)以其傳統(tǒng)為基礎(chǔ),繼1993年推出后,再次備受矚目。這是一款突出了傳統(tǒng),同時(shí)又重新演繹了典雅的葡萄酒。該酒款獲得諸多業(yè)界人士的贊譽(yù)。酒評家蒂姆·阿特金(MW Tim Atkin)授予其96分,并在他的《智利2022年報(bào)道》(Chile 2022 Special Report)中將其列入“年度赤霞珠”(the best Cabernet Sauvign...