軟木塞的妙用:把軟木塞插在不銹鋼爐具的頂蓋手柄上,由于軟木塞耐熱性好,烹飪的時候就不用擔(dān)心揭蓋時會燙到手。把針、魚鉤和耳釘?shù)燃饫臇|西插在軟木塞上,使用的時候方便好找。清洗碳鋼刀具。把軟木塞的一頭和刀具用水潤濕,然后放少量清潔劑在刀具上,用軟木塞輕輕擦洗。拿刀具的時候要小心點(diǎn),較好把它的一端置于平臺上,以免它亂動傷到手。把軟木塞塞在自行車車把的兩端,它們比橡膠塞更環(huán)保也更輕便。給貓咪做玩具。軟木塞可以直接充當(dāng)貓咪的玩具。當(dāng)它們在硬地板上滾動時,會吸引貓咪追逐個不停,覺得趣味無窮。一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性。浙江空心軟木塞價格常見的軟木塞有哪些區(qū)別?填充塞,由于一些外...
軟木塞,葡萄酒軟木塞有多個種類。軟木塞具有良好的拉伸性和柔韌性,使用壽命可長達(dá)20-50年,因此很受葡萄酒生產(chǎn)商的歡迎。優(yōu)點(diǎn):軟木塞之間有微小的縫隙,可以使微量的氧氣進(jìn)入酒瓶,使葡萄酒的單寧和多酚類物質(zhì)慢慢成熟,有利于葡萄酒的陳釀。螺旋蓋,螺帽的使用歷史比較短,只有幾十年,而且大部分是在新世界國家使用。優(yōu)點(diǎn):密封性能好,幾乎與空氣隔絕,使葡萄酒的果香和花香得以完美保存,不會造成葡萄酒氧化等危害;易開啟,無需使用開瓶器;可多次重復(fù)使用,節(jié)約資源,降低生產(chǎn)成本。兩者相比軟木塞,更具優(yōu)勢。好的葡萄酒軟木塞是可以吸收異味的,多孔是一個重要的標(biāo)準(zhǔn)。嘉興天然軟木塞批發(fā)價軟木塞的使用誤區(qū):1、“水份越高越好...
栓皮櫟做軟木塞的物理特性:1.軟木經(jīng)過100℃以上的高溫煮沸,其厚度增加而沿生長方向的長度會縮短。2.軟木的密度在120kg/m3~220 kg/m3之間。3.軟木有一定的防水性,吸濕性十分輕微,液體不能滲漏,可以允許氣體緩慢地通過。4.軟木具有良好的彈性。經(jīng)壓縮,瞬間能恢復(fù)其壓縮前尺寸的85%以上,24h后能恢復(fù)到原尺寸的99%。5.軟木具有吸收電磁波的能力,具有良好的隔音、減震性。6.軟木不易腐爛。7.軟木具有很強(qiáng)的耐磨性。8.軟木不易燃燒,燃燒時必須補(bǔ)給大量的氧氣。軟木塞的分類有哪些?武漢圓餅軟木塞費(fèi)用軟木塞通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接觸酒的部分為天然材質(zhì),這種瓶塞既具有天...
天然軟木塞,一般是采用精選軟木制成的實(shí)心圓柱型木塞,通過清洗、消毒,再檢查通過后方可使用,是目前市面上常見也是流行的軟木塞。優(yōu)勢:由于這種類型的木塞一般密封較嚴(yán),葡萄酒不易過快氧化,因而能使葡萄酒保存較長的時間。另外,由于天然軟木塞一般采用整木做成,且富有彈性,自帶小孔但又不透水,其微透氣性不只能保證葡萄酒的正常呼吸,又能滿足葡萄酒長期儲存的需要。適用對象:由于這種木塞是天然整木制作,制作成本較高,因此一般適用于價格較高的葡萄酒。軟木塞具有良好的防腐性能。上海環(huán)保軟木塞采購軟木塞的使用誤區(qū):1、“水份越高越好,打塞容易,不易掉渣”。但事實(shí)是低水份木塞要更好,因?yàn)樗莞呒匆馕吨救l(fā)霉變質(zhì)的幾率...
軟木塞其實(shí)它來自于一種獨(dú)特的被稱為“Quercus”(栓皮櫟)終年常綠橡木的樹皮,這也許就是很多時候它被稱作橡木塞的原因吧。這種橡木樹生長緩慢,不只需要大量的陽光還需要低降雨量和高濕度的完美結(jié)合所以只有地中海西部某些地區(qū)例如葡萄牙、西班牙才能滿足它生長的條件。說軟木塞是樹皮做的,你可能覺得不可思議,中國有句老話“人怕打臉,樹怕剝皮”,樹木就靠著樹皮維持生命了,為了做瓶塞而剝了樹皮這不是典型的“竭澤而漁”嗎?其實(shí)不然,這種橡木有兩層樹皮,新的內(nèi)層樹皮不斷生長并替換老樹皮,就像蛇蛻一樣,因此外層死掉的樹皮就可以在不傷到樹木的情況下被剝?nèi)ァ\浤救某煞纸莸骄评?,會增加酒的結(jié)構(gòu)感。杭州空心軟木塞制造...
軟木塞作為好的封瓶用品,軟木塞的制作過程并不簡單。軟木塞的原料為軟木,取自栓皮櫟(Quercus suber)。這種樹的樹皮可以剝除,用來制作軟木塞等產(chǎn)品,并且只要在剝除時注意保持里層樹干的完整,樹木便可繼續(xù)生長。不過,樹皮采割后,再次生長需要大約9年的時間。另外,樹齡達(dá)到25年的栓皮櫟才可進(jìn)行采割。正常情況下,一棵栓皮櫟的生命約為200年,因此計(jì)算下來,每棵橡栓皮櫟大約可采收不到20次。收割后,樹皮中的軟木板根據(jù)水分和密度的不同,需要進(jìn)行一個月至六個月不等的干燥工序。待到軟木板充分干燥后,便會被放入大型不銹鋼罐中煮沸消毒,同時達(dá)到軟化的效果。軟化后的軟木板即可被塑造成瓶塞的形狀,并再次進(jìn)行清...
軟木塞遇到斷塞怎么處理?一、 確定問題的嚴(yán)重程度。第一步觀察卡在瓶內(nèi)的塞子狀態(tài)。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置,用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。二、用一塊方巾小心擦拭瓶口,輕柔的清理裂處的碎屑,注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里,這樣很容易把軟木塞壓入瓶中,污染酒液。三、將瓶身傾斜45度,從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞,這時候因?yàn)槭芰κ莾A斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。鉆進(jìn)去之后放正瓶身,小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短,不要猶豫,直接鉆透。軟木塞的物理特性:密度在120kg/m3~220 kg/m3之間。福州橡木軟木...
葡萄酒的存放是需要酒液和軟木塞接觸的,所以放葡萄酒都為平放、倒放和傾斜的放,就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的,接觸酒的那面沒有酒液,這酒肯定是直立著放的,基本上可以判斷酒氧化了,因?yàn)檐浤救峭笟獾?,如果沒有酒液將木塞的一面泡濕了脹開,木塞就會干縮,導(dǎo)致更多的空氣進(jìn)來使酒氧化變壞。還有一個辦法判斷,就是打開塞子后,捏捏塞子接觸酒的部分,感覺塞子是不是有正常泡在酒液里帶來的那種彈性;如果很硬,捏不動,也說明酒液長時間沒和木塞接觸,90%可能壞了。至于是不是需要聞木塞,我覺得這是故弄玄虛的,聞木塞不如聞酒來得直接和明顯。當(dāng)使用自然軟木塞密封時,木塞接觸到葡萄酒會膨脹,增加了密封性,...
軟木塞彈出的物理原理:我們都知道很多葡萄酒、香檳這些酒都是通過微生物的發(fā)酵作用來制成的,而微生物作為一種生物,反應(yīng)發(fā)酵的過程并不是只進(jìn)不出的,于是在發(fā)酵過程會發(fā)出大量的二氧化碳?xì)怏w。關(guān)鍵是二氧化碳?xì)怏w的密度很小,所以一點(diǎn)點(diǎn)質(zhì)量的二氧化碳?xì)怏w也會占用很大的體積,再說二氧化碳還不會溶于水,于是乎,隨著酒瓶內(nèi)微生物的不斷發(fā)酵,越來越多的二氧化碳積累在瓶子里面導(dǎo)致軟木塞被頂了出來,這就是我們常見的,軟木塞突然彈出的現(xiàn)象。如何從小小軟木塞上判斷紅酒的好壞?上海異形軟木塞什么牌子好軟木塞長短的不同之處:經(jīng)常喝酒的人會發(fā)現(xiàn),有的塞子長,有的塞子短。這種長塞子往往比常規(guī)的塞子長出四分之一。塞子長的通常來講是好...
葡萄酒軟木塞制作全過程:1、采收,軟木塞的原材料是橡樹皮,橡樹主要種植在葡萄牙和西班牙等地。通常,為了保證軟木塞的質(zhì)量,橡樹長成后,需隔 9 年才能采收一次。雖然橡樹的樹皮能夠再生,不過地中海地區(qū)夏天極其炎熱,因此工人一般會留下部分樹皮來保護(hù)橡樹。2、挑選,通常,軟木采收完畢后較好置于混凝土地上,讓其風(fēng)干,同時也要避免污染。之后,工人會對軟木進(jìn)行挑選,去掉完全不能用的木板。 3、煮沸,挑選完畢后,工人們會對樹皮進(jìn)行第一步加工:煮沸。煮沸的目的是為了軟化并清潔軟木,而且煮過的木板非常干凈而又平整,方便進(jìn)一步加工。一個好的葡萄酒軟木塞重要的就是要有彈性、延展性和壓縮性。嘉興復(fù)合軟木塞價格從軟木塞的...
軟木塞中整木塞和碎木塞的區(qū)別:一般來講,如果一瓶葡萄酒采用整木來做木塞,它應(yīng)該是有點(diǎn)品質(zhì)的葡萄酒,因?yàn)檎拒浤救麕в泻苄〉臍饪祝靡恍┑钠咸丫圃谄績?nèi)成熟還是需要微量的氧氣的,這種微透氣的軟木有助于葡萄酒的呼吸。如果是用碎木組合起來的軟木塞,一般是普通的葡萄酒,買來后要盡快喝掉的。較近幾年出現(xiàn)了用細(xì)末粘合起來的軟木塞,這種塞子的好處是不容易漏酒,適合于酒的長途運(yùn)輸,一般用于普通和中檔的葡萄酒。這些話不一定適合于所有的酒,但卻是常理。軟木塞以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產(chǎn)者們長期以來的青睞。石家莊圓餅軟木塞哪里有賣軟木塞是環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展之間的完美平衡。軟木是一種100%可再生的天然...
輕松打開軟木塞的小技巧:1.螺絲開瓶,找到一顆螺絲釘入軟木塞當(dāng)中,然后用鉗子將螺絲與軟木塞一起拔出,這樣就能打開瓶蓋了。2.毛巾開瓶,用一條毛巾把紅酒底部包裹好,然后在墻面上撞擊,控制好力度,不要太大,這樣一來是能把軟木塞頂出來的。3.鑰匙開瓶,將鑰匙插入軟木塞當(dāng)中,然后慢慢的旋轉(zhuǎn),是可以將軟木塞慢慢地轉(zhuǎn)動出來的。紅酒的密封之所以要用軟木塞則是因?yàn)楦谋4娣绞接嘘P(guān),紅酒在保存的時候一般都是斜放或者橫放的,讓瓶子當(dāng)中的紅酒與軟木塞相接觸,這樣能增強(qiáng)容器密封性,而木質(zhì)材料遇水之后會膨脹,這讓它的密封效果更好了。軟木塞具有彈性高,柔軟不易斷,密封性能好等特點(diǎn)。河南酒瓶軟木塞生產(chǎn)軟木塞對于環(huán)境保護(hù)的...
從軟木塞看葡萄酒保存的好壞:如果發(fā)現(xiàn)軟木塞頂部出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象,千萬不要害怕,多半是因?yàn)閮Υ姝h(huán)境濕度偏高所致(葡萄酒儲存是需要高濕度環(huán)境,否則橡木塞會脫水干縮而漏液)。如果酒液浸染未達(dá)到軟木塞頂部,酒質(zhì)是不受影響的。不過若發(fā)現(xiàn)一瓶年輕葡萄酒酒液已經(jīng)浸過了軟木塞的頂部,則有可能是由于存儲溫度太高,加之運(yùn)輸不當(dāng)發(fā)生了漏液,葡萄酒有多數(shù)已經(jīng)氧化了。這種現(xiàn)象出現(xiàn)主要是因?yàn)椋耗救c瓶壁之間的空隙較大,空氣進(jìn)入酒中使得葡萄酒過度氧化,會加速單寧和多酚類物質(zhì)的氧化分解,從而葡萄酒呈現(xiàn)出香氣寡淡,口感酸度極為突出,結(jié)構(gòu)寡淡無味等特征。軟木塞對于環(huán)境保護(hù)的意義十分重大,是一種可再生亦可回收,具有可持續(xù)性的產(chǎn)品。...
軟木塞遇到斷塞怎么處理?一、 確定問題的嚴(yán)重程度。第一步觀察卡在瓶內(nèi)的塞子狀態(tài)。如果你的酒的封套還是裹著瓶頸的位置,用開瓶器上的小刀把他整個移除。這樣便于稍后的操作。二、用一塊方巾小心擦拭瓶口,輕柔的清理裂處的碎屑,注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里,這樣很容易把軟木塞壓入瓶中,污染酒液。三、將瓶身傾斜45度,從塞子斷裂處正對的方向小心地緩緩鉆入木塞,這時候因?yàn)槭芰κ莾A斜朝向瓶壁的,不容易把剩下的木塞推下去。鉆進(jìn)去之后放正瓶身,小心地把軟木塞提上來。如果發(fā)現(xiàn)斷裂的木塞過短,不要猶豫,直接鉆透。軟木塞具有彈性高,柔軟不易斷,密封性能好等特點(diǎn)。武漢軟木塞價格多少軟木塞是有等...
軟木塞的取材加工流程是:軟木塞在葡萄酒剛誕生時橡木就被用作瓶塞了。一棵橡木一生中通??捎?3-18次有用的收獲。直到第三次收獲—這時樹齡已達(dá)52年了。此時樹木的大小規(guī)格和密度才能使其成為合適的葡萄酒瓶塞材料。借助一把鋒利的斧頭就可以用手把軟橡木剝下來,這些樹皮隨后會被堆疊起來進(jìn)行風(fēng)化。那些被剝了樹皮的樹會被小心的標(biāo)上記號和數(shù)字,這樣以后的收獲者就可以知道哪棵樹可以再次進(jìn)行收獲了。運(yùn)到工廠進(jìn)行加工,這些橡木會被再次堆疊起來進(jìn)行風(fēng)干長達(dá)3個月。適當(dāng)?shù)臐穸葘ο鹉镜膹椥院涂蓧嚎s性至關(guān)重要。風(fēng)干后,這些軟木會被放入沸水中浸泡90分鐘,一是為了消毒,二是為了讓其彎曲的形狀變平整。隨后,軟木還要放置3到4周...
軟木塞具有良好的防腐性能,并以其良好的伸展性和柔韌性獲得了葡萄酒生產(chǎn)者們長期以來的青睞,軟木塞的密封保存性很好,可以阻止氧氣對葡萄酒的侵襲。一般的軟木塞壽命可達(dá)20-50年之久,但軟木塞對周圍環(huán)境的濕度要求較高,只有用一定的濕度來保持濕潤,才能夠緊封住瓶口。值得注意的是,如果環(huán)境濕度過低,瓶塞就會干燥松脫,進(jìn)入瓶內(nèi)的過量空氣就會使葡萄酒氧化變質(zhì);如果環(huán)境濕度過高,軟木塞又容易發(fā)霉,會使葡萄酒染上怪味。天然軟木塞十分優(yōu)雅,本身柔軟而富有彈性。這種瓶塞已經(jīng)有上千年的歷史,因?yàn)橛辛怂?,許多葡萄酒才能在歷經(jīng)幾十年甚至上百年后依然保持其迷人的風(fēng)味。軟木塞由栓皮櫟的樹皮制成。杭州空心軟木塞采購軟木塞的加工...
軟木塞是由軟木橡樹的樹皮制造而成。在提取樹皮之時,橡樹是不會被砍掉的,只是每次多達(dá)一半的樹皮會被移除下來。完成這項(xiàng)工作時需要有精湛的技藝和專門的工具,還需要密集型勞動力的加工處理以及一些復(fù)雜的后續(xù)工作。從一棵巨大的橡樹上剝下一層精美的樹皮,將其切成均衡的一塊,并在不損壞它的前提下將其運(yùn)輸?shù)郊庸S,這一系列繁瑣的步驟也恰恰說明了為什么軟木塞比別的瓶塞價格昂貴。在大多數(shù)情況下,天然塞是保存葡萄酒較好的選擇,是葡萄酒的較佳伴侶。尤其對于陳年超過5年以上的葡萄酒,天然塞是值得信任的一種軟木塞,因?yàn)樗嗫锥指挥袕椥裕梢允蛊咸丫票4娴臅r間較長。軟木塞制作不應(yīng)有任何發(fā)霉的、化學(xué)的、菌類的、土味等異味。上...
從軟木塞看葡萄酒保存的好壞:如果發(fā)現(xiàn)軟木塞頂部出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象,千萬不要害怕,多半是因?yàn)閮Υ姝h(huán)境濕度偏高所致(葡萄酒儲存是需要高濕度環(huán)境,否則橡木塞會脫水干縮而漏液)。如果酒液浸染未達(dá)到軟木塞頂部,酒質(zhì)是不受影響的。不過若發(fā)現(xiàn)一瓶年輕葡萄酒酒液已經(jīng)浸過了軟木塞的頂部,則有可能是由于存儲溫度太高,加之運(yùn)輸不當(dāng)發(fā)生了漏液,葡萄酒有多數(shù)已經(jīng)氧化了。這種現(xiàn)象出現(xiàn)主要是因?yàn)椋耗救c瓶壁之間的空隙較大,空氣進(jìn)入酒中使得葡萄酒過度氧化,會加速單寧和多酚類物質(zhì)的氧化分解,從而葡萄酒呈現(xiàn)出香氣寡淡,口感酸度極為突出,結(jié)構(gòu)寡淡無味等特征。軟木塞制成之后柔軟有彈性,當(dāng)中亦富有極細(xì)密的小孔,其氣密性滿足能保存需求。重...
軟木塞是如何生產(chǎn)的?采收下來的樹皮馬上就可以進(jìn)行加工了嗎?制造軟木塞的過程并不是那么簡單的。收割下來的樹皮還需要露天晾曬數(shù)月,待水份完全自然蒸發(fā)、褪去青色、內(nèi)部結(jié)構(gòu)變得更緊密時才能被運(yùn)到工廠進(jìn)行加工。晾曬完全的樹皮自然卷曲,然而平直的木板更容易制作出軟木塞,為了更好地定型,要將木板在100°C的沸水中蒸煮一小時,這樣不只能夠增加木板的厚度,使它們變得更柔軟、更富有彈性,還能殺滅木板縫隙中的細(xì)菌,起到凈化的作用。蒸煮過后的木板空隙中充滿了水份,這樣不利于軟木塞的制作、定型和其的密封作用,所以在切割之前,要將木板捆綁晾干,這一過程將持續(xù)2至3周。當(dāng)使用自然軟木塞密封時,木塞接觸到葡萄酒會膨脹,增加...
從軟木塞的狀況分辨酒質(zhì):我們可以通過軟木塞判斷葡萄酒的有無保存良好,在正常情況下,軟木塞應(yīng)該底部應(yīng)是微濕的,其他部分硬實(shí)并且富有彈性。如果在捏木塞的時候發(fā)現(xiàn)軟木塞很硬,捏不動,木塞出現(xiàn)太干、或者有裂痕的情況,那么你就應(yīng)該留意這支酒的品質(zhì)了。因?yàn)檐浤救牧踊瘜?dǎo)致瓶口無法良好密封,在不能有效隔絕空氣情況下,葡萄酒可能會出現(xiàn)加速氧化或其他不良的變化。從軟木塞的烙印分辨酒質(zhì):很多軟木塞上都會有烙印,烙印的內(nèi)容一般注明了這瓶酒的年份、出產(chǎn)地、酒莊等信息,這些信息應(yīng)與酒標(biāo)上是一致的。軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個新時代,葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力。福州t型軟木塞批發(fā)價軟木塞是由軟木橡樹的樹...
軟木塞的應(yīng)用歷史已有幾百年。據(jù)資料顯示,在17世紀(jì)末,人們已經(jīng)可以制造出形狀統(tǒng)一的酒瓶,軟木也因此開始成為密封葡萄酒瓶的材料。到了18世紀(jì)后期,便于使用的開瓶器也被發(fā)明制造出來,此時軟木塞便代替了此前很廣使用的玻璃瓶塞。在當(dāng)時,玻璃瓶塞在功能性上雖表現(xiàn)很好,開啟時卻較為困難,往往需要弄破酒瓶。軟木塞和葡萄酒瓶的搭配開啟了一個新時代,葡萄酒從此具有了在瓶中陳年和演化的能力。軟木塞在保存葡萄酒上表現(xiàn)的功能性與其結(jié)構(gòu)密不可分。從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上來看,軟木塞像是一個蜂窩狀的氣囊,具有很好的密封性,同時又能夠允許微量的空氣進(jìn)入酒瓶。好的軟木塞每年只允許約1毫克的氧氣進(jìn)入瓶子。正是這點(diǎn)恰到好處的空氣,能夠使酒液...
輕松打開軟木塞的小技巧:1.螺絲開瓶,找到一顆螺絲釘入軟木塞當(dāng)中,然后用鉗子將螺絲與軟木塞一起拔出,這樣就能打開瓶蓋了。2.毛巾開瓶,用一條毛巾把紅酒底部包裹好,然后在墻面上撞擊,控制好力度,不要太大,這樣一來是能把軟木塞頂出來的。3.鑰匙開瓶,將鑰匙插入軟木塞當(dāng)中,然后慢慢的旋轉(zhuǎn),是可以將軟木塞慢慢地轉(zhuǎn)動出來的。紅酒的密封之所以要用軟木塞則是因?yàn)楦谋4娣绞接嘘P(guān),紅酒在保存的時候一般都是斜放或者橫放的,讓瓶子當(dāng)中的紅酒與軟木塞相接觸,這樣能增強(qiáng)容器密封性,而木質(zhì)材料遇水之后會膨脹,這讓它的密封效果更好了。軟木中蜂窩狀的密集細(xì)胞結(jié)構(gòu),決定了軟木塞會具有極強(qiáng)的彈性。湖南橡木軟木塞供應(yīng)如何從小小...
紅酒軟木塞的等級:一般根據(jù)軟木和軟木的表面細(xì)孔孔徑的表面粗糙度的大小,以及軟木塞表面是否有硬木等因素來分等級。以上都沒有,所謂其他特別處理軟木塞自然。它的特征是有許多小孔的外觀,但是這些孔在壓縮后就會由于擠壓而消失。還有一些孔徑特別大的塞和軟木條加工成軟木塞所剩下的邊料,破碎成顆粒由破碎機(jī),將這些軟木粒用膠水混合后填入模具中壓制成不同形狀,然后需要加工成不同規(guī)格的軟木,這就是所謂的復(fù)合軟木塞(團(tuán)聚軟木塞)。它的特點(diǎn)是可以清楚地看到由粘合在一起的小軟木顆粒。軟木塞柔軟而具有彈性,能夠很好地封住葡萄酒瓶口,但也不至于完全隔絕空氣。北京橡木軟木塞廠家直銷制作天然軟木塞的原材料,是栓皮櫟的整張樹皮。根...
軟木塞是環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展之間的完美平衡。軟木是一種100%可再生的天然資源。栓皮櫟林是世界上36個生物多樣性熱點(diǎn)地區(qū)之一,每年可吸收 1,400萬噸二氧化碳。據(jù)估計(jì),每生產(chǎn)一噸軟木塞,栓皮櫟林就可以捕獲 73 噸二氧化碳。采剝軟木不會損害反而可以改善樹木的健康。采收后,樹皮會在接下來的9年內(nèi)再生,直到下一次采收,同時不斷從大氣中吸收二氧化碳。一棵樹在其200多年的生命周期中較多可采收20次并吸收20噸二氧化碳。生產(chǎn)1,000個天然葡萄酒軟木塞等于從大氣中吸收超過226斤(約250磅)的二氧化碳,這對于具備環(huán)保意識的葡萄酒飲用者來說是較可持續(xù)的封裝材料。軟木中蜂窩狀的密集細(xì)胞結(jié)構(gòu),決定了軟木...
軟木塞有哪幾種分類?1.天然塞,有一種叫做天然塞,因其沒有經(jīng)過特殊處理而得名,天然塞具有外觀多小孔的特征,但是被擠壓進(jìn)酒瓶后小孔因此消失。其他處理過的軟木塞根據(jù)其表面細(xì)孔孔徑大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度劃分為特級、超級到一、二、三級等。等級低的軟木塞是不可以用來直接裝瓶的,因?yàn)槠浔砻婢哂泻芏鄥⒉畈积R的孔,縫隙太大,會引起溢酒。所以這樣的軟木塞要經(jīng)過進(jìn)一步加工,那就是將小孔填滿,即填充處理。2.復(fù)合塞,還有一種軟木塞叫復(fù)合塞,望文生義就知道它肯定是幾種原料加工而來的。沒錯,復(fù)合塞是由一些軟木粒和膠水混合后,填入模具中壓制而成的,可是軟木怎么會是顆粒狀的呢?軟木粒當(dāng)然不是天然的,它是由那些軟...
從軟木塞可以看葡萄酒的陳年:葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接觸的,所以放紅酒都為平放、倒放和斜放,就是不能讓瓶子直立起來放。如果開瓶后發(fā)現(xiàn)木塞是干的,接觸酒的那面沒有酒液,這酒肯定是直立著放的,基本上可以判斷酒氧化了,因?yàn)檐浤救峭笟獾模绻麤]有酒液將木塞的一面泡濕了脹開,木塞就會干縮,導(dǎo)致更多的空氣進(jìn)來使酒氧化變壞。反之,如果見到酒液都滲透到瓶口的木塞了,一般是木塞滲漏了,這酒很有可能就壞了。在一定程度上,木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陳年的時間。葡萄酒浸染木塞的程度越高,說明葡萄酒的裝瓶陳年歲月越長。軟木塞的后加工:印標(biāo)記->表面處理(潤滑、密封的作用)->計(jì)數(shù)、殺除細(xì)菌、包裝。杭州橡...
軟木塞的加工工序:首先,軟木塞原料的采集:制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上,樹干的周長在70cm以上,以后每9年采剝一次。二步,原料的風(fēng)干:剛采剝下來的樹皮是不能直接進(jìn)行生產(chǎn)加工的,要經(jīng)過不少于6個月的風(fēng)干期。三步,生軟木的蒸煮:生軟木進(jìn)行篩選,之后進(jìn)行60-90分鐘的沸水蒸煮,然后進(jìn)行熟軟木的通風(fēng)。四步,是軟木塞的初加工:分選->切割->初選。五步,是軟木塞的精加工:磨削-清洗-干燥-分級。六步,軟木塞的后加工:印標(biāo)記、表面處理(潤滑、密封的作用)、計(jì)數(shù)、包裝。軟木塞作為酒塞的目的就是盡量隔絕空氣中氧氣對葡萄酒的影響。廣東空心軟木塞哪家好紅酒軟木塞的等級:一般根據(jù)軟木和軟木的表面細(xì)孔孔徑...
從軟木塞看葡萄酒保存的好壞:如果發(fā)現(xiàn)軟木塞頂部出現(xiàn)了發(fā)霉的現(xiàn)象,千萬不要害怕,多半是因?yàn)閮Υ姝h(huán)境濕度偏高所致(葡萄酒儲存是需要高濕度環(huán)境,否則橡木塞會脫水干縮而漏液)。如果酒液浸染未達(dá)到軟木塞頂部,酒質(zhì)是不受影響的。不過若發(fā)現(xiàn)一瓶年輕葡萄酒酒液已經(jīng)浸過了軟木塞的頂部,則有可能是由于存儲溫度太高,加之運(yùn)輸不當(dāng)發(fā)生了漏液,葡萄酒有多數(shù)已經(jīng)氧化了。這種現(xiàn)象出現(xiàn)主要是因?yàn)椋耗救c瓶壁之間的空隙較大,空氣進(jìn)入酒中使得葡萄酒過度氧化,會加速單寧和多酚類物質(zhì)的氧化分解,從而葡萄酒呈現(xiàn)出香氣寡淡,口感酸度極為突出,結(jié)構(gòu)寡淡無味等特征。用來制作軟木塞的樹皮會從樹干上被直接割下,這個過程被稱為“剝樹皮”。武漢橡木...
軟木塞(Cork),軟木塞也稱為天然塞,它享有“葡萄酒守護(hù)神”的美譽(yù)。這種瓶塞已經(jīng)有上千年的歷史,據(jù)考證,早在公元前1世紀(jì)的人們就已經(jīng)開始用軟木塞來封存葡萄酒。它由栓皮櫟的樹皮制成,這種樹木主要種植在地中海沿岸,其中葡萄牙種植較多。雖然近年來,軟木塞的市場份額逐漸下降,但它仍是許多生產(chǎn)商首要選擇的瓶塞軟木塞的好處:軟木塞柔軟而具有彈性,能夠很好地封住瓶口,但也不至于完全隔絕空氣,而是讓適量的空氣進(jìn)入瓶中,有利于葡萄酒慢慢發(fā)展出更多復(fù)雜的香氣,但這只是針對優(yōu)良品質(zhì)的葡萄酒。采割軟木塞的時候并不需要砍樹。成都空心軟木塞怎么使用如何通過酒液在軟木塞的位置判斷酒質(zhì)?如果是一瓶三到四年的酒,酒液到木塞的...
輕松打開軟木塞的小技巧:1.螺絲開瓶,找到一顆螺絲釘入軟木塞當(dāng)中,然后用鉗子將螺絲與軟木塞一起拔出,這樣就能打開瓶蓋了。2.毛巾開瓶,用一條毛巾把紅酒底部包裹好,然后在墻面上撞擊,控制好力度,不要太大,這樣一來是能把軟木塞頂出來的。3.鑰匙開瓶,將鑰匙插入軟木塞當(dāng)中,然后慢慢的旋轉(zhuǎn),是可以將軟木塞慢慢地轉(zhuǎn)動出來的。紅酒的密封之所以要用軟木塞則是因?yàn)楦谋4娣绞接嘘P(guān),紅酒在保存的時候一般都是斜放或者橫放的,讓瓶子當(dāng)中的紅酒與軟木塞相接觸,這樣能增強(qiáng)容器密封性,而木質(zhì)材料遇水之后會膨脹,這讓它的密封效果更好了。制作軟木塞的樹木要求樹齡在25年以上。杭州t型軟木塞采購軟木塞的制作過程就一個字:久!...