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?格蘭珍藏佳美娜2017阿空加瓜山谷收獲和品種手工采摘:90%佳美娜-5%赤霞珠-5%西拉氣候和土壤這款佳美娜選用Paidahuen山海拔920米斜坡上種植的葡萄，巖石土壤，低肥和特殊的光照，有利于單寧的積累和成熟。此外，從安第斯山脈下來(lái)的涼爽夜風(fēng)造成了異常的溫差，釀造出阿空加瓜谷與眾不同更具優(yōu)雅個(gè)性葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘的葡萄，在恒溫不銹鋼罐（28oC）發(fā)酵，浸泡25天，然后在225升法國(guó)和美國(guó)橡木桶中陳釀12個(gè)月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:5.56克/升(酒石酸)pH:3.57含糖量：3.2克/升口味深紅寶石色。溫暖、辛辣、異國(guó)情調(diào)，檀香、丁香;浸泡和烤黑醋栗、櫻桃，帶有...

?品嘗筆記塔瑪普拉達(dá)擁有優(yōu)雅的紫羅蘭色和復(fù)雜的香氣成分，豐富的果香，充滿櫻桃，李子等的香味。入口你會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)雅和堅(jiān)實(shí)的單寧。這是一款中等酒體的葡萄酒，果香和橡木風(fēng)味得到了良好的平衡。食物搭配這款葡萄酒非常適合菲力牛排搭配烤蔬菜，惠靈頓牛排搭配兩次烤土豆，茄子土豆千層面和意大利蘑菇燴飯。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū)：100％智利邁坡山谷陳釀時(shí)間：12個(gè)月法國(guó)橡木桶酒精度：14％總酸度：5.47克/升含糖量：2.54克/升pH值：3,59。上海茗燕教育科技有限公司為您提供葡萄酒，歡迎您的來(lái)電哦！瓊瑤漿白葡萄酒價(jià)格收獲時(shí)經(jīng)過(guò)仔細(xì)的挑選，我們將這些葡萄用10公斤的儲(chǔ)物箱運(yùn)送到酒窖，在那里再進(jìn)行第二次...

手工采摘后，葡萄在酒窖內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格挑選，再低溫7°C（44.6°F）浸漬一周，然后在25°C（77°F）的恒溫下開(kāi)始發(fā)酵12天，兩周時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵后的浸漬，很大程度的提取顏色和香氣。浸漬后，50％的葡萄酒被轉(zhuǎn)移到新的法國(guó)橡木桶中，另外50％被轉(zhuǎn)移到第二次使用的法國(guó)橡木桶內(nèi)陳釀12個(gè)月，并在桶中進(jìn)行蘋(píng)果乳酸發(fā)酵。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的橡木桶陳釀后，將這些酒轉(zhuǎn)移到不銹鋼罐中穩(wěn)定，裝瓶。明亮的紅寶石色，香氣清澈，水果味濃郁，果香和法國(guó)橡木桶香氣完美平衡。香氣非常豐富，有李子，黑莓，香草，太妃糖，，新鮮巧克力和薄荷醇的香味。上海茗燕教育科技有限公司為您提供葡萄酒，有想法的可以來(lái)電咨詢！意大利紅酒品種百詩(shī)南（Che...

?葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和收獲的影響很大。這是一個(gè)非常講究技術(shù)的年份，對(duì)于釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。這個(gè)年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來(lái)襲，收獲之前又發(fā)生了火災(zāi)，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過(guò)程之后，我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒，得到了一致的好評(píng)。釀酒師筆記這款梅洛呈紅色櫻桃色并帶有一絲紫羅蘭色調(diào)，果味突出，尤其以藍(lán)莓和桑椹等黑色水果味為主。絲滑清爽的口感和柔順的單寧得到完美的平衡。口感飽滿，余味悠長(zhǎng)而優(yōu)雅。上海茗燕教育科技有限公司為您提供葡萄酒。邁坡山谷半干白葡萄酒產(chǎn)區(qū)金粉黛（Zinfand...

金粉黛（Zinfandel）熟透的漿果香·多酒精·口感甜潤(rùn)金芬黛曾經(jīng)在長(zhǎng)達(dá)一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里都被當(dāng)成美國(guó)加州本土的葡萄品種，后來(lái)人們才發(fā)現(xiàn)它與18世紀(jì)就種在意大利南部的普里米蒂沃(Primitivo)是同一品種?，F(xiàn)在，DNA分析進(jìn)一步證明了它的原產(chǎn)地在亞得里亞海(Adriatic)一帶。雖然金芬黛的葡萄串會(huì)有成熟度不同的情形，但是其中有許多葡萄粒有著其他品種無(wú)法媲美的超高糖度，讓簡(jiǎn)稱為“Zin”的金芬黛可以釀成酒精度高達(dá)17%的葡萄酒。特別是在加州的索諾馬(Sonoma)地區(qū)，有一些老藤的金芬黛能夠釀出質(zhì)量的紅酒，但常見(jiàn)的如加州山谷的金芬黛，往往被用來(lái)釀造濃縮度不高的葡萄酒，其中有許多通過(guò)添加麝...

手工采摘后，葡萄在酒窖內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格挑選，再低溫7°C（44.6°F）浸漬一周，然后在25°C（77°F）的恒溫下開(kāi)始發(fā)酵12天，兩周時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵后的浸漬，很大程度的提取顏色和香氣。浸漬后，50％的葡萄酒被轉(zhuǎn)移到新的法國(guó)橡木桶中，另外50％被轉(zhuǎn)移到第二次使用的法國(guó)橡木桶內(nèi)陳釀12個(gè)月，并在桶中進(jìn)行蘋(píng)果乳酸發(fā)酵。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的橡木桶陳釀后，將這些酒轉(zhuǎn)移到不銹鋼罐中穩(wěn)定，裝瓶。明亮的紅寶石色，香氣清澈，水果味濃郁，果香和法國(guó)橡木桶香氣完美平衡。香氣非常豐富，有李子，黑莓，香草，太妃糖，，新鮮巧克力和薄荷醇的香味。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來(lái)電咨詢！梅洛葡萄酒酒莊葡...

塔瑪普拉達(dá)赤霞珠馬爾貝克混釀干紅葡萄酒這款葡萄酒是為了紀(jì)念I(lǐng)sidoraGoyenechea，她被稱為laDamadePlata，銀色女士。她是我們家族直到第七代的位女性。釀酒師筆記2015-2016季節(jié)氣候條件罕見(jiàn)。春天很冷，延緩了葡萄的成熟，收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而，我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況，釀出了不同品種產(chǎn)地特色質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件，我們的葡萄酒具有良好的天然酸度，白葡萄酒新鮮，酒精含量較低，紅葡萄酒優(yōu)雅，帶有強(qiáng)烈花香和果香。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，歡迎您的來(lái)電哦！ERRAZURIZ半干紅葡萄酒釀酒過(guò)程這款葡萄酒100％的葡萄來(lái)自布因（BUI...

?品嘗筆記塔瑪普拉達(dá)擁有優(yōu)雅的紫羅蘭色和復(fù)雜的香氣成分，豐富的果香，充滿櫻桃，李子等的香味。入口你會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)雅和堅(jiān)實(shí)的單寧。這是一款中等酒體的葡萄酒，果香和橡木風(fēng)味得到了良好的平衡。食物搭配這款葡萄酒非常適合菲力牛排搭配烤蔬菜，惠靈頓牛排搭配兩次烤土豆，茄子土豆千層面和意大利蘑菇燴飯。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū)：100％智利邁坡山谷陳釀時(shí)間：12個(gè)月法國(guó)橡木桶酒精度：14％總酸度：5.47克/升含糖量：2.54克/升pH值：3,59。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，歡迎您的來(lái)電哦！Cousino Macul半干紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)塔瑪普拉達(dá)赤霞珠馬爾貝克混釀干紅葡萄酒這款葡萄酒是為了紀(jì)念...

安提瓜島珍藏梅洛干紅葡萄酒安提瓜島珍藏的命名是庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾酒莊那些更高質(zhì)量，并有著陳釀潛力的葡萄酒。安提瓜島珍藏產(chǎn)量有限;它挑選收獲季比較好的梅洛葡萄，在法國(guó)橡木桶中陳釀。庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾通過(guò)對(duì)梅洛葡萄藤的挑選來(lái)生產(chǎn)小顆粒和小串的葡萄，這是葡萄酒的理想選擇。釀酒師筆記2014-2015季節(jié)的溫度是近三年來(lái)比較高的，霜凍少。在花季和采收季期間沒(méi)有降雨，給我們提供了非常健康的葡萄來(lái)釀造葡萄酒。高溫使我們的葡萄更快地達(dá)到比較好成熟度，給我們的葡萄酒帶來(lái)更加完美的酸度，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)的單寧和更濃郁的芳香。上海茗燕教育科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供葡萄酒的公司，歡迎您的來(lái)電哦！Aconcagua半干紅葡萄酒價(jià)格食物搭...

食物搭配適合搭配雞肉或燉煮豬肉和紅燒醬鴨。建議適飲溫度16°C。魁諾思格蘭珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地：智利邁坡山谷葡萄品種：100%赤霞珠酒精度：14.3%pH值：3.57含糖量：3.49克/升總酸度：3.50克/升橡木桶陳釀時(shí)間：18個(gè)月。土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢(shì)，以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常適合葡萄的生長(zhǎng)，太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件，陽(yáng)光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差，給予葡萄一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)周期。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來(lái)電！Maipo V...

釀酒過(guò)程這款葡萄酒選自古老的赤霞珠（1932年）和庫(kù)奇諾葡萄園比較好的梅洛。我們精心挑選莊園內(nèi)比較好的葡萄藤，保留了由路易斯-庫(kù)奇諾先生在19世紀(jì)60年代根瘤蚜病襲擊歐洲葡萄園之前從法國(guó)帶回的獨(dú)特的葡萄品種。這些葡萄種植在安第斯山腳下海拔600米的高度，土壤肥沃，有粘土和大片巖石的馬庫(kù)爾莊園。這些葡萄完全適應(yīng)這些條件，無(wú)需太多管理，只需傳統(tǒng)的流水灌溉和一些修剪。每公頃自然產(chǎn)量約為4噸，我們獲得了非常和高濃度的果汁。每串葡萄經(jīng)過(guò)手工采摘后放入10公斤的儲(chǔ)物箱里。進(jìn)入酒窖，我們手工精心挑選每串和每個(gè)葡萄。在7°C（45°F）的低溫浸泡7天后，開(kāi)始酒精發(fā)酵，這個(gè)程序持續(xù)9至12天，梅洛的平均溫度為2...

安提瓜島珍藏梅洛干紅葡萄酒安提瓜島珍藏的命名是庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾酒莊那些更高質(zhì)量，并有著陳釀潛力的葡萄酒。安提瓜島珍藏產(chǎn)量有限;它挑選收獲季比較好的梅洛葡萄，在法國(guó)橡木桶中陳釀。庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾通過(guò)對(duì)梅洛葡萄藤的挑選來(lái)生產(chǎn)小顆粒和小串的葡萄，這是葡萄酒的理想選擇。釀酒師筆記2014-2015季節(jié)的溫度是近三年來(lái)比較高的，霜凍少。在花季和采收季期間沒(méi)有降雨，給我們提供了非常健康的葡萄來(lái)釀造葡萄酒。高溫使我們的葡萄更快地達(dá)到比較好成熟度，給我們的葡萄酒帶來(lái)更加完美的酸度，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)的單寧和更濃郁的芳香。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來(lái)電咨詢！霞多麗半干白葡萄酒莊園安提瓜島珍藏...

QV2015InSitu原地QV的靈感來(lái)自法語(yǔ)Cuvée特釀之意，用于表示的混釀葡萄酒。已生產(chǎn)數(shù)量：150箱收獲和品種：手工采摘:40%味兒多,30%赤霞珠,20%品麗珠，10%馬爾貝克。氣候和土壤高海拔（海拔870米）和山坡藤蔓種植的結(jié)合使得葡萄能夠溫和生長(zhǎng)成熟，并且提供了貧瘠的巖石土壤，釀造出阿空加瓜山谷與眾不同，更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程這款通過(guò)手工采摘的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵，經(jīng)過(guò)25天的浸泡處理，以塑造酒體和結(jié)構(gòu)，然后在法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月，以完善單寧的質(zhì)地。數(shù)據(jù)分析酒精度:14%vol.總酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味這款酒讓...

VSE基礎(chǔ)級(jí)干紅赤霞珠2018氣候和土壤種植在阿空加瓜山谷海拔870米的葡萄，受到白天溫暖陽(yáng)光的照射和安第斯山脈徐徐涼風(fēng)的吹拂，使得葡萄能夠溫和的生長(zhǎng)，釀造出與眾不同，更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。品種100%赤霞珠加工過(guò)程手工采摘挑選，在恒溫的不銹鋼桶（28oC）中發(fā)酵，浸泡14天。分析數(shù)據(jù)酒精度:13%vol.總酸度:5克/升(酒石酸)pH:3,6含糖量:3,3克/升酒窖儲(chǔ)存2到3年,現(xiàn)在是比較好飲用時(shí)間?？谖额伾噶粒罴t色。香味黑櫻桃和煙熏香氣。味覺(jué)柔和的單寧和結(jié)構(gòu)良好的酒體。食物搭配:奶酪和肉類(lèi)。適飲溫度16度左右。上海茗燕教育科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供葡萄酒的公司，有想法可以來(lái)我司咨詢！梅...

?品嘗筆記塔瑪普拉達(dá)擁有優(yōu)雅的紫羅蘭色和復(fù)雜的香氣成分，豐富的果香，充滿櫻桃，李子等的香味。入口你會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)雅和堅(jiān)實(shí)的單寧。這是一款中等酒體的葡萄酒，果香和橡木風(fēng)味得到了良好的平衡。食物搭配這款葡萄酒非常適合菲力牛排搭配烤蔬菜，惠靈頓牛排搭配兩次烤土豆，茄子土豆千層面和意大利蘑菇燴飯。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū)：100％智利邁坡山谷陳釀時(shí)間：12個(gè)月法國(guó)橡木桶酒精度：14％總酸度：5.47克/升含糖量：2.54克/升pH值：3,59。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！In Situ 半干紅葡萄酒好嗎InSitu原地釀酒師珍藏干紅西拉2016采摘和品種人工采摘:9...

原地珍藏赤霞珠2017釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來(lái)捕捉他們獨(dú)特的香氣，為每種酒都營(yíng)造出獨(dú)特和優(yōu)美的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘:100%赤霞珠氣候和土壤這款赤霞珠將海拔920米Paidahuen山坡和阿空加瓜河岸上的葡萄結(jié)合在一起。這種來(lái)自山坡結(jié)構(gòu)良好的紅色果實(shí)的單寧，和來(lái)自河床邊柔和優(yōu)雅的單寧的結(jié)合，為我們提供了一個(gè)充滿微妙芳香和個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘，在28度恒溫的不銹鋼桶中發(fā)酵浸泡20天，然后70％陳釀?dòng)?25升的法國(guó)橡木桶，另30％陳釀?dòng)诿绹?guó)225升橡木桶，陳釀時(shí)間12個(gè)月數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.5克/升(酒石酸)pH:3.63含糖量:3.3...

霞多麗（Chardonnay）全世界有名的白葡萄品種風(fēng)格﹡變化多端﹡沒(méi)有過(guò)多的橡木桶味就會(huì)很討喜勃艮第的白葡萄酒品種比黑皮諾更加多變。霞多麗很容易種植和成熟，除非環(huán)境極端惡劣（因?yàn)橄级帑惏l(fā)芽很早，遇到春霜時(shí)風(fēng)險(xiǎn)較大），否則到處都能栽種。不同于雷司令，霞多麗沒(méi)有濃厚且特別的風(fēng)味，所以適合在橡木桶中發(fā)酵與培養(yǎng)，這也許正是它能夠成為全世界和種植量第二大的白葡萄品種的原因。霞多麗總是能呈現(xiàn)釀酒師所期望的風(fēng)味特色：活潑、有朝氣及帶氣泡，抑或新鮮無(wú)橡木桶味，或者飽滿帶黃油味，甚至可釀成甜酒。它也能釀成像夏布利（Chablis）那樣礦物味十足、口感清爽的酒，甚至還能用與釀造香檳和其他起泡酒。上海茗燕教育科技...

?葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同，對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和收獲的影響很大。這是一個(gè)非常講究技術(shù)的年份，對(duì)于釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。這個(gè)年份冬天的降雨量非常少，只有6月和7月有降雨，1月份熱浪來(lái)襲，收獲之前又發(fā)生了火災(zāi)，加速了葡萄的成熟，提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過(guò)程之后，我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒，得到了一致的好評(píng)。釀酒師筆記這款梅洛呈紅色櫻桃色并帶有一絲紫羅蘭色調(diào)，果味突出，尤其以藍(lán)莓和桑椹等黑色水果味為主。絲滑清爽的口感和柔順的單寧得到完美的平衡。口感飽滿，余味悠長(zhǎng)而優(yōu)雅。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來(lái)電咨詢！法國(guó)半干白葡...

塔瑪普拉達(dá)赤霞珠馬爾貝克混釀干紅葡萄酒這款葡萄酒是為了紀(jì)念I(lǐng)sidoraGoyenechea，她被稱為laDamadePlata，銀色女士。她是我們家族直到第七代的位女性。釀酒師筆記2015-2016季節(jié)氣候條件罕見(jiàn)。春天很冷，延緩了葡萄的成熟，收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而，我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況，釀出了不同品種產(chǎn)地特色質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件，我們的葡萄酒具有良好的天然酸度，白葡萄酒新鮮，酒精含量較低，紅葡萄酒優(yōu)雅，帶有強(qiáng)烈花香和果香。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，有需求可以來(lái)電咨詢！半干紅葡萄酒批發(fā)魁諾思珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地：智利邁坡山谷葡萄品種：10...

原地珍藏赤霞珠2017釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來(lái)捕捉他們獨(dú)特的香氣，為每種酒都營(yíng)造出獨(dú)特和優(yōu)美的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘:100%赤霞珠氣候和土壤這款赤霞珠將海拔920米Paidahuen山坡和阿空加瓜河岸上的葡萄結(jié)合在一起。這種來(lái)自山坡結(jié)構(gòu)良好的紅色果實(shí)的單寧，和來(lái)自河床邊柔和優(yōu)雅的單寧的結(jié)合，為我們提供了一個(gè)充滿微妙芳香和個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘，在28度恒溫的不銹鋼桶中發(fā)酵浸泡20天，然后70％陳釀?dòng)?25升的法國(guó)橡木桶，另30％陳釀?dòng)诿绹?guó)225升橡木桶，陳釀時(shí)間12個(gè)月數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.5克/升(酒石酸)pH:3.63含糖量:3.3...

?格蘭珍藏佳美娜2017阿空加瓜山谷收獲和品種手工采摘:90%佳美娜-5%赤霞珠-5%西拉氣候和土壤這款佳美娜選用Paidahuen山海拔920米斜坡上種植的葡萄，巖石土壤，低肥和特殊的光照，有利于單寧的積累和成熟。此外，從安第斯山脈下來(lái)的涼爽夜風(fēng)造成了異常的溫差，釀造出阿空加瓜谷與眾不同更具優(yōu)雅個(gè)性葡萄酒。加工過(guò)程手工采摘的葡萄，在恒溫不銹鋼罐（28oC）發(fā)酵，浸泡25天，然后在225升法國(guó)和美國(guó)橡木桶中陳釀12個(gè)月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:5.56克/升(酒石酸)pH:3.57含糖量：3.2克/升口味深紅寶石色。溫暖、辛辣、異國(guó)情調(diào)，檀香、丁香;浸泡和烤黑醋栗、櫻桃，帶有...

黑歌海娜（GrenacheNoir/GarnachaTinta）教皇新堡的主要品種，在全世界再度流行顏色淡﹡甜﹡多酒精﹡需要完全成熟才能彰顯個(gè)性﹡適合釀成粉紅酒黑歌海娜在環(huán)地中海地區(qū)被種植，是羅訥河南部種植廣的葡萄品種，在當(dāng)?shù)赝ǔ：湍胶蠎烟兀∕ourvedre)、西拉及神索（Cinsault）等品種一起混釀。在魯西水（Roussillon),黑歌海娜也被大量種植，它和酒精度同樣很高的白歌海娜、灰歌海娜是釀造當(dāng)?shù)亍疤烊惶鹞镀咸丫啤保╒insDouxNaturels）的主要品種。在西班牙，黑歌海娜被稱為“Gramacha”（歌海娜），是全西班牙種植廣、用來(lái)釀造紅葡萄酒的葡萄品種，比如在博爾哈（Ca...

魁諾思珍藏赤霞珠干紅葡萄酒葡萄產(chǎn)地：智利邁坡山谷葡萄品種：100%赤霞珠酒精度：14%pH值：3.58含糖量：3.13克/升總酸度：3.28克/升橡木桶陳釀時(shí)間：12個(gè)月土壤山谷土壤以砂質(zhì)粘土為主。葡萄藤采用垂直架勢(shì)，以及滴灌系統(tǒng)能夠良好控制葡萄產(chǎn)量。氣候智利的地中海氣候結(jié)合了溫暖干燥的夏季和寒冷多雨的冬季，非常適合葡萄的生長(zhǎng)，太平洋和安第斯山脈相互作用產(chǎn)生的特殊氣候條件，陽(yáng)光溫和的白天和涼爽的夜晚造成的晝夜溫差，給予葡萄一個(gè)穩(wěn)定的生長(zhǎng)周期。葡萄酒，就選上海茗燕教育科技有限公司，用戶的信賴之選。Vina San Esteban葡萄酒怎么選金粉黛（Zinfandel）熟透的漿果香·多酒精·口感甜...

?葡萄的收獲整體來(lái)說(shuō)，2015年的生長(zhǎng)季節(jié)較上一年度要復(fù)雜，這是一個(gè)相對(duì)干燥溫暖的年份，在一些地區(qū)葡萄的收獲時(shí)間提前了多至10天，葡萄在糖酸等指標(biāo)上比預(yù)期的要厚重。白葡萄酒芳香爽口，紅葡萄酒展現(xiàn)了豐盈的水果味和良好的單寧。釀酒師筆記這款干紅呈深紅寶石色，帶有一絲紫羅蘭色調(diào)。香氣非常突出，完美平衡了紅色漿果，李子和辛香料，與法國(guó)橡木的香氣。入口果味濃郁，有成熟的李子和黑色水果的味道，在口中，香料味突出，伴有優(yōu)雅的單寧，收口香味悠長(zhǎng)而復(fù)雜。食物搭配這款干紅搭配肉類(lèi)和熟成奶酪非常理想。建議適飲溫度16°C。上海茗燕教育科技有限公司葡萄酒服務(wù)值得放心。黑皮諾半干白葡萄酒怎么選白麝香（MUSCATBLA...

QV2015InSitu原地QV的靈感來(lái)自法語(yǔ)Cuvée特釀之意，用于表示的混釀葡萄酒。已生產(chǎn)數(shù)量：150箱收獲和品種：手工采摘:40%味兒多,30%赤霞珠,20%品麗珠，10%馬爾貝克。氣候和土壤高海拔（海拔870米）和山坡藤蔓種植的結(jié)合使得葡萄能夠溫和生長(zhǎng)成熟，并且提供了貧瘠的巖石土壤，釀造出阿空加瓜山谷與眾不同，更具優(yōu)雅個(gè)性的葡萄酒。加工過(guò)程這款通過(guò)手工采摘的葡萄生產(chǎn)的葡萄酒在不銹鋼桶中發(fā)酵，經(jīng)過(guò)25天的浸泡處理，以塑造酒體和結(jié)構(gòu)，然后在法國(guó)橡木桶中陳釀18個(gè)月，以完善單寧的質(zhì)地。數(shù)據(jù)分析酒精度:14%vol.總酸度:5.89克/升(酒石酸)pH:3.62含糖量:2,5克/升口味這款酒讓...

收獲時(shí)經(jīng)過(guò)仔細(xì)的挑選，我們將這些葡萄用10公斤的儲(chǔ)物箱運(yùn)送到酒窖，在那里再進(jìn)行第二次整串挑選，再第三次進(jìn)行逐粒精選。選定的葡萄被放入不銹鋼罐中，在7°C（44.6°F）的溫度下進(jìn)行無(wú)氧低溫浸漬。發(fā)酵在25°C（77°F）下進(jìn)行大約9到12天，然后繼續(xù)進(jìn)行發(fā)酵后浸漬，很大程度的提取顏色和香氣。經(jīng)過(guò)這個(gè)過(guò)程之后，75％的葡萄酒轉(zhuǎn)移到新的法國(guó)橡木桶，25％轉(zhuǎn)移到1年的橡木桶中，陳釀18個(gè)月，并進(jìn)行完全的蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵。之后直接裝瓶，不做任何的過(guò)濾，并且在我們的酒窖中繼續(xù)陳釀至少兩年。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！Aconcagua干紅葡萄酒怎么選安提瓜島珍藏赤霞珠干紅...

霞多麗（Chardonnay）全世界有名的白葡萄品種風(fēng)格﹡變化多端﹡沒(méi)有過(guò)多的橡木桶味就會(huì)很討喜勃艮第的白葡萄酒品種比黑皮諾更加多變。霞多麗很容易種植和成熟，除非環(huán)境極端惡劣（因?yàn)橄级帑惏l(fā)芽很早，遇到春霜時(shí)風(fēng)險(xiǎn)較大），否則到處都能栽種。不同于雷司令，霞多麗沒(méi)有濃厚且特別的風(fēng)味，所以適合在橡木桶中發(fā)酵與培養(yǎng)，這也許正是它能夠成為全世界和種植量第二大的白葡萄品種的原因。霞多麗總是能呈現(xiàn)釀酒師所期望的風(fēng)味特色：活潑、有朝氣及帶氣泡，抑或新鮮無(wú)橡木桶味，或者飽滿帶黃油味，甚至可釀成甜酒。它也能釀成像夏布利（Chablis）那樣礦物味十足、口感清爽的酒，甚至還能用與釀造香檳和其他起泡酒。上海茗燕教育科技...

金粉黛（Zinfandel）熟透的漿果香·多酒精·口感甜潤(rùn)金芬黛曾經(jīng)在長(zhǎng)達(dá)一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間里都被當(dāng)成美國(guó)加州本土的葡萄品種，后來(lái)人們才發(fā)現(xiàn)它與18世紀(jì)就種在意大利南部的普里米蒂沃(Primitivo)是同一品種?，F(xiàn)在，DNA分析進(jìn)一步證明了它的原產(chǎn)地在亞得里亞海(Adriatic)一帶。雖然金芬黛的葡萄串會(huì)有成熟度不同的情形，但是其中有許多葡萄粒有著其他品種無(wú)法媲美的超高糖度，讓簡(jiǎn)稱為“Zin”的金芬黛可以釀成酒精度高達(dá)17%的葡萄酒。特別是在加州的索諾馬(Sonoma)地區(qū)，有一些老藤的金芬黛能夠釀出質(zhì)量的紅酒，但常見(jiàn)的如加州山谷的金芬黛，往往被用來(lái)釀造濃縮度不高的葡萄酒，其中有許多通過(guò)添加麝...

托斯卡納特來(lái)比亞諾(TrebbianoToscano),普遍種植于意大利中部，但大多被用來(lái)釀造十分乏味的白葡萄酒。在法國(guó)西南部，該品種被稱作白玉霓(UgniBlanc),用于蒸餾釀造烈酒。佳麗釀(Carignan),在發(fā)源地西班牙被稱作Carinena和Mazuelo,曾經(jīng)一度在朗格多克地區(qū)普遍種植，也是普瑞特(Priorat)產(chǎn)區(qū)的重要品種。老藤佳麗釀能生產(chǎn)濃縮、有趣的葡萄酒，但是若產(chǎn)量過(guò)大，酒的口感會(huì)太尖酸。博巴爾(Bobal),在西班牙東部被用來(lái)釀造口感緊實(shí)的紅葡萄酒。上海茗燕教育科技有限公司致力于提供葡萄酒，期待您的光臨！盧瓦爾河谷 白葡萄酒產(chǎn)區(qū)赤霞珠（CABERNETSAUVIGNO...

洛大赤霞珠梅洛混釀干紅名莊葡萄酒“洛大”項(xiàng)目始于2003年，當(dāng)時(shí)庫(kù)奇諾家族決定為150周年紀(jì)念創(chuàng)造一款的葡萄酒。洛大結(jié)合了傳統(tǒng)，家族歷史和庫(kù)奇諾馬庫(kù)爾酒莊獨(dú)特優(yōu)雅的葡萄酒。2011年收獲2010-2011季冬季降雨充沛，春季氣溫低，夏季干燥。這導(dǎo)致葡萄產(chǎn)量低，但果實(shí)健康，成熟度較好。我們?cè)?月開(kāi)始采摘紅葡萄品種，比往年略晚。紅葡萄酒的果實(shí)很好，結(jié)構(gòu)完美而和諧，單寧柔和。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種：75％赤霞珠-25％梅洛葡萄產(chǎn)區(qū)：100％智利邁坡山谷陳釀時(shí)間：法國(guó)新橡木桶18個(gè)月酒精度：14％PH值：3.56酸度：6.52克/升含糖量：3.20克/升。上海茗燕教育科技有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供葡萄酒的公司，...