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不沾烤盤使用后須等溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固污漬，用海綿或軟布清洗。切用粗糙砂布或鋼絲球，金屬鏟菜瓜布清理。盡可能避免強(qiáng)烈碰撞，摩擦而使涂層受損，刮傷，輕拿放，避免堆積，拖擦不沾涂層。硬膜處理的硬度，耐磨度，耐蝕...

煤氣燒烤你以為煤氣燒烤還是當(dāng)初的溫度低、濕度大的樣子嗎，現(xiàn)在的煤氣燒烤爐有些帶新型增壓噴火口不斷提高燒烤溫度，有些還帶有專門的煙熏盒設(shè)置。優(yōu)點(diǎn)：帶油盤，清理方便。操作簡(jiǎn)單、一健啟動(dòng)然后就恒溫燃燒，完全燃燒后無(wú)毒無(wú)污染，同時(shí)無(wú)碳灰少油煙的特性，這樣的傻瓜式操作簡(jiǎn)...

燒烤設(shè)備，是做燒烤食品的各種食品機(jī)械設(shè)備的統(tǒng)稱。常見的燒烤設(shè)備有電烤箱、烤鴨爐、羊肉串烤箱、燒烤多功能車、土耳其烤肉機(jī)、無(wú)煙燒烤機(jī)烤鳥蛋機(jī)等。市面上常見的燒烤設(shè)備就是燒烤爐,燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品備受歡迎。下...

選購(gòu)燒烤爐時(shí)的基本點(diǎn)就是要操作簡(jiǎn)單，使用方便。對(duì)于燒烤爐來(lái)說(shuō)，是否便于控溫，做燒烤的時(shí)候是否便于操作，方便不方便清洗等。這個(gè)是我們選擇燒烤爐基本的要求之一。此外，還用注意是否便于收藏。燒烤爐不是天天要使用的廚具，需要有合理的空間收藏，因此燒烤爐不能太大，要方便...

市面上燒烤爐這么多，要怎么下手？燒烤爐也是多種多樣的，當(dāng)然先按照自己的需要來(lái)選。一般電燒烤爐都會(huì)注明適用人數(shù)，一般分為：2-3人，3-5人，6-8人，8人以上。燒烤跟打火鍋一樣，吃的人越多越熱鬧，朋友聚會(huì)時(shí)邊烤邊吃是很寫意的。假設(shè)我們要來(lái)一場(chǎng)朋友聚會(huì)，那么我們...

燒烤設(shè)備，是做燒烤食品的各種食品機(jī)械設(shè)備的統(tǒng)稱。常見的燒烤設(shè)備有電烤箱、烤鴨爐、羊肉串烤箱、燒烤多功能車、土耳其烤肉機(jī)、無(wú)煙燒烤機(jī)烤鳥蛋機(jī)等。市面上常見的燒烤設(shè)備就是燒烤爐,燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品備受歡迎。下...

烤盤上的油漬、焦黑的地方是清潔的難點(diǎn)，下面給大家介紹幾種清洗烤盤的方法。小蘇打+白醋：將洗碗槽的排水孔堵住，蓄滿能蓋過烤盤的清水，倒入1/2 杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋，混合均勻后放入烤盤浸泡約30分鐘～ 1小時(shí)左右。油污在高溫下會(huì)軟化，因此也可以用熱水浸泡...

燒烤爐應(yīng)該是一種明式、無(wú)煙、直接式燒烤的電燒烤爐。首先，應(yīng)該是明式燒烤爐，否則，就沒有了可見燒烤的樂趣，就不是燒烤爐了，而而只是個(gè)燒烤箱了，其次，應(yīng)該是無(wú)煙燒烤爐，因?yàn)榧依锸遣荒苋萑虖U氣和油煙的排放的，當(dāng)然，也應(yīng)該是直接燒烤爐，否則就是鐵板燒和油炸鍋了，而要達(dá)...

烤盤上的油漬、焦黑的地方是清潔的難點(diǎn)，下面給大家介紹幾種清洗烤盤的方法。小蘇打+白醋：將洗碗槽的排水孔堵住，蓄滿能蓋過烤盤的清水，倒入1/2 杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋，混合均勻后放入烤盤浸泡約30分鐘～ 1小時(shí)左右。油污在高溫下會(huì)軟化，因此也可以用熱水浸泡...

燒烤爐的忌用事項(xiàng)：一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對(duì)健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細(xì)菌，不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料比較好以玻璃器皿盛裝?；ㄉ善骱U、苯等致病、致物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變...

三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對(duì)人體有害。忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質(zhì)，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、。因此，民間制作...

烤盤上的油漬、焦黑的地方是清潔的難點(diǎn)，下面給大家介紹幾種清洗烤盤的方法。小蘇打+白醋：將洗碗槽的排水孔堵住，蓄滿能蓋過烤盤的清水，倒入1/2 杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋，混合均勻后放入烤盤浸泡約30分鐘～ 1小時(shí)左右。油污在高溫下會(huì)軟化，因此也可以用熱水浸泡...

隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在很多的人都很喜歡在閑暇的時(shí)間進(jìn)行娛樂活動(dòng)。燒烤也是人們?cè)谛蓍e時(shí)間的娛樂方式之一。很多的朋友都很喜歡燒烤，在的時(shí)候約上幾個(gè)好朋友出門郊游，能夠讓心情變好。而韓式燒烤爐又是大家選擇的熱點(diǎn)。我們?cè)谑褂庙n式燒烤爐后需要進(jìn)行清潔，我們?cè)谇鍧崟r(shí)...

燒烤設(shè)備若是長(zhǎng)時(shí)間使用之后，必會(huì)沾滿了油污的，但是不論多臟的油污，韓國(guó)燒烤設(shè)備的紗網(wǎng)都能擦拭干凈，這也是燒烤設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)之一?，F(xiàn)在我們一起來(lái)了解一下燒烤設(shè)備紗網(wǎng)的清洗方式有哪些吧。燒烤設(shè)備上若是塑料制的過濾網(wǎng)，使用去油污淸潔劑，當(dāng)可擦除干凈。燒烤設(shè)備上若是金屬制...

燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，可以用來(lái)做羊肉串、烤肉等。燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染而備受歡迎。 市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長(zhǎng)方爐、輕便爐等等。永康市峰野工貿(mào)有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、研發(fā)和銷售為一體的大型戶...

選購(gòu)燒烤爐時(shí)的基本點(diǎn)就是要操作簡(jiǎn)單，使用方便。對(duì)于燒烤爐來(lái)說(shuō)，是否便于控溫，做燒烤的時(shí)候是否便于操作，方便不方便清洗等。這個(gè)是我們選擇燒烤爐基本的要求之一。此外，還用注意是否便于收藏。燒烤爐不是天天要使用的廚具，需要有合理的空間收藏，因此燒烤爐不能太大，要方便...

雖然燃?xì)饪炯芸梢赃_(dá)到很高的烹飪溫度，但木炭烤架沒有最高溫度設(shè)置。您可以隨心所欲地將它們加熱。木炭烤架可以產(chǎn)生多種烹飪方法，提供直接紅外線加熱和間接加熱。還有木炭烤架型號(hào)，可以為您提供燒烤、煙熏、灼燒、烘烤等功能。您還可以通過將部分或全部煤儲(chǔ)存在一側(cè)來(lái)創(chuàng)建雙烹飪...

使用燒烤爐前的注意事項(xiàng)：1.使用前要先在水盆里加適量的水（約三分之一），烤肉時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)應(yīng)及時(shí)檢查水量是否還有。2.炭盆放炭量應(yīng)為5厘米的機(jī)制木炭6塊左右（炭盆內(nèi)一般或三分之二左右）。碳不要放得過多，炭要燒紅后上桌。3.烤肉時(shí)不要往烤盤上刷油，油太多煙就大。4....

燒烤爐的衛(wèi)生原則廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。防火原則廚房是現(xiàn)代家居中使用明火的區(qū)域，材料防火阻燃能力的高低，...

無(wú)煙燒烤爐燒烤提倡原汁原味，保持食物細(xì)胞內(nèi)的水分，烤出的食物原汁原味，鮮嫩多汁，好過碳烤的口感，消費(fèi)者可根據(jù)口味少加或不加佐料，而傳統(tǒng)燒烤設(shè)備為了掩蓋燒烤過程中煙熏火燎的痕跡，不得不依靠大量的各種調(diào)料來(lái)調(diào)制，所以口味重。無(wú)煙燒烤爐燒烤提倡原汁原味，保持食物細(xì)胞...

選購(gòu)燒烤爐時(shí)的基本點(diǎn)就是要操作簡(jiǎn)單，使用方便。對(duì)于燒烤爐來(lái)說(shuō)，是否便于控溫，做燒烤的時(shí)候是否便于操作，方便不方便清洗等。這個(gè)是我們選擇燒烤爐基本的要求之一。此外，還用注意是否便于收藏。燒烤爐不是天天要使用的廚具，需要有合理的空間收藏，因此燒烤爐不能太大，要方便...

市場(chǎng)上燒烤設(shè)備有很多種類，基本上都具有兩種燒烤方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。下面大家一起來(lái)看看燒烤設(shè)備的直接燒烤和間接燒烤吧。一、直接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后，在中間加入燃燒的木炭，再把燒烤網(wǎng)放上，把蔬菜類和肉類食物直接...

燒烤架哪個(gè)好,怎么挑選戶外燒烤爐，看主體材質(zhì)，材質(zhì)分兩部分。首先是燒烤架或者燒烤爐的主要部位，比如爐身，上蓋等，這一部分是確保燒烤架耐用度的保障，市場(chǎng)上大多是采用不銹鋼材料，也就是通常所說(shuō)的不銹鐵，好的品牌采用的是不銹鋼，即便是這些品牌中也會(huì)有采用不銹鋼的產(chǎn)品...

隨著生活水平的不斷提高，現(xiàn)在很多的人都很喜歡在閑暇的時(shí)間進(jìn)行娛樂活動(dòng)。燒烤也是人們?cè)谛蓍e時(shí)間的娛樂方式之一。很多的朋友都很喜歡燒烤，在的時(shí)候約上幾個(gè)好朋友出門郊游，能夠讓心情變好。而韓式燒烤爐又是大家選擇的熱點(diǎn)。我們?cè)谑褂庙n式燒烤爐后需要進(jìn)行清潔，我們?cè)谇鍧崟r(shí)...

要享受到烹飪的樂趣，那么如何選購(gòu)適于自己的燒烤設(shè)備呢？1.根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，采用電烤，氣烤，還是原始碳烤做深入了解，在東北地區(qū)以碳烤為主。2.在比較價(jià)格的同時(shí)，看一下燒烤的質(zhì)量，比如爐罩選用是否質(zhì)量好的白鋼（含鈦），厚度多少，碳槽是用多厚冷軋板制作。3.排煙...

燒烤爐的清潔保養(yǎng)：一、平時(shí)烤爐的保養(yǎng):1、燒烤爐要保持干凈,不要有燒烤的殘余食品或者炭灰\油脂2、將燒烤爐安放在通風(fēng)\干燥的地方3、蓋上燒烤爐罩4、不要在燒烤爐上壓重物5、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。永康市峰野工貿(mào)有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、研發(fā)和銷售為...

愛吃燒烤的朋友們都會(huì)準(zhǔn)備好無(wú)煙燒烤爐以及食材，準(zhǔn)備燒烤食物吃，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)使用燒烤爐燒烤的食物和炭烤的食物之間存在一定的區(qū)別。主要在哪些區(qū)別呢？無(wú)煙燒烤爐燒烤食物的時(shí)候，內(nèi)外同時(shí)加熱，所以不像傳統(tǒng)燒烤爐的燒烤火候難控制，經(jīng)常出現(xiàn)一半焦糊一半不熟的現(xiàn)象。木炭燒...

燒烤設(shè)備，是做燒烤食品的各種食品機(jī)械設(shè)備的統(tǒng)稱。常見的燒烤設(shè)備有電烤箱、烤鴨爐、羊肉串烤箱、燒烤多功能車、土耳其烤肉機(jī)、無(wú)煙燒烤機(jī)烤鳥蛋機(jī)等。市面上常見的燒烤設(shè)備就是燒烤爐,燒烤爐分為3種，碳烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品備受歡迎。下...

燒烤不就是把肉和其他食品放在火上燒嗎？非也，歐式燒烤可以有燒、燜、烘、煎等多種方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。A、直接燒烤①把球碳放在燒烤爐碳架的。②把蔬菜肉類放在烤網(wǎng)直接燒烤。B、間接燒烤①球碳點(diǎn)燃后置于碳架的兩端。②...

市場(chǎng)上燒烤設(shè)備有很多種類，基本上都具有兩種燒烤方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。下面大家一起來(lái)看看燒烤設(shè)備的直接燒烤和間接燒烤吧。一、直接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后，在中間加入燃燒的木炭，再把燒烤網(wǎng)放上，把蔬菜類和肉類食物直接...