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在古希臘、古羅馬以及日耳曼民族的文化中，豬是好運的代名詞。如今的儲錢罐大都是小豬的造型，著“好運豬”能為人們帶來財富。在意大利佛羅倫薩有個的小豬噴泉，傳說摸一下小豬的鼻子，然后將一枚硬幣放在小豬口中，如果硬幣順利落在下面的凹槽中，好運就來了。自然而...

臻旺小豬風干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 釀造葡萄品種：黑曼羅、普米蒂沃Negroamaro/Primitivo 黑曼羅(Negroamaro)：提供濃郁的顏色以及飽滿的酒體和風味。普米蒂沃(Primitivo)：提供充沛的果香。 枯藤...

男性比較高不超過250ml，葡萄酒的品質(zhì)不要選的太差，百元以下發(fā)的就不要考慮了，我推薦臨睡前飲用的葡萄酒，葡萄品種為黑皮諾，用黑皮諾釀出的酒口感清爽，單寧柔和，酒精含量較低。睡前喝紅酒的注意事項睡前喝紅酒雖然好處多多，但睡前喝紅酒的注意事項小編在此...

第一步：控制紅酒的酒溫。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下，各種年份的紅酒都處于比較好狀態(tài)。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為，因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反，它就是要...

紅酒開瓶器怎么使用蝴蝶開瓶器：1．將割紙器置于酒瓶頂部，以刀片卡住瓶口，轉(zhuǎn)動90度切開保護紙；2．將開瓶氣針從軟木塞中間插入酒瓶，用塑膠保護套護住瓶口；3．上下活動將空氣注入瓶內(nèi)，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；4．利用保護套上...

軟木塞重要的機理是微生物影響，例如曲霉菌能夠在潮濕環(huán)境下將氯酚轉(zhuǎn)化為氯苯甲醚，而氯酚通常被用作殺蟲劑和木頭的防腐劑，而接觸軟木材料。在軟木塞的包裝材料和木質(zhì)運輸用品，如托盤中也都可以發(fā)現(xiàn)TCA。TCA也可以通過空氣或者直接接觸來污染軟木塞。為什么開...

因為很多品質(zhì)的葡萄酒也是內(nèi)含沉淀物質(zhì)的，但是如果不適合陳年的酒過了試飲期出現(xiàn)了沉淀，就要留心了。問題四掛杯的酒就是好酒？經(jīng)常在酒桌上看到別人一邊搖晃酒杯一邊說，“哇，你看這個酒掛杯，這個酒真好啊！”俗話說：好酒會哭，因為會流淚。掛杯被很多人視為評價酒好壞的重要...

紅酒醒酒和沒醒酒區(qū)別1、酒的清澈程度紅酒存放的時間久了的話，在重力作用下，酒中的酒石酸和果肉殘渣容易沉淀在底部產(chǎn)生雜質(zhì)，直接飲用的話，這些雜質(zhì)容易使酒質(zhì)混濁，而醒過的酒可以把沉淀過濾出來，從而使紅酒更為清澈。2、酒的氣味剛開封的酒中含有少量二氧...

紅酒是酸性還是堿性紅酒是酒類中屬堿性酒精飲料。多個國家醫(yī)學界已將其列入藥典，作為有益健康食品予以推廣。此外，紅酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以、降低血中的膽固醇;紅酒可以抑制低度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL)，促進血液循環(huán)，預(yù)...

臻旺GoLuck·釀造工藝：風干葡萄工藝（枯藤法）Appassimento?釀造工藝：風干葡萄工藝（枯藤法）?工藝特色：將葡萄在葡萄藤上自然晾干長達35天之久，還經(jīng)過了一段時間的大橡木桶陳年?酒款風味：質(zhì)地細膩，單寧柔和，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，回味無窮?Appassim...

品葡萄酒從外觀開始葡萄酒的外觀是我們與葡萄酒的次接觸，而且從外觀就已經(jīng)傳遞給我們很多寶貴的訊息。葡萄酒的色澤可以提供我們了解酒的年齡、選用的葡萄品種，葡萄酒的釀造方法、貯存狀態(tài)，或什至葡萄酒的酒精濃度等訊息。在自然光+白色背景的環(huán)境下觀察：1.光澤...

紅酒吸取來自大自然的釀造精華，對人身體的調(diào)節(jié)和滋補是非常有利的。健康喝酒，謹記“喝酒三不吃”①不吃藥、或抗過敏藥和酒一起服用，會使受到抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚，昏昏欲睡，身體活動不協(xié)調(diào)；重則使抑郁加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。②不吃熏臘食品因其含有較多的亞硝胺...

紅酒是什么味道紅酒的幾個基本味道：澀味：紅酒中微澀的感覺就是單寧酸的作用。如果單寧酸含量過高，則會令口腔產(chǎn)生干涸不適的感覺，特別是上顎。酸味：紅酒中主要的酸為酒石酸和蘋果酸。酒石酸和蘋果酸都是在葡萄生長和成熟期間發(fā)展出來的。酒精味：紅酒的酒精是葡萄...

葡萄品種：黑曼羅、普米蒂沃（仙粉黛）釀造方法：本款紅葡萄酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝——風干葡萄工藝（枯藤法），將葡萄在葡萄藤上自然晾干長達35天之久，這種技術(shù)將果實濃縮到幾乎令人難以置信的水平，還經(jīng)過了一段時間的大橡木桶陳年，使得酒款的質(zhì)地細膩，單寧柔和，結(jié)構(gòu)優(yōu)雅，...

紅酒保存小知識我們常聽到某款酒適合“在室溫下飲用”，到底室溫是指多少度呢?其實室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度。而不是中國的室溫。以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。對于幅員遼闊的中國而言，除了寒冬，這個溫度大部分都需要冷藏方式來達成，千萬...

近年來，白葡萄酒得到越來越多人的關(guān)注和青睞。這一類型的葡萄酒一直被紅葡萄酒的光環(huán)所掩蓋，實際上它有著獨特的魅力和內(nèi)涵。下面我們來簡單了解一下白葡萄酒的基本知識。釀造方法葡萄成熟后，酒莊會選擇人工或機器的方式進行采摘。通常，為了避免氧化，酒莊會在清晨...

恭喜“臻熙酒莊（深圳）有限公司”成為《獻禮建黨百年，致敬中國民企——博商會“游幫杯”九大區(qū)鎮(zhèn)年度換屆典禮暨博商文化共創(chuàng)節(jié)》支持單位！公司簡介：臻熙酒莊(深圳)有限公司，是一家集境外采購、進口、貿(mào)易為一體的進口葡萄酒供應(yīng)鏈公司，代理和分銷的葡萄酒類品...

紅酒的酒精度數(shù)高嗎喝過紅酒的應(yīng)該都知道，紅酒的酒精含量不會很高，不會像高度白酒以及洋酒那樣猛烈。其實大多的紅酒的酒精度數(shù)都在8-15度這個范圍內(nèi)，我們很少看到低于8度或者高于15度的紅酒。喝紅酒要注意什么呢1、巧克力和紅酒不要同食要和濃香的食品、辛...

紅酒氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應(yīng)，損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、...

有人說：“我看一般酒瓶背后的貼紙上標著保質(zhì)期10年的字樣。那82年的拉菲不是過期酒嗎？怎么還有人買，還賣好多萬？”“葡萄酒保質(zhì)期”確實是有人一直在問的事，小熙不得不說，歷史造就的問題，需要回到歷史當中去認識，去解惑。保質(zhì)期10年是怎么來的？歷史的車...

首先，酒架儲存對于一般的家庭來說，購置一個家用型木質(zhì)酒架很有必要，酒架比較好直接放置在地面上，因為這樣空氣流通較順暢，氣溫相對較低。第二，避免陽光和強燈光照耀，因為紫外線會使紅酒氧化變質(zhì)，而太強的燈光則會使紅酒受熱而變質(zhì)。第三，酒架的設(shè)計必須穩(wěn)，避...

新世界紅酒是指美國、澳大利亞、智力、新西蘭、阿根廷等國家。舊世界紅酒要受當年溫度及環(huán)境的影響，而新世界紅酒則氣候較適宜。但是舊世界紅酒的葡萄栽培技術(shù)及釀酒工藝則略勝一籌。看酒的等級，有些國家會給紅酒分不等級，例如法國把紅酒分為4個等級，比較好的一級...

除了紅葡萄酒外，酒精度高的白葡萄酒也可以醒酒。因為這種白葡萄酒端出來的時候都偏涼，透過醒酒可以使之升溫，同時還會散發(fā)出沁人心脾的芬芳。一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比較復(fù)雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這...

臻熙酒莊（深圳）有限公司成立在2020年8月6日，是一家集境外采購、進口、貿(mào)易為一體的進口葡萄酒供應(yīng)鏈公司，代理和分銷世界的葡萄酒類品牌，主要有阿根廷、澳洲、法國、美國、南非、西班牙、意大利、智利等主流12個國家的進口葡萄酒。臻熙酒莊經(jīng)營的葡萄酒從...

紅酒可以洗臉嗎不建議紅酒直接洗臉，紅酒含有酒精，直接接觸皮膚會造成傷害，建議內(nèi)服紅酒，紅酒的美容功效確實是有的：1、毛孔中的污垢與油脂，促進血液循環(huán)、活化肌膚、收縮毛孔。2、紅酒中含有多酚，有抗氧化的作用，可以減淡色斑。但是因為其中含有一定的酒精，...

8、臻旺小豬風干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 臻旺Goluck·產(chǎn)區(qū)介紹 薩倫托意大利·薩倫托產(chǎn)區(qū)Italy?Salento ?位置：意大利南部普利亞產(chǎn)區(qū)薩倫托半島，位于靴形地圖的鞋跟部位 ?氣候：典型的地中海氣候，四季光照充沛，夏季炙...

為了方便品酒一點不能將紅酒倒?jié)M是為了方便品酒，注意往杯中續(xù)斟至七分滿即可。大家都知道紅酒需要品嘗才能知道它的品質(zhì)，而方便品酒的比較好高度就是酒杯三分之一的高度。好品質(zhì)的紅酒輕輕一小口然后在口中含住，然后慢慢貫通整個味蕾，慢慢細品。其它原因（1）葡萄酒倒?jié)M可能會...

臻熙酒莊是一家集境外采購、進口、貿(mào)易為一體的進口葡萄酒供應(yīng)鏈公司，主要有阿根廷、澳洲、法國、美國、南非、西班牙、意大利、智利等主流12個國家的產(chǎn)區(qū)品牌葡萄酒。臻熙酒莊以打造葡萄酒行業(yè)為己任，以臻選質(zhì)量佳釀和專業(yè)服務(wù)立足發(fā)展，攜手國內(nèi)有志于葡萄酒從業(yè)...

除了紅葡萄酒外，酒精度高的白葡萄酒也可以醒酒。因為這種白葡萄酒端出來的時候都偏涼，透過醒酒可以使之升溫，同時還會散發(fā)出沁人心脾的芬芳。一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比較復(fù)雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這...

說到我們中國的話，大家都知道，我們中國除了文化歷史悠久之外，還有飲食豐富，還有一個就是酒文化也是非常流行的，而且中國酒已經(jīng)有了3000多年的歷史，老酒鬼們常說的酒是糧，越喝越年輕，這對于他們而言喜歡喝的就是陳年老酒，大家的認知中好像也覺得酒存放的年...