大家都知道紅酒需要品嘗才能知道它的品質(zhì),而方便品酒的比較好高度就是酒杯三分之一的高度。好品質(zhì)的紅酒輕輕一小口然后在口中含住,然后慢慢貫通整個味蕾,慢慢細(xì)品。其它原因(1)葡萄酒倒?jié)M可能會灑到客人衣服或桌子上;(2)葡萄酒的品鑒通常需要品鑒幾次,一瓶葡萄酒要平均...
因?yàn)榇蠹伊?xí)慣了紅酒橫著放,所以說潛意識中買回來的紅酒都是橫著放的,但是橫著放有什么樣的好處呢?我們就一起來看一下吧。之恒這放是為了讓木塞和酒充分接觸,利用酒的濕度讓木塞達(dá)到膨脹的狀態(tài),膨脹之后就杜絕紅酒和外界聯(lián)系,進(jìn)入酒瓶里面的空氣也少了,很多葡萄...
多時候我們喝紅酒會抱怨紅酒的口感好差啊,確實(shí)剛了解紅酒的小伙伴會這樣感覺。但是喝習(xí)慣了你會發(fā)現(xiàn)那只是你自己的感覺,紅酒好喝不好喝可不是這么簡單地去評判的!畢竟一瓶紅酒喝著簡單但是它背后的故事可能很多很多。有人說紅酒這東西也忒難喝了吧,又酸又澀又苦,...
紅酒輕晃的味道就更能顯出,幾經(jīng)品味后,再逐漸下喉.如果用學(xué)生喝扎啤的方式,一口下肚,那簡直就是暴殄天物,過錯啊,過錯!不同的葡萄酒適合的飲酒溫度有所不同。干白葡萄酒8-10oC半干白葡萄酒8-12oC半甜/甜型葡萄酒10-12oC干紅葡萄酒16-2...
每次下館子,道行深的酒友在開瓶后,都會故意聞一聞軟木塞。我問他,這是因?yàn)檐浤救芎寐剢??還是這個姿勢會顯得很專業(yè),很帥呢?葡萄酒為什么要用橡木塞?首先拋開螺旋蓋不說,軟木塞具有柔軟且彈性較強(qiáng)的特點(diǎn),它有許多細(xì)密的小孔,當(dāng)用它封緊瓶頸后,軟木已經(jīng)與酒...
第一步:酒瓶的信息如圖所示,瓶身上自上而下的文字為:生產(chǎn)商;酒的品種;產(chǎn)地;葡萄類型;生產(chǎn)年份。酒精含量位于下方。第二步:適飲溫度不同酒的比較好飲用溫度不同:紅葡萄酒應(yīng)該在室溫下飲用(20-25攝氏度)桃紅葡萄酒需要的溫度稍低(7-13攝氏度)白葡...
喝紅酒的好處1、防治感冒至今全世界對流行性感冒尚發(fā)無良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦Υ蠖鄶?shù)藥物都有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這理現(xiàn)象引起注意,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果是:單純皰疹病毒各柯薩奇...
谷雨節(jié)氣過去,就要到夏天了!又到換上薄衣短褲去海邊玩的季節(jié)了~但這段時間喝了那么多紅酒,不會長胖了吧?。LUEFITE量了一重,震驚!我居然沒胖,反而瘦了!原來喝紅酒不會胖~為什么喝紅酒不會胖呢?讓我們一起來科學(xué)的分析一下。首先,我們要了解一下紅...
如果你經(jīng)常喝葡萄酒的話,那么你的一生可能會遇到100瓶軟木塞污染的葡萄酒。葡萄牙木塞協(xié)會通過對2005年《葡萄酒觀察者》在加利福尼亞納帕舉辦的一場2800瓶的盲品葡萄酒的總結(jié),報(bào)告說使用軟木塞會導(dǎo)致葡萄酒有,甚至有人說有高達(dá)5%到10%的風(fēng)險(xiǎn)。軟木...
紅酒是不是年份越久越好很多人認(rèn)為,年份是評定紅酒好壞的重要標(biāo)準(zhǔn),覺得年份久遠(yuǎn)的酒一定是好酒。其實(shí)這是一種錯誤的認(rèn)知,我們要知道任何紅酒都有一個適飲期。怎樣的紅酒適合陳年,有以下幾個指標(biāo):品種是根本由于葡萄品種很大程度上決定了一款紅酒的酒精度,酸度和...
2021年12月13日,首屆中國(中部)國際消費(fèi)品博覽會(以下簡稱:CICP中部消博會)在南昌綠地國際博覽中心圓滿落下帷幕!由中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)委員會、江西省商務(wù)廳、南昌市人民、中國貿(mào)促會江西省委員會、江西省跨境電商協(xié)會等機(jī)構(gòu)組織舉辦、中展(廣東)...
不能用保健品代替紅酒紅酒中含有的白藜蘆醇是一種的抗氧化劑,它有延緩衰老,增強(qiáng)記憶力等功效。如今市面上也有許多白藜蘆醇的保健品。不過,正如不能通過吃藥來代替蔬菜水果來補(bǔ)充人體所需的維生素,紅酒中的白藜蘆醇也不能通過保健品來代替。由于人體的吸收能力是有...
“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”。詩人王翰將幾千年前人們對葡萄酒的鐘愛形容的恰到好處。其實(shí),葡萄酒不僅是美味佳釀,更是一種生活方式!在這個浮躁的快節(jié)奏時代,不如一起來體驗(yàn)葡萄酒健康、恬然、自在的生活。01葡萄酒是一種健康的生活方式適量飲葡萄酒,可...
如果你也想要購入紅酒酒架,你明白紅酒酒架的價(jià)錢嗎?紅酒酒架品種有哪些嗎?如果你對這方面感興趣的話,一定不能錯過以下紅酒酒架效用及紅酒酒架品種的相關(guān)介紹哦!什么是紅酒酒架顧名思義就是擺設(shè)紅酒的架子。在家里擺設(shè)一個適宜家居環(huán)境的紅酒架無疑是對整個居家環(huán)...
葡萄酒高貴優(yōu)雅的氣質(zhì),讓很多愛酒人士著迷。不管是商務(wù)宴請、親朋聚會還是日常小酌,都越來越離不開它。但是關(guān)于葡萄酒,大多數(shù)人卻不是很了解,也不知道該如何選擇。酒小胖專門出一期葡萄酒入門知識精選,解答你關(guān)于葡萄酒的所有疑惑。葡萄酒等于紅酒嗎?不是,紅酒...
如今許多人開始減少飲用烈酒而走進(jìn)了紅酒的陣營,比起烈酒,紅酒對身體健康更為有益。不過,在紅酒飲用過程中,有一些常犯的錯誤,可能會影響身體健康。下面5個小貼士能幫助您更好地享受紅酒。喝完紅酒不要馬上睡覺紅酒對睡眠有幫助,所以很多人養(yǎng)成了在睡覺前喝一杯...
紅酒甜度分類有哪些甜蜜、余味悠長且甜度適中的紅酒,才能更好的醞釀浪漫的氛圍。不然入口極酸極澀的紅酒,還何談浪漫兩字。(1)極干型、干型極干甜度不超過4g/L,干型甜度4-12g/L。幾乎感受不到甜味,單寧尤為強(qiáng)勁給我們口腔帶來澀感,甚至?xí)a(chǎn)生苦味的...
說到我們中國的話,大家都知道,我們中國除了文化歷史悠久之外,還有飲食豐富,還有一個就是酒文化也是非常流行的,而且中國酒已經(jīng)有了3000多年的歷史,老酒鬼們常說的酒是糧,越喝越年輕,這對于他們而言喜歡喝的就是陳年老酒,大家的認(rèn)知中好像也覺得酒存放的年...
因?yàn)楹芏嗥焚|(zhì)的葡萄酒也是內(nèi)含沉淀物質(zhì)的,但是如果不適合陳年的酒過了試飲期出現(xiàn)了沉淀,就要留心了。問題四掛杯的酒就是好酒?經(jīng)常在酒桌上看到別人一邊搖晃酒杯一邊說,“哇,你看這個酒掛杯,這個酒真好啊!”俗話說:好酒會哭,因?yàn)闀鳒I。掛杯被很多人視為評價(jià)酒好壞的重要...
喝紅酒還能讓人心情愉快,氣氛輕松,都是讓人身心放松的,也能促進(jìn)食欲。預(yù)防感冒喝紅酒能夠幫助預(yù)防感冒。紅酒中使用的葡萄的葡萄皮中有一種能夠幫助預(yù)防感冒、減輕感冒癥狀的苯酚類化合物。特別是飲用溫?zé)岬募t酒,效果能夠更好。想要在流行性感冒肆虐的時候不被傳染...
關(guān)于紅酒的小知識迷人的色彩,神秘的情思,柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁,蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵。紅酒,在很多場合都陪伴著我們,不管朋友聚會還是工作閑暇之余,很多人都會喝上一杯紅酒,下面是紅酒的一些相關(guān)知識,趕緊來get一下吧!紅酒的分類紅酒(Re...
紅酒一般多少錢一瓶其實(shí)在國外葡萄酒并不是什么貴重的東西,雖然個別名莊的名酒的奢侈品,但是在國外葡萄酒更是日常消耗品。比如歐洲、美國這些地方,都是葡萄酒消耗比較大的地方。每家每戶,喝葡萄酒就像喝水一樣。當(dāng)然,在國外葡萄酒是比較物美價(jià)廉的東西。在歐洲的...
對氣泡葡萄酒、白葡萄酒、甜型葡萄酒這些酒的品種其實(shí)是不大感冒的,他們感覺喝這些酒體現(xiàn)不出來他們的男子漢性格,這些酒是女人該喝的酒。葡萄酒之所以有這么多的種類,也是為了滿足市場多元化的需求,而且因?yàn)榧t酒文化的博大精深和人們肯鉆研的精神,要是因?yàn)閭€人喜...
紅酒可以洗臉嗎不建議紅酒直接洗臉,紅酒含有酒精,直接接觸皮膚會造成傷害,建議內(nèi)服紅酒,紅酒的美容功效確實(shí)是有的:1、毛孔中的污垢與油脂,促進(jìn)血液循環(huán)、活化肌膚、收縮毛孔。2、紅酒中含有多酚,有抗氧化的作用,可以減淡色斑。但是因?yàn)槠渲泻幸欢ǖ木凭?..
有人說:“我看一般酒瓶背后的貼紙上標(biāo)著保質(zhì)期10年的字樣。那82年的拉菲不是過期酒嗎?怎么還有人買,還賣好多萬?”“葡萄酒保質(zhì)期”確實(shí)是有人一直在問的事,小熙不得不說,歷史造就的問題,需要回到歷史當(dāng)中去認(rèn)識,去解惑。保質(zhì)期10年是怎么來的?歷史的車...
香檳酒宜配甜點(diǎn)心、魚翅火雞及布丁等。飲用過程有講究,紅葡萄酒須在飲用前一個小時打開瓶蓋,讓其自由呼吸空氣,或者倒入寬敞口瓶中讓其自然“醒酒”。葡萄酒斟入杯中不可過滿,飲用前將杯中酒順時針慢慢轉(zhuǎn)動,飲用過程慢慢品嘗,葡萄酒不適合用大碗“海喝”,也不適宜“一口悶”...
木塞一旦裂了,空氣就有可能進(jìn)入到酒瓶,也會加速紅酒的老化。有些杯友習(xí)慣在冰箱里面存放紅酒,這個時間短沒問題,但是如果想存放時間長一點(diǎn),比如說一兩年以上,那比較好還是不要放在冰箱里,占地方不說,還有就是冰箱有壓縮機(jī),這個壓縮機(jī)的振動,在長達(dá)一兩年的時...
紅酒對女人的好處很多,比較常見的有以下幾種:1、可以防止和感冒,特別是女性被病毒所引起感冒,通過服用葡萄酒可以預(yù)防和減輕感冒癥狀。2、葡萄酒可以提高女性的記憶力,葡萄酒有一些物質(zhì)可以改善大腦記憶力,增加學(xué)習(xí)能力,另外,還可以預(yù)防老年癡呆。3、葡萄酒...
盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)(Vallee-de-la-Loire)被譽(yù)為法國“皇家后花園”的盧瓦爾河谷洋溢著優(yōu)雅天成的大家風(fēng)范——柔和起伏的山巒,映襯著河流的祥和委婉。盧瓦爾河綿延長達(dá)近650英里,哺育著世界上長的葡萄栽培區(qū)。這里葡萄園比比皆是,葡萄酒酒香宜人...
多時候我們喝紅酒會抱怨紅酒的口感好差啊,確實(shí)剛了解紅酒的小伙伴會這樣感覺。但是喝習(xí)慣了你會發(fā)現(xiàn)那只是你自己的感覺,紅酒好喝不好喝可不是這么簡單地去評判的!畢竟一瓶紅酒喝著簡單但是它背后的故事可能很多很多。有人說紅酒這東西也忒難喝了吧,又酸又澀又苦,...