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魯迅先生頭一位走向世界的中國現(xiàn)代作家，中國文壇“狀元”——魯迅先生，一生致力于文學(xué)創(chuàng)作、文學(xué)批評、思想研究、文學(xué)史研究、翻譯、美術(shù)理論引進(jìn)、基礎(chǔ)科學(xué)介紹和古籍?？迸c研究等多個領(lǐng)域。他對于五四運(yùn)動以后的中國社會思想文化發(fā)展具有重大影響，蜚聲世界文壇，尤其在韓國、日本思想文化領(lǐng)域有極其重要的地位和影響，被譽(yù)為“二十世紀(jì)東亞文化地圖上占較大領(lǐng)土的作家”?？扇绻x開了酒，阿Q、孔乙己這些人物的塑造便黯然失色，也就無法引發(fā)讀者的強(qiáng)烈共鳴了。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以狀元紅為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。山西正版狀元紅品牌中國先民可以說是很早發(fā)現(xiàn)并制造酒的族群之一，在漫長的歷史發(fā)展過程中創(chuàng)...

紹興自古以來無處不釀酒，無處沒酒家，不論山區(qū)和平原，不論城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村，在舊時，又無論官宦之家、縉紳達(dá)士，還是市井小民、貧困百姓，都與酒結(jié)緣，與酒為朋;盡管其主觀愿望、規(guī)模大小有別，但都沒有離開酒。酒成了紹興人生產(chǎn)活動的重要內(nèi)容，生活的必需之物。于是就形成了各種各樣的酒俗。狀元紅十分講究酒壇，往往在土坯時就塑出各種花卉、人物等圖案，等燒制出窖后，請畫匠彩繪各種山水亭榭、飛禽走獸，仙鶴壽星、嫦娥奔月、八仙過海、龍鳳呈祥等民間傳說及戲曲故事。在畫面上方有題詞，或裝飾圖案，可填入“花好月圓”、“五世其昌”、“白首偕老”、“萬事如意”等吉祥祝語，以寄寓對孩子的美好祝愿。因?yàn)樘鹦蜖钤t的糖份較多，時間一長顏...

常人以為喝酒即飲酒，何來思想？老毛曾評價(jià)：“魯迅的方向，就是中華民族新文化的方向?！憋嬀埔庠姡?，作為能激發(fā)創(chuàng)作靈感的源泉，也是魯迅先生日常所不能或缺的精神食糧?！凹澎o濃到如酒，令人微醺，也如醒，也如醉”。這是先生喝酒的較佳感受！先生生平較愛喝的就是紹興酒，就連喝酒的習(xí)慣也屬紹興老法——抿抿嘬嘬。魯迅喝酒，就喜歡細(xì)品慢飲，每日必喝。周作人就說“魯迅酒量不大，可是喜歡喝幾杯，特別是有朋友對話的時候....?！睜钤t除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來的傳統(tǒng)工藝外，重要的它是用得天獨(dú)厚的鑒湖水釀制的。湖北傳統(tǒng)狀元紅廠家中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒很早的國家之一。酒的釀造，...

2019年，古越龍山將“狀元紅”這樣一個好品牌拿了出來，與經(jīng)銷商進(jìn)行股權(quán)合作，將品牌酒商、智業(yè)機(jī)構(gòu)等多方進(jìn)行捆綁、實(shí)現(xiàn)品牌的單獨(dú)運(yùn)作。狀元紅的創(chuàng)新股權(quán)模式對于向借助資本實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富的酒商來說是難得機(jī)遇！對于“狀元紅”品牌本身來說，其品牌內(nèi)涵將與新時代消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，確立主要競爭力，達(dá)到“狀元紅”品牌在消費(fèi)者心智中的高占位，從而實(shí)現(xiàn)“狀元紅”品牌的愿景——中國較具商業(yè)價(jià)值強(qiáng)文化IP品牌。一年之內(nèi)，在黃酒和白酒兩大品類上連續(xù)突破，速度之快，力度之強(qiáng)，實(shí)屬罕見！“狀元紅”品牌又是怎樣做到的呢？制造狀元紅不應(yīng)添加其他任何非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)。浙江特等狀元紅釀造酒它是一個變化多端的精靈，有的熾熱似火，冷酷象...

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊，由國資、民資共同注冊成立，其公司性質(zhì)也是中國黃酒混合所有制的典范。這次新組建的狀元紅公司，整合國內(nèi)較好營銷策劃團(tuán)隊(duì)、好的渠道經(jīng)銷商和專業(yè)運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，在機(jī)制上實(shí)現(xiàn)單獨(dú)運(yùn)作，利潤共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，共同發(fā)展。“狀元紅”品牌凸顯國潮特點(diǎn)，打造出了一批國潮氣質(zhì)的黃酒和白酒新品。在白酒品類中，“狀元紅”品牌憑借自身的文化底蘊(yùn)為醬酒增添了一大品牌，可謂是醬酒新貴，酒中狀元?！盃钤t”品牌有歷史、有文化，是有底蘊(yùn)的文化IP大品牌。重慶經(jīng)典狀元紅市場價(jià)酒里面的成分有水溶性成分，有酯溶性成分，正如太極的一白一黑，各種成分相互溶解，我中有你、你中有我，少了誰都寡...

1400年前，科舉甲榜狀元及第，孫伏伽成為中國歷史上有據(jù)可查的狀元，唐高祖李淵親自欽點(diǎn)頭名為“狀元”，并召集文武百臣舉行慶典賜御酒，坊間流傳皇上賜的御酒命名為“狀元紅”酒。從此，“狀元紅”名揚(yáng)天下。清朝同治年間，蘇州城狀元陸潤庠，金榜題名后衣錦還鄉(xiāng)，在狀元樓大擺宴席，承蒙店主老伯照應(yīng)，一位鄉(xiāng)紳當(dāng)場提議：“蘇狀元因喝了老人家的紹興狀元紅，蟾宮折桂，紅袍加身。老人家的酒就叫狀元紅吧！從此，高中狀元者，衣錦還鄉(xiāng)，謝師恩、拜父母，大擺狀元宴，成為地方盛世，席間都用“狀元紅”，待客皆以紹興所釀的狀元紅酒為上選。中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒很早的國家之一。云南金榜題名狀元紅成分喝酒是一...

近年來，有些外地廠商想引進(jìn)紹酒曲種，或者把狀元紅的生產(chǎn)流程全部拍成照片，回去仿制，但仍然釀不出堪與紹興酒媲美的酒來，其中一個重要的原因就在于他們沒有鑒湖水。鑒湖水清澈、硬度呈中性，且鹽份含量、重金屬較少，這都是釀造出好酒的必備條件；并且鑒湖水中含有多種人體所必需的微量元素，水中的各種微量成分，既是微生物承載的基礎(chǔ)，也是調(diào)節(jié)水中氫氣的濃度，從而直接影響著狀元紅的質(zhì)量；而在狀元紅陳貯過程中又與酒中蛋白質(zhì)產(chǎn)生多種氨基酸，使?fàn)钤t的酒質(zhì)結(jié)構(gòu)更加豐滿、味更加芬芳濃郁、醇厚綿長?！盃钤t”有著“喜慶與祥和”的美好寓意。廣西年貨狀元紅味道要釀造出好的狀元紅酒必須有一個適合釀酒微生物綜合協(xié)調(diào)生長的環(huán)境與氣候。...

科舉可謂聚天下讀書人中的精英于一堂，即便如此，有人春風(fēng)得意，便有人郁郁不得志。唯有醇酒一杯，讓曾經(jīng)并肩考試的學(xué)子共赴一醉，為殘酷的古代“高考”增添一絲溫暖柔光。當(dāng)今高考已然淡化了曾經(jīng)的殘酷味道。高中者喜悅?cè)栽冢浒裾卟幻鈧麘?，但換個角度看問題：曾經(jīng)被稱為“千軍萬馬過獨(dú)木橋”的高考，不過是漫長人生旅途中的一個小站點(diǎn)。當(dāng)我們背負(fù)越來越沉重的人生向前走時，高考的那些歡喜憂愁，或許已醞釀成令人回憶時不覺微笑的陳年美酒。含糖量較低，在15.0g/L以下，是干型狀元紅。浙江經(jīng)典狀元紅起源中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒很早的國家之一。酒的釀造，在我國已有相當(dāng)悠久的歷史，是中國勞動人民集體智...

料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上加入各種香料調(diào)制而成，酒精度數(shù)較低。里面黃酒大概占30%-50%。雖然料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展出來的，但是他并不屬于酒精飲品，他被劃分到調(diào)味品中，他的香氣處理是來源于黃酒以及加入的花椒大料、桂皮、丁香、砂仁等，所以味道更加復(fù)雜，成為了烹飪中的重要一環(huán)。當(dāng)然如果直接飲用，味道是很不好的。而狀元紅是世界三大釀造酒之一，酒精度數(shù)在15°左右。含糖量多在15-40g/l之間，香氣濃郁，口感醇厚。富含多種氨基酸和B族維生素，被譽(yù)為“液體蛋糕”，適量飲用可以強(qiáng)身健體。狀元紅作為中國酒業(yè)中悠久的品牌之一，是一個極具生命力、文化價(jià)值的品牌。河南禮盒裝狀元紅香味狀元紅品牌具有1300年的文化...

酒它是一個變化多端的精靈，有的熾熱似火，冷酷象冰；有的纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，有的柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；有的無所不在，力大無窮，有的可敬可泣，該殺該戮；有的能叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，放蕩無常；有的能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到相對自由的時空中盡情翱翔；有的也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的底處，有的叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性。在中國，狀元紅早已不是一種簡單的餐桌飲料這么簡單，更像是一種文化和精神的象征。據(jù)科學(xué)鑒定，狀元紅含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕”。河北喜慶狀元紅黃酒人逢喜事 良辰美酒，坊間流傳...

近年來，有些外地廠商想引進(jìn)紹酒曲種，或者把狀元紅的生產(chǎn)流程全部拍成照片，回去仿制，但仍然釀不出堪與紹興酒媲美的酒來，其中一個重要的原因就在于他們沒有鑒湖水。鑒湖水清澈、硬度呈中性，且鹽份含量、重金屬較少，這都是釀造出好酒的必備條件；并且鑒湖水中含有多種人體所必需的微量元素，水中的各種微量成分，既是微生物承載的基礎(chǔ)，也是調(diào)節(jié)水中氫氣的濃度，從而直接影響著狀元紅的質(zhì)量；而在狀元紅陳貯過程中又與酒中蛋白質(zhì)產(chǎn)生多種氨基酸，使?fàn)钤t的酒質(zhì)結(jié)構(gòu)更加豐滿、味更加芬芳濃郁、醇厚綿長。狀元紅與加飯酒的區(qū)別在于，含糖量較少，屬干型酒。浙江陳釀狀元紅營養(yǎng)價(jià)值“狀元紅”品牌具有1300年的文化積淀，公司將著力構(gòu)建黃酒...

賓客到齊，就席入座，斟滿美酒，靜待開席，這時主人一般都會說兩句，一來表示歡迎，二來是希望賓客吃得盡興，然后舉杯齊飲，宣布酒宴正式開始了，氣氛也會隨之變得融洽。正所謂酒逢知己千杯少。不得不說，人際交往中，酒一直都扮演著一個十分重要的角色。舉杯起身給在座之人敬頭一杯感謝酒，展示你得體的禮貌；用了幾口熱菜之后，再起身敬第二杯酒，嘮嘮家常，拉短距離。紅塵萬丈三杯酒。好酒難尋，但終究可尋。同時由于酒有一種微妙的微醺，故千百年來，人們喜歡以酒祭祖、以酒提神、以酒助膽、以酒御寒等。中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性。北京御賜狀元紅價(jià)格狀元紅是黃酒的一種，是以糯米為主要原料釀制而成的加飯酒，主要產(chǎn)于中國...

當(dāng)代狀元精神：公平和進(jìn)取，狀元作為一個曾經(jīng)令人羨慕的稱謂，在科舉時代有著很大的影響，曾在社會各個階層中普遍傳播。如今，狀元已成為頭一名、成功者、精英人物的共有稱謂。俗話說“三百六十行，行行出狀元”，當(dāng)今之高考，各省都有各自的狀元，其他如書法狀元、種田狀元、植樹狀元等更是屢屢被媒體報(bào)道。人們?nèi)绱讼猜剺芬姾推毡槭褂谩盃钤边@一稱謂，不光光是因?yàn)樗鼛в屑橄矐c的含義，更主要的是，這里體現(xiàn)著一種公平競爭的原則，體現(xiàn)著自強(qiáng)不息和勇于奮斗的進(jìn)取精神。狀元紅選用上好糯米、麥曲，輔以紹興明凈澄澈的鑒湖水，用古法釀制產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。天津喜慶狀元紅定制唐宋時期，紹興酒釀造技藝進(jìn)入發(fā)展階段，并成為天下...

獲得狀元、榜眼、探花功名的學(xué)子，是科舉考試這個“金字塔”中較頂端的人物，尤其是狀元，可謂是精英中的精英。在古人心中，狀元是天上的文曲星下凡，當(dāng)?shù)闷稹疤焐弦惠啿排醭?，人間萬姓仰頭看”的巨大殊榮。參加科舉的學(xué)子，一旦“高中狀元”，便會“騎馬游街三日”，從此步入仕途，走上人生頂峰。酒里，有故鄉(xiāng)的風(fēng)景，人間的真味。有酒相伴，是喜樂的日子，風(fēng)過而竹不留聲，不風(fēng)流處也風(fēng)流；是平凡的日子，有花有月有樓臺，不思量自難忘?！盃钤t”品牌有歷史、有文化，是有底蘊(yùn)的文化IP大品牌。四川喜慶狀元紅白酒紹興遠(yuǎn)在春秋戰(zhàn)國時就開始釀酒。但紹興酒真正確立地位，是在距今一千五百年左右的南北朝。自五世紀(jì)以來，紹興酒已成名酒。會稽...

狀元紅酒中的苦味物質(zhì)，在口味上靈敏度很高，而且持續(xù)時間較長，但它并不一定是不好的滋味。狀元紅的苦味，主要來自發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的某些氨基酸、酪醇、甲硫基腺苷和胺類等。另外，糖色也會帶來一定的焦苦味。恰到好處的苦味，使味感清爽，給酒帶來一種特殊的風(fēng)味。辛味不是飲者所追求的口味，但卻是紹興酒中不可缺少的一味。它由酒精、高級醇及乙醛等成分構(gòu)成，以酒精為主。適度的辛辣味，有增進(jìn)食欲的作用，沒有適度的辛辣味，就會像喝一般飲料那樣，缺乏一種滋味感。鮮味為黃酒所特有，很受飲者歡迎，而狀元紅的鮮味又比其他黃酒更為明顯。狀元紅中的鮮味，來自眾多氨基酸中的谷氨酸、天門冬氨酸，以及蛋白質(zhì)水解所產(chǎn)生的多肽及含氮堿。這些...

浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司于2019年12月10日注冊，由國資、民資共同注冊成立，其公司性質(zhì)也是中國黃酒混合所有制的典范。這次新組建的狀元紅公司，整合國內(nèi)較好營銷策劃團(tuán)隊(duì)、好的渠道經(jīng)銷商和專業(yè)運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，在機(jī)制上實(shí)現(xiàn)單獨(dú)運(yùn)作，利潤共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，共同發(fā)展?！盃钤t”品牌凸顯國潮特點(diǎn)，打造出了一批國潮氣質(zhì)的黃酒和白酒新品。在白酒品類中，“狀元紅”品牌憑借自身的文化底蘊(yùn)為醬酒增添了一大品牌，可謂是醬酒新貴，酒中狀元。狀元紅選用上好糯米、麥曲，輔以紹興明凈澄澈的鑒湖水，用古法釀制產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)。山西正版狀元紅市場價(jià)莊子卻表示另一種文化精神。在《莊子?雜篇?漁父》中，莊子借漁父之口表達(dá)了...

2019年，古越龍山將“狀元紅”這樣一個好品牌拿了出來，與經(jīng)銷商進(jìn)行股權(quán)合作，將品牌酒商、智業(yè)機(jī)構(gòu)等多方進(jìn)行捆綁、實(shí)現(xiàn)品牌的單獨(dú)運(yùn)作。狀元紅的創(chuàng)新股權(quán)模式對于向借助資本實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富的酒商來說是難得機(jī)遇！對于“狀元紅”品牌本身來說，其品牌內(nèi)涵將與新時代消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，確立主要競爭力，達(dá)到“狀元紅”品牌在消費(fèi)者心智中的高占位，從而實(shí)現(xiàn)“狀元紅”品牌的愿景——中國較具商業(yè)價(jià)值強(qiáng)文化IP品牌。一年之內(nèi)，在黃酒和白酒兩大品類上連續(xù)突破，速度之快，力度之強(qiáng)，實(shí)屬罕見！“狀元紅”品牌又是怎樣做到的呢？沒有好水是釀不出好酒的，因此佳釀出處必有名泉。江蘇特等狀元紅味道把酒與社會大環(huán)境聯(lián)系起來，把飲酒視作一種社會行為...

早期由于沒有太好的條件保證發(fā)酵過程中控制溫度，因此在當(dāng)時出產(chǎn)的狀元紅品質(zhì)普遍不高。所以多加入姜絲話梅溫?zé)岷箫嬘?。真正的紹興狀元紅其實(shí)并不需要加熱，甚至冰飲更好。當(dāng)然狀元紅也會用在食品加工中，狀元紅可以像其他酒類一樣拿來浸泡食物，舉個栗子，上虞盛產(chǎn)的楊梅，每到豐收時節(jié)，街邊小販會降價(jià)賤賣，這時買上一兩筐，吃不完就用狀元紅浸泡，倒入密封罐中儲存數(shù)月后拿出來品嘗，與燒酒楊梅不同，狀元紅浸入后的水果沒有那么辛辣，還帶有一絲微甜，讓人上癮。狀元紅的小麥應(yīng)符合GB1351規(guī)定二等以上的要求。湖南喜慶狀元紅味道舊時候的藏酒也就是為了兒女們祈福，后來，封壇酒有了更多的含義。如壽宴增福、事業(yè)啟程、好友相慶、儲藏...

狀元紅又稱花雕酒，是黃酒的一種，以前在紹興及江浙地區(qū)，家藏“狀元紅”之風(fēng)自古尤盛，每當(dāng)家中生下男孩后，父母都會為子封藏一壇“狀元紅”，以寄托望子成龍，日后高中狀元，光耀門庭之美好祈愿。狀元紅作為中國酒業(yè)中悠久的品牌之一，是一個極具生命力、文化價(jià)值的品牌。而且在新時代下，狀元紅也開始突破傳統(tǒng)狀元紅路線，集時尚、國潮、養(yǎng)生、健康、適飲、低醉等眾多元素于大成，打造中國狀元紅，白酒新品類，為古老的品牌帶來新的生機(jī)與活力。狀元紅的小麥應(yīng)符合GB1351規(guī)定二等以上的要求。紹興特等狀元紅香味由于紹興酒有越陳越香的特點(diǎn)，所以，千百年來在浙江當(dāng)?shù)亓鱾髦环N古老的習(xí)俗，就是將陳年老酒作為女兒的嫁妝。當(dāng)女兒出生時...

狀元紅的米和麥曲經(jīng)酶的水解所產(chǎn)生的以葡萄糖、麥芽糖等為主的糖類有八九種。另外，發(fā)酵中產(chǎn)生的甜味氨基酸和2、3—丁二醇、甘油以及發(fā)酵中遺留的糊精、多元醇等。這些物質(zhì)都是甜味，從而賦予了狀元紅滋潤、豐滿、濃厚的內(nèi)質(zhì)，飲時有甜味和稠粘的感覺。酸有增加濃厚味及降低甜味的作用。狀元紅中乳酸、乙酸、琥珀酸等為主的有機(jī)酸達(dá)10多種。這種酸味主要來自米、曲及添加的漿水和醇醛氧化，但大都是在發(fā)酵過程中由酵母代謝產(chǎn)生的。其中以乙酸、丁酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致醇厚感覺的主要物質(zhì)；以琥珀酸、乳酸、酒石酸等為主的揮發(fā)酸是導(dǎo)致回味的主要物質(zhì)。酸性不足，往往寡淡乏味；酸性過大，又辛酸粗糙；只有一定量多種的酸，才能組成甘冽、爽...

把酒與社會大環(huán)境聯(lián)系起來，把飲酒視作一種社會行為而不是單純的個人行為，這是魯迅的高明之處。除了日記、小說中大量提到酒，魯迅的詩作中也有很多跟酒有關(guān)的句子。比如：“只恐新秋歸塞雁，蘭艭載酒漿輕搖”，“深宵沉醉起，無處覓菰蒲”。較有名的，則是“橫眉冷對千夫指，俯首甘為孺子?！钡那皟删洌骸捌泼闭陬佭^鬧市，漏船載酒泛中流”?！霸绞敲褡宓模驮接锌赡茏呦蚴澜??！苯B興酒無疑對魯迅的創(chuàng)作有著深遠(yuǎn)的影響，由酒激發(fā)，有酒注入，飲之則浩氣凜然，浩氣長存。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定10度以上酒精度的酒可以不標(biāo)示保質(zhì)期。北京陳釀狀元紅品牌狀元紅又稱花雕酒，是黃酒的一種，以前在紹興及江浙地區(qū)，家藏“狀元紅”之風(fēng)自古尤盛，每當(dāng)家中生下...

想得到一杯狀元紅，首先是浸米，傳統(tǒng)工藝通常是需要低溫的長時間浸泡（約9-10小時），盡量選擇陰涼干燥處，這樣能使得在浸泡過程中天然的產(chǎn)生乳酸，有了酸漿可以后續(xù)促進(jìn)酵母菌的生長，提高釀酒的成功率。然后是蒸飯，要使用大的木桶，將瀝干的1米上蒸鍋蒸到九成熟后離火。要求米飯蒸到外硬內(nèi)軟，梳頭均勻。熟后不要馬上掀開鍋蓋，在鍋內(nèi)把飯放涼后再出鍋，出鍋后將飯打散，再攤晾到28°c以下入缸發(fā)酵，冷卻后的米飯放入缸中，再加入水、麥曲、酒母混合均勻，蓋好蓋子，就可以發(fā)酵了。經(jīng)過3天左右的發(fā)酵，米飯以及變軟變甜，用筷子攪動，即可見到有酒滲出，此時缸里溫度達(dá)到23°即可結(jié)束前期發(fā)酵。我們將發(fā)酵物裝入干凈的布袋中，上面...

科舉可謂聚天下讀書人中的精英于一堂，即便如此，有人春風(fēng)得意，便有人郁郁不得志。唯有醇酒一杯，讓曾經(jīng)并肩考試的學(xué)子共赴一醉，為殘酷的古代“高考”增添一絲溫暖柔光。當(dāng)今高考已然淡化了曾經(jīng)的殘酷味道。高中者喜悅?cè)栽?，落榜者不免傷懷，但換個角度看問題：曾經(jīng)被稱為“千軍萬馬過獨(dú)木橋”的高考，不過是漫長人生旅途中的一個小站點(diǎn)。當(dāng)我們背負(fù)越來越沉重的人生向前走時，高考的那些歡喜憂愁，或許已醞釀成令人回憶時不覺微笑的陳年美酒?！盃钤t”品牌具有很大增長潛力。北京優(yōu)等狀元紅黃酒從出生那刻起，父母幾乎與孩子綁定在了一起，與孩子共同進(jìn)退。父母將自己的希望都寄托在孩子的身上，為了孩子能無怨的吃苦，也會無畏的抗?fàn)?，他?..

自古以來，我們都認(rèn)為千秋基業(yè)人才為本”，可以說，中國真正的文化史與文化發(fā)展史，正是由這群從邦國殿堂中走出來的精英寫就的。狀元紅品牌扛起了文化傳承的歷史重任。一代代文人士子懷揣“修身、齊家、治國、平天下”的道德理想，遵奉“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”的操守，秉持“為天地立心，為生民立命”的人生志向，書寫著綿長醇厚、歷久彌新的家國情懷。正是這些國之棟梁，延續(xù)了中國傳統(tǒng)文化思想，推進(jìn)了中國文化發(fā)展的歷史進(jìn)程。狀元紅除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史積累起來的傳統(tǒng)工藝外，重要的它是用得天獨(dú)厚的鑒湖水釀制的。福建優(yōu)等狀元紅飲用狀元紅的米和麥曲經(jīng)酶的水解所產(chǎn)生的以葡萄糖、麥芽糖等為主的糖類有八九種。另...

狀元紅是黃酒的一種，是以糯米為主要原料釀制而成的加飯酒，主要產(chǎn)于中國浙江紹興一帶。狀元紅可直接飲用，也可溫燙至38℃-40℃時飲用。加溫后的狀元紅酒精度因揮發(fā)而降低，因此變得更加香醇厚實(shí)，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹飲狀元紅，這是因?yàn)樾沸詻龆鵂钤t可以暖胃，兩個搭配在一起正好互補(bǔ)。關(guān)于狀元紅的來歷，清朝梁章矩在《浪跡續(xù)淡》中記述了一個民間傳說，相傳一富翁生了一女，滿月之時，這個富貧便釀了幾壇酒藏到酒里。18年后，他的女兒要出嫁了，富翁便把當(dāng)時儲藏的酒拿出來，并在酒壇外面繪上“龍鳳呈祥”、“花好月圓”、“送子觀音”等...

其實(shí)現(xiàn)在很多的父母都會為子女買上專屬酒，如此衍生出來的“狀元紅”“女兒紅”在市場上獲得很多父母的一致好評。還有的父母會收藏幾瓶限量版酒，等到兒子結(jié)婚、女兒出嫁時拿出來宴請賓客...當(dāng)然還有部分父母就像上文中講到的朋友，專門為子女量身定制一批酒珍藏起來，在某天拿出來與大家分享其中的喜悅，這都是包含著父母對子女毫無保留的愛。此外，除了為自己的子女定制專屬酒，還有不少的人也會為自己定制專屬酒，根據(jù)自己的品味、職業(yè)、審美、喜好等來為自己打造一個酒名片，每次聚會或談生意，提上一瓶獨(dú)屬于自己的酒，為自己增添光彩！狀元紅晶瑩澄澈，馥郁芬香，是酒中珍品。陜西傳統(tǒng)狀元紅香味酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，源遠(yuǎn)流...

作為喜慶、成功、美滿的符號象征，狀元紅正以其超級文化IP符號釋放出商業(yè)價(jià)值。國潮風(fēng)下，1400歲的品牌若想煥發(fā)新活力，勢必要與當(dāng)下潮流進(jìn)行融合。因此，古越龍山對其進(jìn)行了授權(quán)，聯(lián)合四方力量成立了單獨(dú)運(yùn)作狀元紅品牌的浙江狀元紅供應(yīng)鏈管理有限公司。一切舉措，皆為了讓狀元紅這一品牌實(shí)現(xiàn)IP化、多元化、年輕化與符號化，進(jìn)而達(dá)成“打造中國酒業(yè)頭一超級文化IP頭號品牌”的愿景。而新消費(fèi)群體的成長過程，也正伴隨著國貨的崛起，他們對國貨品牌有一定的信任感，對傳統(tǒng)文化有深深的認(rèn)同感。中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒很早的國家之一。原漿狀元紅隨著中國酒水消費(fèi)從“非理性聚飲”到“價(jià)值型自飲、南北文化交...

狀元紅超級文化IP的打造正是如此。事實(shí)上，這也是消費(fèi)者培育的一種方式，有利于培育白酒、黃酒的新消費(fèi)市場。進(jìn)一步分析的話，狀元紅超級文化IP的打造，是新營銷傳播方式以及品牌IP化運(yùn)作模式的革新。國潮風(fēng)的風(fēng)靡，是傳統(tǒng)文化內(nèi)核與時尚潮流的結(jié)合，在消費(fèi)市場形成了一股新興勢力。借助于此，狀元紅的品牌及產(chǎn)品將會更深層次地被消費(fèi)者認(rèn)知。而IP化本就是品牌長期發(fā)展的必然目標(biāo)，以此來增加自己的品牌文化粘性，1400歲的狀元紅走向品牌IP化運(yùn)作稱得上是水到渠成。因?yàn)樘鹦蜖钤t的糖份較多，時間一長顏色容易變深，口感上也會焦苦味兒逐漸變重，一般建議兩年內(nèi)飲用為佳。廣東正版狀元紅白酒關(guān)于中國的飲酒和酒禮，主流的飲酒文化...

“狀元紅”作為中國人心中象征喜慶、成功、美滿的重要符號，表示成功人生的至高榮耀與生活中的一切美好。狀元，是中國人自我追求的成功目標(biāo)，是推動時代進(jìn)步，國家富強(qiáng)的重要力量，狀元當(dāng)紅，他們是國之棟梁，家之希望，“狀元紅”迎大國崛起、文化自信之時代大勢，是引導(dǎo)中國文化國潮流行，實(shí)現(xiàn)夢想的大家向往，也是全社會努力追夢的典范。中國文壇“狀元”魯迅筆下的酒—被賦予思想的紹興酒，不如即時一杯酒”（致許廣平信）——魯迅。在各地的狀元紅當(dāng)中，字號很老的當(dāng)屬浙江紹興的狀元紅。重慶高考狀元紅集團(tuán)中國是卓立世界的文明古國，中國是狀元紅的故鄉(xiāng)，中華民族五千年歷史長河中，酒文化占據(jù)著重要地位，而中國的酒文化其實(shí)就是狀元紅文...

狀元紅酒中的苦味物質(zhì)，在口味上靈敏度很高，而且持續(xù)時間較長，但它并不一定是不好的滋味。狀元紅的苦味，主要來自發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的某些氨基酸、酪醇、甲硫基腺苷和胺類等。另外，糖色也會帶來一定的焦苦味。恰到好處的苦味，使味感清爽，給酒帶來一種特殊的風(fēng)味。辛味不是飲者所追求的口味，但卻是紹興酒中不可缺少的一味。它由酒精、高級醇及乙醛等成分構(gòu)成，以酒精為主。適度的辛辣味，有增進(jìn)食欲的作用，沒有適度的辛辣味，就會像喝一般飲料那樣，缺乏一種滋味感。鮮味為黃酒所特有，很受飲者歡迎，而狀元紅的鮮味又比其他黃酒更為明顯。狀元紅中的鮮味，來自眾多氨基酸中的谷氨酸、天門冬氨酸，以及蛋白質(zhì)水解所產(chǎn)生的多肽及含氮堿。這些...