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食堂承包是目前很多企事業(yè)單位對于自己機關(guān)食堂較好的選擇，采用這種方式進行管理食堂，可以更好對機關(guān)食堂進行管理，還可以間接的提高單位員工工作積極性，是目前較流行的餐飲管理方式。對于大型的企事業(yè)單位來說，因為機關(guān)單位工作人員眾多，所以食堂吃飯的人也就特別多，食堂為...

蔬菜配送的運送注意事項，合理確定配送路線就是用較少的動力，走較短的里程，花較少的費用，經(jīng)較少的環(huán)節(jié)，以較快的速度把貨物運至用戶手中。確定配送路線涉及的因素很多，主要因素有運輸距離、運輸環(huán)節(jié)、運輸工具、運輸時間、運輸費用等。合理配送中的路線選擇問題實質(zhì)上往往上多...

菜管家告誡大家，水果雖好，但是任何一種水果吃太多，無論體質(zhì)再好，身體都會受不了。1.蘋果--含有大量的糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健。患有心肌梗塞、腎病、糖尿病的人，不宜多吃。2.西瓜--含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉質(zhì)寒涼，年邁體虛者多吃易發(fā)生腹瀉。心...

專業(yè)的水產(chǎn)配送公司必須有規(guī)范和完善的配送管理制度，高效的管理可以有效地降低管理成本，規(guī)范企業(yè)配送管理制度，可以壓縮不必要的成本開支，如一些內(nèi)部配送流程的協(xié)調(diào)、人員構(gòu)成、新老員工等，還有可能對企業(yè)運營成本有影響。有些原料配送公司自己的種植基地，再加上充足的供應(yīng)渠...

食品配送的意義：1、食品配送可以提高農(nóng)民收入。蔬菜配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱門，契合有關(guān)部門的菜籃子工程要求；蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了...

食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢1、全程冷鏈。做好食材配送，首先要做好的就是倉儲和冷鏈配送，這也是制約食材配送行業(yè)重要原因，全程冷鏈?zhǔn)鞘巢呐渌偷幕疽?，也可以借此降低損耗，提高毛利。目前中國的冷庫人均容量非常低，配合未來食材配送行業(yè)的發(fā)展，在冷鏈方面存在較大的市場機遇...

菜管家專業(yè)糧油配送，菜管家與各種養(yǎng)殖基地、大型農(nóng)批建立了良好合作關(guān)系，基地直供，保障食材新鮮，能保障貨品按時、按質(zhì)、按量、新鮮地供應(yīng)。菜管家的配送效率高,讓客戶省心;菜管家水果新鮮售賣，讓客戶舒心;食堂保潔,讓客戶放心;意見收集，感受貼心;環(huán)境美化，就餐開心。...

近年來，隨著生活水平的提高，人們開始講求天然純鮮食品，商業(yè)企業(yè)為了實現(xiàn)利潤更大化，探索開發(fā)了很多以糧油物流冷鏈批發(fā)式配送為主的商業(yè)模式，追求便捷高效、成本低廉的糧油配送方案更是成為重中之重。糧油配送中心提醒配送注意事項：一、點數(shù)分類要仔細(xì)。商超配送往往是一對多...

近年來，食品安全已成為全社會普遍關(guān)注的焦點。嚴(yán)格控制質(zhì)量，多方面打造品牌形象?？茖W(xué)、規(guī)范、規(guī)范的管理，解決了傳統(tǒng)蔬菜品種繁多的問題。首先，蔬菜配送中心設(shè)有食品衛(wèi)生檢測中心、糧油檢測、肉類、禽蛋檢測、蔬菜農(nóng)業(yè)殘留檢測等，設(shè)備先進齊全，檢驗人員專業(yè)，檢驗項目豐富多...

農(nóng)產(chǎn)品配送必須要對產(chǎn)品進行統(tǒng)一的包裝和品牌規(guī)劃。對農(nóng)產(chǎn)品量身打造一系列的包裝對于銷售和消費者購買欲望相當(dāng)重要，不要追求高大上，合適實用就好。還有就是品牌的創(chuàng)建，要想良性可持續(xù)發(fā)展必須要有品牌的支持。物流配送占整個運營成本比較大的一個方面。要挑選合適的人員和可以...

為了更好地維持水產(chǎn)蔬菜水果的新鮮水平，務(wù)必對車輛運輸開展獨特更新改造，為水產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品給予融入的儲存自然環(huán)境，進而防止農(nóng)產(chǎn)品在運送中途霉變。因而與普通產(chǎn)品的配送對比，水產(chǎn)配送的花費要高得多。水產(chǎn)水產(chǎn)配送的時間若請求超時，會造成貨品爛掉或是霉變，減少商品價值，因而，...

物流配送作為蔬菜配送里面的另一個制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點，一般來說，物流配送有自營的，有外包的，1線城市的蔬菜配送基本上以自己的車為主，但是要做大，純靠自營物流局限性太大，總體來說，初期自營相對比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營和...

水果配送企業(yè)怎樣打開自己的客戶市場。?首先，大家蔬菜配送要去跑銷售市場做調(diào)查，調(diào)研客戶必須哪些的蔬菜水果，食堂是不是必須送菜服務(wù)。還有一個是看大家的經(jīng)營規(guī)模和自身的準(zhǔn)確定位。早期提議去一些企事業(yè)單位的食堂。由于食堂非常簡單，一些企業(yè)對價錢不比較敏感，能夠贏利，...

蔬菜水果假如時間一長，便會越來越不新鮮，因此，做蔬菜配送一定要保證立即派送、準(zhǔn)時派送，不然便會危害到蔬菜水果的質(zhì)量，從而危害到蔬菜配送的服務(wù)水平。怎樣才可以確保蔬菜配送的時間呢？較先要有科學(xué)研究的排車方案，既可以讓車子不消耗，又可以讓車子完成順道派送，節(jié)約派送...

對于食材配送企業(yè)來說，保障百姓餐桌安全是責(zé)任更是義務(wù)。水產(chǎn)配送企業(yè)要保障食品安全，首先要保證上游的食品安全，從源頭做好防范。當(dāng)季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無黃葉、枯死葉、無蟲、無雜質(zhì)，須48小時內(nèi)采摘供應(yīng)，原菜須保證菜面干凈、蔬菜類無明顯泥土...

菜管家給大家?guī)硭囊恍┏ＷR：水果中的礦物質(zhì)和微量元素不如蔬菜豐富，維生素B、維生素A的含量也相對較低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能會造成以上幾種維生素和微量元素的缺乏。水果含有豐富的果糖，熱量效應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蔬菜，因此吃同樣數(shù)量的水果和蔬菜，水果更容易促...

菜管家給大家?guī)硭囊恍┏ＷR：水果可以解酒。飲酒過量常為醉酒，醉酒多有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發(fā)熱發(fā)麻，頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆，這時需要解酒。不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1～2兩干凈的食醋可以解酒。這是因為，水果里含有機酸，例如青梅富含...

蔬菜配送公司所有員工進入公司后都經(jīng)有正規(guī)的公司入職培訓(xùn)和部門崗位培訓(xùn)，更加專業(yè)的為對方提供比較好的服務(wù)。蔬菜配送公司承諾所送產(chǎn)品的質(zhì)量有問題或不附合對方質(zhì)量要求時，客戶可要求退貨，該客戶的送貨人員會第1時間通知公司退補貨物，或有其本人去附近的正規(guī)市場購買以滿足...

蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚南M品。市場上蔬菜的供給和消費關(guān)系到區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定。隨著市場經(jīng)濟的競爭和社會的進步，人們的生活節(jié)奏加快，工作越來越忙，時間觀念越來越強，蔬菜配送能夠簡化生活中購買的繁瑣事務(wù)，方便了消費，從而使得蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的市...

現(xiàn)在的食堂招標(biāo)項目除了少數(shù)金額和供應(yīng)量較大的項目，其余項目基本都要求供應(yīng)商供應(yīng)的食材品種能夠覆蓋全品類?；谑程玫男枨?，有實力的食材配送服務(wù)商都會下意識地增加SKU，直至能夠滿足食堂的大部分需求，這樣能達(dá)到客戶的要求標(biāo)準(zhǔn)，搶占更多的市場份額。對食堂而言，配送服...

菜管家配送除了必要蔬菜、水果、肉類，還有其他米面糧油、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送，如果食堂配送公司的采購渠道過于單一，根本無法滿足的配送要求，這需要配送公司強大的實力支撐，采購渠道包括自有基地，長期與食材供應(yīng)商進行合作，而且有些與農(nóng)戶直接合作，保障食材新鮮豐富，幾乎...

在蔬菜配送過程中要提早規(guī)劃道，避免晚點遭到客戶投訴。為了防止配送晚點，然后遭到客戶的投訴，我們應(yīng)該提前規(guī)劃好配送路線。所以在產(chǎn)品配送上，一輛車通常要對接的客戶數(shù)往往不是一家，有可能是十家或者是二十家的狀況都有產(chǎn)生。假如配送的食堂數(shù)量過多，那么在這路上司機很有可...

做食材配送其實就是在做供應(yīng)鏈的生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購工作，基本上所有的行業(yè)難點就被解決了，所以經(jīng)常強調(diào)要重線下弱線上，系統(tǒng)軟件只是一個工具而已，要避免“生于互聯(lián)網(wǎng)、死于供應(yīng)鏈”的錯誤認(rèn)識里，主要的一點就是總結(jié)了一套完整的供應(yīng)鏈整合的方法。一般來說，做水...

蔬菜配送生意是天天都運作的一種生意，上了規(guī)模以后，上游涉及到幾十個供應(yīng)商的對賬，下游涉及到上百個客戶的對賬等事宜。一旦上了規(guī)模之后，每天動輒數(shù)十萬的款項，容不得出半點亂。許多做蔬菜配送的朋友，就是因為腦海里面一本賬不清晰，一年到頭，賺的錢才發(fā)現(xiàn)，都在客戶手上，...

生鮮配送企業(yè)應(yīng)該如何解決食材安全問題？（一）注意員工培訓(xùn)。食品安全不應(yīng)是食配企業(yè)的一把手工程，應(yīng)是食配企業(yè)自上而下共同努力的結(jié)果。食配企業(yè)應(yīng)注意針對各個崗位的工作性質(zhì)，對各崗位員工有針對性地開展食品安全專業(yè)培訓(xùn)。（二）注重配送過程的衛(wèi)生。食材的運輸對食品衛(wèi)生質(zhì)...

蔬菜配送的本質(zhì)就是供應(yīng)鏈生意，做好了供應(yīng)鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點就被解決了。一般來說，大家做蔬菜配送生意是全品類生意，可不只是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產(chǎn)，凍貨，熟食，糧油，干貨調(diào)料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類...

將來，蔬菜配送公司假如必須在市場拓展或公司做進一步的拓展，提高贏利，關(guān)鍵有下面幾個對策：1.與經(jīng)銷商和客戶建立長期性穩(wěn)定性的合作關(guān)系建立合作關(guān)系有兩個關(guān)鍵緣故：其一因為銷售市場市場競爭激烈和多變性，許多客戶無法保持長久的交易關(guān)聯(lián)，哪兒價格便宜.服務(wù)周到就向哪流...

菜管家配送告訴您應(yīng)該怎樣注意食品安全！(1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時不要狼吞虎咽;吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧;一日三餐定時定量，不暴飲暴食。(2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄...

糧油配送都是有包裝的倒是蔬菜一定注意不能擠壓還要保持新鮮，還有就是一點要有一個合理的管理，不然會出現(xiàn)很多問題，在必要情況下或者公司較大的時候可以使用觀麥的糧油蔬菜配送系統(tǒng)進行系統(tǒng)化管理。糧油配送降低采購成本的兩大要素。控制采購成本對東莞糧油配送的經(jīng)營業(yè)績至關(guān)重...