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據(jù)相關(guān)資料顯示，研究表明正常人體每天多吸收30-50克海參，吃多了人體也吸收不了，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)隨著人體排泄系統(tǒng)排出體外。但是病人、老人、孕婦等需適當(dāng)增加。值得注意的是，每天吃海參不要再一整頭（只）的吃了，首先了解你買的海參一只到底是多少克，然后再...

小編會(huì)跟大家介紹冬蟲(chóng)夏草的功效與作用及食用方法，冬蟲(chóng)夏草作為保健品食用已有幾百年的歷史，它和鹿茸、人參并稱為中藥三寶。目前，隨著人們保健意識(shí)增強(qiáng)，對(duì)保健產(chǎn)品的需求也在不斷增加，特別是天然無(wú)污染保健產(chǎn)品尤其受到青睞，冬蟲(chóng)夏草便是其中之一。功效：冬蟲(chóng)夏草是一種傳統(tǒng)...

冬蟲(chóng)夏草的人工栽培遠(yuǎn)未達(dá)到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的水平，但模擬天然環(huán)境已能培育出冬蟲(chóng)夏草的子實(shí)體。為增加蝙蝠蛾幼蟲(chóng)對(duì)蟲(chóng)草菌的存活率，應(yīng)預(yù)先制備菌絲及孢子懸浮液，噴灑在飼料中和幼蟲(chóng)體上。斜面菌種和菌絲懸浮液：將保存于冰箱中的中國(guó)被毛孢斜面菌種，移植到斜面或茄子瓶...

中秋將至，為什么人們說(shuō)中秋節(jié)送花送月餅，還不如送一份東陽(yáng)光冬蟲(chóng)夏草？因?yàn)樵谏罟?jié)奏加快的當(dāng)下，亞健康狀態(tài)是許多人的常態(tài)，而送一份東陽(yáng)光冬蟲(chóng)夏草，既是送一份心意關(guān)懷，也是送上一份健康助力。作為傳承千年的中醫(yī)瑰寶，冬蟲(chóng)夏草自古以來(lái)便是滋補(bǔ)健康的理想之選。相傳早在唐...

魚膠即魚鰾(輔助呼吸身體部位)的干制品，富膠質(zhì)，故名魚膠。它的主要成分為高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2%，脂肪只為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補(bǔ)充、合成蛋白質(zhì)的原料，且易于吸收和利用。魚膠可以加強(qiáng)...

近些年，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)及對(duì)海參認(rèn)知程度的上升，海參的購(gòu)買熱度也逐漸升高。消費(fèi)者購(gòu)買海參不僅用于送禮也自己食用。但海參市場(chǎng)良莠不齊，價(jià)格也因此千差萬(wàn)別。有些廠家在干海參中添加過(guò)量的鹽、糖等成分降低成本及售價(jià)，從而達(dá)到提高銷量的目的。這樣的干海參不僅泡發(fā)不好，...

冬蟲(chóng)夏草的病害分病害和細(xì)菌病害。常見(jiàn)的病原有擬青霉、綠僵菌、白僵菌、紅僵菌等。病害無(wú)有效安全的防治藥劑，以預(yù)防為主，綜合防治，提倡無(wú)害飼養(yǎng)，主要應(yīng)控制人工飼養(yǎng)蝠蛾環(huán)境中的微生物。對(duì)室內(nèi)環(huán)境多面消毒，蟲(chóng)室應(yīng)進(jìn)行熏蒸消毒，卵、水、飼料等物質(zhì)進(jìn)入蟲(chóng)室時(shí)應(yīng)先消毒滅菌，...

冬蟲(chóng)夏草是一味名貴的中草藥，從我國(guó)的本草綱目中開(kāi)始，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)就對(duì)冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值做了鑒定，進(jìn)入21世紀(jì)，隨著醫(yī)學(xué)的高速發(fā)展，它的應(yīng)用領(lǐng)域也越來(lái)越廣，從傳統(tǒng)的中草藥到現(xiàn)代制藥都能見(jiàn)到冬蟲(chóng)夏草的蹤影，所以說(shuō)冬蟲(chóng)夏草在我國(guó)現(xiàn)代醫(yī)藥的發(fā)展中起到了一個(gè)重要的作用，下面...

海參多糖是海參體壁的重要功能成分，其含量比較高可占干海參總有機(jī)物的31%。海參的多糖含量及組成等是衡量海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的重要化學(xué)指標(biāo)?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：海參多糖有多種藥理活性，包括抗、免疫調(diào)節(jié)、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多糖主要分為海參硫酸軟骨...

冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9～12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(zhǎng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)明顯易見(jiàn)。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，...

海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質(zhì)含量比較高達(dá)91.20%，其它種類多在80%左右；梅花參脂肪含量比較高達(dá)3.7%，其它種類多在1%以下；刺參糖類含量比較高達(dá)13.2%，其它種類均在3...

在中國(guó)的沿海地區(qū)，廣東人是會(huì)吃的，能熟練掌握各種魚膠的特點(diǎn)，一般張大體厚，色澤明亮者為上品；張小質(zhì)薄，色澤灰暗者為次品，發(fā)黑的表示已經(jīng)變質(zhì)，魚膠通常來(lái)源于石首魚，對(duì)其的需求造成加州灣石首魚、黃唇魚等多種物種瀕臨滅絕，魚膠營(yíng)養(yǎng)豐富，含有84%的蛋白質(zhì)，含脂肪0....

冬蟲(chóng)夏草是菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。此類幼蟲(chóng)生長(zhǎng)在西藏高原和喜馬拉雅上的泥土和草甸中。蟲(chóng)草菌子囊孢子通過(guò)風(fēng)的傳播到達(dá)泥土區(qū)域后入侵幼蟲(chóng)的身體殺死宿主后，開(kāi)始發(fā)育自身的菌體組織來(lái)替換宿主的組織。圓柱形球狀子菌實(shí)體在春季和初夏從幼蟲(chóng)的...

冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9～12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(zhǎng)約3～6厘米，粗約0.4～0.7厘米。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數(shù)橫皺紋，腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)明顯易見(jiàn)。斷面內(nèi)心充實(shí)，白色，略發(fā)黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出，呈棒狀，彎曲，...

鑒別真假冬蟲(chóng)夏草方法？將冬蟲(chóng)夏草用開(kāi)水泡，真蟲(chóng)草用開(kāi)水浸泡后，蟲(chóng)體變膨大而軟，蟲(chóng)體顏色基本不發(fā)生變化，菌座色加重成為黑褐色，蟲(chóng)體和菌座相連不脫落，水質(zhì)澄清不混濁，水的顏色呈淡黃色，通常水中不會(huì)有沉淀物，就算有也只是從蟲(chóng)草上脫落下來(lái)的很少量泥土與木屑...

干海參是海參經(jīng)過(guò)加工后的制成品，盡管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及鮮海參，但是其營(yíng)養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運(yùn)輸，所以十分受人們和市場(chǎng)歡迎，具有提高免疫、有益生命延續(xù)、消除疲勞等功效，下面我們就一起來(lái)看一看干海參多少錢一斤吧！海參分為淡干海參、鹽干海參、糖干海...

那么魚膠有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哪？時(shí)至現(xiàn)如今，很多魚膠存在的價(jià)值其實(shí)跟食物本身的價(jià)值已經(jīng)沒(méi)有多大的關(guān)系了，可以說(shuō)是有收藏的價(jià)值、附加的價(jià)值也已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用的價(jià)值。對(duì)于消費(fèi)前列魚膠的人來(lái)說(shuō)一副金錢膠、赤嘴膠已經(jīng)不單單只是盤中的美食，更加是身份、地位以及財(cái)富的一種象...

海參體內(nèi)含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7種維生素。維生素在人體內(nèi)不能自行合成，為人體生長(zhǎng)和代謝所必需。海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、EPA、DHA等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高于其它海參。必需脂肪酸對(duì)于增強(qiáng)人體免疫以及人腦的...

在中藥材中北冬蟲(chóng)夏草顧名思義就是生在北方的一種藥材，這種藥材有一種非常好聽(tīng)的名字叫做不老草。這類草藥都屬于珍貴的中草藥。這類藥材具有我們?nèi)梭w必需的幾十種元素，可見(jiàn)北冬蟲(chóng)夏草的好處。因此北冬蟲(chóng)夏草被人們看作是保健品中上等的珍品，可見(jiàn)其地位。由于物以稀...

海參一直以來(lái)海參是一種名貴的食材，食用海參對(duì)身體好處挺多的，所以，平時(shí)大家都喜歡吃海參。不過(guò)，海參的價(jià)格并不便宜的，如果是野生的話更加貴了。那么，現(xiàn)在市場(chǎng)上的好海參多少錢一斤呢？下面我們來(lái)看看市場(chǎng)價(jià)格。海參作為世界八大海珍之一，自古以來(lái)就被人們視為名貴的滋補(bǔ)佳...

海參養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病害主要有：育苗期：爛邊病、爛胃病、化板癥、氣泡病；稚參培育：盾纖毛蟲(chóng)病、細(xì)菌性潰爛?。挥酌缗嘤梆B(yǎng)成：腐皮綜合癥、霉菌病、扁形動(dòng)物病、后口蟲(chóng)病。海參病害預(yù)防應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：加大換水量，嚴(yán)把養(yǎng)殖水質(zhì)衛(wèi)生，定期將水質(zhì)取樣送檢，及時(shí)清池消毒；科學(xué)控制放...

在中國(guó)，相關(guān)部門通過(guò)下發(fā)相應(yīng)的冬蟲(chóng)夏草采集、管理與交易暫行辦法，針對(duì)采挖、儲(chǔ)存和管理制定出了詳細(xì)且完善的規(guī)定，在冬蟲(chóng)夏草資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中發(fā)揮了一定的作用。但是，現(xiàn)實(shí)生活中仍存在許多諸如地方采集管理不完善、承包經(jīng)營(yíng)權(quán)落實(shí)不到位、部分地區(qū)權(quán)益漠視、環(huán)境破壞嚴(yán)重等問(wèn)題...

在挑選魚膠的時(shí)候要注意一些細(xì)節(jié)：一是，看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成。二是，可以通過(guò)魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來(lái)鑒別；如果沒(méi)有紋理或者紋理混亂的話，就說(shuō)明這魚膠可能不是一條完整的。三是，將魚膠整條浸泡在水中，通過(guò)觀察它是否出現(xiàn)散掉來(lái)辨別它...

如果每天吃一個(gè)“海參”，一個(gè)月之后身體會(huì)有什么反應(yīng)呢？我們一起來(lái)看一下關(guān)于海參的那些事，海參是很多人都喜歡吃的一種，小編也不例外，前幾天一個(gè)親戚給寄過(guò)來(lái)一些，我們家里經(jīng)常會(huì)做著吃，但是如果每天吃一個(gè)海參，連續(xù)吃一個(gè)月之后身體會(huì)有什么反應(yīng)呢？帶著疑問(wèn)...

在挑選魚膠的時(shí)候要注意一些細(xì)節(jié)：一是，看是否是完整的一條魚膠，而不是由幾條小魚膠拼接而成。二是，可以通過(guò)魚膠是否有紋理，紋理是否混亂來(lái)鑒別；如果沒(méi)有紋理或者紋理混亂的話，就說(shuō)明這魚膠可能不是一條完整的。三是，將魚膠整條浸泡在水中，通過(guò)觀察它是否出現(xiàn)散掉來(lái)辨別它...

冬蟲(chóng)夏草是菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。此類幼蟲(chóng)生長(zhǎng)在西藏高原和喜馬拉雅上的泥土和草甸中。蟲(chóng)草菌子囊孢子通過(guò)風(fēng)的傳播到達(dá)泥土區(qū)域后入侵幼蟲(chóng)的身體殺死宿主后，開(kāi)始發(fā)育自身的菌體組織來(lái)替換宿主的組織。圓柱形球狀子菌實(shí)體在春季和初夏從幼蟲(chóng)的...

海參是比較常見(jiàn)的一種滋補(bǔ)品，也是名貴的藥材，其蛋白質(zhì)的含量很高，還具有豐富的微量元素以及鈣質(zhì)，經(jīng)常吃海參能夠補(bǔ)充氣血，還能養(yǎng)精蓄銳。但是有一些人不適合吃海參：首先是兒童。海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素，可能會(huì)引起兒童出現(xiàn)消化不好等癥狀。第二、感冒者。海參容易...

魚膠是一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無(wú)黏性，且煲起變得很厚，甚至超過(guò)一厘米，有如吃松糕般。為白色粉粒。魚膠用清燉的方法，這樣營(yíng)養(yǎng)基本不會(huì)走失。魚膠盡可能不要用...

隨著生活水平的提高，人們的錢包越來(lái)越鼓了，解決了溫飽之后，就開(kāi)始注重健康，踏上了養(yǎng)生之路。平時(shí)，經(jīng)常會(huì)吃一些牛、羊肉，雞鴨魚肉等滋補(bǔ)食品。月收入五千以上的人們，就會(huì)考慮買海參、鮑魚、燕窩等一些補(bǔ)品。在山東膠東地區(qū)，很多人冬天都會(huì)買兩三斤海參，給父母...

冬蟲(chóng)夏草別名蟲(chóng)草，冬蟲(chóng)草，中華蟲(chóng)草，是由肉座菌目蛇形蟲(chóng)草科蛇形蟲(chóng)草屬的冬蟲(chóng)夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲(chóng)，使幼蟲(chóng)身軀僵化。并在適宜條件下，夏季由僵蟲(chóng)頭端抽生出長(zhǎng)棒狀的子座而形成的復(fù)合體。主要活性成分是蟲(chóng)草素，其有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎，止血化痰...