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隨著國(guó)內(nèi)90后和00后逐漸成為新消費(fèi)主力，其更標(biāo)榜個(gè)性、崇尚潮流，精釀啤酒需求持續(xù)釋放。近年來(lái)，精釀啤酒市場(chǎng)，新老品牌爭(zhēng)相入局，有的斥資幾億建廠，有的投入十幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)開(kāi)個(gè)精釀啤酒館。未來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)，精釀啤酒市場(chǎng)仍被看好，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。精釀啤酒設(shè)備都有哪些？啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。發(fā)酵罐的定義：是為一個(gè)特定生物化學(xué)過(guò)程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對(duì)于某些工藝來(lái)說(shuō)，發(fā)酵罐是個(gè)密閉容器，同時(shí)附帶精密控制系統(tǒng)；而對(duì)于另一些簡(jiǎn)單的工藝來(lái)說(shuō)，發(fā)酵罐只是個(gè)開(kāi)口容器，有時(shí)甚至簡(jiǎn)單到只要有一個(gè)開(kāi)口的坑。當(dāng)今啤酒市場(chǎng)傳統(tǒng)工業(yè)啤酒逐年呈現(xiàn)下滑，精...

精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵，此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時(shí)時(shí)觀察發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求設(shè)備可視化、便捷化同時(shí)并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì)，達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)上帶有雙視鏡，可隨時(shí)觀測(cè)罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計(jì)，也減少了排渣量，酒體不易有雜質(zhì)，更加干凈。正所謂一分價(jià)錢(qián)一分貨，如果同樣款式、型號(hào)的啤酒設(shè)備，價(jià)格卻有所差別，那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒設(shè)備組合式啤酒糖化設(shè)備自釀、精釀啤酒一般采用全麥芽，不添加輔料。廣州精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家精釀啤酒設(shè)備系統(tǒng)：有粉碎系統(tǒng)：分為干法粉碎系統(tǒng)和濕法粉碎系統(tǒng)(多采用輥式粉...

啤酒設(shè)備的設(shè)計(jì)是非常重要的，即使一個(gè)很小的配件也需要經(jīng)過(guò)技術(shù)人員和***釀酒師不斷改進(jìn)。如果啤酒設(shè)備設(shè)計(jì)不合理的話，首先釀酒師操作起來(lái)會(huì)比較麻煩，其次會(huì)延長(zhǎng)釀酒時(shí)間，做出來(lái)的精釀啤酒口感自然不會(huì)好到哪去?，F(xiàn)在很多廠家為了利潤(rùn)，會(huì)用一般的材質(zhì)代替食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。如果不了解的朋友很容易被蒙在鼓里。一般材質(zhì)做出的啤酒設(shè)備容易生銹，從而影響到我們釀造出的精釀啤酒品質(zhì)，使精釀啤酒口感變差。精釀啤酒創(chuàng)業(yè)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)模式，有精釀啤酒屋模式，飯館模式，家庭作坊模式等等，每種模式需要的設(shè)備還是不一樣的，像設(shè)備材質(zhì)，設(shè)備的配置等等都是不同的，像啤酒屋模式，那選設(shè)備就得高大上一點(diǎn)；如果家庭作坊，就不需要花...

開(kāi)一家精釀啤酒館，首先要看買(mǎi)多大的啤酒設(shè)備，需根據(jù)自己的店鋪面積大小和裝修風(fēng)格來(lái)選擇合適的設(shè)備?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的精釀啤酒設(shè)備分為家用小型精釀設(shè)備、商用精釀設(shè)備、酒廠釀酒設(shè)備三種，精釀啤酒館一般使用300L-500L規(guī)格的釀酒設(shè)備，價(jià)格方面也是根據(jù)不同廠家價(jià)格也是各有差異的。在選擇設(shè)備時(shí)，根據(jù)店鋪裝修風(fēng)格選擇適合的樣式，比如橡木桶、玫瑰金、不銹鋼等各種材質(zhì)，合適的設(shè)備更能烘托店鋪的氛圍感。1、酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價(jià)格從專10-40萬(wàn)元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價(jià)格在16-18萬(wàn)元左右；3、餐廳小型精釀啤酒設(shè)備，分為10...

精釀啤酒設(shè)備的型號(hào)配置很多，但是說(shuō)到材質(zhì)必須是食品級(jí)304不銹鋼的，這樣才能保證釀出健康的啤酒，不能一味追求低價(jià)格，價(jià)格低，廠家自然要控制成本，那材質(zhì)上必然偷工減料，實(shí)地考察3家，比對(duì)價(jià)格、配置、廠家實(shí)力、售后等方面，綜合考量；實(shí)地考察的時(shí)候可以品嘗下廠家釀造的酒，試試口味咋樣，好喝不好喝，再看看啤酒的種類，深入了解下啤酒的工藝，看下釀造過(guò)程，是不是很復(fù)雜，好的設(shè)備操作起來(lái)是很簡(jiǎn)單的，智能化控制；一套精釀鮮啤酒全套設(shè)備整體配置有啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)、啤酒設(shè)備發(fā)酵系統(tǒng)、麥芽粉碎機(jī)、熱水系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng)等組成，糖化和發(fā)酵系統(tǒng)覆蓋100L-5000L不等，選擇適合自己配置的設(shè)備，一方面是資...

相比于工業(yè)啤酒的寡淡，精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點(diǎn)保持了啤酒的天然新鮮度和營(yíng)養(yǎng)。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時(shí)身臨其境感受***啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。而精釀啤酒設(shè)備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣，富有層次感的豐富口感，喝起來(lái)順口不上頭，顛覆了大眾對(duì)傳統(tǒng)啤酒的認(rèn)知，精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一，已經(jīng)有4-5千年的歷史，精釀啤酒以水、麥芽為主要原料，加入酒花、酵母...

俗話說(shuō)："工欲善其事，必先利其器“，想要釀造一杯口感較好的精釀啤酒首先要選擇一個(gè)好的生產(chǎn)設(shè)備。小編認(rèn)為，設(shè)備的選擇成品的口感是至關(guān)重要的。要根據(jù)自身的需求選擇適合自己的設(shè)備。精釀啤酒由粉碎機(jī)、糖化鍋爐、過(guò)濾槽、沉淀槽、售酒柱、制冷機(jī)、冷媒箱、控制柜等組成。不同的用途又分為小型家用精釀啤酒設(shè)備和商用精釀啤酒設(shè)備。型號(hào)有300L/500/1000L/2000L等，也可以專門(mén)定制。選擇精釀啤酒設(shè)備還要看設(shè)備的材質(zhì)和配置，不同的材質(zhì)和配置對(duì)價(jià)格有一定的影響，舉例來(lái)說(shuō)500L的的精釀設(shè)備由于不同的材質(zhì)和配置的影響在5-15萬(wàn)之間不等。精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵是一個(gè)復(fù)雜的生化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程。大型精釀啤酒設(shè)備報(bào)價(jià) ...

1.啤酒設(shè)備驗(yàn)收的基礎(chǔ)是合同和制造標(biāo)準(zhǔn)。合同簽訂前，需要對(duì)設(shè)備有一定的了解和考察，并與設(shè)備廠方進(jìn)行充分溝通。在合同簽訂時(shí)雙方需對(duì)設(shè)備配置要求、材質(zhì)、加工精度、設(shè)備布局、操作方便性、附屬部件、質(zhì)保期等進(jìn)行詳細(xì)商定。2.必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過(guò)程到目的的轉(zhuǎn)變）3.吸收現(xiàn)在啤酒廠技術(shù)的研究成果，結(jié)合精釀啤酒生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性4.精釀啤酒設(shè)備在使用過(guò)程中，關(guān)鍵部位能自動(dòng)化控制的要自動(dòng)化控制。手自結(jié)合，保障設(shè)備部的運(yùn)行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。5.設(shè)備生產(chǎn)加工細(xì)節(jié)很重要，要內(nèi)外精細(xì)。該拋光的拋光，不能出現(xiàn)衛(wèi)生死角。精釀啤酒...

小型啤酒釀造以其釀造設(shè)備占地面積小，設(shè)計(jì)精巧美觀 ，簡(jiǎn)便易用而得名，使啤酒釀造設(shè)備走出大型廠房，進(jìn)入到各種營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風(fēng)味的啤灑，隨時(shí)現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設(shè)備具有投資少，成本低見(jiàn)效快的特點(diǎn)，釀造周期只需十天。 一臺(tái)設(shè)備可同時(shí)釀造五種以上口味的啤酒，且原料非常簡(jiǎn)單，成本不超過(guò)費(fèi)用的20 %，有著極可觀的盈利前景，衡丞精釀啤酒釀造設(shè)備全套包括六大系統(tǒng)，包括麥芽粉碎系統(tǒng)，麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等，既是一套新穎鮮啤釀造設(shè)備，又是賓館酒店大型娛樂(lè)場(chǎng)所的極好的裝飾，精釀啤酒設(shè)備可以分為家釀啤酒設(shè)備、酒店/餐廳小型啤酒設(shè)備、小型啤酒廠生...

啤酒設(shè)備首先要明確自己的需求是什么，場(chǎng)地不同，所需要的啤酒設(shè)備容積就會(huì)不同，就是產(chǎn)量不同。在選擇啤酒設(shè)備的時(shí)候首先要想到的就是啤酒設(shè)備的占地面積，后期操作起來(lái)是否方便，大概需要投入多少錢(qián)，再根據(jù)自己的啤酒品種的消耗量來(lái)選擇設(shè)備的規(guī)格，一般餐飲店酒的種類不需要很多，可以選擇比較火爆的2-3款即可。如果是復(fù)合型餐吧做精釀啤酒，酒的品類建議可以豐富一些，所選的啤酒設(shè)備要考慮的同樣是銷量、占地面積、操作程度等。建議這種風(fēng)格的餐廳對(duì)設(shè)備的外觀上做出一定的要求，基本上這樣時(shí)尚餐吧的消費(fèi)群體更重視的是消費(fèi)環(huán)境，風(fēng)格化，以及體驗(yàn)感，對(duì)就餐環(huán)境及美感是有一定追求的，因此我們可以選用一些外觀時(shí)尚的啤酒...

糖化設(shè)備是啤酒設(shè)備中的**重要的組成部分，也是一套釀酒設(shè)備中**能體現(xiàn)設(shè)備廠家“功底”的部分，大型啤酒廠糖化設(shè)備多為三鍋兩槽(糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、旋沉槽)，而我們的商業(yè)化啤酒設(shè)備通常配置兩到三個(gè)糖化容器，其中部分容器有多種功能，根據(jù)目前市面上主流設(shè)備的使用情況，精釀設(shè)備可以大體的分一下類（不足之處歡迎大家補(bǔ)充）：傳統(tǒng)糖化兩器、經(jīng)典糖化兩罐三器、分體糖化三器、新型糖化三器、大型糖化三器，大型糖化四器等幾個(gè)類型精釀啤酒設(shè)備啤酒品種按原料和釀造工藝的不同，可釀造多種風(fēng)味和香味的啤酒。遼寧中小型精釀啤酒設(shè)備 工欲善其事，必先利其器。要想釀造好啤酒，優(yōu)良的釀造設(shè)備必不可少。隨著中國(guó)...

精釀啤酒設(shè)備的組成：一套精釀啤酒設(shè)備是由一個(gè)糖化罐搭配多個(gè)發(fā)酵罐組合而成的，精釀啤酒發(fā)酵周期是在十天左右，精釀啤酒的需求量決定了發(fā)酵罐的個(gè)數(shù)，一個(gè)發(fā)酵罐只能做一種酒，想賣幾種酒就要買(mǎi)幾種發(fā)酵罐，為了防止供不上，需要儲(chǔ)備一個(gè)多余的備用，因?yàn)榭傆幸环N口味的酒是賣快的，現(xiàn)有（黃啤、黑啤、IPA、果啤等）每個(gè)酒的口味都有不同的口感，商家也要根據(jù)客流量和需求量來(lái)購(gòu)買(mǎi)發(fā)酵罐以及規(guī)格，因此，要根據(jù)自己需求來(lái)選擇合適的精釀啤酒設(shè)備。影響精釀啤酒價(jià)格的因素有很多，比如配置、型號(hào)、材質(zhì)等多個(gè)方面，像家庭自釀小型設(shè)備一般價(jià)格不會(huì)很高，比如日產(chǎn)50-100L的，就可滿足需求，價(jià)格基本在2萬(wàn)以內(nèi)。像商用設(shè)備...

小型啤酒釀造以其釀造設(shè)備占地面積小，設(shè)計(jì)精巧美觀 ，簡(jiǎn)便易用而得名，使啤酒釀造設(shè)備走出大型廠房，進(jìn)入到各種營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風(fēng)味的啤灑，隨時(shí)現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設(shè)備具有投資少，成本低見(jiàn)效快的特點(diǎn)，釀造周期只需十天。 一臺(tái)設(shè)備可同時(shí)釀造五種以上口味的啤酒，且原料非常簡(jiǎn)單，成本不超過(guò)費(fèi)用的20 %，有著極可觀的盈利前景，衡丞精釀啤酒釀造設(shè)備全套包括六大系統(tǒng)，包括麥芽粉碎系統(tǒng)，麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等，既是一套新穎鮮啤釀造設(shè)備，又是賓館酒店大型娛樂(lè)場(chǎng)所的極好的裝飾，啤酒單醪升溫浸出糖化法35～37℃時(shí)投料，浸泡原料，進(jìn)行蛋白質(zhì)分解，再...

釀造啤酒的質(zhì)量不僅取決于精釀啤酒設(shè)備的原料的生產(chǎn)工藝，還取決于干凈衛(wèi)生的環(huán)境。因此，為了控制精釀BAR釀造啤酒的質(zhì)量，需要保持環(huán)境的清潔和干凈，啤酒設(shè)備也要用、定期清洗消毒。在精釀BAR衡量工藝啤酒的質(zhì)量，要保證沒(méi)有污染，干凈衛(wèi)生的環(huán)境才能保證精釀啤酒不受污染，高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生環(huán)境有利于精釀啤酒的質(zhì)量。1、通過(guò)清洗，我們可以節(jié)約成本，避免浪費(fèi)精釀啤酒，因?yàn)槲廴緯?huì)破壞口感。我們知道，如果環(huán)境不干凈，就會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的污染問(wèn)題，這樣的工藝啤酒是賣不出去的。2、良好的衛(wèi)生環(huán)境也可以節(jié)省啤酒設(shè)備的維護(hù)成本，因?yàn)楦蓛舻钠【圃O(shè)備可以明顯暴露小問(wèn)題，這樣我們就可以立即發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)修復(fù)；精釀啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)直接決定...

想要投資啤酒屋，就要考慮場(chǎng)地和精釀啤酒設(shè)備，因?yàn)椴煌貐^(qū)不同地段店面的價(jià)格高低不一，不同廠家不同材料的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣，這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素，這樣綜合下來(lái)啤酒屋的成本價(jià)格就出來(lái)了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設(shè)備的生產(chǎn)，讓生產(chǎn)出的酒液口感好，出酒率更高，所以在成本方面一定要做好實(shí)地考察，并更的控制生產(chǎn)成本。一家專業(yè)制作啤酒設(shè)備的廠家，在銷售啤酒設(shè)備的同時(shí)**培訓(xùn)釀造技術(shù)，包教包會(huì)，讓您在購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁?？焖俚膿碛辛嗽O(shè)備與技術(shù)，接下來(lái)只要將釀造技術(shù)做的熟練些，在練習(xí)的過(guò)程中算下出酒率，就能知道實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益了，所以說(shuō)...

想要投資啤酒屋，就要考慮場(chǎng)地和精釀啤酒設(shè)備，因?yàn)椴煌貐^(qū)不同地段店面的價(jià)格高低不一，不同廠家不同材料的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣，這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產(chǎn)中需要的人力、物力等因素，這樣綜合下來(lái)啤酒屋的成本價(jià)格就出來(lái)了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設(shè)備的生產(chǎn)，讓生產(chǎn)出的酒液口感好，出酒率更高，所以在成本方面一定要做好實(shí)地考察，并更的控制生產(chǎn)成本。一家專業(yè)制作啤酒設(shè)備的廠家，在銷售啤酒設(shè)備的同時(shí)**培訓(xùn)釀造技術(shù)，包教包會(huì)，讓您在購(gòu)買(mǎi)啤酒設(shè)備后不用再為生產(chǎn)發(fā)愁。快速的擁有了設(shè)備與技術(shù)，接下來(lái)只要將釀造技術(shù)做的熟練些，在練習(xí)的過(guò)程中算下出酒率，就能知道實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益了，所以說(shuō)...

那么如何選擇精釀啤酒設(shè)備呢？1、設(shè)備的材質(zhì)：市面精釀啤酒設(shè)備材質(zhì)參差不齊，小編這邊建議選擇采用食品級(jí)304不銹鋼板材精制而成的設(shè)備。好的材質(zhì)不僅可以延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，而且使得釀造安全放心。2、根據(jù)經(jīng)營(yíng)的模式選擇做酒種類和日產(chǎn)量，發(fā)酵罐的數(shù)量決定了做酒的種類和日產(chǎn)量的大小。如果是開(kāi)燒烤店、大排檔建議選擇日產(chǎn)量在200-300升左右的，如果是啤酒屋、音樂(lè)餐吧的建議選擇產(chǎn)量500升的；如果想要開(kāi)一家精釀啤酒廠的話可以選擇產(chǎn)量在1000-2000升或者專門(mén)定制的精釀啤酒設(shè)備。3、占地面積：一精釀啤酒設(shè)備選型的時(shí)候還要根據(jù)自己的店面大小來(lái)選擇。4、選擇一個(gè)有實(shí)力、靠譜、售后服務(wù)完善的設(shè)備廠家。精釀啤酒設(shè)...

工欲善其事，必先利其器。要想釀造好啤酒，優(yōu)良的釀造設(shè)備必不可少。隨著中國(guó)精釀啤酒的市場(chǎng)發(fā)展，越來(lái)越多的中小型啤酒廠如雨后春筍般的在國(guó)內(nèi)建設(shè)開(kāi)來(lái)了。而且國(guó)內(nèi)的政策對(duì)中小型啤酒廠的扶持也很多大。小型酒廠我們以1000L產(chǎn)量來(lái)算，投資費(fèi)用大概在40-60萬(wàn)左右；設(shè)備的材質(zhì)，設(shè)備類型，設(shè)備運(yùn)行技術(shù)，釀酒工藝，設(shè)備操控性等等都影響設(shè)備的價(jià)格。因此在選擇設(shè)備的時(shí)候建議多方對(duì)比，謹(jǐn)慎選擇。上海衡丞設(shè)備是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)制造服務(wù)商，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中小型啤酒廠的糖化設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、酵母擴(kuò)培設(shè)備、制冷設(shè)備、控制設(shè)備、CIP設(shè)備；以及各類精釀啤酒設(shè)備，酒店精釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備，科研教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備...

相比于工業(yè)啤酒的寡淡，精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點(diǎn)保持了啤酒的天然新鮮度和營(yíng)養(yǎng)。不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時(shí)身臨其境感受***啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。而精釀啤酒設(shè)備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣，富有層次感的豐富口感，喝起來(lái)順口不上頭，顛覆了大眾對(duì)傳統(tǒng)啤酒的認(rèn)知，精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一，已經(jīng)有4-5千年的歷史，精釀啤酒以水、麥芽為主要原料，加入酒花、酵母...

有些朋友不喜歡喝工廠批量生產(chǎn)的啤酒，而喜歡使用自釀啤酒設(shè)備手工釀出來(lái)的啤酒。這種啤酒在釀造的過(guò)程中，由于它的制作工藝與啤酒廠批量生產(chǎn)出來(lái)的工藝不同，所以啤酒的口感也會(huì)有很大的區(qū)別。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，很多人都喜歡上了這種自釀啤酒。精釀啤酒不同于普通的工業(yè)啤酒。我們?cè)谥谱骶勂【频臅r(shí)候不會(huì)像工業(yè)啤酒那樣考慮成本。精釀啤酒釀造設(shè)備只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造。且麥汁糖度高，啤酒花添加量多，所以釀造出來(lái)的啤酒口感醇厚。想釀精釀啤酒的話，你大致需要一套精釀啤酒設(shè)備才能釀造出美味的啤酒。精釀啤酒設(shè)備啤酒屋30平方就可以創(chuàng)業(yè)，零售加外賣，消費(fèi)者可以看到現(xiàn)場(chǎng)釀造啤酒，可復(fù)制性強(qiáng)。廣東全套精釀啤酒設(shè)備...

精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵，此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時(shí)時(shí)觀察發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求設(shè)備可視化、便捷化同時(shí)并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì)，達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)上帶有雙視鏡，可隨時(shí)觀測(cè)罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計(jì)，也減少了排渣量，酒體不易有雜質(zhì)，更加干凈。正所謂一分價(jià)錢(qián)一分貨，如果同樣款式、型號(hào)的啤酒設(shè)備，價(jià)格卻有所差別，那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)，主要有單體式糖化設(shè)備和組合式糖化設(shè)備量大類型。吉林大型精釀啤酒設(shè)備批發(fā)中國(guó)是啤酒消費(fèi)大國(guó)，工業(yè)啤酒一直穩(wěn)步占據(jù)中國(guó)啤酒市面。伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展...

開(kāi)一家精釀啤酒館，首先要看買(mǎi)多大的啤酒設(shè)備，需根據(jù)自己的店鋪面積大小和裝修風(fēng)格來(lái)選擇合適的設(shè)備。現(xiàn)在市場(chǎng)上的精釀啤酒設(shè)備分為家用小型精釀設(shè)備、商用精釀設(shè)備、酒廠釀酒設(shè)備三種，精釀啤酒館一般使用300L-500L規(guī)格的釀酒設(shè)備，價(jià)格方面也是根據(jù)不同廠家價(jià)格也是各有差異的。在選擇設(shè)備時(shí)，根據(jù)店鋪裝修風(fēng)格選擇適合的樣式，比如橡木桶、玫瑰金、不銹鋼等各種材質(zhì)，合適的設(shè)備更能烘托店鋪的氛圍感。1、酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價(jià)格從專10-40萬(wàn)元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價(jià)格在16-18萬(wàn)元左右；3、餐廳小型精釀啤酒設(shè)備，分為10...

隨著中國(guó)啤酒行業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)于啤酒的口味也在從工業(yè)啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過(guò)度。精釀啤酒以 新鮮、營(yíng)養(yǎng)、口味比較純贏得了很多啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。 現(xiàn)在越來(lái)越多的啤酒愛(ài)好者和經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)了這一商機(jī)并投入了精釀啤酒的行業(yè)。想要做出品質(zhì)好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設(shè)備的選擇，設(shè)備質(zhì)量直接決定著生產(chǎn) 出啤酒的質(zhì)量，決定著產(chǎn)品的成本、運(yùn)轉(zhuǎn)成本、和使用壽命，因此，選擇一個(gè)有保障的生產(chǎn)廠家并確保設(shè)備質(zhì)量是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。精釀啤酒設(shè)備雙醪浸出糖化法，與糊化醪兌醪后，不再煮沸，直接在糖化鍋升溫，達(dá)到各階段所要求的溫度。濟(jì)南全套精釀啤酒設(shè)備供應(yīng) 上海衡丞飲料設(shè)備有限公司，位于中國(guó)上海市，我們是一家專業(yè)從事...

上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)1.德國(guó)工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成，全套食品級(jí)管路配件3.自動(dòng)化程度高，易于操作，投資回報(bào)高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作5.靜音設(shè)計(jì)，無(wú)污染，環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過(guò)濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設(shè)備，具有占地小、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省成本的特點(diǎn)。7.價(jià)格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設(shè)備價(jià)格比較適中，符合大眾的消費(fèi)能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品，啤酒釀造設(shè)備的價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì)喪失一部分消費(fèi)群體。8.符合綠色消費(fèi)新理念。國(guó)家提倡綠色消費(fèi)。綠色消費(fèi)理念對(duì)當(dāng)代中國(guó)人產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。一般的啤酒加工廠采用...

精釀啤酒的后面一步為發(fā)酵，此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時(shí)時(shí)觀察發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求設(shè)備可視化、便捷化同時(shí)并存。衡丞精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì)，達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)上帶有雙視鏡，可隨時(shí)觀測(cè)罐內(nèi)發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計(jì)，也減少了排渣量，酒體不易有雜質(zhì)，更加干凈。正所謂一分價(jià)錢(qián)一分貨，如果同樣款式、型號(hào)的啤酒設(shè)備，價(jià)格卻有所差別，那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。精釀啤酒風(fēng)靡世界，素有“液體面包”的美譽(yù)。濟(jì)南精釀啤酒設(shè)備廠家 精釀啤酒設(shè)備廠家實(shí)力主要體現(xiàn)在：設(shè)計(jì)能力、生產(chǎn)能力和服務(wù)水平。如果你不懂釀酒技術(shù)，比較好還是找一...

隨著國(guó)內(nèi)90后和00后逐漸成為新消費(fèi)主力，其更標(biāo)榜個(gè)性、崇尚潮流，精釀啤酒需求持續(xù)釋放。近年來(lái)，精釀啤酒市場(chǎng)，新老品牌爭(zhēng)相入局，有的斥資幾億建廠，有的投入十幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)開(kāi)個(gè)精釀啤酒館。未來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)，精釀啤酒市場(chǎng)仍被看好，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。精釀啤酒設(shè)備都有哪些？啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。發(fā)酵罐的定義：是為一個(gè)特定生物化學(xué)過(guò)程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對(duì)于某些工藝來(lái)說(shuō)，發(fā)酵罐是個(gè)密閉容器，同時(shí)附帶精密控制系統(tǒng)；而對(duì)于另一些簡(jiǎn)單的工藝來(lái)說(shuō)，發(fā)酵罐只是個(gè)開(kāi)口容器，有時(shí)甚至簡(jiǎn)單到只要有一個(gè)開(kāi)口的坑。精釀啤酒設(shè)備啤酒CIP清洗系統(tǒng)：智能清洗...

上海衡丞精釀啤酒設(shè)備優(yōu)點(diǎn)1.德國(guó)工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成，全套食品級(jí)管路配件3.自動(dòng)化程度高，易于操作，投資回報(bào)高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作5.靜音設(shè)計(jì)，無(wú)污染，環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過(guò)濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設(shè)備，具有占地小、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省成本的特點(diǎn)。7.價(jià)格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設(shè)備價(jià)格比較適中，符合大眾的消費(fèi)能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品，啤酒釀造設(shè)備的價(jià)格不宜過(guò)高，否則會(huì)喪失一部分消費(fèi)群體。8.符合綠色消費(fèi)新理念。國(guó)家提倡綠色消費(fèi)。綠色消費(fèi)理念對(duì)當(dāng)代中國(guó)人產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。一般的啤酒加工廠采用...

隨著國(guó)內(nèi)90后和00后逐漸成為新消費(fèi)主力，其更標(biāo)榜個(gè)性、崇尚潮流，精釀啤酒需求持續(xù)釋放。近年來(lái)，精釀啤酒市場(chǎng)，新老品牌爭(zhēng)相入局，有的斥資幾億建廠，有的投入十幾萬(wàn)、幾十萬(wàn)開(kāi)個(gè)精釀啤酒館。未來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)，精釀啤酒市場(chǎng)仍被看好，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。精釀啤酒設(shè)備都有哪些？啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過(guò)濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。發(fā)酵罐的定義：是為一個(gè)特定生物化學(xué)過(guò)程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對(duì)于某些工藝來(lái)說(shuō)，發(fā)酵罐是個(gè)密閉容器，同時(shí)附帶精密控制系統(tǒng)；而對(duì)于另一些簡(jiǎn)單的工藝來(lái)說(shuō)，發(fā)酵罐只是個(gè)開(kāi)口容器，有時(shí)甚至簡(jiǎn)單到只要有一個(gè)開(kāi)口的坑。精釀啤酒設(shè)備啤酒屋30平方就可以創(chuàng)業(yè)，零...

對(duì)精釀啤酒行業(yè)感興趣的朋友，在向廠家咨詢啤酒設(shè)備時(shí)，經(jīng)常會(huì)詢問(wèn)啤酒設(shè)備的價(jià)格。當(dāng)然，不僅*是一家公司。很多朋友會(huì)先比較價(jià)格，覺(jué)得哪個(gè)廠家能給他們比較低的折扣，然后選擇哪個(gè)廠家來(lái)參觀設(shè)備。首先，我們根據(jù)價(jià)格選擇啤酒設(shè)備?？梢詮牧私膺@個(gè)廠家開(kāi)始，了解成立時(shí)間、強(qiáng)度、服務(wù)等等。然后通過(guò)各個(gè)廠家發(fā)來(lái)的啤酒設(shè)備圖片，選擇自己喜歡的款式、型號(hào)。精釀啤酒在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)份額已經(jīng)越來(lái)越重，精釀啤酒因香味濃、味道好、口感醇厚、喝后不上頭等因素被人們喜歡，逐漸取締了以前的工業(yè)啤酒。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉(zhuǎn)型，本地化、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費(fèi)主體。精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐的一個(gè)主要作用是發(fā)酵——從麥汁到成...

精釀啤酒釀造是當(dāng)今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向，改變了傳統(tǒng)啤酒釀造工藝，使啤酒生產(chǎn)由單一品種向多品種轉(zhuǎn)變。使用各種不同的配方和在釀造過(guò)程中的調(diào)控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國(guó)、美國(guó)、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據(jù)當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)和季節(jié)的變化來(lái)調(diào)配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產(chǎn)量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進(jìn)口高級(jí)啤酒比美。由于批量生產(chǎn)，產(chǎn)品可調(diào)節(jié)避免了大型啤酒生產(chǎn)中資源浪費(fèi)，產(chǎn)品積壓的弊端，改進(jìn)了設(shè)備能力空放的缺陷。同時(shí)與餐廳及娛樂(lè)業(yè)的配套，提高了吸引力，加強(qiáng)了促銷能力，增加了經(jīng)濟(jì)效益，這是一個(gè)合乎發(fā)展潮流、受益高的項(xiàng)目。精釀啤酒設(shè)備單體...