近年以來,海域水質(zhì)的營養(yǎng)鹽、pH值、水溫等各種水文因子的變化為海星的生長繁殖提供了適宜的天然條件。而海水養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展、過度捕撈以及填海造田等人為活動的頻繁導(dǎo)致近海海域水質(zhì)條件惡化、生態(tài)環(huán)境失衡,使近海海星的天敵生物種類和數(shù)量銳減,為海星的存活率迅速提高提供可能。這些年山東沿海地區(qū)貝類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛,多棘海盤車有強(qiáng)大的嗅覺能力,它能非常準(zhǔn)確地找到潛埋在沙中的貝類??茖W(xué)家通過放流魁蠟時發(fā)現(xiàn),在不同密度的魁蛆放流區(qū),海盤車聚集的密度亦有很大差別,魁虻放流的密度越大,海盤車聚集越多。因此多棘海盤車還有感知餌量多少的能力。正因?yàn)槎嗉1P車極強(qiáng)的趨食性和漂浮移動的習(xí)性,讓其向岸邊灘涂聚集。從而造成了這...
在經(jīng)營三文魚等海鮮品類配送的過程中,該配送商通過三大策略實(shí)現(xiàn)每年利潤翻番。1.打造海鮮標(biāo)品配送,建立品牌化,該配送商共有兩類客戶,一是以線上線下的生鮮商超,二是日料店鋪等。生鮮商超及電商客戶,會定期下單。配送商將整只冰鮮三文魚,進(jìn)行魚頭、魚骨、魚皮、魚柳、魚腩、魚尾等部位切割,按照不同部位不同價(jià)格的方式打上標(biāo)簽后用于生鮮商超的售賣。除了能夠滿足客戶的不同需求外,生鮮配送商打造標(biāo)品化海鮮,也是海鮮線上化和品牌化的一步。這對于配送商客戶拓展和企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營起到?jīng)Q定性因素。同時,對于海鮮配送企業(yè)來說,海鮮標(biāo)品化對于企業(yè)供應(yīng)鏈有著較高的要求。我們提供專業(yè)的海鮮知識和烹飪方法,讓您更好地享受海鮮美食。廣...
隨著移動互聯(lián)網(wǎng)和本地生活服務(wù)的發(fā)展,同城經(jīng)濟(jì)正逐漸崛起。其中,即時配送作為一個重要的基礎(chǔ)設(shè)施,正通過快速、高效、靈活的配送服務(wù)不斷啟用本地消費(fèi)需求,有效提升了消費(fèi)者的購物體驗(yàn),也為不同領(lǐng)域的商家?guī)砹烁嗌虣C(jī)。曾幾何時,想吃到較新鮮的海鮮,不得不去海邊挑選,如今,“看直播+手機(jī)下單+小時甚至分鐘達(dá)”已成為越來越多人更為理想的“海鮮到家”新方式。線上下單的人多到超出想象“不曾想,高峰期一個月只線上就賣了300多萬,是真沒想到有這么多人進(jìn)來下單?!痹谔旖蚪?jīng)營一家“三友海鮮”店的老板吳總,對直播電商+即時零售業(yè)態(tài)的感受很深。我們的海鮮配送器材齊全,具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序。南沙區(qū)蟹類批發(fā)哪家優(yōu)惠生鮮配...
首先,配送商上游要有成熟的供應(yīng)鏈,不論是自建或第三方合作,需要保證貨源清晰、做好品控管理。其次,做好企業(yè)冷庫建設(shè)和運(yùn)輸管理,能夠幫助企業(yè)降低成本,減少三文魚的損耗。建立多個供應(yīng)商合作,能夠在某供應(yīng)商貨量減少或定價(jià)上漲時,有其他儲備選擇。建立凍品三文魚及國產(chǎn)三文魚供應(yīng)和銷售渠道。凍品及國產(chǎn)三文魚較冰鮮三文魚來說價(jià)格穩(wěn)定性高,能夠有效緩解企業(yè)的成本壓力。對于配送商來說,做好高需求品類的海鮮配送業(yè)務(wù),形成單品類業(yè)務(wù)的流程化系統(tǒng)化,能夠較大程度的節(jié)省人力和損耗成本。1.渠道布局,是生鮮爆品打造的關(guān)鍵。在本地銷售渠道中,多維度布局能夠幫助快速打造生鮮爆品。例如,針對三文魚的銷售,配送商可以從生鮮電商、生...
鮮活水產(chǎn)品較常用的運(yùn)輸工具是汽車,而且是經(jīng)過改裝過的專門用于鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)能囕v,同時主選運(yùn)輸方法,或者單一或者綜合運(yùn)用,之后目的就是提高成活率,降低損耗率。鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸車主要由汽車、活魚箱、增氧系統(tǒng)組成,有充氧、排污、換水等功能,裝運(yùn)鮮活水產(chǎn)品與水的比例為1:(2—4)。增氧系統(tǒng)的動力有的來自汽車傳動系統(tǒng),也有的以副機(jī)為動力,也可用氧氣瓶供氧。鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸密度為每噸水200—250千克,運(yùn)輸時間可達(dá)72小時。敞口水箱可以借助水泵作自水循環(huán),或者采用增氧機(jī)改善水中溶解氧,或者用純氧納米增氧管增氧。1只0.1立方米的敞口箱可裝運(yùn)鮮活水產(chǎn)品8—10千克,水和鮮活水產(chǎn)品重量比為(5—10):1。...
為了保證海鮮新鮮和將海鮮盡快地送到消費(fèi)者手中,各大生鮮配送門店各顯神通。京東七鮮為了保證梭子蟹的鮮活,從運(yùn)輸?shù)介T店,全程模擬海水的鹽度溫度的暫養(yǎng)環(huán)境,讓梭子蟹在適宜的環(huán)境下生存。此外,門店派送時,七鮮梭子蟹采用PET盒裝加冰的形式進(jìn)行配送,門店周邊3公里范圍較快的30分鐘送達(dá),確保梭子蟹鮮活的抵達(dá)消費(fèi)者手中。海鮮冷鏈運(yùn)輸不但要比拼速度,還要注重消費(fèi)者的體驗(yàn),配送海鮮在生鮮配送中是非常具有挑戰(zhàn)性的,稍不注意送到消費(fèi)者手中的海鮮就可能不是鮮活的。叮咚買菜利用生鮮電商平臺自身的優(yōu)勢,從海鮮捕撈、到海水冷藏、產(chǎn)地直采后的分揀挑選,緊鑼密鼓的形成了一條獨(dú)特的海鮮輸送鏈條,使海鮮保持與捕撈上岸時一致的鮮活...
鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸之前要進(jìn)行降溫處理,即加冰將水溫逐步降到16—20℃,每小時降溫不超過5℃,然后將鮮活水產(chǎn)品裝箱,在運(yùn)輸途中繼續(xù)用冰塊保持低溫,降低鮮活水產(chǎn)品代謝強(qiáng)度,減少氨氮、二氧化碳等的排泄量。利用鮮活水產(chǎn)品能在潮濕的空氣中生存一定時間的這一生理現(xiàn)象,可以進(jìn)行無水濕法運(yùn)輸,即不需將鮮活水產(chǎn)品盛放到水中,只需要維持潮濕的環(huán)境,便可運(yùn)輸。運(yùn)輸時,用水草分層放置鮮活水產(chǎn)品,同時對鮮活水產(chǎn)品進(jìn)行淋水等方法,維持一個潮濕的環(huán)境,此法適用于低溫短途運(yùn)輸。麻醉運(yùn)輸又稱藥輔助鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸。無論是車運(yùn)、船運(yùn)都可以進(jìn)行麻醉運(yùn)輸。藥物輔助鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸具有成活率高、密度大、時間長、操作簡單、管理方便、不需要特殊...
在經(jīng)營三文魚等海鮮品類配送的過程中,該配送商通過三大策略實(shí)現(xiàn)每年利潤翻番。1.打造海鮮標(biāo)品配送,建立品牌化,該配送商共有兩類客戶,一是以線上線下的生鮮商超,二是日料店鋪等。生鮮商超及電商客戶,會定期下單。配送商將整只冰鮮三文魚,進(jìn)行魚頭、魚骨、魚皮、魚柳、魚腩、魚尾等部位切割,按照不同部位不同價(jià)格的方式打上標(biāo)簽后用于生鮮商超的售賣。除了能夠滿足客戶的不同需求外,生鮮配送商打造標(biāo)品化海鮮,也是海鮮線上化和品牌化的一步。這對于配送商客戶拓展和企業(yè)規(guī)模化經(jīng)營起到?jīng)Q定性因素。同時,對于海鮮配送企業(yè)來說,海鮮標(biāo)品化對于企業(yè)供應(yīng)鏈有著較高的要求。我們的配送服務(wù)透明、規(guī)范,讓您不必再為亂收費(fèi)擔(dān)心。海珠區(qū)蝦類...
目前,鮮活水產(chǎn)品較常用的運(yùn)輸工具是汽車,而且是經(jīng)過改裝過的專門用于鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)能囕v,同時主選運(yùn)輸方法,或者單一或者綜合運(yùn)用,之后目的就是提高成活率,降低損耗率。鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸車主要由汽車、活魚箱、增氧系統(tǒng)組成,有充氧、排污、換水等功能,裝運(yùn)鮮活水產(chǎn)品與水的比例為1:(2—4)。增氧系統(tǒng)的動力有的來自汽車傳動系統(tǒng),也有的以副機(jī)為動力,也可用氧氣瓶供氧。鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸密度為每噸水200—250千克,運(yùn)輸時間可達(dá)72小時。敞口水箱可以借助水泵作自水循環(huán),或者采用增氧機(jī)改善水中溶解氧,或者用純氧納米增氧管增氧。1只0.1立方米的敞口箱可裝運(yùn)鮮活水產(chǎn)品8—10千克,水和鮮活水產(chǎn)品重量比為(5—10)...
這些海鮮B2B交易平臺的出現(xiàn),不但改變了這種交易方式,產(chǎn)地批發(fā)商和采購商可通過海鮮B2B交易平臺直接交易,壓縮了中間環(huán)節(jié),省去物流運(yùn)輸、庫存管理、食品安全等環(huán)節(jié),節(jié)省人力物力財(cái)力,解決了上游分散、數(shù)量多及買賣方市場頻繁轉(zhuǎn)換的問題。更做到了做到價(jià)格公開透明,平臺價(jià)格低于市場經(jīng)銷商價(jià)格,降低了采購商成本。并且解決了產(chǎn)品貨源和質(zhì)量的不穩(wěn)定,企業(yè)品牌的影響力也正在滲透輸出、交易的每一筆訂單之中。海鮮B2B模式的開發(fā),較關(guān)鍵的是平臺的搭建與技術(shù)支持,這點(diǎn)不管是行業(yè)巨頭還是創(chuàng)業(yè)者來說都是至關(guān)重要的。除了類似垂直領(lǐng)域海產(chǎn)品食材配送解決方案,蔬東坡還為社區(qū)生鮮門店、農(nóng)批市場食材配送等提供相應(yīng)的解決方案。我們的...
傳統(tǒng)的海鮮購買需要掃描商家的二維碼或者是出示自己的付款碼讓商家掃描才能進(jìn)行支付,人多的時候還需要進(jìn)行排隊(duì)等待,相對比較麻煩,商城小程序上就能直接在購買頁面直接付款,簡化付款流程,消除排隊(duì)等候時間。為了滿足用戶對海鮮的食用需求,小程序直接與各大海鮮供貨商合作,具有貨源優(yōu)先獲取權(quán),保證海鮮足夠新鮮、庫存豐富。還有在線配送服務(wù),用戶下單后填寫居住地址就可以安心在家等待送貨上門,解決海鮮購買后的配送短板。商城內(nèi)有海鮮上新時,平臺會通過訂閱號、短信等形式發(fā)送到用戶手中,有購買需求的用戶可以直接點(diǎn)擊信息中的鏈接快速進(jìn)入小程序進(jìn)行下單。我們的配送員服務(wù)態(tài)度良好,能夠?yàn)槟鸂I造舒適的購物體驗(yàn)。白云區(qū)水產(chǎn)品配送在...
海鮮是食物的一種,對于人們來說不只是可以補(bǔ)充的營養(yǎng),也可以是人民在飲食上的味覺享受,對于海鮮的需求在市場中是少不了的,除了零售的客戶需要海鮮之外,還有部分的企業(yè)機(jī)構(gòu)或者是餐飲企業(yè)都會需要海鮮,也去采購海鮮為己使用。那么海鮮配送自然就會油然而生,但隨著時間的推移,很多的新的事物的誕生,給予海鮮配送的機(jī)遇也變多了,那么目前海鮮配送有什么可以抓住的機(jī)遇呢?互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下社群團(tuán)購模式,還有線上零售都是海鮮配送可以去把握的機(jī)遇,不過這些概念可能已經(jīng)不是那么興起了,但如果沒有加以利用這些渠道的海鮮配送企業(yè),與已經(jīng)在探索而且已經(jīng)搭建了渠道的海鮮配送企業(yè)會是有被拉大了一定的距離,并且這兩個機(jī)遇即使已經(jīng)有很多同...
為了保證海鮮新鮮和將海鮮盡快地送到消費(fèi)者手中,各大生鮮配送門店各顯神通。京東七鮮為了保證梭子蟹的鮮活,從運(yùn)輸?shù)介T店,全程模擬海水的鹽度溫度的暫養(yǎng)環(huán)境,讓梭子蟹在適宜的環(huán)境下生存。此外,門店派送時,七鮮梭子蟹采用PET盒裝加冰的形式進(jìn)行配送,門店周邊3公里范圍較快的30分鐘送達(dá),確保梭子蟹鮮活的抵達(dá)消費(fèi)者手中。海鮮冷鏈運(yùn)輸不但要比拼速度,還要注重消費(fèi)者的體驗(yàn),配送海鮮在生鮮配送中是非常具有挑戰(zhàn)性的,稍不注意送到消費(fèi)者手中的海鮮就可能不是鮮活的。叮咚買菜利用生鮮電商平臺自身的優(yōu)勢,從海鮮捕撈、到海水冷藏、產(chǎn)地直采后的分揀挑選,緊鑼密鼓的形成了一條獨(dú)特的海鮮輸送鏈條,使海鮮保持與捕撈上岸時一致的鮮活...
假如我們不接觸生鮮生鮮,應(yīng)該很多朋友不知道生鮮的品種會有如此多,比我們平常理解的還要多。回到一個大類里邊,又要分品種、產(chǎn)區(qū)、規(guī)格、包裝、精品貨、統(tǒng)貨等等,每一種價(jià)錢都不相同,都有追隨的客戶。起步階段一般狀況下在配送商所在批發(fā)市場內(nèi)部就能把供應(yīng)鏈的問題處理掉,但是要想做的有壁壘,標(biāo)品需求深化更上游的廠家,有些品類的差價(jià)會很驚人。關(guān)于非標(biāo)品,范圍做到必定水平后,生鮮配送需求深化到基地。社會在不斷的進(jìn)步,越來越多的新技術(shù)呈現(xiàn)在咱們的中間,所以對于蔬菜配送這一方面,咱們依舊在學(xué)習(xí)中,期望可以把這一件工作做的更好,當(dāng)然也需求了解各種蔬菜的生理特征,每一種蔬菜都有自己的特色,儲存的方法也是不一樣的,充分的...
但是對于凍品,已經(jīng)有不少傳統(tǒng)批發(fā)市場的商戶涉足電商領(lǐng)域了,凍品近幾年我們已經(jīng)在和電商合作,因?yàn)橛欣洳剀?,市場里邊有很多做大做?qiáng)的商戶。都是通過各種銷售渠道,像微信或者電商等。科技在發(fā)達(dá),很多事要順應(yīng)潮流,不能用過去的眼光看問題,要轉(zhuǎn)變經(jīng)營思維。剛開始賣海鮮攬客技巧有:選擇一個好的地段、確保海鮮的新鮮、宣傳的時候多說一些優(yōu)點(diǎn)、注意和客人互動。較好是在城市開一家海鮮店,在比較繁華的城市地區(qū)開海鮮店,人流量也會比較多。找到好的供應(yīng)商用低價(jià)格買到保證新鮮的海鮮。海鮮是新鮮的,畢竟顧客還是喜歡比較便宜的東西,確定不虧本的情況下可以進(jìn)行打折扣活動或者是買多少斤可以再送一些海鮮。我們配備專業(yè)客服人員,隨時解...
在海鮮市場里有很多的商家都在做海鮮外賣的服務(wù)。但是很多的外賣店都是只提供一些普通的魚類或者是蝦類的產(chǎn)品來供大家選擇,對于其他的海產(chǎn)類食品卻很少能夠見到他們的身影!其實(shí)這些海鮮在市場上是非常常見的,而且也是非常的便宜。比如說像石斑魚、帶子等等這樣的品種價(jià)格都是非常便宜的,只需要幾十塊錢就能夠買到了!那么為什么他們不做成外賣的生意呢?原因有以下幾點(diǎn):1、成本問題:首先我們先來說說一點(diǎn)也就是成本的問題,因?yàn)楝F(xiàn)在市場上的各種食材的價(jià)格都非常的高昂。而如果要做為一款海鮮產(chǎn)品的外賣來說的話是需要大量的成本的投入的。比如說是人工的成本以及運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用等這些都是非常高的費(fèi)用了!所以說想要把這些海鮮做成一個外賣的...
盡可能的要多說一些賣的海鮮的優(yōu)點(diǎn),尤其是價(jià)格,一定要說到位,而且較好能夠也說明海鮮的新鮮程度,這樣才能更好地賣出去。注意在賣海鮮的時候跟顧客互動,比如一個真誠的問候,比如一個真摯的笑容,比如給的分量足一點(diǎn),或者有的時候少要一點(diǎn)錢,讓點(diǎn)利給顧客,顧客肯定會成為忠實(shí)的回頭客。生鮮配送企業(yè)如何找客戶呢?生鮮配送業(yè)務(wù)員在生鮮配送找客戶這一環(huán)節(jié)中發(fā)揮著重要作用,優(yōu)越的業(yè)務(wù)員可以通過多種渠道為企業(yè)找到含金量高的客戶,提高企業(yè)的生鮮配送量。生鮮配送業(yè)務(wù)員實(shí)地上街找客戶,是找客戶較傳統(tǒng)、常見的方法。生鮮配送業(yè)務(wù)員會在商業(yè)區(qū)、學(xué)校、飯店等區(qū)域,對潛在的客戶挨個走訪,普遍式撒網(wǎng) 。這種找客戶的方式隨機(jī)性比較大,比...
鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸之前要進(jìn)行降溫處理,即加冰將水溫逐步降到16—20℃,每小時降溫不超過5℃,然后將鮮活水產(chǎn)品裝箱,在運(yùn)輸途中繼續(xù)用冰塊保持低溫,降低鮮活水產(chǎn)品代謝強(qiáng)度,減少氨氮、二氧化碳等的排泄量。利用鮮活水產(chǎn)品能在潮濕的空氣中生存一定時間的這一生理現(xiàn)象,可以進(jìn)行無水濕法運(yùn)輸,即不需將鮮活水產(chǎn)品盛放到水中,只需要維持潮濕的環(huán)境,便可運(yùn)輸。運(yùn)輸時,用水草分層放置鮮活水產(chǎn)品,同時對鮮活水產(chǎn)品進(jìn)行淋水等方法,維持一個潮濕的環(huán)境,此法適用于低溫短途運(yùn)輸。麻醉運(yùn)輸又稱藥輔助鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸。無論是車運(yùn)、船運(yùn)都可以進(jìn)行麻醉運(yùn)輸。藥物輔助鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸具有成活率高、密度大、時間長、操作簡單、管理方便、不需要特殊...
隨著大家生活需求的變化,我國中部地區(qū)居民對海鮮產(chǎn)品的需求變得更加急迫。但在中、西部地區(qū),規(guī)模海鮮產(chǎn)品市場較少,且多為銷地市場。以湖南市場為例,只有零星幾家二級批發(fā)市場,且市場規(guī)模小,管理欠規(guī)范,無法形成大吞大吐和大流通,嚴(yán)重制約了海鮮產(chǎn)品在中部地區(qū)的流通和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。批發(fā)市場是水產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的重要環(huán)節(jié)。隨著海鮮產(chǎn)品往中部輻射的條件逐漸成熟,考慮到中部居民的生活需求,在中部地區(qū)建設(shè)大規(guī)模水產(chǎn)品集散中心也就十分有必要了。海鮮水產(chǎn)項(xiàng)目以“中部較大海鮮水產(chǎn)集散中心”為建設(shè)目標(biāo),建設(shè)有海鮮水產(chǎn)門面交易區(qū)、車板交易區(qū)、龍蝦閘蟹專區(qū)、小魚小蝦專區(qū)以及網(wǎng)紅餐飲加工區(qū),經(jīng)營品類包含活鮮、冰鮮、干鮮以及凍鮮等全品...
冷鏈服務(wù)既能滿足了城市消費(fèi)者的消費(fèi)需求,又能拓寬海鮮等產(chǎn)品的銷路、助農(nóng)增收,但是我國的冷鏈物流體系仍然面臨著一些痛點(diǎn)和難點(diǎn)問題,“之后一公里”等配送難題依舊困擾著很多物流服務(wù)商,完善冷鏈物流體系還有一段較長的路要走。同城配送”從表面看位于企業(yè)供應(yīng)鏈末端環(huán)節(jié),但卻對整個供應(yīng)鏈提出了極高的要求,沒有優(yōu)越的海外貨源把控,穩(wěn)定高效的的國際物流體系,廣覆性的國內(nèi)各大空港合作以及縱深下沉的倉儲網(wǎng)點(diǎn)布局,“同城配送”產(chǎn)品的品質(zhì)及用戶體驗(yàn)會大打折扣。其對海產(chǎn)品來說,將海鮮從國外原產(chǎn)地送到餐飲酒店“家門口”,易網(wǎng)聚鮮將為您解決食材采購較大難題,同時這也是我們供應(yīng)鏈穩(wěn)定、高效、值得信賴的重要標(biāo)志。我們的配送服務(wù)費(fèi)...
依據(jù)海鮮水產(chǎn)品市場的差異攤位業(yè)態(tài)分布及商圈作用,合理布局智能硬件產(chǎn)品,再根據(jù)智能水電表管理系統(tǒng),完成智能設(shè)備維護(hù)、智能抄表管理、遠(yuǎn)程通斷電管理、水電預(yù)付管理、規(guī)約體系等,可以完美處理海鮮水產(chǎn)品市場存在的不足。智能水電表加智慧管理系統(tǒng)不只有利于市場方管理,也有助于商戶日常經(jīng)營生意。針對市場方面來講,智能水電表讓市場用電、用水?dāng)?shù)據(jù)可視化,有利于管理市場,通過短信、小程序信息發(fā)送等提醒用戶繳費(fèi),并且還會分析用電、用水量,經(jīng)營管理更為安全高效,有利于長效管理。但對于商家來講,商家可以通過手機(jī)查詢自身攤位的電量、水量、省時省力。我們與專業(yè)的物流公司合作,確保海鮮配送及時快捷。廣州海鮮批發(fā)費(fèi)用傳統(tǒng)海鮮產(chǎn)品...
近年以來,海域水質(zhì)的營養(yǎng)鹽、pH值、水溫等各種水文因子的變化為海星的生長繁殖提供了適宜的天然條件。而海水養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展、過度捕撈以及填海造田等人為活動的頻繁導(dǎo)致近海海域水質(zhì)條件惡化、生態(tài)環(huán)境失衡,使近海海星的天敵生物種類和數(shù)量銳減,為海星的存活率迅速提高提供可能。這些年山東沿海地區(qū)貝類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛,多棘海盤車有強(qiáng)大的嗅覺能力,它能非常準(zhǔn)確地找到潛埋在沙中的貝類。科學(xué)家通過放流魁蠟時發(fā)現(xiàn),在不同密度的魁蛆放流區(qū),海盤車聚集的密度亦有很大差別,魁虻放流的密度越大,海盤車聚集越多。因此多棘海盤車還有感知餌量多少的能力。正因?yàn)槎嗉1P車極強(qiáng)的趨食性和漂浮移動的習(xí)性,讓其向岸邊灘涂聚集。從而造成了這...
隨著東海部分海域伏季休漁期結(jié)束,上海、江蘇、浙江等地的多個沿海城市進(jìn)入了捕撈期,海域經(jīng)過幾個月的休息期后各類海鮮早已蘊(yùn)養(yǎng)肥美,梭子蟹、大黃魚、小黃魚等多個種類的魚蝦蟹正涌向餐桌。海鮮十分嬌嫩,怕缺氧、怕高溫、怕磕碰,稍微惡劣的環(huán)境都會使這些魚蟹無法存活,特別是在盛夏時節(jié),如何避免海鮮貨品壞在路上,對冷鏈運(yùn)輸、末端派送的考驗(yàn)很大。在出發(fā)打撈前漁民就需要在漁船上備足裝貨桶、塑料泡沫、冰塊等物品。這些東西在海鮮打撈上來后大有用處,泡沫、冰塊等物品可以對海鮮起到短暫的保護(hù)作用。為了保證海產(chǎn)品新鮮,作業(yè)船把魚蝦撈上來以后,會立即轉(zhuǎn)運(yùn)到運(yùn)輸船上回港,接著通過冷鏈車運(yùn)往各地。在冷鏈物流尚不發(fā)達(dá)的年代,內(nèi)陸地...
按流通過程中占據(jù)主要地位的參與主體分中國水產(chǎn)品物流組織模式主要有以下幾種:1以批發(fā)市場為關(guān)鍵的物流組織模式。我國為了解決水產(chǎn)品產(chǎn)地銷地之間流通的困難和問興建了水產(chǎn)品批發(fā)市場逐步形成以批發(fā)市場為主體加工、配送、零售為關(guān)鍵的市場交易體系。水產(chǎn)品批發(fā)市場是專門為水產(chǎn)品批發(fā)交易以及服務(wù)提供的場所和組織機(jī)構(gòu)。水產(chǎn)品批發(fā)市場雖然不直接參與是產(chǎn)品交易但是提供了從運(yùn)輸?shù)叫畔⒌囊幌盗蟹?wù)使得水產(chǎn)品價(jià)值增值保障了水產(chǎn)品交易的穩(wěn)定和持續(xù)。2。以中介組織為關(guān)鍵的物流組織模式。漁業(yè)中介組織包括漁民合作社、技術(shù)協(xié)會、銷售協(xié)會以及漁民經(jīng)紀(jì)人等其發(fā)展模式以各種漁業(yè)中介組織為紐帶組織眾多分散的漁戶、小規(guī)模水產(chǎn)品...
此外,中間批發(fā)商多,倒手繁復(fù),不只加長了產(chǎn)品的儲存時間,更在轉(zhuǎn)手過程中反復(fù)解凍、冷凍,讓海產(chǎn)品遭遇了二次污染;而商家把當(dāng)天銷售不完的產(chǎn)品,進(jìn)行再次冷凍,也已成為海鮮行業(yè)心照不宣的“潛規(guī)則”。我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程還在加速,中產(chǎn)階級還在擴(kuò)增,消費(fèi)者的食品安全意識也在不斷提升,京津冀地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)等區(qū)域合作步伐在加快。同時,生鮮電商的快速發(fā)展帶動了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称返漠a(chǎn)地、加工地和消費(fèi)市場的重塑。諸多因素推動下,2014-2020 年,中國冷鏈物流市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,年均復(fù)合增長率為13.89%,2020年冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模達(dá)到3729 億元,同比增長9.97%。我們對于海鮮的營養(yǎng)和品質(zhì)進(jìn)行了全方...
鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸之前要進(jìn)行降溫處理,即加冰將水溫逐步降到16—20℃,每小時降溫不超過5℃,然后將鮮活水產(chǎn)品裝箱,在運(yùn)輸途中繼續(xù)用冰塊保持低溫,降低鮮活水產(chǎn)品代謝強(qiáng)度,減少氨氮、二氧化碳等的排泄量。利用鮮活水產(chǎn)品能在潮濕的空氣中生存一定時間的這一生理現(xiàn)象,可以進(jìn)行無水濕法運(yùn)輸,即不需將鮮活水產(chǎn)品盛放到水中,只需要維持潮濕的環(huán)境,便可運(yùn)輸。運(yùn)輸時,用水草分層放置鮮活水產(chǎn)品,同時對鮮活水產(chǎn)品進(jìn)行淋水等方法,維持一個潮濕的環(huán)境,此法適用于低溫短途運(yùn)輸。麻醉運(yùn)輸又稱藥輔助鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸。無論是車運(yùn)、船運(yùn)都可以進(jìn)行麻醉運(yùn)輸。藥物輔助鮮活水產(chǎn)品運(yùn)輸具有成活率高、密度大、時間長、操作簡單、管理方便、不需要特殊...
為什么說海鮮批發(fā)產(chǎn)品生鮮類不合適直接銜接零售是有原因的:冬季長,配送成本低,本地家庭做火鍋頻率較高;(以上題主原話,應(yīng)該是你定位的目標(biāo)市場。請重新核實(shí)定位目標(biāo)市場,冬季其實(shí)有很大一部分人不喜歡接觸腥味特別重的東西。冬季其實(shí)人體更需要儲存脂肪,所以冬天是肉類的天下。當(dāng)然適當(dāng)有一些海鮮是錦上添花。)本地市場空白,目前本市沒看到有這么做的;海鮮客單價(jià)較高的,利潤空間較大,可承受物流成本。首先海鮮之所以能夠支付物流成本的原因是因?yàn)榱看?,如果量少了產(chǎn)品很艱難在海鮮這種高壞損率的前提下達(dá)到收支平衡。我們提供在線客服,為您的問題及時解答。南沙區(qū)魚類批發(fā)廠現(xiàn)在的海洋捕撈方法分兩種:一種是大船遠(yuǎn)洋捕撈,一種是小...
現(xiàn)在的海洋捕撈方法分兩種:一種是大船遠(yuǎn)洋捕撈,一種是小船古法捕撈。?大船遠(yuǎn)洋捕撈一次出海都是好幾個月,捕撈到的魚要等到幾個月以后才能上岸;?小船古法捕撈都是當(dāng)天去當(dāng)天回,確保每一條魚都是新鮮的。孰優(yōu)孰劣,一看便知!只有真正的小船古法捕撈,才能為大家提供“鮮甜”口感的優(yōu)越野生海鮮。漁民們利用海釣、燈誘、網(wǎng)撈(拉山網(wǎng))、潛水等方式進(jìn)行捕撈,這些都是古法捕撈,對海洋沒有污染和傷害,也不受海禁限制,小船捕撈的產(chǎn)量較低,無論什么季節(jié)都能下海。很多魚種在別的地方已經(jīng)找不到了,但是在東山島,它們?nèi)匀幌駧装倌暌郧澳菢由?、繁衍、生生不息。我們提供快遞送貨上門的海鮮配送方式。我們承諾海鮮配送快捷、穩(wěn)定、保證新鮮...
但是對于凍品,已經(jīng)有不少傳統(tǒng)批發(fā)市場的商戶涉足電商領(lǐng)域了,凍品近幾年我們已經(jīng)在和電商合作,因?yàn)橛欣洳剀嚕袌隼镞呌泻芏嘧龃笞鰪?qiáng)的商戶。都是通過各種銷售渠道,像微信或者電商等。科技在發(fā)達(dá),很多事要順應(yīng)潮流,不能用過去的眼光看問題,要轉(zhuǎn)變經(jīng)營思維。剛開始賣海鮮攬客技巧有:選擇一個好的地段、確保海鮮的新鮮、宣傳的時候多說一些優(yōu)點(diǎn)、注意和客人互動。較好是在城市開一家海鮮店,在比較繁華的城市地區(qū)開海鮮店,人流量也會比較多。找到好的供應(yīng)商用低價(jià)格買到保證新鮮的海鮮。海鮮是新鮮的,畢竟顧客還是喜歡比較便宜的東西,確定不虧本的情況下可以進(jìn)行打折扣活動或者是買多少斤可以再送一些海鮮。我們提供小我的配送服務(wù),讓您...
其實(shí)現(xiàn)在平臺上的海鮮買那么貴,但當(dāng)?shù)氐臐O民根本賺不了這個錢!當(dāng)?shù)氐臐O民一打撈上來,就被當(dāng)?shù)氐暮ur販子用較低價(jià)承包了,有時候一船漁幾百塊錢就賣出去了!海鮮販子再用3倍甚至5倍的價(jià)格轉(zhuǎn)手賣給酒店、電商,電商再賣給我們,中間不知道漲了幾次價(jià)格!平時出完海就把海鮮當(dāng)場活凍寄給我們,沒有中間商賺差價(jià),漁民們能賺到錢,我們也能吃到便宜又新鮮的海鮮,雙贏!沒有中間商賺差價(jià),用地地道道本地價(jià),賣較新鮮低價(jià)的海鮮產(chǎn)品。平時我就對洋玩意兒敬謝不敏,花錢被明星愛豆割韭菜,還不如讓咱們的漁民多賺點(diǎn)錢!網(wǎng)上、酒店、市場再貴的海鮮,也趕不上剛撈上來的個大脂肥的鮮美!品質(zhì)好、新鮮度高、個頭大,還便宜!我們提供貨到付款及其他...