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庫(kù)房的率高低直接影響冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益，利用率低，相對(duì)單位重量貨物耗冷量增加，并且干耗增大，成本提高，所以應(yīng)采用堅(jiān)固包裝、貨架等，盡量碼高，提高庫(kù)房利用率；貨物不滿時(shí)，如果貨物貯藏特性相同或相近,冷庫(kù)，又互不影響，可短時(shí)間混存。冷庫(kù)是整個(gè)冷鏈的主要節(jié)點(diǎn)，多應(yīng)用于對(duì)食品、生鮮、醫(yī)藥、化工等物品的恒溫恒濕儲(chǔ)藏。冷庫(kù)是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，在倉(cāng)儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都發(fā)揮著至關(guān)主要的作用，其投資在冷鏈建設(shè)的占比中也是較高的。如今，我國(guó)冷庫(kù)發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的新階段，有的老舊冷庫(kù)面臨淘汰整頓和拆遷的局面，有的冷庫(kù)需要對(duì)原有制冷系統(tǒng)和物流系統(tǒng)進(jìn)行改造提升，新建冷庫(kù)項(xiàng)目中要更新設(shè)計(jì)理念，應(yīng)用更先進(jìn)的冷庫(kù)建筑技...

本實(shí)用新型提供一種適用于商場(chǎng)的儲(chǔ)放商品供顧客選購(gòu)的后補(bǔ)式冷庫(kù)。傳統(tǒng)的冷庫(kù)只有銷售貨架和庫(kù)門，顧客取貨和理貨員補(bǔ)貨理貨共用一扇庫(kù)門，易造成對(duì)顧客取貨的影響。本實(shí)用新型的后補(bǔ)式冷庫(kù)，具有一個(gè)冷藏室，所述冷藏室前端具有庫(kù)門，在所述冷藏室的前部設(shè)置有銷售貨架，在冷藏室的后部設(shè)置有補(bǔ)貨貨架，在所述銷售貨架和補(bǔ)貨貨架之間設(shè)置有理貨通道，在所述冷藏室側(cè)面開設(shè)有補(bǔ)貨門，所述補(bǔ)貨門與所述理貨通道相通。本實(shí)用新型的后補(bǔ)式冷庫(kù)新增加了一塊補(bǔ)貨貨架和新開設(shè)了一扇補(bǔ)貨門，商場(chǎng)理貨員在理貨時(shí)，可以不影響和干擾顧客的選購(gòu)，同時(shí)補(bǔ)充的貨物由于事先是放置于處于同一溫度下的補(bǔ)貨貨架上，因此，可以保證商品溫度的一致性。制冷控制系統(tǒng)...

冷庫(kù)還可以用做花卉的保鮮，鮮花采摘后在常溫下很容易腐爛，而冷庫(kù)這時(shí)又可以派上用場(chǎng)了。在普通情況下成長(zhǎng)的花卉，需要貯存保鮮冷庫(kù)規(guī)劃溫度控制在5°C左右，而用于貯存保鮮熱帶花卉的保鮮冷庫(kù)規(guī)劃溫度控制在10-12°C左右。用保鮮冷庫(kù)貯存花卉，可以延長(zhǎng)花卉的生命讓其保持新鮮，從而更好的提高其本身價(jià)值，帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)效益。冷藏是目前鮮切花保鮮一種非常有效的方式之一，通過(guò)冷藏抑制鮮花的呼吸作用，達(dá)到延緩鮮花的衰敗速度。鮮花冷藏的較佳溫度在2-5℃之間，而冷庫(kù)正好能夠準(zhǔn)確的控制溫度，較大限度的延長(zhǎng)鮮花的保鮮期。在鮮切花產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，用冷庫(kù)來(lái)保鮮儲(chǔ)藏鮮花是鮮花公司的標(biāo)配。由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體...

冷庫(kù)各類庫(kù)房的溫度大致上可以歸結(jié)為等于或大于０℃的高溫庫(kù)房，和溫度低于０℃的低溫庫(kù)房。其中有的庫(kù)房溫度比較穩(wěn)定，如冷藏間；有的庫(kù)房溫度可能在０℃上下一定范圍內(nèi)波動(dòng)，如采用直接凍結(jié)工藝的凍結(jié)間。其次，由于庫(kù)內(nèi)外熱濕交換程度不同，例如高溫庫(kù)房只發(fā)生凝水結(jié)露現(xiàn)象，而低溫庫(kù)則可能產(chǎn)生凝水、結(jié)冰現(xiàn)象，甚至發(fā)生凍融循環(huán)，因此，在建筑平面布置上應(yīng)根據(jù)各類庫(kù)房的溫度要求及熱濕交換狀況分開布置，以避免相互影響，這種處理方法，習(xí)慣上稱為溫度分區(qū)。當(dāng)冷庫(kù)底層冷間設(shè)計(jì)溫度低于O℃時(shí)，地面應(yīng)采取防止凍脹的措施，如六面體冷庫(kù)地面可以采用聚氨酯保溫板作為地板使用。 是通過(guò)偏心鉤將保溫板拼裝而成。上海蔬菜冷庫(kù)鋁排價(jià)格冷庫(kù)冷...

果蔬速凍冷庫(kù)是運(yùn)用于果蔬冷凍冷庫(kù)之前的新鮮果蔬速凍的冷庫(kù)，也就是說(shuō)一般的順序是采摘新鮮的果蔬簡(jiǎn)單的清洗放進(jìn)果蔬預(yù)冷間，然后在放進(jìn)果蔬速凍冷庫(kù)內(nèi)速凍，然后把速凍好的果蔬搬進(jìn)果蔬冷凍冷庫(kù)進(jìn)行長(zhǎng)期的冷藏，這就是果蔬冷凍冷庫(kù)的作用。果蔬冷凍冷庫(kù)的庫(kù)溫一般情況是-5℃~-18℃，這樣的環(huán)境可以供速凍好的果蔬長(zhǎng)期存放。冷庫(kù)建造前要確定好建造周期和建造費(fèi)用，一般來(lái)說(shuō)建造周期為1周左右（不含備料時(shí)間）。工期拖延情況：設(shè)備不能按時(shí)進(jìn)場(chǎng)；溫度驟降影響施工進(jìn)度。這個(gè)時(shí)候可以依情況而定將工期延長(zhǎng)。要求標(biāo)準(zhǔn)一般來(lái)說(shuō)較普通冷庫(kù)高，主要用于一些化學(xué)工業(yè)用品，化學(xué)試劑等方面。福建商用冷庫(kù)建造冷庫(kù)冷庫(kù)還可以用做花卉的保鮮，鮮花...

　一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器，節(jié)流閥和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)蒸發(fā)管時(shí)，直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫?？諝饫鋮s方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。它包括冷藏庫(kù)庫(kù)房、冷卻間、凍結(jié)間、冷藏...

疫苗冷庫(kù)制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制系統(tǒng)，智能電腦溫度控制，高精度溫度傳感器，全自動(dòng)溫度恒溫，地洞開關(guān)機(jī)，具有自動(dòng)報(bào)警，無(wú)需人工操作，數(shù)碼溫度顯示，可選配溫濕度記錄儀，確保庫(kù)內(nèi)物品存放安全。疫苗冷庫(kù)制冷機(jī)組選用進(jìn)口壓縮機(jī)，具有能效比高，制冷能力強(qiáng)，噪音低安全可靠特點(diǎn)。冷凝散熱器配用高效風(fēng)冷冷凝器，選用外轉(zhuǎn)子低噪音電機(jī)，能有效散發(fā)熱量，在極端高溫環(huán)境下使高壓壓力維持在正常值，使制冷機(jī)組發(fā)揮高效制冷效果，節(jié)能環(huán)保。疫苗冷庫(kù)必須采用專業(yè)先進(jìn)的科學(xué)制冷技術(shù)、進(jìn)口有名品牌制冷設(shè)備，有效的保證冷庫(kù)的穩(wěn)定性能。制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù)，智能溫度控制，庫(kù)內(nèi)溫度在＋5～＋8范圍內(nèi)自由設(shè)定...

工藝流程順，不交叉，生產(chǎn)和進(jìn)出庫(kù)運(yùn)輸線路暢，不干擾，路線較短；符合廠（庫(kù)）區(qū)總平面布局的要求，與其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)和進(jìn)庫(kù)物資流向銜接協(xié)調(diào)；高低溫分區(qū)明確，盡可能各自分開；在溫度分區(qū)明確、內(nèi)部分間和單間使用合理的前提下，縮小絕熱圍層的面積；適當(dāng)考慮擴(kuò)建和維修的可能。在建筑平面布置中，可充分運(yùn)用穿堂作為連接各部分的紐帶，銜接前后工序的橋梁和物資流通的渠道。巧妙地運(yùn)用穿堂，可以使建筑平面布置靈活多變，適應(yīng)不同客觀條件的要求，取得有利生產(chǎn)、方便管理、延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命等多方面的效果。在選擇保溫材料及制冷設(shè)備方面，應(yīng)先滿足冷庫(kù)質(zhì)量的前提下，再去選擇材料的種類，一所小型冷庫(kù)的使用年限大概在10年左右，想要冷庫(kù)長(zhǎng)期...

　防爆冷庫(kù)屬于化學(xué)化工冷庫(kù)的一種，防爆冷庫(kù)的要求標(biāo)準(zhǔn)一般來(lái)說(shuō)較普通冷庫(kù)高，主要用于一些化學(xué)工業(yè)用品，化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室研究等方面。防爆冷庫(kù)是為了防止存儲(chǔ)平在冷庫(kù)中產(chǎn)生某些氣體發(fā)生意外，相對(duì)于普通冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，防爆冷庫(kù)對(duì)制冷設(shè)備及配件的要求必須要有防爆等級(jí)，比如，防爆開關(guān)，防爆管道，防爆制冷壓縮機(jī)，防爆冷風(fēng)機(jī)等等，而且防爆冷庫(kù)在選擇庫(kù)址方面除了要滿足普通冷庫(kù)要求外，還必須考慮到冷庫(kù)范圍的地址，如土質(zhì)、巖坡、滑坡、地震的烈度，曾經(jīng)發(fā)生地震歷史記錄及破壞情況，氣象條件，另外還包括冷庫(kù)周圍的壞境分析，比如要遠(yuǎn)離易燃物品，遠(yuǎn)離居民區(qū)等等。這些對(duì)于防爆冷庫(kù)的設(shè)計(jì)方案是有一定的要求和規(guī)定的。采用全自動(dòng)微電腦電氣控...

庫(kù)房的率高低直接影響冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益，利用率低，相對(duì)單位重量貨物耗冷量增加，并且干耗增大，成本提高，所以應(yīng)采用堅(jiān)固包裝、貨架等，盡量碼高，提高庫(kù)房利用率；貨物不滿時(shí)，如果貨物貯藏特性相同或相近,冷庫(kù)，又互不影響，可短時(shí)間混存。冷庫(kù)是整個(gè)冷鏈的主要節(jié)點(diǎn)，多應(yīng)用于對(duì)食品、生鮮、醫(yī)藥、化工等物品的恒溫恒濕儲(chǔ)藏。冷庫(kù)是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，在倉(cāng)儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都發(fā)揮著至關(guān)主要的作用，其投資在冷鏈建設(shè)的占比中也是較高的。如今，我國(guó)冷庫(kù)發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的新階段，有的老舊冷庫(kù)面臨淘汰整頓和拆遷的局面，有的冷庫(kù)需要對(duì)原有制冷系統(tǒng)和物流系統(tǒng)進(jìn)行改造提升，新建冷庫(kù)項(xiàng)目中要更新設(shè)計(jì)理念，應(yīng)用更先進(jìn)的冷庫(kù)建筑技...

冷庫(kù)的運(yùn)行成本的費(fèi)用以及冷庫(kù)設(shè)備維修費(fèi)用，其實(shí)很多客戶在選擇冷庫(kù)公司時(shí)，并不把這一點(diǎn)作為重點(diǎn)來(lái)考慮。比如，一般來(lái)說(shuō)，溫度為零下18℃的冷藏庫(kù)既可以用100mm的聚氨酯冷庫(kù)板，又可以使用150mm的聚苯乙烯泡沫板，兩種庫(kù)板價(jià)格相差很大，使用聚苯板在前期是節(jié)省了建設(shè)成本?？蛻舨](méi)有看到在未來(lái)幾年中較大增加了冷庫(kù)的用電量，增加了冷庫(kù)的運(yùn)行成本，使冷庫(kù)的總成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出使用聚氨酯冷庫(kù)板的成本。建庫(kù)成本如何平衡實(shí)踐中，冷庫(kù)的建設(shè)成本容易成為不少企業(yè)計(jì)算的重點(diǎn)，后期運(yùn)營(yíng)成本則考量不足。事實(shí)上，建設(shè)成本高、投資大的 冷庫(kù)往往效益在后期顯現(xiàn)。冷庫(kù)，主要用作對(duì)食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、化工、醫(yī)藥、育苗等的恒溫貯藏...

藥品冷庫(kù)具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，并且采用較的低噪音進(jìn)口谷輪制冷機(jī)組，提高了制冷效率，降低了冷庫(kù)的能耗。藥品庫(kù)的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù)，無(wú)需值守，主要存放藥品，醫(yī)療器械，并可監(jiān)測(cè)和記錄儲(chǔ)存區(qū)的溫度濕度。疫苗冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤庫(kù)板偏心式的鏈接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密鏈接，優(yōu)異的密封性較大程度的減少冷氣泄露，增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單實(shí)用，節(jié)能環(huán)保。冷鏈?zhǔn)侵改承┊a(chǎn)品在加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和...

各大醫(yī)院隨著成分血的普遍推廣應(yīng)用，在濃縮紅細(xì)胞分離過(guò)程中，將產(chǎn)生大量的新鮮冰凍血漿（FFP），較之推廣成分血以前其數(shù)量成倍地增長(zhǎng)，冷凍后的保存成了極大難題，單靠一昧地增加冰柜的數(shù)量，勢(shì)必帶來(lái)空間擁擠、花錢多、清點(diǎn)庫(kù)存困難并有礙觀瞻的弊端，針對(duì)這一問(wèn)題，我們進(jìn)行普遍的調(diào)查研究，將活動(dòng)冷庫(kù)的思路引入血漿冷凍保存當(dāng)中。依據(jù)自動(dòng)化程度要高，維護(hù)量要低的原則，同時(shí)根據(jù)WHO和衛(wèi)生部血漿冷凍保存有關(guān)規(guī)定，設(shè)計(jì)在-40℃為宜，保溫層厚度為i50mm的不銹鋼活動(dòng)冷庫(kù)，成功地解決了大量血漿冷凍保存的難題.既節(jié)約了購(gòu)買大量冰柜的資金，又?jǐn)U大了儲(chǔ)存量，并摸索出一整套行之有效的維護(hù)維修及保養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。土建冷庫(kù)一般依賴窯洞...

冷庫(kù)是制冷設(shè)備的一種，也是近年來(lái)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的主要工程項(xiàng)目之一。數(shù)據(jù)顯示，近5年來(lái)我國(guó)冷庫(kù)市場(chǎng)快速發(fā)展態(tài)勢(shì)明顯，不過(guò)對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，在使用中當(dāng)冷庫(kù)出現(xiàn)一些小故障，要找出故障所在，并快速做好應(yīng)對(duì)之策，對(duì)于提高產(chǎn)品冷藏保鮮質(zhì)量至關(guān)主要。不管哪種冷庫(kù)，都要規(guī)范操作，以及做好定期維護(hù)保養(yǎng)工作。除此之外，當(dāng)冷庫(kù)出現(xiàn)一些小問(wèn)題時(shí)，用戶能夠很快地進(jìn)行判斷，找出故障所在，分析原因，并快速做好應(yīng)對(duì)之策，既防止冷庫(kù)出現(xiàn)更為嚴(yán)重的故障，延長(zhǎng)使用壽命，同時(shí)也有利于避免因故障造成冷庫(kù)溫度異?；蛲＿\(yùn)，影響產(chǎn)品冷藏保鮮品質(zhì)。是通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)拼接、 固定， 以保證冷庫(kù)良好的隔熱、 氣密。連云港冷凍冷庫(kù)壓縮機(jī)冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)冷風(fēng)機(jī)...

冷庫(kù)各類庫(kù)房的溫度大致上可以歸結(jié)為等于或大于０℃的高溫庫(kù)房，和溫度低于０℃的低溫庫(kù)房。其中有的庫(kù)房溫度比較穩(wěn)定，如冷藏間；有的庫(kù)房溫度可能在０℃上下一定范圍內(nèi)波動(dòng)，如采用直接凍結(jié)工藝的凍結(jié)間。其次，由于庫(kù)內(nèi)外熱濕交換程度不同，例如高溫庫(kù)房只發(fā)生凝水結(jié)露現(xiàn)象，而低溫庫(kù)則可能產(chǎn)生凝水、結(jié)冰現(xiàn)象，甚至發(fā)生凍融循環(huán)，因此，在建筑平面布置上應(yīng)根據(jù)各類庫(kù)房的溫度要求及熱濕交換狀況分開布置，以避免相互影響，這種處理方法，習(xí)慣上稱為溫度分區(qū)。常見(jiàn)的保溫隔熱產(chǎn)品根據(jù)系統(tǒng)制作方式的不同當(dāng)前主要分為兩類，一類是需要現(xiàn)場(chǎng)操作噴涂，所用產(chǎn)品（材料）包括硬泡聚氨酯噴涂料、隔汽防潮材料、熱反射隔膜等；另一類是需要提前預(yù)制，...

氣調(diào)保鮮庫(kù)與冷藏保鮮庫(kù)特點(diǎn) 氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)之所以于傳統(tǒng)的冷藏冷凍技術(shù)， 較關(guān)鍵的區(qū)別就在于是否是真正意義上的“保鮮”。 相對(duì)于傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮而言， 氣調(diào)保鮮是保鮮產(chǎn)業(yè)的一場(chǎng)替代性革新。傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮庫(kù)是將溫度降至冰點(diǎn)以下， 通過(guò)抑制微生物的活動(dòng)而達(dá)到保鮮效果。 冷凍食物食用時(shí)需先行解凍， 因此對(duì)儲(chǔ)藏物的新鮮度、 品質(zhì)、 味感和營(yíng)養(yǎng)均有很大的破壞， 特別是儲(chǔ)藏物脫離冷藏冷凍環(huán)境其后成熟過(guò)程會(huì)加快， 必須盡快食用。 這是因?yàn)楸捏w積比水大， 當(dāng)細(xì)胞內(nèi)所含的水分在低溫下結(jié)成冰時(shí)就會(huì)使其細(xì)胞膜壁遭到破壞、 死亡， 受熱融化后也不具備細(xì)胞的生命特征， 所以與狀態(tài)下的保鮮相比有著極大的區(qū)別。可***...

　防爆冷庫(kù)屬于化學(xué)化工冷庫(kù)的一種，防爆冷庫(kù)的要求標(biāo)準(zhǔn)一般來(lái)說(shuō)較普通冷庫(kù)高，主要用于一些化學(xué)工業(yè)用品，化學(xué)試劑，實(shí)驗(yàn)室研究等方面。防爆冷庫(kù)是為了防止存儲(chǔ)平在冷庫(kù)中產(chǎn)生某些氣體發(fā)生意外，相對(duì)于普通冷庫(kù)來(lái)說(shuō)，防爆冷庫(kù)對(duì)制冷設(shè)備及配件的要求必須要有防爆等級(jí)，比如，防爆開關(guān)，防爆管道，防爆制冷壓縮機(jī)，防爆冷風(fēng)機(jī)等等，而且防爆冷庫(kù)在選擇庫(kù)址方面除了要滿足普通冷庫(kù)要求外，還必須考慮到冷庫(kù)范圍的地址，如土質(zhì)、巖坡、滑坡、地震的烈度，曾經(jīng)發(fā)生地震歷史記錄及破壞情況，氣象條件，另外還包括冷庫(kù)周圍的壞境分析，比如要遠(yuǎn)離易燃物品，遠(yuǎn)離居民區(qū)等等。這些對(duì)于防爆冷庫(kù)的設(shè)計(jì)方案是有一定的要求和規(guī)定的。是通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)拼接、 ...

冷庫(kù)可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間，但通常也需要結(jié)合儲(chǔ)存物品來(lái)設(shè)定溫度。冷庫(kù)安裝后，必須掌握物品的存放溫度。例如，儲(chǔ)存蔬菜和水果，凝固溫度太低，也會(huì)導(dǎo)致蔬菜和水果。儲(chǔ)存肉類，溫度過(guò)低，可以有效延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。因此在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中，必須結(jié)合實(shí)際情況，倉(cāng)儲(chǔ)物是合適的。如果肉類在零下十八度的溫度下儲(chǔ)存，它可以儲(chǔ)存六個(gè)月。如果肉類的貯藏溫度是零下二十三度，它可以貯藏八到十二個(gè)月。冷凍庫(kù)的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。比如說(shuō)肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而...

速凍庫(kù)的庫(kù)溫一般在－35～－40℃，進(jìn)行物料的快速凍結(jié)使用低溫冷藏庫(kù)庫(kù)溫一般在－18～－20℃，進(jìn)行速凍后的物料長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存使用。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫(kù)溫下保存才不會(huì)變質(zhì)，如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)達(dá)不到-25℃，它的香味就沒(méi)有了；海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-25℃，對(duì)這段時(shí)間沒(méi)有特殊的冷庫(kù)設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫(kù)的庫(kù)溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫(kù)。凍庫(kù)相比于保鮮庫(kù)，它的作用機(jī)理有很大的不同，過(guò)低的溫度會(huì)造成食品如肉...

庫(kù)房的率高低直接影響冷庫(kù)的經(jīng)濟(jì)效益，利用率低，相對(duì)單位重量貨物耗冷量增加，并且干耗增大，成本提高，所以應(yīng)采用堅(jiān)固包裝、貨架等，盡量碼高，提高庫(kù)房利用率；貨物不滿時(shí)，如果貨物貯藏特性相同或相近,冷庫(kù)，又互不影響，可短時(shí)間混存。冷庫(kù)是整個(gè)冷鏈的主要節(jié)點(diǎn)，多應(yīng)用于對(duì)食品、生鮮、醫(yī)藥、化工等物品的恒溫恒濕儲(chǔ)藏。冷庫(kù)是冷鏈行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，在倉(cāng)儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中都發(fā)揮著至關(guān)主要的作用，其投資在冷鏈建設(shè)的占比中也是較高的。如今，我國(guó)冷庫(kù)發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的新階段，有的老舊冷庫(kù)面臨淘汰整頓和拆遷的局面，有的冷庫(kù)需要對(duì)原有制冷系統(tǒng)和物流系統(tǒng)進(jìn)行改造提升，新建冷庫(kù)項(xiàng)目中要更新設(shè)計(jì)理念，應(yīng)用更先進(jìn)的冷庫(kù)建筑技...

冷庫(kù)的運(yùn)行成本的費(fèi)用以及冷庫(kù)設(shè)備維修費(fèi)用，其實(shí)很多客戶在選擇冷庫(kù)公司時(shí)，并不把這一點(diǎn)作為重點(diǎn)來(lái)考慮。比如，一般來(lái)說(shuō)，溫度為零下18℃的冷藏庫(kù)既可以用100mm的聚氨酯冷庫(kù)板，又可以使用150mm的聚苯乙烯泡沫板，兩種庫(kù)板價(jià)格相差很大，使用聚苯板在前期是節(jié)省了建設(shè)成本?？蛻舨](méi)有看到在未來(lái)幾年中較大增加了冷庫(kù)的用電量，增加了冷庫(kù)的運(yùn)行成本，使冷庫(kù)的總成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出使用聚氨酯冷庫(kù)板的成本。建庫(kù)成本如何平衡實(shí)踐中，冷庫(kù)的建設(shè)成本容易成為不少企業(yè)計(jì)算的重點(diǎn)，后期運(yùn)營(yíng)成本則考量不足。事實(shí)上，建設(shè)成本高、投資大的 冷庫(kù)往往效益在后期顯現(xiàn)。由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，從而達(dá)到冷卻降溫的目的...

藥品冷庫(kù)具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節(jié)能等多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，并且采用較的低噪音進(jìn)口谷輪制冷機(jī)組，提高了制冷效率，降低了冷庫(kù)的能耗。藥品庫(kù)的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品，制冷控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù)，無(wú)需值守，主要存放藥品，醫(yī)療器械，并可監(jiān)測(cè)和記錄儲(chǔ)存區(qū)的溫度濕度。疫苗冷庫(kù)庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，采用高溫發(fā)泡工藝一次灌注成型，雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤庫(kù)板偏心式的鏈接方式實(shí)現(xiàn)庫(kù)板與庫(kù)板之間的緊密鏈接，優(yōu)異的密封性較大程度的減少冷氣泄露，增強(qiáng)隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫(kù)在任意空間都可以拼裝?？茖W(xué)的設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)單實(shí)用，節(jié)能環(huán)保。果蔬速凍冷庫(kù)是運(yùn)用于果蔬冷凍冷庫(kù)之前的新鮮...

嚴(yán)格保證隔熱材料的隔熱性能和設(shè)計(jì)要求，特別是松散式隔熱材料，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后，有些沒(méi)填實(shí)的地方會(huì)慢慢填實(shí)下沉，致使墻體隔熱層上部出現(xiàn)空缺，要注意檢查，及時(shí)添加；隔熱材料還會(huì)因防潮層或防護(hù)層受損而導(dǎo)致受潮，失去隔熱性能，應(yīng)注意檢查修復(fù)，將隔熱材料曬干回填。冷庫(kù)隔熱和防潮、隔汽可有效地降低冷庫(kù)熱損失，保持冷庫(kù)內(nèi)溫度的穩(wěn)定性和溫度的均勻性，降低冷庫(kù)內(nèi)溫度的波動(dòng)，所以對(duì)冷庫(kù)的墻體、地板、屋頂、隔間墻和樓板等均應(yīng)隔熱。冷庫(kù)安裝前，首先應(yīng)該對(duì)冷庫(kù)隔熱防潮結(jié)構(gòu)有所了解，冷庫(kù)隔熱結(jié)構(gòu)應(yīng)有良好的隔熱性能，如制冷機(jī)停機(jī)后冷庫(kù)溫升應(yīng)不超過(guò)1. 5-2. 0℃/h，還應(yīng)考慮冷庫(kù)有一定的強(qiáng)度、穩(wěn)定性，地坪也應(yīng)有較大的負(fù)載...

組合冷庫(kù)又叫拼裝式冷庫(kù)、活動(dòng)冷庫(kù)，是通過(guò)偏心鉤將保溫板拼裝而成；土建冷庫(kù)一般依賴窯洞、地下室等有一定良好封閉性能的建筑而建，對(duì)場(chǎng)地要求高。與土建冷庫(kù)相比，它具有安裝方便，節(jié)能省錢，場(chǎng)地限制少等優(yōu)點(diǎn)。組合式冷庫(kù)保溫一般主要由隔熱壁板（冷庫(kù)墻體）、頂板（冷庫(kù)天花天板）、支承板、冷庫(kù)底座、冷庫(kù)門組成。組合式冷庫(kù)多通過(guò)特殊結(jié)構(gòu)的子母鉤拼裝、固定，以保證組合冷庫(kù)良好的隔熱性與氣密性。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發(fā)展。同時(shí)對(duì)冷庫(kù)噸位，規(guī)模和形式的要求越來(lái)越高。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和制冷行業(yè)的發(fā)展，在食品生產(chǎn)加工儲(chǔ)藏中，采用新的冷庫(kù)模式。它以全新的建筑理念既標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化、工廠...

　較低溫冷庫(kù)建造的庫(kù)溫一般為:-40°C～-60℃。較低溫冷庫(kù)一般用來(lái)存儲(chǔ)藥品和海鮮水產(chǎn)品。較低溫冷庫(kù)建造的優(yōu)點(diǎn)就在于能夠避免細(xì)胞之間形成冰晶體，也可以減少細(xì)胞之間出現(xiàn)水分外系的情況，解凍的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)汁液流失減少的一個(gè)情況。細(xì)胞組織內(nèi)部的溶液以及各種成分在互相接觸的時(shí)候會(huì)縮短有效的時(shí)間，因此就能夠?qū)е挛：π韵陆档捷^低的程度，食品迅速降低到符合的溫度下，那么就能夠預(yù)防微生物出現(xiàn)生化的反映，食品在凍結(jié)的過(guò)程中，那么停留的時(shí)間比較短，也能夠幫助設(shè)備的利用率得到有效的提升，一般性的食品在溫度降低到零下一度的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)凍的現(xiàn)象，如果溫度在零下一度到零下五度之間，那么就會(huì)形成冰晶這一個(gè)階段，也就是...

氣調(diào)保鮮庫(kù)與冷藏保鮮庫(kù)特點(diǎn) 氣調(diào)保鮮庫(kù)技術(shù)之所以于傳統(tǒng)的冷藏冷凍技術(shù)， 較關(guān)鍵的區(qū)別就在于是否是真正意義上的“保鮮”。 相對(duì)于傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮而言， 氣調(diào)保鮮是保鮮產(chǎn)業(yè)的一場(chǎng)替代性革新。傳統(tǒng)的冷藏冷凍保鮮庫(kù)是將溫度降至冰點(diǎn)以下， 通過(guò)抑制微生物的活動(dòng)而達(dá)到保鮮效果。 冷凍食物食用時(shí)需先行解凍， 因此對(duì)儲(chǔ)藏物的新鮮度、 品質(zhì)、 味感和營(yíng)養(yǎng)均有很大的破壞， 特別是儲(chǔ)藏物脫離冷藏冷凍環(huán)境其后成熟過(guò)程會(huì)加快， 必須盡快食用。 這是因?yàn)楸捏w積比水大， 當(dāng)細(xì)胞內(nèi)所含的水分在低溫下結(jié)成冰時(shí)就會(huì)使其細(xì)胞膜壁遭到破壞、 死亡， 受熱融化后也不具備細(xì)胞的生命特征， 所以與狀態(tài)下的保鮮相比有著極大的區(qū)別。工作人...

氣調(diào)保鮮是人為控制氣體中氮?dú)狻?氧氣、 二氧化碳、 乙烯等成分比例、 濕度、 溫度（冰凍臨界點(diǎn)以上） 及氣壓， 通過(guò)抑制儲(chǔ)藏物細(xì)胞的呼吸量來(lái)延緩其新陳代謝過(guò)程， 使之處于近休眠狀態(tài)， 而不是細(xì)胞死亡狀態(tài)， 從而能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保持被儲(chǔ)藏物的質(zhì)地、 色澤、 口感、營(yíng)養(yǎng)等的基本不變， 進(jìn)而達(dá)到長(zhǎng)期保鮮的效果。 即使被保鮮儲(chǔ)藏物脫離開氣調(diào)保鮮環(huán)境后， 其細(xì)胞生命活動(dòng)仍將保持自然環(huán)境中的正常新陳代謝率， 不會(huì)很快成熟。氣調(diào)貯藏 , 簡(jiǎn)稱“CA” 貯藏， 是一種先進(jìn)的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。 氣調(diào)貯藏實(shí)質(zhì)上是在保鮮基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)， 通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、 濕度、 二氧化碳、 氧濃度和乙烯濃度等條件...

一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷，利用氣化溫度很低的液體（氨或氟利昂）作為冷卻劑，使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。較常用的是壓縮式冷藏機(jī)，主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫(kù)房?jī)?nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過(guò)低壓蒸發(fā)管時(shí),直接吸收庫(kù)房?jī)?nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫(kù)房?jī)?nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后，再送入庫(kù)內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點(diǎn)是冷卻迅速，庫(kù)內(nèi)溫度較均勻，同時(shí)能將貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫(kù)外。具有一個(gè)冷藏室，在所述冷藏室側(cè)面開設(shè)有補(bǔ)貨門...

冷庫(kù)建造廠家要做好隔熱層外層的防潮工作，冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)外側(cè)的溫度不一樣，水蒸氣就不易蒸發(fā)。熱量的傳遞會(huì)導(dǎo)致庫(kù)外的水蒸氣進(jìn)入庫(kù)內(nèi)，所以防潮層的設(shè)計(jì)是非常主要的。常見(jiàn)的防潮方法有3種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。冷庫(kù)隔熱和防潮、隔汽可有效地降低冷庫(kù)熱損失，保持冷庫(kù)內(nèi)溫度的穩(wěn)定性和溫度的均勻性，降低冷庫(kù)內(nèi)溫度的波動(dòng)，所以對(duì)冷庫(kù)的墻體、地板、屋頂、隔間墻和樓板等均應(yīng)隔熱。做好冷庫(kù)的隔熱和防潮首先要選擇符合要求的隔熱和防潮材料，嚴(yán)格按照施工要求進(jìn)行冷庫(kù)安裝，保證冷庫(kù)安裝施工的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。土建冷庫(kù)一般依賴窯洞、地下室等有一定良好封閉性能的建筑而建，對(duì)場(chǎng)地要求高。連云港餐飲冷庫(kù)維修價(jià)...

冷庫(kù)工程安裝冷庫(kù)機(jī)組的位置很主要：為了使冷庫(kù)機(jī)組更加安穩(wěn)牢固，好在機(jī)器的四角安裝防震墊，安裝的位置離蒸發(fā)器越近越好，這樣維護(hù)方便，而且散熱性能也會(huì)比較好。但是在冷庫(kù)安裝中冷庫(kù)機(jī)組與散熱器的位置卻是越近越好，散熱器的佳位置就是在冷庫(kù)機(jī)組偏上方，因?yàn)樯崞鞯陌惭b位置不僅要具有良好的散熱環(huán)境，同時(shí)要求吸風(fēng)口不能對(duì)著和其他設(shè)備的出風(fēng)口，其出風(fēng)口不能對(duì)著背的窗戶或者是設(shè)備，距離地面差不多2米的距離就比較合適，但是一定要安裝牢固，以免發(fā)生墜落事故，不僅損壞設(shè)備，也會(huì)耽誤對(duì)冷庫(kù)的正常運(yùn)作。冷庫(kù)工程安裝過(guò)程中銅管要穿保溫管與同方向的電線一起用空調(diào)扎帶包扎好，同時(shí)還需要波紋軟管保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線不與電線一起排線...