水果玉米的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)人類的貢獻(xiàn)水果玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含總糖 33.6%、還原糖 0.8%、粗淀粉 29.06%(其中支鏈淀粉 90.8%)、蛋自質(zhì)10.6%、脂肪 9.1%。水果玉米對(duì)人類的貢獻(xiàn):富含亞油酸,含量在 60%以上,可減少膽固醇在血管中的沉積,防止、等疾病的發(fā)生,對(duì)糖尿病有防治作用;富含維生素 E,含量 2.44g/kg,還可防止皮膚色素沉積,具有美容延緩衰老的作用;富含谷氨酸,含量在 0.59%左右,能促進(jìn)腦細(xì)胞的呼吸,有利于腦組織里氮的排除,有很好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效;富含纖維素,眾所周知纖維素可促進(jìn)腸道端動(dòng),減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累,能有效地降低、痔瘡的發(fā)病率;富含谷胱甘膚,...
水果玉米在種植過程當(dāng)中非常重要的工作就是田間管理,其主要任務(wù)是將田間多余的雜草去除并做好施肥、追肥以及病蟲害的防治工作[6]。水果玉米在播種之后進(jìn)入出苗階段,必須對(duì)出苗的情況進(jìn)行及時(shí)的檢查,確保每一個(gè)種植穴都能擁有良好的出苗率。如果發(fā)現(xiàn)出苗效果不好,必須及時(shí)對(duì)其進(jìn)行間苗或補(bǔ)苗處理,同時(shí)還要做好雜草去除工作。進(jìn)入出苗的中期階段,還需要將多余的分權(quán)進(jìn)行掰除。對(duì)幼苗進(jìn)行管理時(shí),要盡量保證葉片平展,株型松散,這樣能夠使幼苗個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育更加健壯。對(duì)水果玉米甜度產(chǎn)生影響的主要因素是水果玉米生長(zhǎng)過程.廈門當(dāng)季水果玉米直銷水果玉米的主要特征是甜度高,這一點(diǎn)是受到水果玉米影響基因所控制的,而對(duì)水果玉米甜度產(chǎn)生影...
如果采收的時(shí)間過早,將會(huì)出現(xiàn)水果玉米營(yíng)養(yǎng)成分不足、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低、口味感差等情況;如果采收的時(shí)間過晚,水果玉米的果皮會(huì)增厚,甜度下降。再加上水果玉米在生長(zhǎng)的過程當(dāng)中,不能使用催熟劑等化學(xué)藥物,必須使其在自然的環(huán)境當(dāng)中慢慢生長(zhǎng)成熟,所以乳熟期的水果玉米籽粒含糖量比較比較好。水果玉米的采收工作通常可以分為兩次,次是在水果玉米果實(shí)鮮嫩,并且剛好能夠煮著吃的階段。這一階段的采收和貯藏工作非常關(guān)鍵,需要做好保鮮工作。第二次是在水果玉米果實(shí)完全熟透的時(shí)候,必須保證玉米的干燥程度,不能使其果實(shí)受潮,否則將會(huì)出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象.對(duì)水果玉米甜度產(chǎn)生影響的主要因素是水果玉米生長(zhǎng)過程.龍巖輕食水果玉米產(chǎn)地直發(fā)在目前農(nóng)業(yè)種植...
對(duì)玉米生長(zhǎng)區(qū)域的土壤應(yīng)當(dāng)進(jìn)行定期性的灌溉,尤其是在少雨干旱的特殊氣候條件下。如果要水果玉米高產(chǎn),就要在玉米生長(zhǎng)期合理施加土壤肥料。一般來講,對(duì)于腐熟肥與土壤基肥技術(shù)人員都要確保其達(dá)到施肥總量標(biāo)準(zhǔn),每畝施加40kg的復(fù)合肥以及有機(jī)肥為宜。對(duì)于經(jīng)過施肥處理后的玉米栽培土壤應(yīng)當(dāng)實(shí)施必要的覆蓋處理,定期追加每畝15kg左右的復(fù)合肥以及8kg左右的氯化鉀肥料間。對(duì)于越冬生長(zhǎng)的水果玉米幼苗應(yīng)當(dāng)確保運(yùn)用罰蓋土壤保護(hù)膜等技術(shù)手段,避免玉米幼苗遭遇霜凍災(zāi)害以及降雪災(zāi)害。水果玉米受到消費(fèi)者的普遍歡迎。霞浦時(shí)令水果玉米哪家產(chǎn)品好由于水果玉米口感好,很多消費(fèi)者誤以為水果玉米是轉(zhuǎn)基因食物,不利于人體健康,其實(shí)這一說法是...
播種前除去雜粒、破損粒,嚴(yán)防其他種子混入,選擇暗天晾曬1~2d.以提高種子的發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。種子包衣可以在種子表面形成穩(wěn)固的預(yù)防病蟲害的保護(hù)膜。常選用廣譜低殘留生物制劑種衣劑如阿維菌素等進(jìn)行種子包衣。玉米種子極易受地下害蟲及病害危害,播種時(shí)用55%甲拌磷乳油或40%辛硫磷乳油按種子重量的1%用量拌種;同時(shí)用25%三酮可濕性粉劑100~150g兌水50kg種防治莖基腐病。水果玉米種植應(yīng)選地力肥沃、土質(zhì)疏松、光照充足、排灌方便的地塊,同時(shí)在地塊周圍挖30cm深的防澇溝。為盡早上市,提倡地膜覆蓋或育苗移栽技術(shù),提早播種,實(shí)現(xiàn)1年2~3熟。水果玉米食用感受與水果相似。古田甜嫩水果玉米廠家直供種植水果玉...
技術(shù)人員對(duì)于采收后的玉米植株需要妥善保存,比較好能夠立即加工得到水果玉米的果實(shí)成品。目前,現(xiàn)有的玉米冷凍保鮮工藝技術(shù)方法已經(jīng)日趨成熟,如果對(duì)于水果玉米進(jìn)行反季銷售供給,那么比較好將其保存在冷庫中。水果玉米栽培設(shè)施包括大棚與其他類型保溫保濕設(shè)施,玉米種植技術(shù)人員務(wù)必確保栽培玉米作物的大棚達(dá)到優(yōu)良的通風(fēng)采光性能。近年來,自動(dòng)傳感監(jiān)測(cè)儀器的自動(dòng)化技術(shù)手段已經(jīng)被普及運(yùn)用于玉米設(shè)施栽培,確保了扣棚種植以及覆膜種植的質(zhì)量玉米作物達(dá)到比較好的果實(shí)采收要求標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)是比較早地針對(duì)水果玉米進(jìn)行研究和開發(fā)的國(guó)家.霞浦牛奶水果玉米產(chǎn)地直供在玉米植株拔節(jié)期,應(yīng)當(dāng)保證日均溫度高于16C。水果玉米雖然具有喜光的植株特征,...