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無論是在自然通風系統(tǒng)中，還是消防排煙系統(tǒng)中，通風管道的安裝是必不可少的一項工作。當然我們也都知道通風管道的安裝是一個攀爬登高的操作。在施工時要格外的小心注意，以免發(fā)生安全事故等問題。因此，在通風管道設備施工現(xiàn)場，要嚴格遵循“安全不是小事，防患于未然”的服務宗旨...

工業(yè)除塵設備7種清灰方式特點對比和應用范圍： 1、振動清灰方式 利用機械裝置振打或搖動懸吊濾袋的框架，使濾袋產(chǎn)生振動而清落灰塵，圓袋多在頂部施加振動，使之產(chǎn)生垂直或水平的振動，或者垂直或水平兩個方向同時振動，施加振動的位置也有在濾袋中間位置的。 振動清灰的...

排油煙系統(tǒng)風機全壓的計算規(guī)則： 1）選擇某特定餐飲的廚房，按照該廚房位于屋頂風機遠端，靠近外墻且不利處為廚房煙罩不利處來計算。 2）排油煙風機的全壓控制在400-950Pa為宜。 3）排油煙系統(tǒng)風機全壓的估算：?P=?pm×（1+k）×L+?P1+?P2...

通風除塵是工廠防塵工作中的一項行之有效的技術(shù)措施，如能密切結(jié)合生產(chǎn)工藝，因地制宜地設計，不可改善勞動環(huán)境和保護工人健康，還可回收有用材料和減少對周圍大氣的污染。?通風工程是送風、排風、除塵、氣力輸送以及防、排煙系統(tǒng)工程的統(tǒng)稱。通風噴油工程、凈化工程、濕簾墻降溫...

油煙凈化器是一種用于凈化煙氣中的有害物質(zhì)的設備，主要是用于凈化餐飲業(yè)的油煙排放。它是一種可以過濾油煙中的有害物質(zhì)，使其達到國家規(guī)定的排放標準的設備。油煙凈化器的工作原理主要是通過物理、化學或生物方法來過濾、吸附、氧化和分解油煙中的有害物質(zhì)，從而凈化油煙，保護環(huán)...

1）管材 ①材質(zhì)：排水鑄鐵管通常是用灰口鑄鐵澆鑄而成，其管壁較薄，承口較小。出廠之前管子內(nèi)外表面不涂刷青漆。 ②分類：接口形式只有承插式一種。 ③場合：排水鑄鐵管主要用于室內(nèi)生活污水、雨水等重力流的管道。 2）管件，排水鑄鐵管的管件，也是用灰口鑄鐵澆鑄...

通常排風機系統(tǒng)和空調(diào)系統(tǒng)的設備應在建筑物的彎曲結(jié)構(gòu)已經(jīng)建造、路障已經(jīng)清理并且地面沒有灰塵的情況下進行。 6.工作地址應有相應的輔助設備，如人字梯、鐵架子、安全注意事項和消防設備，并提供施工人員的專業(yè)技能、質(zhì)量和安全交底。 7.在進行通風管道安裝中，要注意用電安...

脫排煙罩（也稱為集煙罩） 脫排煙罩分為運水煙罩、油網(wǎng)煙罩、集氣罩等，如圖8。脫排煙罩應根據(jù)廚房工藝要求統(tǒng)一考慮，根據(jù)爐灶或烤箱等設備的擺放位置來進行合理設計和制作。煙罩一般用厚度為 1.0~1.5mm 不銹鋼 304 板材制作。 油網(wǎng)煙罩內(nèi)設置油煙過濾網(wǎng)，...

管道在介質(zhì)溫度作用下，應滿足以下主要要求： ①管材耐熱的穩(wěn)定性； ②管道熱應變的補償； ③管道的絕熱保溫。 九種管件： 1、管接頭也稱管箍，束結(jié)，用于公稱直徑相同的倆根管子的鏈接。 2、活接頭也稱由任，由于需要拆裝處的一根公稱直徑相同的管子鏈。 ...

2）油煙凈化器采用高壓靜電模塊式，凈化效率達到冷卻多普勒效率＞93%，排放濃度＜2mg/m3，排放時目測無煙； 油煙凈化器表面風速≯2.5m/s； 靜電油煙凈化器的本身阻力≯100Pa； 電離與收集器為單獨結(jié)構(gòu)，電離器為不銹鋼材質(zhì)，收集器為鋁合金構(gòu)建，收...

管道工程基本知識： 公稱直徑的概念及符號表示： 管子，管件和管路附近的公稱直徑（也叫公稱通徑。名義直徑）既不是實際內(nèi)徑，也不是實際外徑，而是稱呼直徑，又稱平均外徑。 例如：公稱直徑25m的白鐵管實測其內(nèi)徑數(shù)值為25.4mm左右，表示為DN25。 公稱直...

吸塵罩 直接安裝在塵源旁，借助罩口的吸氣作用控制粉塵不外逸。吸塵罩有多種型式(圖1)，其性能直接影響整個除塵系統(tǒng)的效果，在選擇和設計時要注意以下幾點： ①罩子應盡量靠近塵源，并加以圍擋、密閉，以便用較少的抽風量取得較好防塵效果。②罩子吸氣方向應盡可能與粉塵運動...

風管系統(tǒng)應有良好的接地措施 穿過輔助生產(chǎn)室要嚴密，不得設置接口。輸送空氣溫度高于80℃時，風管應按設計規(guī)定采取保護措施。風管測量孔應設置在便于測量和觀察的位置；天花板風管上的測量孔應留出相應位置的活動天花板或檢查門。當隔熱風管采用金屬法蘭和金屬加強件時，外露...

提高餐飲業(yè)品質(zhì) 餐飲業(yè)作為服務行業(yè)，服務質(zhì)量是非常重要的，環(huán)境衛(wèi)生也是其中的一個重要方面。通過安裝油煙凈化器，可以有效地凈化廚房中的油煙，改善環(huán)境衛(wèi)生，提高餐飲業(yè)的品質(zhì)和服務水平。 符合國家政策要求 隨著環(huán)保意識的不斷提高，國家對于油煙排放的要求也越來越嚴格...

餐飲油煙凈化器需要清洗，但能不能經(jīng)常拆洗？ 1、我們都知道餐飲油煙凈化器是需要定期清洗的，但是經(jīng)常拆洗餐飲油煙凈化器，也容易影響餐飲油煙凈化器的使用壽命。 由于每臺餐飲油煙凈化器在出廠時，都通過工廠流水線精細裝置，嚴厲檢測，保證油煙凈化器電場、電源、絕緣子...

除塵器 用于分離出含塵氣流中的粉塵并加以收集，以防止直接排放而污染大氣，并可回收有用材料。除塵器是除塵系統(tǒng)中的關(guān)鍵設備，型式很多，可分為干式和濕式兩大類。其性能好壞通常是用它的平均除塵效率表示，但應注意塵粒愈小，一般除塵器對它的捕集效率就愈低，而微細的可吸入塵...

9.排油煙系統(tǒng)的配電 1）合用排油煙系統(tǒng)的餐飲，從屋面公共動力箱配電； 2）每個餐飲商鋪單獨排油煙系統(tǒng)的餐飲，從該商鋪自用配電箱取電。 10.排油煙系統(tǒng)的控制 1）合用排油煙系統(tǒng)的餐飲，應設計屋面遠程集中控制系統(tǒng)，遠程控制排油煙系統(tǒng)的啟停； 2）單獨...

1.廚房主要功能間的特點和具體通風需求 廚房各功能間的特點和具體通風需求見表1所示。從中可以看出：廚房的烹飪間、面點間、蒸煮間、洗碗間、燒臘間是油煙和蒸汽產(chǎn)生的重點區(qū)域。 烹飪間作為商用廚房的部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所，會產(chǎn)生大量烹調(diào)...

風管、變徑管（也稱為排風管道） 排風管道好采用厚 0.5~2.0mm不銹鋼 304 或201板制作，其次是鍍鋅板（白鐵皮）和土建磚砌。如采用鍍鋅板制作，應在排油煙風管內(nèi)外表面刷防銹底漆兩遍，再在內(nèi)表面刷耐酸漆兩遍，外表面刷灰色磁漆兩遍。 水平排風風道要有2...

商用廚房通風的主要組成部分 中餐廚房污染嚴重、環(huán)境惡劣，除了油煙的嚴重威脅外，還有灶火高溫輻射的侵害。這都直接影響到工業(yè)人員的情緒，進而影響烹調(diào)質(zhì)量和工作效率。1996年 Wyon調(diào)研分析指出，廚房溫度每高出熱舒適溫度5.5℃，工作效率就將下降高達 30%。...

管道在介質(zhì)溫度作用下，應滿足以下主要要求： ①管材耐熱的穩(wěn)定性； ②管道熱應變的補償； ③管道的絕熱保溫。 九種管件： 1、管接頭也稱管箍，束結(jié)，用于公稱直徑相同的倆根管子的鏈接。 2、活接頭也稱由任，由于需要拆裝處的一根公稱直徑相同的管子鏈。 ...

如今，油煙凈化器更多應用于餐飲行業(yè)，那么，安裝油煙凈化器都有哪些作用呢？ 保護環(huán)境 餐飲業(yè)是油煙凈化器的主要應用領(lǐng)域之一，大量的油煙排放對環(huán)境造成了嚴重的污染，對空氣質(zhì)量和大氣環(huán)境產(chǎn)生了很大的影響。通過安裝油煙凈化器，可以有效地凈化油煙，去除其中的有害物質(zhì)，...

商用廚房通風的主要組成部分 中餐廚房污染嚴重、環(huán)境惡劣，除了油煙的嚴重威脅外，還有灶火高溫輻射的侵害。這都直接影響到工業(yè)人員的情緒，進而影響烹調(diào)質(zhì)量和工作效率。1996年 Wyon調(diào)研分析指出，廚房溫度每高出熱舒適溫度5.5℃，工作效率就將下降高達 30%。...

風管、變徑管（也稱為排風管道） 排風管道好采用厚 0.5~2.0mm不銹鋼 304 或201板制作，其次是鍍鋅板（白鐵皮）和土建磚砌。如采用鍍鋅板制作，應在排油煙風管內(nèi)外表面刷防銹底漆兩遍，再在內(nèi)表面刷耐酸漆兩遍，外表面刷灰色磁漆兩遍。 水平排風風道要有2...

1.廚房主要功能間的特點和具體通風需求 廚房各功能間的特點和具體通風需求見表1所示。從中可以看出：廚房的烹飪間、面點間、蒸煮間、洗碗間、燒臘間是油煙和蒸汽產(chǎn)生的重點區(qū)域。 烹飪間作為商用廚房的部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所，會產(chǎn)生大量烹調(diào)...

無論是在自然通風系統(tǒng)中，還是消防排煙系統(tǒng)中，通風管道的安裝是必不可少的一項工作。當然我們也都知道通風管道的安裝是一個攀爬登高的操作。在施工時要格外的小心注意，以免發(fā)生安全事故等問題。因此，在通風管道設備施工現(xiàn)場，要嚴格遵循“安全不是小事，防患于未然”的服務宗旨...

排油煙系統(tǒng)的設計： 1.出售商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設計原則：出售的商鋪一般面積不大，擬采用合用系統(tǒng)，且不設計補風。 2.出租商鋪油煙凈化系統(tǒng)的設計原則：出租商鋪面積大小不等，擬采用一鋪一排油煙系統(tǒng)，大于100m2的餐飲商鋪應設置補風系統(tǒng)，燃氣餐飲需設置事故排風...

通風管道的結(jié)構(gòu)與常用的連接方式 通風管道，顧名思義，就是風的通道。正是這些小小管道的組合連接才形成通風系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)和空氣凈化系統(tǒng)中不可缺少的輸送網(wǎng)絡。通風管道一般由管道、連接配件和功能部件組成。管道按截面分為方管和圓管;連接配件包括變向的彎頭，變徑的大小頭...

如今，油煙凈化器更多應用于餐飲行業(yè)，那么，安裝油煙凈化器都有哪些作用呢？ 保護環(huán)境 餐飲業(yè)是油煙凈化器的主要應用領(lǐng)域之一，大量的油煙排放對環(huán)境造成了嚴重的污染，對空氣質(zhì)量和大氣環(huán)境產(chǎn)生了很大的影響。通過安裝油煙凈化器，可以有效地凈化油煙，去除其中的有害物質(zhì)，...

1）管材 ①材質(zhì)：排水鑄鐵管通常是用灰口鑄鐵澆鑄而成，其管壁較薄，承口較小。出廠之前管子內(nèi)外表面不涂刷青漆。 ②分類：接口形式只有承插式一種。 ③場合：排水鑄鐵管主要用于室內(nèi)生活污水、雨水等重力流的管道。 2）管件，排水鑄鐵管的管件，也是用灰口鑄鐵澆鑄...