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選型要點(diǎn)，均質(zhì)壓力：均質(zhì)過(guò)程中，能否穩(wěn)定達(dá)到物料所需均質(zhì)壓力，是均質(zhì)機(jī)選型的主要因素。處理流量：設(shè)備的處理流量與設(shè)備選型、均質(zhì)壓力、物料粘度或濃度等因素有關(guān)。溫度控制：對(duì)于許多溫度敏感、溫度影響性質(zhì)的物料而言，設(shè)備是否能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)控進(jìn)出料的溫度（T1、T2），其...

高剪切乳化機(jī)比較適合處理含纖維較多或者較硬的顆粒物料，混料、殺菌、均質(zhì)可同時(shí)完成。劉俊梅等采用高剪切乳化技術(shù)處理大豆蛋白，使蛋白顆粒較大程度上減小，疏水基團(tuán)暴露，有利于形成凝膠網(wǎng)絡(luò)，可以明顯提高大豆分離蛋白凝膠持水性。郭維靜等通過(guò)高速剪切乳化技術(shù)處理玉米蛋白粉...

性能與效率分析：性能是衡量小型高壓均質(zhì)機(jī)優(yōu)劣的關(guān)鍵指標(biāo)?，F(xiàn)代的小型均質(zhì)機(jī)通常具備以下性能特點(diǎn)：高壓力：能夠產(chǎn)生足夠的壓力以破碎細(xì)胞或分散顆粒。精確控制：可以精確控制壓力和溫度，以適應(yīng)不同的均質(zhì)需求。高效率：在短時(shí)間內(nèi)完成均質(zhì)過(guò)程，提高生產(chǎn)效率。維護(hù)與保養(yǎng)指南：...

這些應(yīng)用包括：制藥工業(yè)中脂肪乳劑、微乳劑、脂質(zhì)體、納米混懸劑和納米顆粒的制備；生物技術(shù)產(chǎn)品中的細(xì)胞破碎、微膠囊和疫苗佐劑；食品和飲料行業(yè)中的均質(zhì)和乳化，以改善食品中營(yíng)養(yǎng)素的穩(wěn)定性、味道、外觀和封裝；產(chǎn)品在化妝品、精細(xì)化工等行業(yè)的均勻分散，提高產(chǎn)品功能，增加價(jià)值...

破壁 – 一般用于做化妝品原料。許多化妝品的活性成分是通過(guò)生物發(fā)酵的方式大規(guī)模生產(chǎn)的，這些活性成分有些存在于細(xì)胞中，需要破壁才能釋放出來(lái)。高壓均質(zhì)機(jī)即可將細(xì)胞破開(kāi)，從而釋放出細(xì)胞中的活性成分。包埋 – 有些化妝品活性成分會(huì)存在易氧化,光不穩(wěn)定等特點(diǎn)，需要使用脂...

高壓均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用及優(yōu)勢(shì)：高壓均質(zhì)機(jī)在生物制藥中有著普遍的應(yīng)用，較常見(jiàn)的應(yīng)用的各種細(xì)胞的破碎，以釋放存在于細(xì)胞內(nèi)的產(chǎn)物。如使用大腸桿菌表達(dá)重組蛋白時(shí)，產(chǎn)物常以包涵體形式存在于細(xì)胞內(nèi)，如胰島素，需要使用高壓均質(zhì)機(jī)裂解細(xì)胞，以釋放包涵體，以進(jìn)行后續(xù)的純化工作。在基于...

高壓均質(zhì)機(jī)的主要部件：均質(zhì)閥 – 進(jìn)行均質(zhì)處理的關(guān)鍵部件，又由閥座、閥芯和撞擊環(huán)等組成，由耐高壓、耐腐蝕的材料制成，通常采用陶瓷、司太立合金、金剛石等，閥體內(nèi)部具有特定的幾何形狀，以產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、空化、撞擊等作用。均質(zhì)機(jī)可以配置一個(gè)均質(zhì)閥﹙一級(jí)﹚或兩個(gè)均質(zhì)閥...

高剪切乳化機(jī)的原理，剪切頭由轉(zhuǎn)子和定子組成，轉(zhuǎn)子與定子相互嚙合，每級(jí)定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈。轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，形成強(qiáng)負(fù)壓區(qū)，物料被吸入工作腔，在定、轉(zhuǎn)子間隙內(nèi)受到剪切、離心擠壓、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，而產(chǎn)生分裂液滴的張力。液體離開(kāi)定子小孔后壓力又回...

放大生產(chǎn)：分體狹縫式高壓均質(zhì)機(jī)，從小試到放大生產(chǎn)，需要擴(kuò)大狹縫結(jié)構(gòu)，放大后的均質(zhì)閥與小試時(shí)的均質(zhì)閥相比，引入較多變量，流量可以放到非常大，但放大后效果難以保證與小試相同；微射流交互腔式的微射流均質(zhì)機(jī)，通過(guò)將單通道的金剛石交互腔，微孔道復(fù)制成為多通道的金剛石交互...

微射流均質(zhì)機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)：微射流均質(zhì)機(jī)具有以下技術(shù)優(yōu)勢(shì)：高效率：能夠在較短的時(shí)間內(nèi)完成均質(zhì)過(guò)程。高均勻性：能夠?qū)崿F(xiàn)物料的高均勻性分散。溫和處理：對(duì)熱敏感物料的溫和處理，避免熱損傷。易于操作：設(shè)備操作簡(jiǎn)單，易于控制和維護(hù)。微射流均質(zhì)機(jī)的選購(gòu)指南：在選購(gòu)微射流均質(zhì)機(jī)...

微射流高壓均質(zhì)機(jī)優(yōu)勢(shì)：1、微射流高壓均質(zhì)機(jī)是新一代的高壓均質(zhì)機(jī)，其獨(dú)特的金剛石微孔道超音速對(duì)射流技術(shù)可以做到更小更均一的納米級(jí)粒徑，相較于普通高壓均質(zhì)機(jī)有能力做各行業(yè)中粒徑分布要求極高、附加值較高的應(yīng)用。2、微射流高壓均質(zhì)機(jī)的主要均質(zhì)部件是金剛石交互容腔，與普...

高壓微射流均質(zhì)機(jī)與傳統(tǒng)高壓均質(zhì)機(jī)的主要區(qū)別：工作原理的區(qū)別， 微射流均質(zhì)機(jī)是高壓流體在加壓狀態(tài)下通過(guò)細(xì)孔模塊時(shí)壓力急劇下降而形成超聲波流速，此時(shí)的流體內(nèi)會(huì)發(fā)生粒子沖擊，空化和消流，剪切，應(yīng)力作用下其流體細(xì)胞的破壞，霧化，乳化，分散。高壓流體在分散單元的狹小縫隙...

高壓均質(zhì)機(jī)的主要部件：均質(zhì)閥 – 進(jìn)行均質(zhì)處理的關(guān)鍵部件，又由閥座、閥芯和撞擊環(huán)等組成，由耐高壓、耐腐蝕的材料制成，通常采用陶瓷、司太立合金、金剛石等，閥體內(nèi)部具有特定的幾何形狀，以產(chǎn)生強(qiáng)烈的剪切、空化、撞擊等作用。均質(zhì)機(jī)可以配置一個(gè)均質(zhì)閥﹙一級(jí)﹚或兩個(gè)均質(zhì)閥...