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  • 常州三類醫(yī)械無塵室設(shè)計
    常州三類醫(yī)械無塵室設(shè)計

    食品無塵室凈化工程 溫濕度控制鮮食食品的生產(chǎn)環(huán)境需要適宜的溫濕度。一般溫度控制在18-26℃之間,濕度保持在40%-60%左右。例如,在面包烘焙后的冷卻包裝環(huán)節(jié),合適的溫濕度可以防止面包表面結(jié)露,影響口感和保質(zhì)期??臻g布局規(guī)劃功能分區(qū):合理劃分清潔區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。清潔區(qū)如無菌配料室、無菌包裝間等,要求比較高的潔凈度;準(zhǔn)清潔區(qū)用于食品的初步加工等環(huán)節(jié);一般作業(yè)區(qū)用于原材料的預(yù)處理等。各區(qū)域之間通過緩沖間或傳遞窗進(jìn)行隔離,防止交叉污染。人流物流通道設(shè)計:設(shè)置的人員通道和物料通道。人員通道配備更衣室、風(fēng)淋室等設(shè)施,確保人員進(jìn)入無塵室時不會帶入污染物;物料通道設(shè)有物料傳遞窗和消毒設(shè)備,對進(jìn)入...

    2025-02-27