能做到設備啟動3-8秒左右快速撲滅油鍋起火,同步打開水流閥,起到降溫防止復燃的效果。是目前市場上商業(yè)廚房滅火選擇較多的設備裝置。廚房設備滅火裝置普遍應用于商業(yè)餐飲、機關單位、學校、醫(yī)院、工廠等商廚后廚。對于相關規(guī)定哪些地方需要安裝廚房設備滅火裝置,現(xiàn)在小編進行...
廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱(包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機械控制閥、應急啟動裝置等)、火災探測器、霧化噴頭、閥門和報警裝置等組成,國內(nèi)外實驗證明,泡沫、干粉、細水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房...
嚴密性試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力,壓力保持3min,壓降不應超過試驗壓力的10%。每年應對裝置按本規(guī)程第B.2節(jié)的規(guī)定進行一次模擬噴放試驗。廚房滅火裝置規(guī)定藥劑多久更換?《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》中規(guī)定:當采用廚房設備專門使用...
廚房滅火裝置的主要原理是通過感溫、感煙探測器檢測到火災初期的高溫、煙霧等現(xiàn)象,然后啟動滅火裝置進行滅火。一般來說,廚房滅火裝置具有以下功能:自動感應:裝置內(nèi)的感溫、感煙探測器能夠?qū)崟r監(jiān)測廚房內(nèi)的溫度和煙霧,一旦發(fā)現(xiàn)異常立即啟動滅火程序。自動噴灑:在火災初期,裝...
廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、...
對于很多安裝過和計劃安裝廚房設備自動滅火裝置的人來說,設備多久需要做一次檢測?設備多久需要更換滅火劑?設備多久需要更換氮氣?設備多久需要維護?維護都需要更換哪些東西?有沒有相關規(guī)定呢?很多人都有這些疑問,帶著這些問題,現(xiàn)在我們一一來探索?!稄N房設備滅火裝置技術...
餐飲類的后廚,烹飪設備未配備高溫自動保護裝置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域,應安裝廚房設備自動滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產(chǎn)品。廚房設備自動滅火裝置固定安裝于廚房,由滅火劑貯存容器、驅(qū)動氣體貯存容...
廚房自動滅火裝置1、首先要確認使用的滅火劑是充裝的什么滅火劑,干粉、二氧化碳、氣溶膠、泡沫、七氟丙烷等等、(個人建議使用泡沫)2、尋找消防公司,然后發(fā)送您安裝的圖紙,確定滅火器充裝量及充裝數(shù)量。3、請消防公司業(yè)務員公司報價廚房自動滅火裝置重新應該是頂部安裝的噴...
商業(yè)用廚房滅火裝置可分為干式和濕式兩大類。干式滅火裝置一般以充裝超細干粉滅火劑為主。濕式滅火裝置充裝水劑滅火劑為主。我公司生產(chǎn)的廚房設備滅火裝置,是按照中華人民公共安全行業(yè)標準《廚房設備滅火裝置》和中國工程建設標準化協(xié)會標準《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》的要求設...
除了安裝使用廚房設備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應當請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進行清洗,國家人員密集場相關行業(yè)標準也作出了這一要求。當然,某些省市可能有更加嚴格的要求,比如北京出臺的《北京...
廚房自動滅火;廚房自動滅火系統(tǒng)主要有自動、手動兩種控制方式,那么自動滅火是怎么實現(xiàn)的呢。什么情況下廚房自動滅火系統(tǒng)就自動開始滅火呢?當廚房設備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高至140℃(185℃、232℃常見有這幾種,動作溫度可根...
廚房自動滅火;火災滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可...
感溫器應采用易熔合金等機械啟動方式,啟動拉索應采用多股不銹鋼鋼絲繩,且應采用不銹鋼鋼管保護,拉索轉(zhuǎn)彎處應采用導向滑輪。管道及附件應能承受比較高環(huán)境溫度下的工作壓力,并應符合下列規(guī)定??刂葡潴w外的滅火劑輸送管道應采用不銹鋼無縫鋼管,其質(zhì)量應符合現(xiàn)行國家標準《流體...
CMJS型廚房設備自動滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點,當溫度達到360-366攝氏度時油鍋里的油開始自燃,短時間內(nèi)溫度達到400攝氏度以上。2、當廚房設備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時,感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的...
廚房自動滅火;維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器...
廚房自動滅火;CMJS型廚房設備滅火裝置注意事項說明為了使用戶更好的掌握設備的使用方法,避免出現(xiàn)誤噴情況,特提示如下注意事項:1、當灶臺出現(xiàn)火情時,現(xiàn)場人員不要驚慌,盡量使用手動啟動裝置,把火情消滅的初期。萬一手動、自動出現(xiàn)故障也可以打開控制箱拉動...
因為什么廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機理是什么?因為廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的滅火劑;滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來吸收...
廚房設備自動滅火裝置適用于何種場所?適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業(yè)單位等公共建筑內(nèi)的廚房條件符合以下標準:①設在地下建筑內(nèi)的廚房;②建筑面積≥500m2的超市內(nèi)或與之毗鄰的廚房;③高層建筑內(nèi),餐廳面積≥100m2的廚房;④單、多層建筑內(nèi),餐廳面積≥...
管道安裝完畢后,應進行強度試驗和空氣吹掃,并應符合下列規(guī)定:強度試驗宜采用清水進行,試驗壓力應為滅火劑貯存容器設計工作壓力的 1.5 倍,穩(wěn)壓 5min 應無泄漏,目測管道無變形;空氣吹掃應在強度試驗合格后進行,空氣吹掃流速不宜小于 20m/s,吹掃壓力不應超...
維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法,并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有...
廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不...
廚房設備滅火裝置在商用廚房中應用較為普遍,然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等,定期對廚房設備滅火裝置進行維護管理顯得尤為重要,只有對滅火裝置進行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,才能確保滅火裝置的安全可靠。那么...
廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不...
使用時廚房防火需要注意哪些內(nèi)容?1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖,避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時,人不能離開。油溫達到適當高度,應即放入菜肴、食品;3、遇油鍋起火時,特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;...
廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)的保護規(guī)模、投入數(shù)量是如何確定?普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等)是按建筑面積或保護區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個,...
廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)安裝施工應具備什么條件?對廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件,應經(jīng)國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設計文件須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構進行審核或抽查,審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經(jīng)原...
主要技術要求1、一套廚房設備滅火裝置應只保護一個防護單元。當一個防護單元需采用多套廚房設備滅火裝置保護時,應保證這些滅火裝置在滅火時同時啟動;2、同一防護單元內(nèi)的所有噴嘴,應保證系統(tǒng)動作時同時噴放滅火劑;3、排yan管道的保護長度,應自距離排yan管道延伸段*...
廚房食用油的火災特點及滅火要求隨著城市餐飲業(yè)的日益興旺,現(xiàn)代廚房烹飪設備在餐飲業(yè)中得到了普遍使用,廚房烹飪設備及其排煙道引起的火災時有發(fā)生,有的甚至造成了嚴重的后果。廚房烹飪設備火災絕大多數(shù)是由于廚房操作人員使用食用油不當,引起食用油著火燃燒失去控制所致。廚房...
隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延...
廚房自動滅火裝置產(chǎn)品介紹:廚房火災發(fā)生有3種可能的情況:(1)油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達到自燃溫度而燃燒,引發(fā)火災;(2)廚房灶臺燃料泄漏而引發(fā)火災;(3)排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火。以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護...